Cuisine — Brochettes

Cuisine — Brochettes

• Menu "tout-vapeur"

  

  Bonjour à tous, Dans le cadre de la semaine du goût qui se déroule du 10 au 18 octobre 2009, j'ai pu tester le nouveau cuiseur vapeur Vitacuisine de la gamme... Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Oumkoulthoum
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• Le mignon de cerf marche à la baguette

  

  Bien le bonjour, les cervidés hirsutes La Téloche Suisse Romande nous a récemment demandé de venir réaliser, live sur le plateau, sans trucage, ou si peu, en... Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Estebe
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• Légumes et poire d'automne justes crémés aux flocons d'érable

  

  Sucré et salé, deux adjectifs qui vont si bien ensemble. Les légumes d'automne se prêtent particulièrement bien à cet exercice et les poires jouent finement le... Lire la suite

  Le 11 octobre 2009 par   Anne Onyme
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• Divine courge muscade en purée et ses Saint Jacques

  

  En ce moment je suis très courge et je ne suis pas la seule sur la culinosphère, entendez par là que j'aime cuisiner cette cucurbitacée bien de saison et que me... Lire la suite

  Le 11 octobre 2009 par   Edith Sobstyl
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• Teng Long (Liège)

  

  A proximité du quartier Sainte-Walburge et non loin du centre hospitalier la Citadelle, un restaurant exotique a attiré notre attention : Teng Long. La cuisine... Lire la suite

  Le 11 octobre 2009 par   Fredcolantonio
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• Voyage en Egypte (3) : shish tawok

  

  Avec la chaleur, les jus de fruits frais semblent venir tout droit du paradis ! Petit détail important : l'hygiène sanitaire a fait d'énormes progrès et, ma foi... Lire la suite

  Le 10 octobre 2009 par   Moneta
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• Apéritif express : roulé de sarrasin à la raclette & aux courgettes, ou des...

  

  A la bonne franquette, mais le petit goût rustique séduira les amateurs de fromage de caractère ! Pour 4 personnes   Ingrédients 4 galettes de sarrasin... Lire la suite

  Le 09 octobre 2009 par   Gourmande4ever
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• Spécial coup de pouce : un nouveau restau de poche près du Marché d'Aligre/Thump...

  

  As you know, I am a regular at Aligre Market and the shopkeepers are now used to see my face among the stalls, they know I am a food blogger and that I am alway... Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   Foodiefroggy
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• Index des menus Entre amis - 16

  

  Menu de plein été Salade de figues, jambon de Parme, melon et feta Spaghetti à la fondue de courgettes et basilic Verrines de nectarines blanches façon... Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   France
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• Index des menus abordables - 32

  Repas fraîcheur léger avec une fin gourmande Salade de faisselle et câpres Duo de rouget et loup, sauce à l’oseille Tarte à la rhubarbe Repas tout froid... Lire la suite

  Le 04 octobre 2009 par   France
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• Et pourquoi pas une salade?

  

  Je ne sais pas pourquoi je n’écris jamais de recette de salade… J’en mange pourtant souvent! Et c’est pourtant digne d’intérêt, une bonne salade! Lire la suite

  Le 03 octobre 2009 par   Sofie
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• Brochette d'agneau marinée

  

  et voilà la suite du plat au marché pour 4: 600g de gigot d'agneauune botte de menthe1 1/2 cc de gingembre1 1/2 cc de cumin2 gousses d'ailthym2cs de miel3cs... Lire la suite

  Le 30 septembre 2009 par   Clairetmichel
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• Ras la cocotte, des verrines, cuillères, et autres mono-maniaqueries!

  

  J'avais déjà parlé de mon ras le bol des verrines, fatiguée d'en voir partout, de ne plus pouvoir aller au rayon cuisine d'une librairie sans voir ces rayons... Lire la suite

  Le 29 septembre 2009 par   Lolocoop
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• Les Fagots de Chapon de Janzé

  aux herbes aromatiques, Pommes Macaire adoucies aux kumquats et Porto une recette d’Eric Bouchy chef au restaurant la Peinière, Hôtel Pen’Roc à Chateaubourg. Lire la suite

  Le 28 septembre 2009 par   Aubergesbistrots
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• Feuilles à Feuilles aubergines courgettes pécorino

  

  F comme Feuille, Facile, Frire, Four, Frapide, Fsuculent un marché Facile:2 aubergines4 courgeteesdu pécorinodu basilic fraisde l'origande l'huile d'olives, du... Lire la suite

  Le 28 septembre 2009 par   Clairetmichel
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• Trilogie de délices d'inspiration asiatique...

  

  Voici un petit trio d'entrées aux saveurs asiatiques!                             Il se compose : -d'une salade de chou chinois à l'huile et graines de sésame... Lire la suite

  Le 27 septembre 2009 par   Caroline
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• Souk, un excellent restaurant libanais à Bombay

  

  Nous avons découvert tout récemment un excellent restaurant libanais à Bombay, le "Souk" situé au "rooftop" du Taj Mahal Hotel. Bye bye les curries, bonjour le... Lire la suite

  Le 25 septembre 2009 par   Olivia1972
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• Yakitori de canard laqué

  

  Il fait encore beau, alors autant continuer à utiliser la plancha pour des soirées brochettes sympa entre amis ! Avec un p'tit air Japonais pour changer un... Lire la suite

  Le 25 septembre 2009 par   Maptitecuisine
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• Cafe gourmand chocolat/fruits

  

  Il y a déjà un mois, nous avons fêté mon anniversaire et celui de ma petite soeur. Pour l'occasion, j'avais préparé des petites crèmes au chocolat et speculos,... Lire la suite

  Le 22 septembre 2009 par   Vicim
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• index des recettes

  APERITIFS : Mini croissants aux anchois et champignons apéritif - dinette... Petit apéro entre amis BOISSONS : Pastis des vacances Vin chaud blanc Soleil... Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Sl88
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 29

  Fondante et généreuse…c’est l’histoire d’une prune! Chaud-froid de prunes et crumble Pâté Angevin Menu estival à la plancha ou barbecue Amuse bouche au saumon... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   France
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• Salon des arts et cultures japonaises, Hourtin 19 et 20 septembre

  

  Vous ne savez pas quoi faire le weekend prochain ?Pourquoi pas un p'tit tour à Hourtin (Gironde) pour le 2ème salon des arts et cultures japonaises ? Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Maptitecuisine
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• °poulet & cacahuète°°°1°

  

  Le seul magazine auquel je sois abonnée est le Elle à table. Tous les matins en petit déjeunant, je me délecte de sa lecture et fais des marques dans les pages... Lire la suite

  Le 07 septembre 2009 par   Cendrine
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• Quand la rentrée rime avec…

  

  Tarte champignons & pousses d’épinards au cabécou Le terme Cabécou tire son origine de la langue occitane; altération de “Cabre” qui signifie chèvre auquel ... Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   France
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• Table rose pour un anniversaire rose très réussi

  

  L'entremets préparé pour l'anniversaire de ma soeur a tenu ses promesses. Pour ma complice de toujours j'avais choisi le thème de la rose, table rose, cadeaux... Lire la suite

  Le 29 août 2009 par   Edith Sobstyl
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• Mardi 2 juin 2009 : Millefeuille pomme-camembert - Truite aux abricots -...

  

  Une BDM toute simple. Merci à Anne pour l'idée de l'entrée et au club de tennis de table de Fontaine-Notre-Dame pour la bonne journée de pêche où l'on a bien... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Bouffedumardi
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• Salade estivale aux saveurs italiennes

  

  Le temps splendide qui dure depuis plusieurs jours nous permet de prendre tous nos repas sur la terrasse, ce dont nous ne nous lassons pas... Le barbecue est... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Sandrine79
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• Hop, un p'tit saut en Italie, ça vous dit ?

  

  Ah ben oui, ce sont encore les vacances alors autant en profiter pour voyager... même virtuellement et gustativement! Mon saut en Italie consiste en une... Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Yopalacuisine
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• Diner de gala.

  

  Bonsoir, me voilà de retour !! J'avais préparer un petit post pour vous expliquer que je serai absente quelques jours, mais il y a eu un bug et il ne s'est pas... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Audideos
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• Moules de Bouchot à la marinière

  

  Bonjour à tous et bon début de semaine... Oui, je sais, là je vous sors LE CLASSIQUE des CLASSIQUES en matière de recette, mais il faut savoir maîtriser... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Mokamilla
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• Poulet all'arrabbiata

  

  Encore une recette que j'ai piochée dans mon livre Spécial Poulet (Marabout) : toutes les recettes testées jusqu'à présent ont été délicieuses ! Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Sophie21
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 28

  Un repas d’été pour invités pressés Tartare aux 2 saumons Pâté en croûte Fondant au chocolat et sa glace vanille Un soir de canicule Tartare de saumon frais... Lire la suite

  Le 23 août 2009 par   France
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• Index des menus abordables - 31

  Le clafoutis…quand la simplicité se met au service de la gourmandise! Clafoutis aux cerises et fruits secs Clafoutis de fraises au champagne Menu d’un soir... Lire la suite

  Le 22 août 2009 par   France
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• Une kermesse pour petits et grands dans le jardin

  

  Oubliez la rentrée qui arrive à grands pas et faites plaisir aux petits et grands en organisant un après-midi fête foraine dans le jardin. Ah ! Lire la suite

  Le 21 août 2009 par   Degusto75
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• Figues caramélisées pour barbecue

  

  Profitons encore des beaux jours en préparant un bon barbecue. Exit les traditionnelles brochettes, je vous propose aujourd’hui une recette aux figues... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Degusto75
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• BBQ party

  

  Terrine de courgettes à la menthe et à la feta Terrine de courgettes à la menthe et à la feta Brochettes de poulet marinées au citron Brochettes de poulet... Lire la suite

  Le 19 août 2009 par   France
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• Barbecue plein de saveurs pour une soiree haute en couleurs...

  

  Une petite soirée barbecue à organiser dans le jardin, une grosse envie de surprendre et de faire des choses différentes, de déguster des plats différents aux... Lire la suite

  Le 16 août 2009 par   Yopalacuisine
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• Menu estival à la plancha ou barbecue

  

  Amuse bouche au saumon fumé Amuse bouche au saumon fumé   Brochettes à la plancha Des brochettes épicées à la marocaine, des brochettes à l’asiatique, au miel e... Lire la suite

  Le 14 août 2009 par   France
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• Marinade corsé pour le steak

  

  Corsé...?! Pas vraiment, mais la marinade est vraiment excellente et peut-être utilisée avec des cubes de boeuf pour les brochettes. Lire la suite

  Le 12 août 2009 par   Izabelle
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• Un menu de la semaine couleurs et saveurs sur le barbecue

  Un menu de la semaine pour encore profiter des belles journées d’été en cuisinant sur le barbecue. C’est Coccinelle du blog Mes deux passions qui nous a offert... Lire la suite

  Le 10 août 2009 par   France
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• Mardi 28 avril : Tutti Barbequiutti

  

  Quoi de plus sympa pour chasser l'hiver qu'une bonne soirée BBQ ? D'autant que fin avril on ne souffre pas encore de chipolatite aiguë et autre indigestion... Lire la suite

  Le 04 août 2009 par   Bouffedumardi
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• Brochette facile

  

  Voici des brochettes maison très très faciles et qui plaisent à tous les coups...Ingrédients pour 4 :- 1 rôti de porc d'environ 1 kg- 1 courgette- 5 tomates- 1... Lire la suite

  Le 02 août 2009 par   Pim's
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• Riz à la tomate

  

  Un bon riz à la tomate en accompagnement de mes brochettes maison... humm un bon petit repas... et un bon moment entre amis!Ingrédients pour 6 :- 480 g de riz... Lire la suite

  Le 02 août 2009 par   Pim's
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• Index des menus abordables - 30

  Déclinaisons rosées Gaspacho tomates-betteraves-mozza Pâtes douces aux langoustines, poissons et petits légumes Tarte à la rhubarbe Les saveurs de vacances... Lire la suite

  Le 02 août 2009 par   France
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• Crevettes en sauce au lait de coco, curry gingembre

  

  Au hasard de mes courses au rayon "épicerie fine" de mon supermarché, j'ai trouvé un pot de pâte de curry au gingembre (de chez Albert Ménés... je n'ai pas... Lire la suite

  Le 01 août 2009 par   Mamina
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• °betterave & amande°

  

  Le hasard des fois... partie au marché de bon matin, je n'avais pas vraiment d'idées toute préconçues quant au menu du déjeuner du dimanche avec ma copine... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Cendrine
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• Porte feuille de veau à la mozzarella…

  

  Voici une petite recette très simple. Après avoir acheté un morceau de veau pas “terrible”, j’ai transformé le morceau en tranches, accommodé des quelques... Lire la suite

  Le 28 juillet 2009 par   Barbara Clemence
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• Le menu de la semaine

  

  Bonjour à tous J'espère que vous avez passé un bon week end Aujourd'huil le chef vous propose Crostinis au pesto de roquette **** Salade niçoise ****... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Megane67
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• °saint jacques & lard°

  

  Normalement, en été, on fait des barbecues! Mais souvent, ici (en Lorraine), on n'a pas forcément un été digne de ce nom.. comme si, nous lorrains, nous ne... Lire la suite

  Le 23 juillet 2009 par   Cendrine
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• Direction Annecy

  

  Nos pros du vélos sont aujourd’hui à Annecy, toujours en Haute-Savoie. Voici donc quelques recettes qui vont vous mettre l’eau à la bouche. Je vous propose... Lire la suite

  Le 23 juillet 2009 par   Degusto75
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• L'arbre à bonbons

  

  Il y a un an je vous annonçais la naissance d'un petit bonhomme, samedi c'était son baptême civil, pour l'occasion j'avais promis de lui faire un arbre à... Lire la suite

  Le 21 juillet 2009 par   Barbinou
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• Le plein de recettes à base de melon

  

  Sur le site www.recettespourtous.com, découvez de délicieuses recettes pour accomoder le melon.Au menu :Bouchées doubles au melon et comté Brochettes d'agneau a... Lire la suite

  Le 19 juillet 2009 par   Thierry Roussillon
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• Tartelettes courgette, jambon, et chèvre ou camembert

  

  D'abord, j'aime bien les présentation individuelles (de plus en plus ?). Je trouve que ça fait joli dans l'assiette, surtout pour les tartes / tartelettes. Lire la suite

  Le 16 juillet 2009 par   Sorcilili
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• °riz & citron°

  

  Ça y est, je suis arrivée à bout de mon congélateur... j'annonce officiellement à travers ce blog que ma première résolution de début d'année 2009 a (enfin)... Lire la suite

  Le 14 juillet 2009 par   Cendrine
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• Sauce barbecue

  Pour: 8 brochettes ou 800 gr de porc, de dinde ou de poulet Préparation : 10 min Ingrédients : - 400 gr de coulis de tomate cuit 15 minutes à feu doux et... Lire la suite

  Le 12 juillet 2009 par   Doudine
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• Huile aux herbes

  Pour: 8 brochettes ou 800 gr de poulet, de dinde de porc, d'agneau, de saumon Préparation : 10 min Temps de repos : 1 heures (et seulement 30 min pour le... Lire la suite

  Le 12 juillet 2009 par   Doudine
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• Marinade piquante

  Pour: 8 brochettes ou 800 gr de porc, de boeuf ou de poulet Préparation : 10 min Ingrédients : - 1 petit piment oiseau - 1 oignon nouveau - 1 cuillère à café... Lire la suite

  Le 12 juillet 2009 par   Doudine
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• Recipe List, Liste des recettes

  

  Updated july 2009, 2009/Mis à jour en juillet 2009 Drinks/Cocktails Mojito Cocktail Lime and Lemongrass Rum Punch/Punch Citron vert et Citronnelle Home made... Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Foodiefroggy
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• Caviar d'auvergine au curry

  

  Et on démarre la semaine en douceur avec un petit caviar d'aubergines au curry. Parfait pour un brunch dominical, parfait pour accompagner les brochettes au... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Tellou
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• Apéro !!! Gaspacho tomates avocat

  

  C'est frais, c'est rapide et facile à faire, c'est parfumé et ca se décline à volonté avec les ingrédients du frigo. Les petites soupes glacées de l'été, peu... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Edith Sobstyl
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• Piques apéritives feta, avocat, abricot etc.

  

  C'est le temps des melons, des salades de tomates et des verres bien frais, alcoolisés ou non! Pour accompagner ces verres, il y a quelques jours je vous ai... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Mamina
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• Je vous fait gagner un stage cuisine des épices, qui veux jouer ?

  

  L'été saison magique ou l'on aime prendre le temps de faire des pique nique, saison des repas sympas pris sur la terrasse et des apéros, saison des recettes san... Lire la suite

  Le 26 juin 2009 par   Edith Sobstyl
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• Trempette de volaille aux trois sauces

  

  Gonzo:“Greetings culture lovers and citizen of the world wide web. I, the great Gonzo and my PPP orchestra, that’s Pitch Perfect Poultry, will now present you... Lire la suite

  Le 24 juin 2009 par   Vibi
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• Yakitori de roulés de boeuf au fromage

  

  A la maison on aime bien mangé japonais, il y a ceux qui aiment tout : sushis , makis…et brochettes et ceux qui aiment exclusivement les yakitoris ayant du mal ... Lire la suite

  Le 23 juin 2009 par   Valerie
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• Cuisine moi un litchi ... enfin les votes!!!

  

  Enfin, les votes pour les recettes du jeu "Cuisine moi un litchi" arrivent!!!! {mosloadposition haut1} Je vous rappelle les recettes en lice Les brochettes de... Lire la suite

  Le 22 juin 2009 par   Cuisinenligne
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• Un barbecue sauvage !

  Pascal Selem n'a peur de rien et nous le démontre une nouvelle fois, armé d'un barbecue cette fois. Installer un barbecue sauvage devant une brasserie ou... Lire la suite

  Le 22 juin 2009 par   Degusto75
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• Keftedhes

  

  OU “JE VOUS ECRIS ENCORE DE GRECE…” Dimanche matin, petite balade à vélo… Une faim de loup en rentrant, cela va de soi… J’avais un peu pris les devants,... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Popotestories
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• Un barbecue musical

  Une chanson détournée en l'honneur du barbecue ça se regarde sans modération ! Les beaux jours arrivent et les barbecues commencent à fleurir dans les jardins. Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   Degusto75
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• Crevettes a l'orange et gingembre

  

  Bon d’accord, j’avais dit pas de recettes !! Mais il fait tellement chaud et cette recette est tellement fraîche que je tenais absolument à la partager avec... Lire la suite

  Le 13 juin 2009 par   Biboumacaron
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• °porc & sauge°

  

  Je déclare la saison des BBQ ouverte... je ne sais pas chez vous, mais par ici (en Lorraine), le soleil est au RDV depuis un bon mois (sauf quelques jours ici,... Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Cendrine
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• Barbecue sur un toit

  

  Vous n'avez pas de jardin et donc vous ne pouvez pas faire de barbecue ? J'ai la solution ! Avec les beaux jours, on aime tous organiser des barbecues entre... Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Degusto75
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• Chopska salata (salade bulgare)

  

  09 juin 2009 Chopska salata (salade bulgare) Il y a de cela quelques années, je suis allée passer 2 mois en Bulgarie chez un ami expatrié. Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Tellou
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• Un menu de la semaine tout barbecue ou plancha

  Le beau temps commence enfin à s’installer donc le barbecue et/ou la plancha deviennent l’outil de cuisson par excellence. Cette semaine tout le menu se cuit... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   France
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• °picnic°

  

  Bon ben voilà, ça c'est fait! Et oui, on vous l'avez promis, l'aventure avec un grand A! Les Lorraines n'ont peur de rien et surtout pas de la pluie! Après... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Cendrine
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• Kefta de poulet au persil

  

  Bonjour,  en cette belle journée ensoleillée, je vous emmène au Liban...pour déguster de petites brochettes que vous pouvez manger en plat principal comme nous... Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Kayababouch
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• Asssiette de desserts fruités

  

  Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui une assiette de desserts que j'avais fais pour la venue de ma soeur et de ma mère. Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Oumkoulthoum
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• Petits amuse-bouches: st jacques en gelee au fraises, roules de saumon fume au...

  

  voici la recette de quelques petits amuse-bouches très sympa qui accompagneront très bien un apéritif pris sur la terrasse ou à l'ombre d'un arbre !! Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Lollo
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• Canapés Mangue et Crevettes

  

  L’association de la mangue avec la crevette est quelque chose que j’ai récemment découvert à l’occasion d’un apéritif. Des crevettes et des petits dés de... Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Tartinejeanne
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• Poulet tandoori, nouilles chinoises et pousse d’épinard

  

  2 fois en 1 semaine, c’est dire que cette recette me plait ! C’est simple mais c’est trop bon. Attention, c’est quand même épicé. Les blancs de poulet, coupés e... Lire la suite

  Le 23 mai 2009 par   Chefnini
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• Il fait beau, il fait chaud...

  

  ... alors vive les barbecues !Voici une recette de brochettes de poulet trouvée chez Marmiton :Pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet - 1 poivron vert - 1... Lire la suite

  Le 23 mai 2009 par   Lenaic
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 23

  Tout en simplicité Verrines de sardines thym-citron et sa compotée de tomates Blanquette de salsifis au poulet Forêt noire toute simple Dîner entre amis... Lire la suite

  Le 21 mai 2009 par   France
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• Index des menus abordables - 25

  Un ch’ti repas din ch’nord !!! Flamiche au Maroilles Le gratin dunkerquois Flan pâtissier à la chicorée Escale au pays Basque Bouchées basquaises… lomo et... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   France
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• Index des menus abordables - 24

  Menu de printemps! Oeufs cocotte aux morilles et asperges Cuisse de dinde farcie et sa garniture printanière Tatin ananas/coco Repas amical plutôt marin Soupe d... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   France
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• JEU CUiSiNE MOi UN LiTCHi

  

  Aaaaaah, un jeu ! Un petit jeu bien sympa même."Cuisine moi un litchi", organisé par Cuisine en ligne.Alors si ça vous dit de lui cuisiner un litchi, rendez-vou... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   Bagoutte
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• Les boites festives, des kits gourmands et tendances !

  

  Côté apéritif réinvente l’art de l’apéritif et imagine des kits tendances et gourmands pour recevoir avec brio ses amis à l’heure de l’apéritif : les boites... Lire la suite

  Le 18 mai 2009 par   Titietgabin
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• Pommes de terre “chips” au four

  

  OU LES RIVALES DES TRADITIONNELLES FRITES !!! Croustillantes, très parfumées, beaucoup plus légères, elles n’ont rien à leur envier ! Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Popotestories
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• Les recettes d'il y a trois ans (5)

  

  Tartare d'espadon au pamplemouse rose, crumble amande/ail/gingembre Crevettes croustillantes à la menthe pois gourmands à l'oignon nouveau Pigeon au... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Eric Bernardin
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• Le tour du monde en 232 recettes - Madagascar

  Âmes sensibles s'abstenir... Aujourd'hui, Aurélie vous parle de soupe à la tortue, de brochettes de grenouilles transparentes et de sushi de maki kata... C'est... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Mamzellegwen
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 22

  Menu chic et simple Chaussons surprises Mix de légumes, viande Verrine fruitée Un menu printanier tout en couleurs Salade de chou et carotte Brochettes de requi... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   France
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• Index de menus Entre amis - 12

  

  Menu qui fait voyager Timbales de riz rouge au saumon et céleri rémoulade Paëlla de lapin Fromage au coulis de groseille de Chine & à la fève tonka Le... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   France
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• Satay de porc aux arachides

  

  Peut-on réellement fabriquer un diamant à partir de beurre d’arachide? La réponse vraisemblable à cette question est… OUI! Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Vibi
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• Revue de presse culinaire #2

  

  Suite aux bons retours que j’ai eu sur ma première revue de presse culinaire, je poursuis donc cette rubrique avec grand plaisir. On arrive dans une de mes... Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   Chefnini
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• Filet de dorade en brochette sucrée salée

  

  Pour 6 petites brochettes : 3 filets de dorade (surgelés)24 dès d'ananas (surgelés)2 càs de noix de cocoquelques feuilles de menthe ciseléessel, poivre Coupez... Lire la suite

  Le 02 mai 2009 par   Clairel
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• Chich Taouk

  

  Le week end dernier, soleil et chaleur, un véritable Grill-Wetter. Sans perdre un instant, j’ai chaussé mes Birkenstock, enfilé mon short tendance Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Flo Bretzel
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• Un menu de la semaine pour attendre l’été

  Ce n’est pas moi qui l’a dit mais plutôt Cuistot66 du site Cuisine facile 66! Au mois d’avril de l’an dernier Cuistot66 nous avait offert un menu afin de nous... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   France
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• Charcuterie de la maison du Pata Negra

  

  Bonjour à tous, Avant la petite recette du jour je tenais à vous parler de la Maison du Pata Negra et de son site internet. Ils vous proposent des produits... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Mokamilla
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• Mousse légère de mangue et fraises en verrine

  

  Il suffit de peu de choses et d'un peu de savoir faire pour mettre en oeuvre un bien agréable dessert. Fraîche et légère cette verrine avec des fraises bien... Lire la suite

  Le 26 avril 2009 par   Edith Sobstyl
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• Toutes les recettes

  

  Sur cette page, vous trouverez l'index de mes recettes selon la "classique" formule apéritif/entrée/plat/dessert. Nouveauté : Derrière chaque nom de plat, vous... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Ckned
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• Le salé par ingrédient

  

  Signification des drapeaux : pour les recettes sans lait de vache pour les recettes sans lait mais avec beurre et crème fraîche cuits pour les recettes sans... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Ckned
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• Repas oriental

  

  Je vous propose aujourd'hui un menu complet dont les différentes recettes proviennent de plusieurs pays asiatiques. Un avantage non négligeable de ces plats... Lire la suite

  Le 21 avril 2009 par   Lesbottieres
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