Cuisine — Brick
Cuisine — Brick
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Samsa avec feuilles de bricks
Une pâtisserie orientale très simple a réalisé composée d'amande, cannelle, eau de fleur d’oranger et du miel le tout dans une feuille de brick pliée en... Lire la suite
Le 16 août 2011 par Fatia
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" Celle qui fait des Bricks à la Banane & au Chocolat ... "
Ingrédients (pour 4 personnes ) :- 4 feuilles de brick- 2 bananes- 8 carrés de chocolat corséPréparation :Badigeonner la feuille de brick avec un peu d'eau au... Lire la suite
Le 11 août 2011 par Clomax
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Brick thon-petit pois-courgette au chèvre
Opération fond de frigo! La veille des courses c'est souvent le néant dans le frigo.... alors on bidouille des petites choses histoire de tout de même bien... Lire la suite
Le 04 août 2011 par Dey
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Bricks petits pois/oignons
BONJOUR, POUR MA 1ère PUBLICATION DE CE MOIS DE RAMADAN, JE VOUS PROPOSE UNE NOUVELLE RECETTE DE BRICKS, IL Y A TELLEMENT DE FACON DE LES PREPARER QUE JE VOUS... Lire la suite
Le 02 août 2011 par Oranie
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Quand Mes Bricks Voguent Vers L'Orient...
La semaine de la brick se poursuit sous d'autres cieux... Brickettes Poulet curry ananas cajou L'association du curry avec l'ananas je l'ai découverte à...... Lire la suite
Le 26 juillet 2011 par Yopalacuisine
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Bricks aux légumes et saucisses
2 personnes 4 feuilles de brick 400g de juliennes de légumes surgelé 1 cube de volaille 2 boules de mozzarella 2 saucisses de volaille (toléré) 1 jaune d’oeuf... Lire la suite
Le 21 juillet 2011 par Miss_souba
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Feuiiles de brick aux pommes, chantilly cannelle
Un dessert tout en saveurs ce dimanche par temps d' "automne"......pêchée sur le blog de Deliceyes ....... Bon dimanche PROPORTIONS: Pour 4 personnes - 2... Lire la suite
Le 17 juillet 2011 par Anne53
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Tartelette chèvre en feuilles de brick
tartelette chèvre en feuille de brickLa feuille de brick est utilisée en remplacement de la pâte brisée habituelle…. Si vous n’aimez pas le fromage de chèvre,... Lire la suite
Le 28 juin 2011 par Ameloche
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Briouates ( feuille de brick) aux 2 fromages
Une recette simple, vite fait pour un diner avec une bonne soupe ou entrée lors du déjeuner ou............; A vous de l'accomoder à votre choix Beseha en... Lire la suite
Le 22 juin 2011 par Chhiwatefassiya
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BRICK A L’OEUF (Tunisie)
La brick à l’oeuf est – avec les fricassés et le complet poisson - un des plats typiques de la Tunisie. Ma douce Mémé la cuisinait la plupart du temps, les... Lire la suite
Le 20 juin 2011 par Cotesoleil
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Brick thon-courgettes
brick thon courgettesIngrédients :1 paquet de feuilles de brick1 courgette1 oignon1 tomate1 boîte de thon au naturelhuile d’olivesel, poivrehuile... Lire la suite
Le 25 mai 2011 par Ameloche
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Ardoise orientale -3- brick au thon
Voici le troisième élément de mon entrée, une brick au thon, j'avais un peu peur du thon chaud et finalement c'est un régal, j'en avais déjà mangé lors de mon... Lire la suite
Le 11 mai 2011 par Sophroch
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Bricks de sardines à l’huile d’olive et tapenade
Ingrédients pour 6 personnes : 6 feuilles de brick, 2 boites de sardines à l’huile d’olive, 1 petit pot de tapenade, 10 tomates séchées, 2 cuil. Lire la suite
Le 29 avril 2011 par Hubjo
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La brick du cuistot fauché et pressé
Cette semaine je passe plusieurs entretiens d'embauche qui, je l'espère, aboutiront enfin a quelques choses. Je serais donc peu présente derrière mon clavier... Lire la suite
Le 18 avril 2011 par Snoopy1989
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Brick "Cocotte"
Je ne me lasse pas de préparer cette recette, c'est tellement rapide et si bon !! Allez, je vous livre ma recette.Coupez une tomate en rondelles et... Lire la suite
Le 17 avril 2011 par Undeuxtrois
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Briouates (Brick) aux légumes croquant et sa crème de soja...
Voici une recette que j'ai préparée en 15 minutes chrono, donc vraiment facile à faire et en plus légère !!! C'est aussi une idée pour faire manger des légumes ... Lire la suite
Le 12 avril 2011 par Latifaf
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Sucettes de feuille de brick au fromage
Moi j’aime bien ce qui est ludique à l’apéritif : les bouchées à grignoter, les pics, les brochettes… je trouve ça à la fois convivial et régressif. Cette fois... Lire la suite
Le 07 avril 2011 par Stephatable
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Papillotes de merlan en feuilles de brick
Pour deux papillotesIngrédients : - 1 filet de merlan de 200g environ- 1 carottes- 1/2 aubergine- 4 feuilles de brick- sel, poivre- 2 petites branches de thym-... Lire la suite
Le 07 avril 2011 par Babausse
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Brick de reste du frigo – de Nana Nounou
Feuilles de brick Dukan Reste de frigo: poulet cuit, tomate, poivron 4 a 6 cs de crème 3% épices tandoori et masala sel et poivre Farcir chaque brick des... Lire la suite
Le 05 avril 2011 par Miss_souba
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Croustillants de brick au chevre
Il me restait quelques feuilles de brick dans le frigo, pour ne pas les perdre j'ai fait ces croustillants dont j'ai trouvé la recette dans un vieux Elle à... Lire la suite
Le 05 avril 2011 par Lacuisinedezaza
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Bricks epinard et saumon/oeufs
BONJOUR!!!!!! HIER J'AI PREPARE DES EPINARDS ET IL ME RESTAIT UN FOND DE SAUMON (ENCORE)LOLLLLLL DANS MON FRIGO, JE ME SUIS DIS QU'ASSOCIER LES 2 SERAIENT... Lire la suite
Le 31 mars 2011 par Oranie
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Bricks chèvre/jambon cru
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 feuilles de brick 75 gr de chavroux 3 champignons de Paris 10 cl de crème 2 tranches de jambon cru sel, poivre 1 cuillère à... Lire la suite
Le 23 mars 2011 par Ameloche
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Brickettes poulet curry ananas cajou
L'association du curry avec l'ananas je l'ai découverte à... Djerba. Et oui, je sais c'est bizarre mais c'est comme ça. Nous venions d'arriver après 7-8h de... Lire la suite
Le 14 mars 2011 par Yopalacuisine
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Feuilles de Brick de Croustipate
Encore une petite nouveauté!Croustipate nous invite à découvrir ses Feuilles de Brick.Régalez vos papilles, apportez originalité et gourmandise à vos dînerset... Lire la suite
Le 04 mars 2011 par Guillaumette57
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Brick de ris de veau pour 4 personnes en vidéo
Ingrédients : Brick de ris de veau, les ingrédients : 600 gr de ris de veau 8 feuilles de brick 50 gr de beurre 2 càs d'huile de tournesol 2 bouquets de persil... Lire la suite
Le 28 février 2011 par Videoblog
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Feuilles de brick au thon – de JuJuBe
Ingrédients (pour 4 « chaussons »): 1 boite de thon 1 oeuf 1/2 oignon 3 à 4 Feuilles de brick Dukan sel, poivre, épices selon vos goûts Préparez vos feuilles... Lire la suite
Le 28 février 2011 par Miss_souba
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Amonière de feuille de brick à la farce de viande
Ce soir, je vous poste ce petit billet, comment récycler un reste de farce de viande,rien de plus facile.Je suis dans ma phase 'ricotta et mascarpone', donc,... Lire la suite
Le 27 février 2011 par Janna
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Aumonière de feuille de brick à la farce de viande
Ce soir, je vous poste ce petit billet, comment récycler un reste de farce de viande,rien de plus facile.Je suis dans ma phase 'ricotta et mascarpone', donc,... Lire la suite
Le 27 février 2011 par Janna
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Triangles de brick aux amande et sirop de miel fait maison (briouates)
Salam alaykoume, bonjour Les briouats aux amandes et au miel est une autre douceur exquise traditionnel classique de la pâtisserie marocaine et maghrébine en... Lire la suite
Le 18 février 2011 par Salsabille
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Triangles de brick aux amande et sirop de miel fait maison (briouates)
Salam alaykoume, bonjour Les briouats aux amandes et au miel est une autre douceur exquise traditionnel classique de la pâtisserie marocaine et maghrébin... Lire la suite
Le 18 février 2011 par Salsabille
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Brick oeuf et thon
On continue encore et toujours sur le thème de l'apéritif dinatoire, et cette fois, je vous propose une recette de brick au thon qui a été très appréciée ! Lire la suite
Le 15 février 2011 par Daudrey
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Bricks de légumes au chèvre
Rien de très nouveau puisque les feuilles de bricks sont déjà bien connues de tout le monde et sont sorties de leur utilisation traditionnelle en cuisine... Lire la suite
Le 30 janvier 2011 par Margotd
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Samoussas chèvre & petits légumes - Brick de poisson aux légumes
Des samoussas gouteux et légers, car cuits au four avec très peu de matière grasse. Parfait en plat principal accompagné d'une salade. A adapter à ce qu'il y a... Lire la suite
Le 29 janvier 2011 par Charlinecuisine
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Bricks au boudin noir et aux pommes "Talia"
Faire revenir de fines tranches de pommes dans du beurre Coupez le boudin noir en fine tranches Coupez les feuilles de brick en 3, placez quelques tranches de... Lire la suite
Le 06 janvier 2011 par Baladesengourmandises
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Bricks au boudin noir et aux pommes "Talia"
Faire revenir de fines tranches de pommes dans du beurre Coupez le boudin noir en fine tranches Coupez les feuilles de brick en 3, placez quelques tranches de... Lire la suite
Le 06 janvier 2011 par Baladesengourmandises
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Bricks légères au poisson
J'ai pensé qu'après toutes ces réjouissances un peu de légèreté ne ferait pas de mal... Pour 3 personnes 330 calories/ personne Ingrédients: - 3 échalotes - 1... Lire la suite
Le 04 janvier 2011 par Snoopy1989
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Brick à l'uf à la ciboulette Salade frisée à la vinaigrette aux lards fumés
Brick à l'uf à la ciboulette Salade frisée à la vinaigrette aux lards fumés Lire la suite
Le 10 décembre 2010 par Lacuisineceformidable
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Aumonieres de brick chocolat & pommes
Ah... les feuilles de brick. Quelle belle invention. Salé ou sucré, c'est à vous de choisir. Aujourd'hui ce sera sucré avec un petit dessert rapide, croustillan... Lire la suite
Le 08 novembre 2010 par Papillonmyosotis
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Feuilles de brick croustillantes chevre-coriandre
Avec une simple feuille de brick, on peut en faire des choses gourmandes... Je vous propose un petit amuse-gueule bien sympa et croustillant comme on les aime.... Lire la suite
Le 22 octobre 2010 par Papillonmyosotis
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Petite Brick pas chèvre du tout...
Petite Brick pas chčvre du tout... Pour changer de l'habituel mais néanmoins appétissant plateau de fromages, et aussi pour faire plus léger, j'avais... Lire la suite
Le 19 octobre 2010 par Ameliepoulain73
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Bricks de cabillaud au chou
Ces bricks sont à la fois croustillantes, fondantes, sucrées, salées, fumées et tout cela avec des produits de saison ce qui ne gâche rien. Lire la suite
Le 11 octobre 2010 par Snoopy1989
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Triangles de brick au fromage mariné
Bon, comme d'habitude : Facile, rapide et goûteux ! Il vous faut : 1 paquet de feuille de Brick ou de Diouls 1 paquet de fromage type "kiri" 1 petit morceau de... Lire la suite
Le 03 octobre 2010 par Taous
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Comment faire une feuille de brick
Le café est déjà prêt Bonjour déjà dimanche, cela passe si vite que déjà lundi on pense déjà à la fin de semaine . Le soleil est toujours là, bien que... Lire la suite
Le 03 octobre 2010 par Sourour
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Brebis en brick accompagnée de tapenade et de noisettes!
Le fromage de brebis, j'adore, la tapenade je l’achète en boite de 750 gr, et les noisettes, je suis comme l'écureuil!!!! Je participe au concours, sur 750... Lire la suite
Le 29 septembre 2010 par Nat26
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Quiche aux poivrons, oignons, tomates et brocciu sur feuille de brick
Voici une nouvelle quiche faite en utilisant des feuilles de bricks à la place d'une pâte brisée, très goûteuse elle n'a pas fait un pli ... Lire la suite
Le 06 septembre 2010 par Therbia
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Bricks ou nems aux légumes
5 fruits et légumes par jour….Euh perso j’y arrive pas… Et vu le nombre d’articles à ce sujet à la télé, dans les journaux et sur internet, je ne dois pas être... Lire la suite
Le 25 août 2010 par Mumukouski
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la brick tunisienne
Bonsoir à tous, Cela fait bien longtemps que je n'ai rédigé quelques nouvelles sur le blog, je suis très heureuse de m'y remettre! Lire la suite
Le 20 août 2010 par Claragreen27
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Brick danouni: adaptation tres libre pour le defi miam aout 2010
A l'anniversaire de Noussa, Nounou était tombée en pâmoison devant des brick danouni au poulet! Elle s'en est ingurgité au moins un dizaine et en rentrant, m'a... Lire la suite
Le 16 août 2010 par Yopalacuisine
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tarte oignons chèvre et lardons sur feuille de brick
une recette trouvé sur le forum "" plaisirs gourmands "" posté par Therbia . 1 paquet de 8 feuilles de bricks 50 gr de beurre fondu 2 gros oignons 1 bûche de... Lire la suite
Le 15 août 2010 par Naty44190
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Croustillants de brick au chèvre
Cette sympathique petite entrée croustillante et toute légère est la bienvenue....Je vous la conseille, elle est vraiment excellente...J'ai trouvé cette... Lire la suite
Le 14 août 2010 par Ottoki
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Savoir façonner et plier les bricks/briouats
En surfant sur le net à la recherche de gifs, je découvre cette idée géniale pour plier et façonner les bricks ou briouats, très consommées au cours du... Lire la suite
Le 11 août 2010 par Sourour
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Briouats (bricks)
Pour 2 personnes 400g de viande hachée 1 cc de cumin un peu d’harissa coriandre et persil hachés 2 cc de cannelle 2 oeufs feuilles de brick (conso) ou feuilles... Lire la suite
Le 03 août 2010 par Miss_souba
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Feuilles de Bricks fait maison Dukan – d’Oumon-Mohammed
Pour une dizaine de feuilles (pour 2 jours) 6cs d’avoine mixer 2 mn ( de cette opération dépends la réussite de vos feuilles) 2 cs de maïzena Une pincé de sel... Lire la suite
Le 03 août 2010 par Miss_souba
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boureck annabi ou brick a l'oeuf.
je vais vous raconter une petite histoire concernant la brick a l'oeuf a annaba (ville côtière du nord est algérien) elle est très populaire surtout pendant... Lire la suite
Le 02 août 2010 par Charoufa
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Tomate Mozzarella en Feuille de Brick
Revisitons le grand classique qu’est la tomate mozzarella en l’enrobant d’une fine feuille de brick et en l’agrémentant de pignons de pins qui ne... Lire la suite
Le 30 juillet 2010 par Tartinejeanne
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Brick de poulet – de Rosy Lizzy
1 poulet (750 g environ de blanc de poulet) 3 oignons 1 cuillère à café de d’edulcorant 1/2 bouquet de coriandre 1 cuillère à café de safran 1 cuillère à café d... Lire la suite
Le 29 juillet 2010 par Miss_souba
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Brick pesto chèvre
De délicieuses brick, à servir en apéro ou en plat principal, nous avons beaucoup aimé et c'est d'une telle simplicité. Enfin, reste le pliage à réaliser, le... Lire la suite
Le 22 juillet 2010 par Nemo0616
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Cigares de brick au foie gras,framboises et miel d'accacia
Une petite idée pour l'apéro?...voici des cigares vraiment fins et délicieux.Les ingrédients qui composent leur garniture se marient à merveille.Je peux vous... Lire la suite
Le 20 juillet 2010 par Nycolette
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Brick courgette maquereau pour apéro light
Il y avait longtemps que je n'avais cuisiné avec les feuilles de brick. Pourtant, elles offrent des recettes croustillantes, rapides à faire et légères car... Lire la suite
Le 15 juillet 2010 par Naolia
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Brick Kefta
un avant goût de Ramadan qui approche à grand pas inchaAllah ingrédients :pour 5 personnes10 feuilles de bricks viande... Lire la suite
Le 05 juillet 2010 par Oumsohayb
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Tarte oignons chèvre sur feuilles de brick ... et nouvelles du front
Pour commencer une bonne nouvelle, spécialement pour mes lecteurs (trices) qui nous connaissent dans la vraie vie : Fils ainé a réussi, à partir du mois d'août... Lire la suite
Le 26 juin 2010 par Therbia
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Brick de légumes au chèvre
Pour un soir quand on a pas trop de le temps de cuisiner voilà une recette complète et rapide a faire pour 2 affamés!**Bricks de légumes au chèvre** -feuilles d... Lire la suite
Le 11 juin 2010 par Payette6202
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Bricks épinards feta
Bonsoir les gourmands, Entre deux révisions pour les partiels, voici une petite recette simplissime de feuilletés .... Ingrédients : 8 feuilles de brick 600 g... Lire la suite
Le 22 mai 2010 par Sofy
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Bricks aux pommes et camembert
Voici une entrée (ou un plat) sucré-salé(e) : la pomme se marie très bien avec le fromage, nous avons beaucoup aimé ! Parfait le soir avec une salade. Lire la suite
Le 28 avril 2010 par Sophie21
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Mini tartelettes oignons rouges, roquefort en feuille de brick
Pour : 20 mini tartelettes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 10 feuilles de brick - 50 gr de beurre fondu - 4 oignons rouges (+/- 500 gr) - ... Lire la suite
Le 18 avril 2010 par Doudine
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Fiadone en brick
Le fiadone est une spécialité occupant une place importante dans la cuisine corse. Ce gateau est fait à partir du célèbre fromage corse au lactosérum, le... Lire la suite
Le 14 avril 2010 par Melaanii
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Croquants de pêches en brick
Un dessert express en 10 min ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min10 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 croquants) Feuille d... Lire la suite
Le 08 avril 2010 par Sylvie95
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Bricks de truite aux courgettes
Voila ce qui arrive quand on note des recettes sur des morceaux de papier! Je ne sais plus d'où celle ci provient. Si vous la reconnaissez c'est avec plaisir qu... Lire la suite
Le 02 avril 2010 par Snoopy1989
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Feuilles de brick Dukan – de Kitty
1 Cas bien bombée (30g) de maïzena 4 Cas de Protifar 50g d’eau (minimum) sel Mélanger la maïzena, le sel et les 50g d’eau, puis ajouter le protifar; bien... Lire la suite
Le 30 mars 2010 par Miss_souba
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°brick, saumon & chou °
Je suis toujours à la recherche de recettes autour du poisson me permettant de varier les manière de le cuire et de l'accomoder. Et bien oui, je suis un peu... Lire la suite
Le 08 mars 2010 par Cendrine
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Bricks de saumon aux poireaux
Les vacances de carnaval viennent de commencer en Belgique et je me suis lancée un nouveau défi: Me tricoter un gilet. Pas facile pour une débutante comme moi.... Lire la suite
Le 16 février 2010 par Snoopy1989
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BRICKS AUX épinards et a la feta diététique
bricks aux épinard et a la feta préparation: 15 min cuisson: 15 min diététique de 200 a 400 kcal pour 4 personnes 4 feuilles de brick 150 g de feta 200 g... Lire la suite
Le 10 février 2010 par Franur
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Bricks au thon
diététique jusqu,a 200 kcal. entré chaude pour 4 personnes 1 paquet de feuilles de brick 2 grosses boites de thon au naturel. 80 g d,oignons coupés mixé. 3... Lire la suite
Le 04 février 2010 par Franur
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Duo de bricks apéritives version thon, et version fromage
Mes dernières bouchées apéritives que j'ai proposé pour l'anniversaire de mon fils.Pour 18 bouchées au thon :6 feuilles de brick1 petite boîte de thon au... Lire la suite
Le 29 janvier 2010 par Cesostad
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Brick courgette, bacon, sauce au fromage blanc ww
Les bricks j'adore c'est un bon moyen de manger des légumes quand on n'est pas fan et même si c'est super bon cuit dans l'huile, ça reste délicieux (et light)... Lire la suite
Le 19 janvier 2010 par Feegourmande
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Bricks de Mâche à la Feta
C'est ma toute première recette de bricks et je ne suis pas déçue de celle-ci, parfaite en entrée ou bien pour un repas léger, accompagnés d'une salade. Lire la suite
Le 17 janvier 2010 par Katell56
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Apero Chic ...Bis... Brick au Chèvre et à la poire
Pour continuer sur la thématique de l'apéro dînatoire, voici des petites bricks que vous pouvez présenter soit en losange ou en bâtonnet, comme vous le... Lire la suite
Le 15 janvier 2010 par Latifaf
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Mardi 9 décembre 2009 : Brick de sardine à la pomme verte - Roulés de canard...
Là, pour le coup, j'ai puisé mon inspiration chez Laurent Mariotte et ses "Petits plats en équilibre", son émission sur TF1 (pouah, la honte !!! Lire la suite
Le 14 janvier 2010 par Bouffedumardi
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°brick, pomme & boudin°
Bon là, je vous préviens, on laisse un peu tomber la légèreté de ce début d'année 2010... c'est du lourd là que je vous propose; j'y peux rien, je ne sais pas... Lire la suite
Le 13 janvier 2010 par Cendrine
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Salade de pates et crevettes en corolle de brick
Une petite salade qui allie fondant et craquant ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min10 min 10 min Facile ... Lire la suite
Le 28 novembre 2009 par Sylvie95
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feuilles de brick
...le marche très bien) qui transforme le produit en produit brun. c'est le cas pour les graines de sésame et de pignon, ou le pain grillé, la noix de coco,... Lire la suite
Le 21 novembre 2009 par Cidorian
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Recette des Brick au chevre jambon cru et tomate confite pour 6 personnes en...
Brick au chevre jambon cru et tomate confitepar cookshow Ingrédients : Ingrédients pour la recette de brick 6 feuilles de brick 6 tranches de jambon cru 6... Lire la suite
Le 08 novembre 2009 par Videoblog
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Feuilles de brick en tarte aux pommes vanillée
Une tarte aux pommes très légère, composée de deux superpositions de feuilles de brick fourrée d'une pâte aux pommes et au fromage blanc vanillée.... Lire la suite
Le 24 octobre 2009 par Lydia55
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Bricks au chèvre chaud et tapenade.
Une entrée chaude et sympa trouvée sur le livre Bricks papillotes, la popote des potes aux éditions hachette. J'aurais pu faire une soupe bien chaude mais cel... Lire la suite
Le 17 octobre 2009 par Nat26
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Bricks au saumon
Recette tirée d'un magazine Saveurs, délicieuse et très rapide et simple à faire.Pour 16 bricks :8 feuilles de bricks200 g de saumon frais100 g de tomates... Lire la suite
Le 06 octobre 2009 par Cesostad
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Brick végétarienne à la féta
7ème et dernière recette sur le thème de la feuille de brick. Une recette végétarienne.Désolée pour le retard de publication, j'ai été quelque peu occupée. Lire la suite
Le 28 septembre 2009 par Nell
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Brick pour les gourmands
J'adore les bricks car on peut les faire a toutes les sauces mais mon mari n'aime pas sa donc j'en cuisine pas souvent malheureusement!!!. Lire la suite
Le 23 septembre 2009 par Pastaciemo
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Compotée de pommes caramélisées à la cannelle et son aumônière en brick
Pour la 2ème recette sur le thème de la brick, je vous présente une petite recette simple mais tellement bonne. Les pommes sont caramélisées, fondantes et... Lire la suite
Le 21 septembre 2009 par Nell
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Brick au chèvre et au miel
Ma nouvelle lubie : une semaine à thème, je vous explique.De temps en temps, selon le temps dont je dispose, des recettes ou de mes envies, je vais réaliser... Lire la suite
Le 21 septembre 2009 par Nell
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Brick au thon et Blog, les Recettes de Zahra
Une recette trouvee sur le net pour partager avec vous cette journee qui correspond avec le 29eme jour de ramadan, peut etre la fin peut etre dimanche au soir,... Lire la suite
Le 19 septembre 2009 par Sourour
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Bricks de Légumes Grillés au Chèvre
Chaque année, à la belle saison, je fais le plein de légumes dodus, savoureux, brillants et colorés, mais quand l’automne pointe son nez, l’idée de savoir... Lire la suite
Le 09 septembre 2009 par Tartinejeanne
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Brick au boeuf épicé et au fromage fondu
Cette recette est réalisée par ma soeur, à qui j'ai piqué sans vergogne la recette :) Eh comme l'heure de la rupture du jeune approchait et que j'avais... Lire la suite
Le 08 septembre 2009 par Soarabesque
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Mhanchettes poulet béchamel (bricks roulés)
Bonjour à tous, Voici une nouvelle farce pour les bricks et une nouvelle façon de les plier. La cuisson se fait au four, c'est une cuisson que je ne fais pas... Lire la suite
Le 03 septembre 2009 par Oumkoulthoum
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Mini bricks express
Aucun repas de Ramadan tunisien digne de ce nom n'existerait sans bricks : il en existe des dizaines de variétés, et de dizaines de formes. Lire la suite
Le 26 août 2009 par Soarabesque
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Brick au chevre et rouleaux de saumon
Pour : 4 personnes Préparation : 35 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 200 gr de saumon fumé - 100 gr d'anguille fumée - 80 gr de roquette - 10 gr de germes d... Lire la suite
Le 22 août 2009 par Doudine
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Ceviche de merlu en corolle de brick
Le poisson cru j'adore. Mais c'est vrai que j'ai tendance à rester dans les classique saumon et thon (au resto). J'ai voulu changer et mettre une pointe... Lire la suite
Le 27 juillet 2009 par Clems28
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Deux desserts fruités avec brick/phyllo testés et approuvés
J’aime cuisiner des recettes qui sont rapides à faire et j’aime également utiliser les feuilles de pâte phyllo. Comme c’est le temps des petits fruits j’ai... Lire la suite
Le 16 juillet 2009 par France
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Feuilles de brick aux petits pois et saumon fumé
Il faut prévoir 1kg de petits pois frais, 1 oignon, 2 tranches de saumon fumé, 250g de ricotta, 8 feuilles de brick, 1 oeuf, 1cuillère à soupe d'huile de... Lire la suite
Le 29 juin 2009 par Opapilles
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Comment plier une feuille de brick
Une vidéo pour apprendre à plier une brick, une technique bien utile pour la recette des brick aux petits pois et saumon fumé. pliage des feuilles de bricks... Lire la suite
Le 29 juin 2009 par Opapilles
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Bricks de la mer (sardines et crevettes)
Afin de créer une jolie recette avec l'une des boîtes de sardines de la Conserverie La Perle des Dieux, j'ai choisi de créer une nouvelle idée recette avec des... Lire la suite
Le 25 juin 2009 par Papillonmyosotis
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