Cuisine — Bouillon De Volaille

Cuisine — Bouillon De Volaille

• Velouté onctueux de petits pois au thé « Étoile des neiges » !

  

  Pour ceux qui ne le savent pas encore, j’adore trouver des recettes originales pour sortir des sentiers battus. La recette que je vous propose aujourd’hui est... Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Chef Elise
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• Veau au paprika

  

  En feuilletant le journal samedi, je suis tombé sur cette recette de veau au paprika que j’ai de suite voulu tester !!! Une recette que nous avons dégusté avec... Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Auxdelicesdepomme
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• Saint-Jacques, risotto aux poivrons grillés et chorizo

  

  Bon, pas une très grosse prise de risque - comme ils diraient à MasterChef - poivrons, chorizo, Saint-Jacques ça ne pouvait pas être mauvais! Et de fait, on... Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Greg Bogaert
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• OEUF COCOTTE AU FOIE GRAS POELE, ECUME DE SUCRINE & MOUILLETTE GEANTE AU...

  

  Allez, une dernière, une toute dernière, parole d’une bec salée ! Encore un petit peu de foie gras au lendemain des fêtes, parce que j’aime ça à me... Lire la suite

  Le 10 janvier 2014 par   Cotesoleil
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• POMMES DE TERRE BOULANGERES thermomix ou non

  

  pour 4 personnes Info WW = 5PP / PERS 800g de pommes de terre epluchée et coupées en gros cube 1 oignon 1 CS huile olive 500g de liquide (eau et vin blanc) 1... Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   Chrissyv
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• "The Risotto" , recette de Frenchie , à la courge butternut et biscuits...

  

  Je redémarre l'année avec mon chef chouchou " Greg Marchand" et cette recette de risotto à tomber .C'est une association osée de saveurs sucrées et salées mais... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Nanoud
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• Risotto au potiron, sauge et sa coppa grillé

  

  Après la soupe à la citrouille, sauge et potiron, j’ai voulu essayer en risotto! effet garantie, un délice, doux, pleins de saveurs avec ces tranches de... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Lesdelicesdeletiss
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• Velouté au roquefort

  

  Pour 4-5 personnes : Préparation : 15 mnCuisson : 25 mn1 gros oignon 2 branches de céleri2 carottes 40g de beurre,1 litre et demi de bouillon de volaille (2... Lire la suite

  Le 05 janvier 2014 par   Gigi16000
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• Velouté de topinambours au foie gras

  

  Il me restait un peu de lobe de foie gras de canard mi-cuit et lors d’une émission sur CUISINE TV j’ai vu une recette qui venait à point avec les topinambours d... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Cuisineetpartage
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• Soupe crémeuse : pommes, carottes & gingembre

  

  - Une soupe très surprenante, mais que j’ai eu envie d’essayer! Une amie m’a parlé de cette association et je me suis dis il faut que... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Lesdelicesdeletiss
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• Soupe ou Purée de Lentilles / Carottes

  

  Soupe de lentilles carottes Salam allaicom, bonjour une bonne soupe de lentilles / carottes bien réconfortante pendant ce climat hivernale,les températures... Lire la suite

  Le 01 janvier 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• Suprême de chapon, morilles et sauce foie gras

  

  Plutôt qu’un chapon entier, les suprêmes permettent de préparer un plat raffiné pour un petit nombre de personnes. J’avais un petit reste de terrine de foie... Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   Josephine51
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• Blanquette de dinde au potimarron

  

  Pas de recette sucrée aujourd'hui ;)Le temps pour nos estomacs de se remettre des abus de douceurs de Noël...Je vous propose une recette salée, gourmande et... Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Annebetty
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• Risotto aux cèpes

  

  Le risotto peut devenir un joli plat de fête, idéal pour les repas de fin d’année. C’est la garniture qui va lui donner sa petite touche festive. Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Mariebulle
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• Pommes de terre boulangère

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre à chair ferme ; 2 oignons ; 1 gousse d’ail ; 60 g de beurre ; ¼... Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Jgerain
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• Velouté courge-patate douce (IG Bas) - Veloute calabaza-batata (IG Bajo)

  

  Un bon velouté réconfortant pour l´hiver. Idéal pour le repas du soir, vous pouvez le manger en entrée, avant un plat de poisson ou alors en faire un plat... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Madi2610
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• Velouté de potiron, parmesan & sauge

  

  - Après les repas copieux de Noël, je vous propose une petite soupe pleines de saveurs et légère comme tout! Ça vous tentes ? Une soupe de potiron, parmesan et... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Lesdelicesdeletiss
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• Dal au poulet et aux légumes

  

  de mes classeurs pour 6 en 30m 900 g de blancs de poulet-200 g de lentilles -1gros oignon -3gousses d'ail -5 échalotes -3 carottes-3 navets -8 brins de... Lire la suite

  Le 22 décembre 2013 par   Laurenceel
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• Dernières petites idées avant… avant, quoi ! Velouté de pâtisson aux noisettes e...

  

  J'adoooore la truffe ! J'adoooore aussi les sushis comme disait l'autre, mais à côté de la truffe les sushis c'est comme une passion dévastatrice comparée à... Lire la suite

  Le 22 décembre 2013 par   Dorian
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• Spaghettis au potimarron et au poulet à la crème et Partenariat Ecophil (Epices)

  

  Bonjour, Je commence par vous présenter l'un de mes tous nouveaux partenaires : Ecophil est une jeune société lyonnaise spécialisée dans les épices d’exception... Lire la suite

  Le 22 décembre 2013 par   Chrystel56
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• Roulés de poulet à la poitrine fumée, aux 2 fromages et noix de cajou

  

  Bonjour, Je vous propose aujourd'hui des roulés de poulet qui ne m'a valu que des compliments.Cette recette n'a pourtant rien que vraiment compliqué mais elle... Lire la suite

  Le 20 décembre 2013 par   Chrystel56
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• Jambalaya

  

  Et voici ma recette du Jambalaya (dans la culture américaine, ce plat est la signature de l’Etat de Louisiane… et plus particulièrement de la ville de la... Lire la suite

  Le 19 décembre 2013 par   Auxdelicesdepomme
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• Pot au feu de chapon et foie gras, lamelles de truffe noire

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 2 h Ingrédients pour 7 à 8 personnes : 1 chapon fermier 1 foie gras de canard 3 tablettes de bouillon de volaille 1 oignon 2... Lire la suite

  Le 18 décembre 2013 par   Hubjo
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• Risotto à la volaille et aux champignons

  

  Ingrédients : - 5 oignonsSpacemoyens - 400 g de champignons en boîte - 400 g de blancs de volaille - 100 g de beurre - 375 g de riz pour risotto, aux quatre... Lire la suite

  Le 17 décembre 2013 par   Chrisetj
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• On mange quoi demain ? Poivrons à l'andalouse

  

  Une excellente recette Tup ! A refaire !!! POIVRONS A L’ANDALOUSE TEMPS DE PREPARATION : 15 mn – Cuisson : 9 mn 30 à 600 Watts – 3 mn de repos QUANTITE POUR 4... Lire la suite

  Le 17 décembre 2013 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Truite à la faveur de l'automne

  

  Ce n'est à proprement parler une recette de fête mais on dire que c'est une recette d'avant-fête ou de saison. Connaissez-vous la truite ? C'est un poisson... Lire la suite

  Le 16 décembre 2013 par   Sophie
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• Pie aux noix de Saint Jacques et aux légumes pour continuer mon menu de fête trè...

  

  Le pie est vraiment un des classiques de la cuisine anglaise et il en existe autant que de régions, de villes et même de familles… Il y a un pie pour chaque... Lire la suite

  Le 15 décembre 2013 par   Dorian
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• Soupe de petits pois à la menthe et son œuf mollet pour commencer mon menu de...

  

  Régulièrement nous réalisons avec Pascale des menus complets à petit prix pour Marque Repère, la marque de distributeur des enseignes Centres E. Lire la suite

  Le 15 décembre 2013 par   Dorian
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• Spaghettis dinde-citron-parmesan

  

  Un plat que j'adore, très facile à réaliser, peu d'ingrédients mais des saveurs excellentes, qui se marient à merveille ! Je vous laisse apprécier. Lire la suite

  Le 14 décembre 2013 par   Caro17
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• On mange quoi demain ? Pintade aux 2 figues et aux 2 raisins

  

  PINTADE AUX 2 FIGUES ET AUX 2 RAISINS Préparation : 15 mn – Réhydratation : 15 mn Cuisson à 600 Watts : Etape 2 = 5 mn – Etape 4 = 16 mn – Etape 5 = 7 mn – Repo... Lire la suite

  Le 13 décembre 2013 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Petit bouillon et soba et tempura de blettes rouges à cause de plein plein...

  

  Peut-être que c'est le froid qui arrive à glacer même un pingouin, peut-être que le goût de certains produits japonais me font décidément très envie, peut-être... Lire la suite

  Le 12 décembre 2013 par   Dorian
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• Soupe de Carottes au Miel

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Vue le froid qu'il fait , je vous propose aujourd'hui cette délicieuse soupe pour vous réchauffer ... Lire la suite

  Le 10 décembre 2013 par   Silvi
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• Recette boeuf braise aux carottes

  

  Bonjour tout le monde ! Je vous propose une recette très gouteuse, agréablement parfumée et longuement mijotée. Une recette de boeuf braisé que j'ai trouvé sur... Lire la suite

  Le 10 décembre 2013 par   Papillon14_rose
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• Terrine de foie gras et lentilles

  

  @yaquoidansmonfrigo.com A l’approche du week-end vous allez avoir un peu de temps pour faire des courses et cuisiner. Et si vous commencez à penser aux... Lire la suite

  Le 06 décembre 2013 par   Sylviekitchen
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• Risotto aux morilles

  

  Un bon risotto bien parfumé, un joli accompagnement pour vos plats de fêtes. Ingrédients pour 4 personnes 250 g de riz Carnaroli 30g de morilles séchées 1 gros... Lire la suite

  Le 06 décembre 2013 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Gratin de Gnocchis aux Petits légumes et au Poulet

  

  Bonjour, Pour le dîner, comme pour une fois j'avais un peu de temps devant moi, je me suis lancée dans la préparation d'un gratin taille XL, il faut bien... Lire la suite

  Le 05 décembre 2013 par   Chrystel56
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• Sauté de dinde à l'espagnole

  

  Aujourd'hui je vous propose une recette très légère, peu onéreuse et bien sympathique que j'ai découverte sur le site "Despri le boucher". Lire la suite

  Le 04 décembre 2013 par   Zouck
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• Velouté de Butternut & Chataignes

  

  Après le gratin Potiron-Cannelle voici le velouté de Butternut, je vous avais dit qu'il y aurait plusieurs recettes avec des courges Cette fois-ci un petit... Lire la suite

  Le 03 décembre 2013 par   Aurege
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• Velouté de Butternut & Chataignes

  

  Après le gratin Potiron-Cannelle voici le velouté de Butternut, je vous avais dit qu'il y aurait plusieurs recettes avec des courges Cette fois-ci un petit... Lire la suite

  Le 03 décembre 2013 par   Aurege
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• Tortellini aux champignons, noix et Pas de Bleu

  

  Très inspiré par la jolie recette de ravioles au bleu et noix de Gourmandiseries, par ce délicieux Pas de Bleu gantois, fromage belge persillé et assez doux,... Lire la suite

  Le 01 décembre 2013 par   Greg Bogaert
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• Potage châtaigne et courge

  

  Courge et châtaigne s'associent parfaitement pour faire une bonne soupe, nourrissante et réconfortante qui aide à se réchauffer les soirs d'hivers.... Lire la suite

  Le 30 novembre 2013 par   Gasoriano
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• Soupe au quinoa, kale et haricots blancs

  

  Il s'agit, en quelque sorte, d'une minestrone au quinoa, puisque le bouillon de base et les ingrédients sont très similaires. Lire la suite

  Le 29 novembre 2013 par   Barbarac
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• Cabillaud sauté au riz et aux noix de cajou

  

  Je ne sais pas vous, mais chez nous on aime adore la cuisine chinoise ... Et si on allie saveur, croquant et légèreté ... Ca donne çà ! 10 minutes de... Lire la suite

  Le 28 novembre 2013 par   Gourmandise54
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• Quiche Petits Pois/Bacon/Ricotta

  

  Bonjour, Je vous propose une quiche "impro totale" d'après boulot avec les ingrédients que j'avais sous la main. C'était du vite fait mais c'était très... Lire la suite

  Le 27 novembre 2013 par   Chrystel56
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• rôti de porc aux pruneaux...

  

  Nous nous sommes régalés! c'est le mot, un délice sucré salé, j'adore, il me restait des pruneaux et je me suis dit pourquoi pas les joindre à mon rôti, et... Lire la suite

  Le 26 novembre 2013 par   Adeline
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• Lapin au vin blanc et ratatouille

  

  Source : invention de PapouneIngrédients : 2 courgettes - 1 aubergine - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 oignon - 3 tomates -huile... Lire la suite

  Le 26 novembre 2013 par   Sl88
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• Potage de choux fleurs, carottes & cumin

  

  - De nouveau une recette de soupe, Mais c’est tellement bon non? Puis, à la maison, c’est souvent soupe le samedi soir,  rien de tels pour se... Lire la suite

  Le 24 novembre 2013 par   Lesdelicesdeletiss
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• Veau aux olives et aux champignons

  

  Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 1h50 Ingrédients (pour 6 personnes): 1,250 kg de blanquette de veau 2 oignons 1 carotte 250g de champignons de... Lire la suite

  Le 23 novembre 2013 par   Miamamia
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• Velouté de panais à la pomme

  

  Le panais est un légume ancien redécouvert avec bonheur dans nos cuisines. Il est revenu à la mode, avec d’autres légumes oubliés, et c’est tant mieux, ca... Lire la suite

  Le 22 novembre 2013 par   Mariebulle
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• Veloute de brocoli

  Source : mon inventionIngrédients pour 4 assiettesPréparation : 20minCuisson : 15min500g de brocolis - 1 cube de bouillon de volaille - 1l d'eau - 1 vache qui... Lire la suite

  Le 22 novembre 2013 par   Sl88
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• risotto express poireaux et lardons

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 21 novembre 2013 par   Lesdelicesdethithoad
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• Velouté de potimarron

  

  Bonjour, Le velouté potimarron c'est la recette que je partage avec vous aujourd’hui. La douceur du potimarron est très réconfortante par ces journées d’hiver. Lire la suite

  Le 20 novembre 2013 par   Yassoun
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• Endives gratinées au maroilles

  

  Ce plat d’endives est parfait pour accompagner une viande blanche. On peut aussi enrouler les endives de jambon pour en faire un plat complet. J’ai découvert... Lire la suite

  Le 17 novembre 2013 par   Chefnini
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• Lapin aux olives et au citron

  

  J'avais déja partagé avec vous une recette de poulet aux olives (la photo est pas terrible, mais tous ceux qui ont essayé la recette l'ont adorée). Je vous... Lire la suite

  Le 16 novembre 2013 par   Barbarac
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• Poulet à la crème d'ail

  

  L'ail. Pas trés glamour mais tellement bon. Je crois que j'en mettrais partout si je pouvais. Quand j'ai vu la recette du poulet à la crème d'ail chez Laurent,... Lire la suite

  Le 15 novembre 2013 par   Marine
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• Brochettes de Saint-Jacques au bacon, purée de châtaignes

  

  Une recette tirée du magazine Régal de décembre Ingrédients pour 4 personnes : Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes   12 grosses noix de Saint-Jacques... Lire la suite

  Le 15 novembre 2013 par   Hubjo
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• Risotto asperges & langoustes

  

  De notre bref séjour à Madagascar, nous avons rapporté quantité de légumes frais ; et oui même des asperges vertes ! et même si ce n’est pas tout à fait la... Lire la suite

  Le 15 novembre 2013 par   Douxmets
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• Soupe de lentilles corail et croûtons au gingembre

  

  Caprice Gourmand n°47 Elles cuisinent plus rapidement, sont délicieuses en soupe ou en purée et sont beaucoup plus jolies avec leur couleur rose – orange : les... Lire la suite

  Le 14 novembre 2013 par   Capricesgourmands
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• Risotto AU FOUR : au Poulet et au Potiron de Donna Ray

  

  Bonjour, Un risotto cuit au four ! En voilà une chouette idée ! Pas besoin de rester devant son plat à remuer sans cesse et à surveiller. Il n'en fallait pas... Lire la suite

  Le 13 novembre 2013 par   Chrystel56
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• Ragoût vietnamien de boeuf à la citronnelle (Bò kho sả)

  

  Avec cette grisaille qui plombe Paris, un bon plat chaud en sauce, à la viande bien tendre et moelleuse, me fait vraiment envie. Lire la suite

  Le 12 novembre 2013 par   Misstam
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• Ragoût de boeuf à la citronnelle (Bò kho sả)

  

  Avec cette grisaille qui plombe Paris, un bon plat chaud en sauce, à la viande bien tendre et moelleuse, me fait vraiment envie. Lire la suite

  Le 12 novembre 2013 par   Misstam
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• Paupiettes de veau maison aux sucrines

  

  C'est Papoune qui a réalisé cette recette pour utiliser les sucrines de mon partenaire Alternea.Il s'est basé sur une recette des fiches de la bonne cuisine. Lire la suite

  Le 12 novembre 2013 par   Sl88
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• Velouté de carottes au lait de coco

  

  Bientôt l’hiver et même si les températures sont encore clémentes, une bonne soupe est toujours bienvenue pour nous réchauffer. En bonne fainéante que je suis,... Lire la suite

  Le 11 novembre 2013 par   Tribul
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• Petite soupe de tomate à l'orientale pour commencer mon menu reconfort'food...

  

  Comme je le fais régulièrement, tout comme Pascale, ce mois-ci je me suis mis en cuisine pour réaliser un nouveau menu Marque Repère, la marque de distributeur... Lire la suite

  Le 11 novembre 2013 par   Dorian
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• Lanières de steak à la crème et son riz chmpignons

  

  Salam la fidèle compagnie, et toujours un plaisir de vous dire bonjour et vous souhaiter une belle journée. Jspr que vous avez passés une bonne fin de semaine e... Lire la suite

  Le 11 novembre 2013 par   Sourour
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• Joues de porc a la biere brune !!!

  

  Voilà une recette bien alléchante en ce dimanche gris et pluvieux, elle vient de chez Poupette , mon blog de référence : INGREDIENTS Pour 4 personnes : -800 gr... Lire la suite

  Le 10 novembre 2013 par   Anne53
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• Velouté de poireaux aux St jacques

  

  Allez, il est temps de fermer la porte sur les plats d'été et de retrouver des plats réconfortants, comme les soupes par exemple. Lire la suite

  Le 10 novembre 2013 par   Gourmandbinome
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• Rôti de porc au thym, crème d'ail et rattes fondantes

  

  Afin de ne louper aucune recette, je vous invite à vous inscrire à ma newsletter en cliquant sur le lien ci-dessous: Pour recevoir mes recettes, il faut cocher... Lire la suite

  Le 10 novembre 2013 par   Carinette
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• Le vendredi c'est retour vers le futur… Quand le temps se met à la cagade il fau...

  

  Choisir un plat qui aille à tout le monde c'est jamais facile, et quand le temps se met à la cagade comme en moment, et qu'il te fait un jour chaud, un jour... Lire la suite

  Le 08 novembre 2013 par   Dorian
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• Velouté de poireau et champignon de Paris

  

  Pour varier vos bols de soupes, si comme nous, en cette saison, c’est pratiquement tous les soirs, voici une recette rapide à faire et avec peu... Lire la suite

  Le 08 novembre 2013 par   Mariebulle
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• On mange quoi demain ? Tajine de poulet

  

  Une excellente recette Tup à faire et à refaire ! TAJINE DE POULET Préparation : 10 mn - Cuisson : 1 heure TH. 7 ou 210° Ingrédients pour 8 personnes 8... Lire la suite

  Le 08 novembre 2013 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Velouté de potimarron et patisson

  

  L’automne est bien là, avec sa déferlante de courges! Potimarron bio, et pâtisson du potager de mon frangin, rôtis au four avant de rejoindre un bon bouillon... Lire la suite

  Le 07 novembre 2013 par   Greg Bogaert
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• Soupe de tous les jours au chou et aux champignons shiitaké 香菇白菜清汤 xiānggū báicà...

  

  En Chine, il n'y a pas de saison pour la soupe, on la boit (oui on boit la soupe en Chine) en accompagnant le plat ou à la fin du repas. Lire la suite

  Le 06 novembre 2013 par   Margotzhang
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• Salmis de palombes

  

  Le salmis de palombes fait partie des traditions du Sud-Ouest et sa recette se transmet de génération en génération. Il n’y a pas de chasseurs dans ma... Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Mariebulle
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• Velouté de courgette jambon

  

  la soup est féte dans mon soup co moulinex.déja 3 ans que je les impécable. 600 g de courgettes 2 oignons. 1 gousse d,ail. 2 t de jambon. sel et poivre 2 cube... Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Franur
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• Velouté de céleri-rave au kiri

  Pour finir cette semaine en douceur et affronter la nouvelle, je vous propose une velouté de céleri-rave, tout onctueux, et tout ce qu'il y a de plus simple! Lire la suite

  Le 03 novembre 2013 par   Annebetty
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• Potage d'Halloween - Potiron, potimarron et cumin

  

  Ai-je eu envie d'une soupe au potiron et potimarron justement le jour d'Halloween ou était-ce une excuse pour créer des photophores rigolos avec Boubou ?... Lire la suite

  Le 31 octobre 2013 par   Izcooking
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• Chou rouge façon choucroute

  

  Je n’ai jamais cuisiné de choucroute, et pour cette première recette, je me suis aventurée dans une recette « façon choucroute » en utilisant du chou rouge. Lire la suite

  Le 31 octobre 2013 par   Chefnini
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• Biryani d'agneau au kasha...IG bas

  

  Vous ai-je déjà dit que j'aimais l'Inde? Bien que je n'y sois jamais allée (mais je ne désespère pas :p), je suis tombée amoureuse de ses paysages ainsi que de... Lire la suite

  Le 31 octobre 2013 par   Laura_cookie
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• Velouté de potimarron au curcuma et au foie gras

  

  Posted on 31 octobre 2013 by Cécile La saison des courges a dejà bien commencé et on n’a pas encore publié de recettes avec cet ingrédient. Lire la suite

  Le 31 octobre 2013 par   Royalchill
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• VELOUTE DE CHOU-FLEUR AUX NOISETTES & SA CHIPS DE POITRINE FUMEE

  

  Des noisettes mélangées à une purée de chou-fleur, quelle drôle d’idée ! Et pourtant. Cette recette fort appétissante, sent bon l’automne, les... Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Cotesoleil
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• quiche sans pâte courge et chèvre.

  

  Il me restait une belle part de courge , une bûche de chèvre simple , efficace et très appétissant à vos fourneaux:-) Ingrédients pour 4/6 parts : 500g de... Lire la suite

  Le 29 octobre 2013 par   Cuisineetpartage
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• gratin de chou-fleur léger

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 29 octobre 2013 par   Lesdelicesdethithoad
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• Cuisse de canard braisee saveur tex-mex

  

  Source : inventionPour une personneIngrédients : 1 cuisse de canard - 8cl de fond de volaille - 5cl de vin blanc - 1 grosse c à s de caramel à cuisiner saveur... Lire la suite

  Le 29 octobre 2013 par   Sl88
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• Velouté de céleri aux pommes , noisettes grillées et lard

  

  Une soupe reste un grand classique des dîners d'automne , alors il est bon de varier , en tester de nouvelles , des associations sucrées/salées comme celle ci a... Lire la suite

  Le 27 octobre 2013 par   Nanoud
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• Risotto aux courgettes safrané

  

  Pour changer un peu, une recette Tupperware, extraite de "Vite fait, bien fait", le livre du MicroCook.Un risotto au micro onde, donc. Oui, moi... Lire la suite

  Le 25 octobre 2013 par   Missmarge
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• Pintade moelleuse au vin blanc

  

  La pintade est une volaille que j'aime beaucoup. Elle fait partie des viandes les plus maigres tout en ayant un goût très fin et plus prononcé que celui que... Lire la suite

  Le 24 octobre 2013 par   Ornella
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• Soupe De Poireaux Pomme De Terre

  

  Recette de velouté de poireaux pomme de terre et vache qui rit ; Salam allaicom, bonjour une bonne soupe ou velouté réconfortant par temps de froid au... Lire la suite

  Le 24 octobre 2013 par   Auxdelicesdupalais
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• Riz à l'étouffé (à l'étuvée) de Sichuan 箜饭 kōngfàn

  

  J'aime le riz et j'aime bien en découvrir de nouvelle variété, c'est pourquoi je me suis tout de suite inscrite quand Sanjee du blog "Bollywood Kitchen"... Lire la suite

  Le 22 octobre 2013 par   Margotzhang
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• Sauté de poulet aux girolles

  

  La saison des girolles a enfin commencé! Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple mais absolument bien parfumée, avec ce sauté de poulet. Lire la suite

  Le 22 octobre 2013 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Potage thaÏ au potiron

  

  4 personnes, 4 pp3 échalotes hachées1 cs d'huile d'olive800 g de chair de potiron en dés1 boîte de tomates pelées1 l de bouillon de volaille dégraissé2 cs de... Lire la suite

  Le 20 octobre 2013 par   Fragoline
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• Tagliatelles au jambon de Parme et parmesan

  

  Caprice Gourmand n°40 Les jours d’automne sont maintenant là et avec la nostalgie des beaux jours, notre envie de cuisiner en prend un coup .. Un petit,... Lire la suite

  Le 20 octobre 2013 par   Capricesgourmands
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• TAJINE DE PINTADE AUX POIRES & NOIX (Maroc)

  

  C’est la fin de la semaine et avec elle, de nouvelles envies de passer du temps entre amies, pour "refaire le monde", rêver, se projeter, …... Lire la suite

  Le 18 octobre 2013 par   Cotesoleil
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• sauté de poulet aux épices

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 18 octobre 2013 par   Lesdelicesdethithoad
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• Risotto molto cremoso

  

  Bon y en marre du froid et de la grisaille parisienne alors voilà j'me casse en prenant avec moi quelques cèpes pour aller jusqu'en Italie... Ma si ! Lire la suite

  Le 17 octobre 2013 par   Goutdfood
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• Le risotto de crevettes au curry

  

  Je ne suis pas une grande cuisinière, mais j’aime la gastronomie. Ce week-end, je me suis attelée à une recette de risotto améliorée (= plus élaborée que... Lire la suite

  Le 16 octobre 2013 par   Biancat
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• Soupe aux tofu, champignons de paille et bourgeons de ciboule

  

  Voici une délicieuse soupe vietnamienne peu connue en France, en vietnamien canh đậu hũ nấm rơm bông hẹ, faite à base de tofu... Lire la suite

  Le 14 octobre 2013 par   Misstam
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• VELOUTE DE POTIMARRON AUX ST-JACQUES, NOIX FRAICHES & COMPOTEE...

  

  "Eh toi, dis-moi, dis-moi que tu m’aimes, même si c’est un mensonge, …" Il chantonne ça en vous regardant fixement dans les yeux, le... Lire la suite

  Le 14 octobre 2013 par   Cotesoleil
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• Paupiette de poulet cremee et son riz

  Photo dans quelques minutes..... POUR 4 PERSONNES 4 Paupiettes de poulet 1/2 oignon 1cc huile olive 1 cube de bouillon de volaille 550g eau 250g de vin blanc 15... Lire la suite

  Le 12 octobre 2013 par   Chrissyv
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• Velouté de champignons à la crème de milllet

  

  En vacances, j'étais rentrée dans un magasin bio et il offrait une brique de crème de millet. Je ne connaissais pas ce produit et ne savais pas trop comment... Lire la suite

  Le 12 octobre 2013 par   Fragoline
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