Cuisine — Biscuit
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MINI CHEESE-CAKES à la VANILLE
J’ai trouvé cette jolie recette chez Carole. Ma vanille à moi vient de la Réunion, par l’intermédiaire d’une adorable autochtone qui me fournit depuis... Lire la suite
Le 11 avril 2015 par Estelle33
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Roulé à la mangue
Le roulé, un gâteau facile à réaliser et qui peut servir de base à plusieurs types de réalisations patissières, notamment à la bûche, on ne peut plus de saison. Lire la suite
Le 07 décembre 2014 par Coralie
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HobNobs Biscuits chocolat & avoine
Les HobNobs sont des biscuits british aux flocons d'avoine, nappés d'une couche généreuse chocolat noir. J'aime beaucoup cuisiner avec l'avoine quidonne toujour... Lire la suite
Le 01 février 2015 par Gasoriano
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Bûche aux saveurs du pain d'épices
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Cette fois la star de noël sera épicé... * Ingrédients: Le biscuit: - 3 œufs - 90g de... Lire la suite
Le 09 décembre 2014 par Amal Khenoussi
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Bavarois aux deux mousses framboise vanille
Bavarois aux deux mousses framboise vanille Préparation : 40 mn puis 20mn puis 20mn Repos : 2 fois 1 nuit Ingrédients Biscuit - 200 g de biscuits spéculos - 60 ... Lire la suite
Le 09 mai 2015 par Cuisinedebetty
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Yaourt biscuité citronné (multi délices)
Il y a quelques mois mes amis m'ont fait la joie de m'offrir la yaourtière Multi délices pour mon anniversaire. Maintenant que je l'ai testé que je l'ai en... Lire la suite
Le 11 avril 2015 par Angelle14
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Verrine chocolat blanc et pain d'épices
Une manière gourmande d'utiliser des paquets de gâteaux entamés. Pour 8 verrines : - 200g de chocolat blanc - 50cl de lait écrémé - 3 cuillères à soupe de fécul... Lire la suite
Le 11 avril 2015 par Mikapetitchat
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Framboisier à la pistache
Moy. : 5 sur 1 avis Framboisier à la pistache Imprimer cette fiche Préparation 1 heure Cuisson 12 minutes Total 1 heure 12 minutes Recette proposée par: Myriam... Lire la suite
Le 14 avril 2015 par Cuisineblog
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{Roulé aux marrons et à la poire, caramel de pralin}
Un dimanche de pique nique… Et quelques délires plus loin sur le dessert avec les amis… Est né ce Roulé, moins emblématique que le Mont Blanc mais quand même... Lire la suite
Le 16 février 2015 par Chutjepatisse
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Oatcakes : biscuits aux flocons d'avoine de Nouvelle-Zélande
Oatcakes : biscuit Néo Zélandais aux flocons d'avoine Une recette tellement simple à réaliser que c'est ma fille de 8 ans qui s'en ai chargé ! Un vrai jeu... Lire la suite
Le 15 février 2015 par Rosecanelle
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Etoiles au cacao et aux noisettes
Après les leckerlis, on continue dans la série des bredele de Noël avec ces étoiles au cacao et à la noisette. Lire la suite
Le 14 décembre 2014 par Lulubelle
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Push Up façon tarte aux fraises
Salam, bonjours à tous!! Je participe à un concours sur la page d'une copinaute facebook "So Cuizine" et le théme est sur "dessert revisité"... Lire la suite
Le 09 mai 2015 par Kederecettes
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Crème Café / Speculoos
Bonjour, Cette recette de crème café / speculoos est extraite du livre "Speculoos" d'Aurélie (Cooking Lili). C'est simple et... Lire la suite
Le 24 février 2015 par Chrystel56
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Bavarois à la poire
Biscuit chocolat (diam. 22cm) : Ingrédients : 3 jaunes d'oeufs 120g de blancs d'oeufs 75g de farine tamisée 30g de chocolat en poudre 100g de sucre Préparez... Lire la suite
Le 31 décembre 2014 par Douceursacidulees
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Lemon Crinkle … ou Craquelés au Citron
Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! De délicieux petits biscuits au bon goût de citron, appelés » Lemon Crinkle » pour la version anglaise, ou » Craquelés au Citron »... Lire la suite
Le 16 février 2015 par Maryseetcocotte18
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Feuilleté moitié sucre, moitié chocolat!
Pour accompagner un thé ou un café lors d'une belle journée d'hiver, je vous propose ces petits feuilletés mi- sucre, mi- chocolat. Un régal de simplicité!!! Lire la suite
Le 28 février 2015 par Cocotte_a_du_gout
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Speculoos
Après trois essais de biscuits de Noël je suis (enfin!) très satisfait de cette recette adaptée de celle de Mmmmh!, que Carlo et Sergio tiennent eux-même de la... Lire la suite
Le 25 décembre 2014 par Greg Bogaert
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Plaisir à la framboise
Gâteau pour l'anniversaire de ma belle-fille : c'est le célèbre Plaisir aux fruits rouges Demarle mais je n'ai utilisé que des framboises. Je l'ai décoré, à sa... Lire la suite
Le 18 janvier 2015 par Crika
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Biscuit de Savoie
Voici une recette simple, rapide et tellement bonne!! Le biscuit de savoie selon Pierre Hermé. Ingrédients: (pour 6 personnes) 3 gousses de vanille grattées 250... Lire la suite
Le 19 avril 2015 par Mariewo
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Biscuits mélasse et bananes
Coup de coeur pour ces biscuits, ils sont moelleux mais c'est surtout le petit goût qui fait qu'ils sont irrésistibles. La recette vient du site de, Ricardo. Lire la suite
Le 11 décembre 2014 par Izabelle
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Notre bûche façon Trianon
Lors de notre repas du premier Janvier, j'avais opté pour cette bûche à la façon du trianon ou Royal chocolat que l'on peut trouver sur de nombreux blog de... Lire la suite
Le 10 janvier 2015 par Janna
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Tarte Sacher (Thermomix) - Tarta Sacher (Thermomix)
On continue dans les recettes IG hauts que j´ai faites récemment... Là il s´agit d´une pâtisserie que j´aime beaucoup mais que je ne peux... Lire la suite
Le 07 décembre 2014 par Madi2610
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Bûche au café
En ayant trouvé la recette sur le site du chef Simon je n'ai pu résister à la réaliser. Je ne le regrette pas car tout le monde s'es... Lire la suite
Le 28 décembre 2014 par Tiloup
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Bûche aux trois chocolats (lait, noir, blanc)
Pour le dessert de ce dimanche soir, j'ai "expérimenté" une bûche aux 3 chocolats... elle est composée d'un biscuit moelleux au cacao, d'une mousse au chocolat... Lire la suite
Le 22 décembre 2014 par Enrikalag
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Petits biscuits de Noël à la goyave
Chaque mois, je participe à Culino Versions. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas Culino Versions, voici le but du site : » Culino Versions à été crée le... Lire la suite
Le 21 décembre 2014 par Auxdelicesdepomme
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Entremet citron cassis
Mon petit frère vient de fêter ses 8 ans et pour l’occasion j’ai eu le privilège de préparer son gâteau. Celui-ci était un entremet citron et cassis, le tout su... Lire la suite
Le 08 février 2015 par Audrey Toineau
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Bûche de Noël tout chocolat
Aujourd'hui, je vous propose une bûche tout chocolat inspirée d'une recette de Cyril Lignac pour un Noël fondant, croquant et gourmand. Lire la suite
Le 16 décembre 2014 par Lapatisseriedelucie
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Index des Recettes au Thermomix ( Janvier 2015 )
Voici la mise à jour de l'index des recettes réalisées au Thermomix Soupes : Crème du Barry et Chorizo (au Thermomix) Voir Minestrone ( au Thermomix ) Entrées... Lire la suite
Le 01 février 2015 par Clomax
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Whoopies A la Fleur d'Oranger et Caramel au Beurre Salé...
Le Whoopies est un biscuit américain entre le macaron et le cookies, pour vous dire un vrai délice !!! il est fondant et peut se décliner de différente façon... Lire la suite
Le 22 février 2015 par Latifaf
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verrine de ricotta aux poires et caramel beurre salé
Ingrédients (4 personnes):3 ou 4 poires, 250 g de ricotta, 60 g de sucre, 1 càc d'extrait de vanille, 40 g de cassonade, 20 g de beurre, 1/2 citron, 30 g d... Lire la suite
Le 18 décembre 2014 par Anaelle Weiss
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Petits gâteaux aux poires caramélisées et gelée de kiwi
Connaissez-vous l'association Saveurs Durables ? Militant pour une alimentation gourmande, éthique et écologique, elle organise chaque année un concours... Lire la suite
Le 12 décembre 2014 par Lesrecettesdejuliette
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Cheesecake sans cuisson au chocolat et au caramel beurre salé
Après avoir "bretonnisé" le banofee anglais avec la recette du banofee à la bananes et au caramel beurre salé, je récidive cette fois avec le cheese et n'est pa... Lire la suite
Le 08 décembre 2014 par 120streetcook
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Biscuit Apéritif façon Tuc
Et oui encore une recette de La Super Supérette mais c'est un super blog !! Des recettes de gâteaux industrielles que l'on peut faire très siimplement à... Lire la suite
Le 01 mai 2015 par Douceursacidulees
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Biscotti amandes canneberges
Je sais, je sais, vous devez vous dire que Noël est passé (depuis un bon moment déjà) et que ce n'est plus trop la saison des petits biscuits....mais y a -t-il... Lire la suite
Le 08 mars 2015 par Milounette
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Roulé à la fraise
Je vous propose aujo urd'hui, la recette d'un biscuit roulé facile et inratable dont la texture est aérienne et très légère. Ingrédients: 4 œufs 100g de sucre... Lire la suite
Le 15 juin 2015 par Farida
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Entremet framboises sur biscuit spéculoos
Salam, bonjours à tous! Un bon entremet de saison pour le dessert ou pour vos invités... rien de meilleur! LE BISCUIT _ 200g de spéculoos réduits en poudre _ 60... Lire la suite
Le 04 avril 2015 par Kederecettes
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sucettes soucoupe vanille-nutella
Ingrédients (4 personnes):150 g de farine, 60 g de sucre, 75 g de beurre mou, 1 sachet de sucre vanille, 1 oeuf, 1 càs de vanille en poudre, 1p sel, colorant,... Lire la suite
Le 22 décembre 2014 par Anaelle Weiss
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La Bretagne 101 #VacancesMarines
Depuis mon arrivée en France, lorsqu’on me parle de la Bretagne, on (le peuple français) ne cesse de radoter cette idée qu’il y fait froid, que c’est... Lire la suite
Le 01 mars 2015 par Nanatoulouse
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Tiramisu aux kiwis jaunes
L’hiver, le kiwi est un fruit qui vous donne le moral… plein de vitamines, il réveille les papilles. Depuis plusieurs années, je suis une adepte du kiwi jaune o... Lire la suite
Le 15 janvier 2015 par Bea64
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Douceur ultra-vanillée
Ingrédients 8 personnes :1 Cac d’extrait de vanille40 gr de noisettes mondées25 gr d’amandes en poudre2 gousses de vanille75 gr de noisettes en poudre130 gr de... Lire la suite
Le 07 juin 2015 par Christine Basto
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Cheesecake aux Framboises et lots gourmands à gagner.
Le printemps est enfin là : il fait beau, chaud, le ciel est bleu et nous sommes de meilleure humeur. La morosité est, j’espère, pour longtemps, derrière nous. Lire la suite
Le 16 avril 2015 par Nadji
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Gateau au chocolat,abricots, un peu comme un Sachertorte . IG bas
Aujourd'hui nous fêtons la saint Valentin, à cette occasion j'ai préparé pour mon amoureux, un gâteau au chocolat, fourré à la confiture d'abricots et nappé de... Lire la suite
Le 14 février 2015 par Aupalmaresdelagourmandise
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Roulé tout chocolat
Un roulé tout chocolat pour le goûter... huuummm ;) Pour 8 à 10 parts : Pour le biscuit au cacao (recette issue de l'Encyclopédie du chocolat de Frédéric Bau)... Lire la suite
Le 10 décembre 2014 par Enrikalag
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Gâteau de Pâques au chocolat
Soit j'attendais l'année prochaine pour poster ce magnifique gâteau, soit je vous en faisais pas tout de suite. Car après tout, jusqu'à l'ascension nous sommes... Lire la suite
Le 02 mai 2015 par Tellou
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Layer cake au chocolat
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Quand j'ai reçu un email me proposant de participer au Concours de photos culinaires organisée par La Chocolaterie... Lire la suite
Le 19 mars 2015 par Amal Khenoussi
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Trifle pêches- figues au miel
Ingrédients (4 personnes):8 figues séchées, 2 cl de rhum, 10 biscuit de Bastogne ou boudoir, 1 cac d extrait de vanille, 40 g de sucre, 40 g de beurre, 20 cl... Lire la suite
Le 23 février 2015 par Anaelle Weiss
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Moka
Faites un biscuit, ouvrez-le en deux dans le sens horizontal. Étendez sur la partie inférieure de la crème moka suivante : puis replacez le dessus. Étendez... Lire la suite
Le 01 juin 2015 par Hubjo
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Buche façon tiramisu
Ingrédients : Pour le gâteau roulé:- 4 œufs - 120g de sucre- 80g de farine- 40g de maïzena- 1 pincée de vanille en poudrePour la crème:- 250g de mascarpone -... Lire la suite
Le 01 janvier 2015 par Babausse
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Bûche aux 3 chocolats
Comme tout bon repas de Noël, celui-ci se devait de se terminer par la traditionnelle bûche et cette année, j'ai eu le plaisir d'en préparer une maison. J'ai... Lire la suite
Le 26 décembre 2014 par Sophie
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Entremet framboises sur biscuit spéculoos
Salam, bonjours à tous! Un bon entremet de saison pour le dessert ou pour vos invités... rien de meilleur! LE BISCUIT _ 200g de spéculoos réduits en poudre _ 60... Lire la suite
Le 04 avril 2015 par Kederecettes
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Charlotte au chocolat praline
J'avais fait 6 mini-charlottes mais vous pouvez très bien en faire une grosse ! Préparation : 30min Cuisson : 5min Ingrédients : 300g de chocolat au lait + 50g... Lire la suite
Le 01 avril 2015 par Sl88
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Biscuit de Savoie
Salam, bonjours â tous!! Qui veut croquer dans un "nuage" sucré et moelleux? MOIIIIII! ce gâteau est un régal et super légé à manger.... Lire la suite
Le 21 avril 2015 par Kederecettes
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Carrés aux amandes et à la fleur d'oranger
. J'aime beaucoup prévoir des petites gourmandises pour accompagner le café...aujourd'hui un carré de biscuit délicatement parfumé à l'amande et à la fleur... Lire la suite
Le 30 avril 2015 par Sophroch
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Gâteau à la broche a l’eau de fleur d’oranger
Fiche technique : Gâteau à la broche a l'eau de fleur d'oranger Pour : 12 personnesTemps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 50 min Ingrédients oeufs :... Lire la suite
Le 25 février 2015 par Hubjo
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Layer cake 3 chocolats
Voici un layer cake très gourmands ultra chocolaté et assez simple à réalisé si si je vous assure, Il est plus facile à faire qu'il n'y semble ! Lire la suite
Le 11 mars 2015 par Cakebeauty
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Tartelette aux fraises
Cette fois, c'est une recette de Mercotte que j'ai adaptée au thermomix. Pour celles qui ne l'ont pas, rendez vous sur le site de Mercotte... Lire la suite
Le 15 février 2015 par Chrissyv
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roulé spéculoos au clémentine curd
Ingrédients (6 personnes):le biscuit: 6 oeufs, 40 g de sucre, 80 g de farine, 50 g de spéculoos réduits en poudre, 1 càc de cannelle en poudre, 1 pincée de sel... Lire la suite
Le 16 janvier 2015 par Anaelle Weiss
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Bûche Au Pudding De Pommes
Sans plus attendre je vous transmets la recette de cette bûche délicieusement fruité idéale pour un dessert de fête facile à réaliser , peut aussi se servir en... Lire la suite
Le 20 décembre 2014 par Annickb
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Le banoffee
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La gastronomie anglaise regorge de desserts gourmands dont le banoffee, une délicieuse tarte composée de biscuit, confiture d... Lire la suite
Le 26 mars 2015 par Amal Khenoussi
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Entremet citron cassis
Mon petit frère vient de fêter ses 8 ans et pour l’occasion j’ai eu le privilège de préparer son gâteau. Celui-ci était un entremet citron et cassis, le tout su... Lire la suite
Le 08 février 2015 par Audrey Toineau
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Jeudi des internautes : Vanessa et sa demande de recette de biscuits pour sa...
Vanessa :" Je sais que je m'y prends très tôt mais j'ai un défi culinaire pour toi Chouchana je souhaite réaliser des petits gâteaux pour la... Lire la suite
Le 26 février 2015 par Choucha
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complices chocolat - café
Ingrédients (6 personnes):biscuit: 160 g de chocolat noir, 100 g de beurre, 2 oeufs, 60 g de farine, 130 g de sucre crème au café: 2 jaunes d' oeuf, 55 g d... Lire la suite
Le 16 décembre 2014 par Anaelle Weiss
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Baba au Rhum
Pour le biscuit : 100g de farine 100g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 3 cuil. à soupe de lait tiède 2 oeufs sel Pour le sirop : 20 morceaux de... Lire la suite
Le 02 avril 2015 par Verocooking
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chenille de mousse cappuccino banana
Ingrédients (6 personnes): roulé cappuccino: 4 oeufs, 120 g de sucre, 100 g de farine, 2 càs de lait, 30 g de chocolat cappuccino en poudre Mousse: 4 oeufs,... Lire la suite
Le 05 juin 2015 par Anaelle Weiss
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Coco, passion, chocolat au lait
Après une longue periode d'absence, certainement pas manque de motivation (c'est un peu comme les régimes, on se motive, on est dedans et puis un jour on... Lire la suite
Le 03 mars 2015 par Melinthekitchen
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Biscuits façon Petits Princes
Alors aujourd’hui je vous embarque en enfance. En tout cas, dans mon enfance… J’en ai mangé un certain nombre ou un nombre certain…en fait je ne me... Lire la suite
Le 13 mai 2015 par Mamancadeborde
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Entremet Multifruits
Donc comme je vous l'annoncez voici mon gâeau "entremet Multifruit"!!! POUR LE BISCUIT _ 200g de palet breton _ 60g de beurre fondu Mixez les biscuits puis... Lire la suite
Le 28 mars 2015 par Kederecettes
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Etoiles au cacao et aux noisettes
Après les leckerlis, on continue dans la série des bredele de Noël avec ces étoiles au cacao et à la noisette. Ingrédients pour une plaque de 30x40 cm: 160g de... Lire la suite
Le 14 décembre 2014 par Lulubelle
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Palmitos maison
Que diriez - vous de pouvoir faire simplement et rapidement des biscuits PALMITOS MAISONS ? Je vous propose de retrouver ce bon goût croustillant et sucré du... Lire la suite
Le 29 mai 2015 par Sandstyle
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Mousse de fraises en surprise
Fiche technique : Mousse de fraises en surprise Pour : 8 personnesTemps de préparation : 1 h Temps de cuisson : min Ingrédients 1 génoise : 500 gfraises Mara de... Lire la suite
Le 29 mai 2015 par Hubjo
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Comme une tarte pour Pâques : lorsque le chocolat rencontre le pamplemousse
A l'occasion de la 22ème bataillefood,je vous propose de créer un biscuit découpé comme une tarte, garnie de chocolat et de crème de pamplemousse. Sur une idée... Lire la suite
Le 01 avril 2015 par Mikapetitchat
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Palmitos coco
Je vous propose de retrouver ce bon goût croustillant et sucré du célèbre biscuit avec la gourmandise de la noix de coco ! Ingrédients : * 1 pâte feuilletée... Lire la suite
Le 02 juillet 2015 par Sandstyle
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Churros ou Chichis
et on continue dans la gamme des beignets de carnaval ! Pour une dizaine de churros, vous avez besoin de : 1 verre à moutarde bombé de farine 1 verre à... Lire la suite
Le 15 février 2015 par Verocooking
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Coeur bavarois chocolat framboises
Bonjour à tous, Je pense que beaucoup d'entre vous ont dû voir cette recette dans l'émission de M6 Le Meilleur Pâtissier, elle était réalisée par la... Lire la suite
Le 15 janvier 2015 par Nicole
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Cookies noisettes pralinoise
Une recette que m'a dénichée ma copinaute Isabelle Lapierre, sur le site de 750 gr, trop bon....Avec un bon petit thé cela vous fait un excellent goûter... Lire la suite
Le 14 mars 2015 par Delphcuisinerpassion
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Blueberry Cake. Gâteau aux bleuets ou myrtilles.
Bonne fête à toutes les femmes du monde. Une douceur américaine pour fêter l’événement : Blueberry cake.Un gâteau fait d’une couche de biscuit couverte de fruit... Lire la suite
Le 09 mars 2015 par Nadji
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Petits sablés pour grands gourmands
Les fêtes se terminent doucement mais la gourmandise reste... à conserver dans une boite en fer pour préserver leur fraîcheur et à déguster quand l'hiver nous... Lire la suite
Le 10 janvier 2015 par Mikapetitchat
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Bûche croquante Chocolat-Pralin
Une recette de Bûche croquante Chocolat-Pralin pour un dessert de fête gourmand. Une recette de bûche maison pour Noël ou Nouvel an. Retrouvez toutes les recett... Lire la suite
Le 30 décembre 2014 par Cakesandsweets
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Bûche au chocolat...
Tout d'abord: très bonne année à tous! Qu'elle vous soit douce et riche en bonheurs.. Qu'elle vous apporte santé et joie et surtout qu'elle soit gourmande et... Lire la suite
Le 01 janvier 2015 par Savanna
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Mousse choco-coco
En ce moment je suis en mode "home made". Ma yaourtière tourne tous les 2/3 jours, mon robot pétrit le pain, mon fromage façon Saint Moret égoutte... Lire la suite
Le 26 mars 2015 par Dey
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Gâteau meringué aux fraises
Pour un gâteau de 30 cms de diamètre environ : - Socle : 150 g sucre glace 150 g poudre d'amandes 5 blancs oeuf150 g sucre Préchauffer le four à 130° Monter... Lire la suite
Le 24 mai 2015 par Boutch
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Petits sablés pour grands gourmands
Les fêtes se terminent doucement mais la gourmandise reste... à conserver dans une boite en fer pour préserver leur fraîcheur et à déguster quand l'hiver... Lire la suite
Le 10 janvier 2015 par Mikapetitchat
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Menu du jour
Il a gelé ce matin....brrr.... C'est Mercredi...donc cet après midi, repos...(je vais aller faire quelques courses car le frigo est vide ...). Lire la suite
Le 10 décembre 2014 par Chrissyv
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Lemon Crinkle … ou Craquelés au Citron
Salamou Alaïkoum ! De délicieux petits biscuits au bon goût de citron, appelés " Lemon Crinkle " pour la version anglaise, ou " Craquelés au Citron " que... Lire la suite
Le 16 février 2015 par Maryseetcocotte18
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Bûche traditionnelle à la vanille
Cette année, c'est encore la bûche traditionnelle que tout le monde souhaite pour le dessert. J'ai changé la décoration et surtout la recette de la crème au... Lire la suite
Le 26 décembre 2014 par Doucecuisine
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Biscuit Au Chocolat
Pour les sablés : - 200 g de farine - 100 g de beurre - 80 g de sucre - 2 jaunes d'oeufs - 1/2 paquet de levure chimique - 2 cuillère à soupe rase de cacao... Lire la suite
Le 24 mars 2015 par Fatia
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Bûche au citron meringuée.
Ce midi, nous étions invité à fêter Noël chez ma soeur et j'étais chargée d'apporter le dessert, l'occasion pour moi de faire une bûche au citron meringuée que... Lire la suite
Le 25 décembre 2014 par Savanna
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Une forêt noire de marque....
En m'inscrivant sur un site de produits à tester,(http://www.trnd.com/fr/ ) j'ai eu la surprise de remporter les essais Mon Chéri de Ferrero. Quoi de mieux que... Lire la suite
Le 27 décembre 2014 par Mikapetitchat
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Bûche Passionnément Choc'
En attendant les photos définitives de la bûche terminée, je vous propose de réaliser cette délicieuse recette (au cas oùvous n'auriez toujours pas votre desser... Lire la suite
Le 23 décembre 2014 par Celine87
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Une bûche exotique pour Noël 2014
Mea culpa, je n'ai toujours pas le moule adéquat en forme de tube mais l'idée est là et le goût aussi...le mariage de Monsieur Ananas avec Dame Coco, juste... Lire la suite
Le 06 décembre 2014 par Mikapetitchat
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