Cuisine — Biscuit

Cuisine — Biscuit

• Le Napolitain sans l'Italie

  A l'occasion de l'anniversaire de mon grand garçon, nous avons réalisé, tous les deux, un Napolitain ... quelle équipe de choc ... et quel résultat ... Lire la suite

  Le 17 septembre 2007 par   Nathalie Boisse
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• Mon First Cheese Cake au Salidou

  Bon suite aux palets bretons et compte tenu de mon envie d'essayer moi aussi un cheese cake, voici mon Premier, j'ai suivi la Leçon de Beau à la louche... Lire la suite

  Le 17 septembre 2007 par   Barbinou
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• Dégustation des créations Hiver 2007 de Pierre Hermé

  

  Cet après-midi, au Crillon et à l'heure du goûter, quelques heureux élus (journalistes, bloggeuses) étaient conviés à une dégustation en avant-première (avec... Lire la suite

  Le 06 septembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Tarte Saveur des îles

  Saveur des îles C'est une tarte que j'ai fais l'année dernière pour les 60 ans d'un de mes oncle, cette tarte est... Lire la suite

  Le 20 août 2007 par   Guillaume Leyendecker
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• 4 bougies sur un gâteau Spiderman

  

  Il y a un an de cela je passais plusieurs heures à préparer une tête de Scoubidou (clic) pour décorer le gâteau d'anniversaire d'Armand "sans lait et sans... Lire la suite

  Le 15 août 2007 par   Murielle Khamouguinoff
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• Alsace 2 juin

  Le 2 juin après les dégustations bourguignonnes je retrouvai Lisa Roskam (Vinorati et Les Vendredis du Vin) en Alsace. Elle a déjà donné sa version des faits... Lire la suite

  Le 03 août 2007 par   Laurent Baraou
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• Tiramisu aux fraises et sablés bretons aux fraises deshydratées

  Pour le concours organisé par les chefs Damien et Christophe du site très agréable 750 g j' ai aussi ramené ma fraise en mettant mon petit grain de sucre... Lire la suite

  Le 11 juillet 2007 par   Valerie
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• Crumble de sardines

  J'ai testé la recette inavouable la plus avouée de la blogosphère: le fameux crumble de sardines aux biscuits Tuc...! Lire la suite

  Le 09 juillet 2007 par   Elvira
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• Le petit matériel

  

  nécessaire pour la pâtisserie Le matériel de base: De gauche à droite: le rouleau (en bois, PVC, inox, en silicone, et si on ne le trouve plus une bouteille peu... Lire la suite

  Le 02 juillet 2007 par   Guillaume Leyendecker
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• Déclinaison de fraises et d' épices pour 750 g.com

  

  Chef Damien de "750 g.com" nous a demandé de ramener notre fraise… Ramener sa fraise? Est-ce que vous croyez que c’est mon genre… Eh bien, aujourd'hui, oui! Lire la suite

  Le 20 juin 2007 par   Mamina
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• Divines douceurs (index des desserts)

  

  Sabayon de pêches à la lavande Biscuit sablé à la farine torréfiée, compote de pommes à l'huile de noisette, amandes grillées Beignets de fleurs de sureau... Lire la suite

  Le 12 juin 2007 par   Eric Bernardin
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• Pão-de-ló de Alfeizerão

  

  São Martinho do Porto est une jolie station balnéaire et un petit port de pêche de la Beira Litoral, au centre-ouest du Portugal. En arrivan... Lire la suite

  Le 04 juin 2007 par   Elvira
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• 27ème jour

  Nb. de calories : 1204 c. – Perte de poids : 0 gramme - Poids actuel : 63.3 kgJ’ai beaucoup de peine à perdre du poids ces jours….tout comme à restreindre les... Lire la suite

  Le 11 mai 2007 par   Chris Waeber
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• Petites étoiles de Noël à la cannelle - Zimtsterne

  Pas question de passer Noël sans Zimtsterne, cet irrésistible biscuit qui mêle la délicate saveur des amandes à celle des épices... sous une couche croquante... Lire la suite

  Le 09 mai 2007 par   Anne Onyme
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• Petites lunes aux pignons - Pignolats

  

  Noël sans ces petits croissants de lune est ici, en Provence, une chose impensable... aussi terrifiante que de passer Noël sans sapin! Lire la suite

  Le 09 mai 2007 par   Anne Onyme
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• Ricciarelli (jolis macarons de Sienne)

  Une furieuse envie de cappuccino (un vrai, bien sûr, avec une belle "mousse de lait maison") ?Pour l'accompagner, j'ai le biscuit ultime, celui qu'il vous faut ... Lire la suite

  Le 09 mai 2007 par   Anne Onyme
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• 21ème jour

  Nb. de calories : 1250 c. - Perte de poids : 000 grammes - Poids actuel : 63.6 kg Perte de la semaine : 500 grammes - Perte totale sur 3 semaines : 4.1 kg. Lire la suite

  Le 05 mai 2007 par   Chris Waeber
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• 19ème jour de régime

  Nb. de calories : 1467 c. - Perte de poids : 0 gramme - Poids actuel : 63.7 kg Oups! J'ai un peu flanché hier soir....Moi la raisonnable (enfin c'est ce qu'on... Lire la suite

  Le 03 mai 2007 par   Chris Waeber
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• Cake citron-gingembre aux fruits secs

  180 gr de farine, type 4575 gr de cassonade 30 gr de poudres de noisettes (j'ai mis de la poudre d'amande)50 gr de pignon (je n'en ai pas mis) 50 gr de raisins... Lire la suite

  Le 23 avril 2007 par   Anne Xiradakis
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