Cuisine — Biscuit

Cuisine — Biscuit

• Pavés de Bruges

  

  Contrôle qualité Jusqu’à hier, quand mon mari me disait : ” Tout ce que tu fais est toujours bon “, j’y croyais. Depuis qu’il a mangé tous ses pains perdus en... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Guven
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• Gâteau et verrine testés et approuvés

  

  Pour le Jour de l’an je voulais apporter un p’tit dessert chez mes hôtes j’ai donc décidé de faire des verrines. Mon choix s’est arrêté sur la Mousse de... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   France
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• Caramel croquant aux cacahuètes (peanut brittle)

  

  Ce caramel est à tomber, une recette que j'ai piquée à Sandra du "Pétrin" et quelque peu modifiée. Une véritable tuerie, le goût du caramel est identique à celu... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Alorangeane
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• Royal au chocolat, version coco

  

  Le Trianon, ou royal au chocolat, est un des premiers entremets que j'ai fait. Très simple et vite fait, je l'ai réalisé pour le réveillon du nouvel an. Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Sophie21
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• Charlotte aux fruits rouges

  

  Toujours dans le rouge, (alors que dehors tout est blanc!!) mais avec une charlotte au thermomix (modifiée un tout petit peu!), avec de la crème, qui peut être... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Nat26
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• Bûche au cacao et caramel à la fleur de sel

  

  Ayant trop peur de rater le dessert du 31, j'ai préféré en faire deux, pour plus de "sécurité" !Voici donc la deuxième recette que j'ai réalisée pour terminer l... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Elo
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• Smootie au tiramisu

  

  Mmm!! Le matin, le smootie revigore autant les petits que les plus grands. À la fois pratique puisque tout tient dans un verre, combien nourrissant pour les... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Lexibule
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• Bûche à l'ovomaltine

  

  Ce n’est plus la saison des bûches mais je vous donne ici celle que j’avais faite pour le 1er de l’an et que je n’ai pu vous donner avant. Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Lili18
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• Cheesecake à l'ananas

  

  Trois couches de pure gourmandise pour commencer cette nouvelle année : un biscuit façon crumble, un confit d'ananas et une crème onctueuse et moelleuse. Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Glutenfree
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• Bûche façon forêt noire

  

  La recette me vient aussi de Choumicha. La bûche était délicieuse et a eu beaucoup de succès.Le seul hic c'est au moment de la décoler, j'ai eu quelques soucis... Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Rouda
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• Charlotte poire chocolat

  

  Cette année je n'ai pas fait de bûche pour les fêtes, pour changer j'ai opté pour la jolie petite charlotte au chocolat/poire. Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Amandeetmiel
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• Bûche amande-coco

  

  La semaine dernière en zappant de chaine, je suis tombée par hasard sur une émission de Choumicha qui proposait une bûche au coco. Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Rouda
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• Entremet tiramisu

  

  assalamû'alaykûm, Étant invitée chez mes parents hier soir et ayant dans le frigo un pot de mascarpone qui ne demandait qu'à être utilisé, j'ai cherché une... Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   1001douceurs
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• tiramisu à l'ananas

  

  bonsoir je vous propose cette  recette de tiramisu à l'ananas  que j'ai réalisé lorsque nous avons reçu le parrain de solenne il aime les desserts aux fruits... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Isasolju
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• Gâteau Caraïbes

  

  J'ai adapté la recette avec le KitchenAid. Excellent gâteau du livre Demarle "Carrément bons", que je trouve très léger. J'ai préparé le biscuit chocolat... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Ottoki
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• Bûche Crèmes de Marron

  

  Je vous l'avez présenté juste avant noel La Bûche de Marron et Chocolat, et bien pour le réveillon de nouvel an j'ai repris la meme recette mais sans le... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Charmela
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• Le bio s’introduit au collège Pasteur de Marseille (13)

  Nous apprenons sur le site Viadeo que le collège Pasteur à Marseille vient d’introduire 1 repas bio par mois dans sa cantine. Nous connaissons assez peu de... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Macantinebio
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• Bûche Tiramisu

  

  A l'heure où les Galettes des Rois sont à l'honneur, c'est une Bûche de Noël que je poste aujourd'hui. En fait, cette année j'ai réalisé ma toute première... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Joelle
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• Roulé au nutella

  

  Tout d'abord, MEILLEURS VOEUX POUR 2010 . Je vous souhaite plein de bonnes choses pour cette nouvelle année. Et pour bien commencer l'année, je publie une... Lire la suite

  Le 01 janvier 2010 par   Nemo0616
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• Nos stages et formations

  

  Formation Journée Pâtisserie Thème 1Acquérir les techniques de bases de la pâtisserie ainsi que des idées d’associations et de mises en... Lire la suite

  Le 01 janvier 2010 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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• Bûche aux fruits rouges et mousse au chocolat

  

  Bonne année à tout le monde ! Je vous souhaite plein de bonnes choses ! J'espère que vous allez continuer à être aussi nombreux sur mon blog, je vous réserve de... Lire la suite

  Le 01 janvier 2010 par   Mamzelleeva
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• Bûche à la pistache

  

  A la maison, on m’a demandé de refaire la bûche au grand marnier, mais étant donné qu’elle était déjà sur notre table il y a 8 jours, j’ai préféré changer de... Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Couleurdevie
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• Forêt-Noire

  

  Pour terminer cette année gourmande, je vous propose ce petit dessert. N’hésitez pas à bien imbiber le biscuit, j’ai écouté mon fils qui me disait “pas... Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Monique
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• Verrines chocolat, mousse de café

  

  Pour un repas de Noël, je voulais faire une bûche chocolat café. Seulement, après avoir roulé mon biscuit dans un tochon, je n'ai pas réussi à dérouler sans le... Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Sophie21
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• Bûche tiramisu

  

  Source : Régal n°32 Un clin d'oeil au classique italien... Préparation : 1hCuisson : 10minAttente  :6h Pour 6 personnes :Pour le biscuit : 4 oeufs / 125g de... Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Sl88
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• Muffins Forêt Noire - Muffins Monday # 19

  

  Angélique, gagnante du MM#18 n'a pas mis de temps à nous donner le nouveau thème: "Cette édition sera marquée par le thème du DESSERT. Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Momanaurelie
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• Délice Glacé à la Rose pour les Douze Coups de Minuit

  

  Avec cette recette, je participe au Noël des Blogueurs Pour le Noël des Blogueurs… Il vous suffit de peu de choses: Quelques ingrédients d’ici de là, Un tour... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Mickymath
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• °°° buche a la mangue et au coco °°°

  

  Tout d’abord, je voudrais remercier toutes les personnes qui m’ont témoignées leur sympathie pour mon grand-père. Merci à vous. Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Biboumacaron
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• Bûche "chocolat et pralinoise meringuée" pour le réveillon.

  

  A peine sortis de table et voilà que nous devons prévoir le réveillon du Nouvel An... Voilà donc une idée de recette pour le dessert histoire de placer  2010... Lire la suite

  Le 28 décembre 2009 par   Mokamilla
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• Le voilà!! "the" cheesecake au citron

  

  ALORS LÀ LES AMIS, C'EST L'EXTASE, L'APOTHÉOSE, J'EN AI LA LARME À L'OEIL!MON PROPRE CHEESECAKE.. SNIFFFFPour 4 personnes-2 oeufs, 80g de sucre, -1 citron, -300... Lire la suite

  Le 28 décembre 2009 par   Sarinou
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• Bûche de Noël aux deux mousses au chocolat

  

  Avant de vous présenter ma recette, je voulais vous montrer le cadeau de mon chéri : un KitchenAid ! J'en rêvais ! Alala magnifique ! Voici la bûche de Noël... Lire la suite

  Le 27 décembre 2009 par   Mamzelleeva
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• Menu du réveillon

  

  Pour poursuivre dans ma lancée je vous présente aujourd'hui mon menu du réveillon. Pour commencer nous avons mangés une farandole de petites verrines: 1) Dans l... Lire la suite

  Le 27 décembre 2009 par   Snoopy1989
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• Bûche roulée aux griottines façon tiramisu.

  

  Noël 2009 est terminé, le père Noël est bien passé, et le repas fut fameux avec en apothéose : La bûche roulée aux griottines façon tiramisu. 8 pers. Lire la suite

  Le 26 décembre 2009 par   Nat26
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• la bûche framboise litchee

  

  bonjour j'espère que vous avez passé un joyeux noel, je voudrais vous présenter une des bûches réalisées pour le dessert  le 25 décembre à midi, je voulais fair... Lire la suite

  Le 26 décembre 2009 par   Isasolju
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• Bûches de Noël Kenzo Takada

  

  Création du célèbre couturier japonais Kenzo Takada pour Lenôtre, cette bûche 100%originale est composée de trois bambous enveloppés de pâte d’amande au thé ver... Lire la suite

  Le 24 décembre 2009 par   Cookiome
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• buche aux speculoos et marrons glacés

  

  Le retour des bucherons dans la hotte: le biscuit :40g de farine de châtaignes, 45g de farine, 9 œufs, 150g de sucre semoulele sirop:70g de sucre semoule, 7cl... Lire la suite

  Le 24 décembre 2009 par   Clairetmichel
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• Bûche chocolatée au Grand Marnier

  

  Je vous présente aujourd’hui cette bûche qui est tout simplement…exquise, délicatement parfumée et fondante  ! Elle peut être réalisée la veille et n’en sera qu... Lire la suite

  Le 24 décembre 2009 par   Couleurdevie
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• Bûche au cacao simplissime

  

  Bonjour, Si vous êtes un peu en retard pour vos préparatifs de repas de fêtes, voici une recette de bûche que je réalise tout les ans. Lire la suite

  Le 24 décembre 2009 par   Maptitepopotte
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• Bredeles en folie

  

  Voila de quoi s'amuser avec les enfants et satisfaire la gourmandise des plus grands... Comme les Rois mages en Galilée... INGREDIENTS 280 g de farine 1/2 cc... Lire la suite

  Le 23 décembre 2009 par   Picorette
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• Joyeux Noël!

  

  Noël approche à grands pas ! Et notre éternelle Bûche de Noël sera présente sur nos tables. Au fil du temps, elle a évolué et a pris des allures de Grande. Lire la suite

  Le 23 décembre 2009 par   Lacombe
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• Apéritif festif : Roulés de foie gras et chocolat / Madeleines salées

  

  Si vous cherchez encore des idées pour vos menus de Fêtes, je vous propose aujourd'hui deux recettes pour l'apéritif. La première des roulés de foie gras et... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Boudoirgourmand
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• Artisan du Chocolat, Christmas collection

  

  La Maison Artisan du Chocolat de Londres revisite les collections chocolatées de Noël et propose des créations originales : des boules de noël argentée et dorée... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Cookiome
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• Bûche de Noël aux fruits rouges.

  

  Voilà arrivée la première bûche de Noël ChezMoka... Avant de passer aux essais chocolatés, j'avais envie de mettre les fruits rouges à l'honneur. Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Mokamilla
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• Recette de fetes: truffes aux amaretti

  

  Pendant le week-end, je vais essayer de faire une bûche en prévison du post Noël que nous ferons avec quelques jours de retard. Pour l'instant, ce sera... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Mamina
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• Buche aux marrons

  

  Pour Noël, buchons un peu ce qu'il nous faut pour régaler 8/10 personnes : le biscuit :40g de farine de châtaignes, 45g de farine, 9 œufs, 150g de sucre... Lire la suite

  Le 18 décembre 2009 par   Clairetmichel
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• Bûche aux marrons et au whisky

  

  N’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour être averti des prochaines recettes ! Plus qu'une semaine avant le réveillon de Noël... Lire la suite

  Le 18 décembre 2009 par   Lili18
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• Tiramisu aux fruits rouges

  

  Ingrédients pour 2 grands verres: 150 gr de mascarpone 2 oeufs 70 gr de sucre fin biscuits style "sprits" fruits rouges Coulis de framboise Préparation: Mélange... Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Lesdelicesdemel
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• Roulé chocolat potiron

  

  Décidément, je me fais de plus en plus rare sur mon blog. J'en suis vraiment navrée. L'une des premières raisons, je ne devrai pas l'avouer mais est... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Tellou
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• Dessert de fêtes : Et pourquoi pas une bûche ? Festive dessert : Yule log, anyon...

  

  Bûche "Tiramisu" aux MarronsChestnut "Tiramisu" Yule Log Oh My God, I really have chosen a very classic holiday menu this year : a soup, then stuffed chicken,... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Foodiefroggy
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• Bûche Crème de Marron et Chocolat

  

  Les fêtes de fin d'année approche à grand pas, et je commence déja quelques tests culinaires, notamment cette Bûche à la Crème de Marron et Chocolat. Les... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Charmela
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• Bûche au chocolat, à la châtaigne et à l'orange

  

  Cette année, je me suis prise au jeu des bûches de Noël, alors qu'à la base, je n'en suis pas fan. Le mercredi est en train de devenir le jour de la bûche à la... Lire la suite

  Le 12 décembre 2009 par   Ckned
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• Bûches de Noël façon Mille-Feuille

  

  Préparation : 1 heure – Temps de cuisson : 10 minutes – Temps de repos : 1 heure – Difficulté : Facile – Budget : Bon marché Ingrédients (pour 4 personnes)... Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Cookiome
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• Roulé à la crème pâtissière marronée

  

  Bientôt Noël, et depuis quelques temps, on voit fleurir dans les magazines et sur internet, les recettes pour bien préparer son réveillon, coment recevoir chic... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Lorijade
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• Pattes de chat

  

  Lorsque j'ai vu ces petits biscuits chez Caneylle, j'ai voulu les tester ! Déjà parce que je fais rarement des biscuits et ensuite parce que je connaissais les... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Audrey13013
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• Noël…sous le signe de la banane et du chocolat au lait !

  

  BÛCHE DE NOËL « CŒUR ANTILLAIS » Bûche de Noël « Coeur Antillais » La bûche « Cœur Antillais » sent bon le soleil des Antilles ! Lire la suite

  Le 04 décembre 2009 par   France
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• Buche de Noël simplissime framboise noisette

  

  Cette recette aurait très bien pu ne jamais voir le jour. Comme nous nous déplaçons toujours pour fêter Noël en famille, je me sens relativement peu concernée... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Ckned
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• Des emporte-pièces amusants

  

  Pour ce soir je vous propose de préparer une séance pâtisserie à la maison. Confectionner de bons biscuits secs avec des formes amusantes à dévorer devant la... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Degusto75
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• Spéculoos

  

  Le spéculoos est le biscuit préféré de mon filleul, alors de temps en temps, le mercredi après midi nous en faisons une bonne fournée. C'est le biscuit idéal... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Snoopy1989
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• Orange curd minceur sans oeufs ni beurre

  

  En me promenant sur les blogs de cuisine, j'ai trouvé une recette de lemon curd... Elle m'a fait très envie car j'aime beaucoup les dessserts au citron: tarte a... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Naolia
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• Forêt noire version mini

  

  Depuis quelque temps, cette idée de forêt noire me trottait en tête. J'ai décidé de faire 3 petits entremets, avec le reste des cerises que ma cousine m'avait... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Mamzelleeva
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• Mes couronnes de papier

  

  Une délicate odeur d'amandes et d'eau de rose flottait chez moi hier après-midi... rien de tel qu'un dimanche pluvieux pour faire des petits gâteaux :)Alors je... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Latunisienne
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• Cupcakes choco-cerise

  

  A force de voir sur de nombreux blogs de jolis et gourmands cupcakes, j'ai fini par craquer et me lancer dans leur réalisation! Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Lulubelle
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• Choquetines : plaisir gourmand du 28 novembre

  

  Hier, visite à la sympathique librairie du goût La Cocotte, qui propose un choix large et intéressant de livres autour de la cuisine, mais aussi des objets... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Ariane_dt
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• Carrés au citron!

  

  Bonjour! Voici une douceur venue tout droit des USA... Un truc de ouf!! Ca déchire trop! Enfin bref ca se passe de commentaire... Savourez et surtout essayez! Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Hihihaha666
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• Carrés au citron!

  

  Bonjour! Voici une douceur venue tout droit des USA... Un truc de ouf!! Ca déchire trop! Enfin bref ca se passe de commentaire... Savourez et surtout essayez! Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Hihihaha666
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• Pommes au four aux speculos et beurre salé

  

  Un dessert fruité que l'on peut faire toute l'année ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min30 min Très Facile Liste des ingrédients (pour 6... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Sylvie95
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• entremets mousse mascarpone à la vanille et mousse mascarpone au chocolat

  

  bonjour je vous propose aujourd'hui un gateau à la mousse de chocolat et à la mousse vanille je me suis inspirée d'une recette du livre chocolat "desserts et... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Isasolju
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• Bavarois a la framboise pour 6 personnes en vidéo

  Ingrédients : BAVAROIS AUX FRAMBOISES Pour le biscuit : 3 oeufs 100g de sucre glace 80g de farine 20g de maïzena Pour la mousse de framboises : 20 cl de crème... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Videoblog
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• Tourbillons pralinés (sans oeuf ni plv, vegan)

  

  Suite des petits gâteaux de fin d'année que vous retrouverez bientôt sous la rubrique "Menus de fêtes 2010".  Tourbillons de pralin cacaoté tout croqui-croquant... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Bea
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• Bûche chocolat gingembre

  Préparation : 45 mn Réfrigération : 2 h Cuisson : 15 mn   Pour 6 personnes   Pour le biscuit :   100 g de farine 100 g de sucre 4 œufs 10 g de beurre 10 cl de... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Megane67
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• Christmas is in the air sur le Boulevard Haussmann

  

  Et oui malgré le temps si doux et qui semble vouloir se prolonger et prendre ses aises, nous arrivons bientôt à fin Novembre et qui dit fin Novembre dit les... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Boudoirgourmand
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• Gâteau au Yaourt en cocotte de Grand-Mère Jeanne

  

  Aujourd'hui une recette très simple, qui nous a été transmise par notre arrière grand-mère. Elle préparait ce gâteau dans une cocotte en fonte, ce qui lui... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Lulubelle
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• ≈ TRIFLE AUX FRAMBOISES, un dessert simplissime ≈

  

  6    pas de cuisson, prép : 15 min  Très facile   Voici un dessert que j'adore faire. Pas besoin de four, pas de cuisson, et tous les ingrédients sont dans les... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Christlor
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• Chez Marie-Louise

  

  Chez Marie Louise. 3 Miam sur 5. Table testée en octobre 2009. Ce bistrot niché dans une petite rue derrière le quai de Jemmapes, aurait pu s’appeler chez Pierr... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Toinard
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• Gâteau fruits exotiques / chocolat blanc

  

  Ce gâteau est un peu technique... il faut prévoir la préparation à l'avance, le temps que les différents étages de mousse se figent.En tout cas les avis sont... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Pim's
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• Sables aux poires et pepites de chocolats

  

  Voici une recette que j'ai déniché sur le blog de Mirliton et je ne le regrette pas a vraie dire car c'est une explosion de saveur a chaque bouchée, le sablé... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Pastaciemo
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• Roulé aromatisé à la fève tonka, fourré apple curd

  

  Il me fallait une idée de recette, mais pourquoi allez vous me dire ? pour le salon du blog culinaire de Soissons, ou vous allez me retrouver si l'envie vous di... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Cesostad
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• Tiramisu

  Le tiramisu fait parti de ces desserts auxquels je ne résiste pas. Sûrement aussi car j'en déguste excessivement rarement... Alors j'ai décidé ce soir là de nou... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Clairel
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• ''Festival'' de l'Été des Indiens... Petits Pois en Croquettes & Salade

  

  Qu'on se le dise c'est l'été des Indiens par ici! Gros soleil, presque 20 degrés dans le jardin, ouaiiiis!Festival?! Pourquoi Festival? Et ça veut dire quoi en... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Nathalie Chausseau
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• Craquant fondant au Nutella

  

  Voici une recette Demarle (Délices en relief), que j'ai réalisé en portions individuelles. Mais vous pouvez le réaliser en gros gâteau. Lire la suite

  Le 08 novembre 2009 par   Alba54
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• °chocolat & cacahuète°

  

  Quand j'ai vu la recette de mousse au chocolat aérienne de Pierre Hermé, chez Sooishi, j'ai craqué et me suis jurée de la faire, et puis voilà. C'est tout? Eu... Lire la suite

  Le 07 novembre 2009 par   Cendrine
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• Mardi 13 octobre : Pain perdu salé aux légumes - Osso Bucco - Verrine de pommes...

  

  Un bon petit menu c'est : un peu d'innovation de plagiat, une dose de talent chance, un brin de patience, un soupçon torrent d'apéro, un grain de folie et... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Bouffedumardi
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• Sable gingerbread

  

  J'ai réalisé c'est biscuit avec ma fille aujourd'hui, c'est petit sablé sont vraiment très fondant en bouche, il me rappelle les palets breton un peu. La recett... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Pastaciemo
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• Mkhabez au flan et noisettes (pâtisserie algérienne)

  

  Les mkhabez sont un classique des pâtisseries algériennes. C'est à la base un biscuit d'amande recouvert d'un glaçage au sucre. Lire la suite

  Le 02 novembre 2009 par   Sabrin3
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• Cornet de Murat - Auvergne

  

  Encore une fois je finis mon tour de région sur une note sucrée. Une petite douceur toute légère et délicieuse  pour laquelle existe une belle fête. Lire la suite

  Le 31 octobre 2009 par   Momanaurelie
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• Tiramisu Praline

  

  Un nouvelle ordi a la maison et comme promis, des recettes.On commence tout en douceur, avec justement une petite douceur, pour le weekend... Lire la suite

  Le 30 octobre 2009 par   Cookinggirl
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• °°° petits roules de mousson de canard°°°

  

  Voici une idée sympa pour les fêtes de fin d’année. Vous me direz, on a le temps, mais j’aime bien tester les recettes. Jeudi, je suis allée faire un tour chez... Lire la suite

  Le 30 octobre 2009 par   Biboumacaron
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• ~Des gâteaux et du pain~

  Normalement, aujourd'hui, j'avais prévu de publier une recette, mais le fait est que, finalement, cela sera une chronique sur une boulangerie/patisserie que j'a... Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Lihan
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• Quizième participation aux défis Daring Bakers - Macarons (moka &...

  

  Recette suggérée par Ami de Baking Without Fear dans le cadre de ma quinzième participation aux défis Daring BakersLaissez-moi me présenter. Je suis le macaron. Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   Vibi
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• Entremets "Le Cappuccino"

  

  Bonjour à tous, Voici un entremets que j'avais réalisé lors d'un week-end chez mes parents. Cet entremets est composé d'un biscuit au café imbibé de sirop de... Lire la suite

  Le 26 octobre 2009 par   Oumkoulthoum
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• Index des recettes testées et approuvées - 1

  Les recettes testées et approuvées Magret de canard en habit de miel et moutarde Papillotes de poulet au miel et à la sauge Marinade à l’orange qu’elle utilise... Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   France
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• Entremet d'automne

  

  Versione italiana più giù Différentes couches de douceur-fraîcheur pour le week end, aux couleurs et saveurs d'automne (et d'hiver aussi). Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Dada
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• Cheesecake ou gâteau au fromage testé et approuvé

  

  Pour commencer parlons de l’appellation de ce fameux gâteau. En France on l’appelle cheesecake et pourtant c’est le terme anglais et au Québec on l’appelle... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   France
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• La quinzaine anglaise Tome 3, ou quand mon chariot espère se remplir de...

  

  J'aime la bouffe anglaise depuis… depuis que je m'accrochais à un coin du bar de certain pub pour accompagner les trop nombreuses pintes d'un peu de nourriture... Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Dorian
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• Le gâteau château fort

  

  Il y a quelques jours c'était l'anniversaire de mon neveu : 3 ans ! Et pour cette occasion j'ai eu à réaliser mon premier gâteau d'anniversaire d'enfant. Pas... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Verob03
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• Pascal Henry, le gastronome en série, passe à confesse

  

  Sa disparition, un soir de juin 2008 après un repas chez El Bulli, avait fait les choux gras des gazettes. Il faut dire qu’on avait là une drôle d’histoire. Et... Lire la suite

  Le 15 octobre 2009 par   Estebe
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• Mantecaos

  

  A chaque pays son biscuit : Shortbread au Royaume-Uni, Spritz en Scandinavie, VanilleKipferl en Germanie et Mantecaos en Andalousie. Les mantecaos, ce sont de... Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Flo Bretzel
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• Cupcakes au chocolat très colorés (pour anniversaire d’enfants)

  

  Le week-end dernier, nous avons fêté les deux ans du neveu de mon mari. Pour cette occasion, et pour le bonheur des enfants, j'ai réalisé des cupcakes très... Lire la suite

  Le 09 octobre 2009 par   Sabrina
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• Nage de fraises & framboises au thé à la menthe

  

  C'était sûrement les dernières fraises de l'année, elles n'avaient pas l'air très sucrées mais j'ai quand même craqué!Avec un peu de thé vert, de la menthe... Lire la suite

  Le 08 octobre 2009 par   Marionion
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• En attendant la suite....

  

  Première recette dans ma nouvelle cuisine ? Pas tout de suite, il faut encore que je range toutes mes boites et ustensiles pour être opérationnel. Par contre,... Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Claudeoliviermarti
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