Cuisine — Biscuit

Cuisine — Biscuit

• Idées pour la Saint Valentin

  

  La Saint Valentin approche et je vous soumet quelques idées de mon blog avant de vous en présenter deux nouvelles prochainement :  Financier pour la Saint... Lire la suite

  Le 12 février 2014 par   Valerie
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• Gâteau à la confiture & amandes effilées

  

  Recette génoise aux amandes effilées et à la confiture ; Salam allaicom, bonjour voici la recette d'un dessert bien gourmand facile et rapide à réaliser... Lire la suite

  Le 12 février 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• Le bananofée inspiré de Christophe Michalak

  

  Comme certains le savent, il y a quelques temps, j'ai participé à l'émission "Dans la Peau d'un Chef" comme jury. Lors de l'émission, un des plats sucrés que... Lire la suite

  Le 11 février 2014 par   Nicolas
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• Mes recettes dans vos assiettes #67

  

  Bonjour tout le monde ! Les recettes test ées commencent à se cummuler dans ma boite, il est donc temps de présenter une mise à l'honneur et surtout de remercie... Lire la suite

  Le 10 février 2014 par   Papillon14_rose
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• Mes recettes dans vos assiettes #67

  

  Bonjour tout le monde ! Les recettes testées commencent à se cummuler dans ma boite, il est donc temps de présenter une mise à l'honneur et surtout de... Lire la suite

  Le 10 février 2014 par   Papillon14_rose
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• Café gourmand couleur framboise

  

  Aujourd'hui je participe au Concours autour d'un café gourmand proposé par Délice Céleste. J'ai passé la semaine à réfléchir aux pâtisseries qui pourraient... Lire la suite

  Le 10 février 2014 par   Latambouilleuse
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• Lamingtons

  

  Les vacances sont encore loin, je voyage donc dans ma cuisine , allons faire un tour un Australie...... En voyant le nom de Lamingtons dans une brochure qui... Lire la suite

  Le 09 février 2014 par   Annickb
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• Gâteau mousseline au chocolat

  

  Pour utiliser un stock de blancs d'oeufs que j'avais dans mon réfrigérateur, j'ai préparé ce biscuit tout simple et mousseux qui fut très apprécié à l'heure du... Lire la suite

  Le 09 février 2014 par   Lulubelle
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• La Saint-Valentin des délices au Café Pouchkine !

  

  Pour faire de votre Saint-Valentin un moment unique, le Café Pouchkine vous propose de déguster l’irrésistible Lioubliou Tibia. Lire la suite

  Le 09 février 2014 par   Nathalie Pagnoux
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• Crème au beurre Moka

  Ramollir 250 g de beurre en crème. Il doit être juste facile à travailler. Ajoutez 2 jaunes d’œuf. Mélangez. Ajoutez 150 g de sucre en poudre jusqu’à ce que le... Lire la suite

  Le 07 février 2014 par   Philtownwalker
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• Cheesecake Grenade & Clémentine / Pomegranate & Clementine Cheesecake

  

  Est-ce que vous cherchez un gâteau facile? Voici un merveilleux gâteau au fromage, fait sans cuisson. Il est frais et absolument délicieux. Il est inspiré... Lire la suite

  Le 07 février 2014 par   Lesrecettesdupanier
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• Grand Cru à la Vanille, de Philippe Conticini.

  

  Après quelques hésitations, quelques réflexions, quelques commandes sur le net, je me suis lancée dans le réalisation de cet entremets concu par Philippe... Lire la suite

  Le 05 février 2014 par   Chrisetj
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• Grand Cru Vanille, de Philippe Conticini.

  

  Après quelques hésitations, quelques réflexions, quelques commandes sur le net, je me suis lancée dans le réalisation de cet entremets concu par Philippe... Lire la suite

  Le 05 février 2014 par   Chrisetj
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• Opéra revisité

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ma version revisitée du classique dessert "Opéra" consiste à respecter le concept de succession de biscuit Joconde imbibé au... Lire la suite

  Le 05 février 2014 par   Amal Khenoussi
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• {Semaine St-Valentin – Concours} Les délices de Plume vous régalent

  

  {Le 14 février c’est la fête des amoureux mais pas que! C’est aussi l’anniversaire de Pincée de fantaisie et pas n’importe lequel : le tout 1er anniversaire du... Lire la suite

  Le 04 février 2014 par   Nelly
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• Mais qui est ce Valentin ?

  

  Après la Noël, Yom Kippour, le ramadan, le nouvel an russe, chinois, papou, mongolien, après la fête des mères, des pères, des grand-mères, après la gay-pride,... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Gourmets&co
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• TOP 8 du mois de Janvier 2014

  

  Bonjour tout le monde ! Voici le top des recettes les plus consultées du mois de Janvier 2014.       Pilons de poulet au four   Cake à l'orange, facile et rapid... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Papillon14_rose
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• Tiramisu exotique

  

  Mon péché mignon : les tiramisu. C'est avec ce beau tiramisu aux saveurs exotiques que je commence l'année 2014 ! Des saveurs de coco, d'ananas et de fruits de... Lire la suite

  Le 02 février 2014 par   Caro17
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• NIDS SABLÉS au CHOCOLAT

  

  De délicieux petits biscuits sablés recouverts d’une pointe de chocolat, à déguster avec un bon thé ou un café en fin de repas. Vous verrez, difficile de ne... Lire la suite

  Le 01 février 2014 par   Estelle33
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• G�teau � la chantilly au chocolat blanc et aux framboises

  

  Suite des GOURMANDISES, voici le GATEAU D'ANNIVERSAIRE que j'ai concoté pour ma soeur: elle qui adore la CHANTILLY et les FRAMBOISES ! Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Laure05
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• Tarte infiniment café, façon Pierre Hermé

  

  Bonjour !!!Nouvelle recette, encore une tartelette !Mais un peu plus longue à réaliser que la précédente...La recette ? Maitre Pierre Hermé :)Et un peu de Felde... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Julie
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• Entremets chocolat ananas {Recette CAP}

  

  L'échéance de l'examen se rapproche chaque jour un peu plus, et à la maison les entraînements vont bon train. Bien sûr je partage mes productions avec mon... Lire la suite

  Le 30 janvier 2014 par   Elodie M.
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• Gateau Blanc

  

  Ingrédients : Pour le biscuit: 4 œufs 120g de sucre 120g de farine un demi paquet de levure chimique 1 vanille 60 g de beurre Préparation: séparer les blancs de... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Fatia
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• Gateau Blanc

  Ingrédients : Pour le biscuit: 4 œufs 120g de sucre 120g de farine un demi paquet de levure chimique 1 vanille 60 g de beurre Préparation: séparer les blancs de... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Fatia
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• Cheese-cake caramel beurre salé

  

  Un cheese-cake oui, mais un cheese-cake à ma façon ou quand le célèbre gâteau New-yorkais rencontre ma Bretagne natale ... Ingrédients: 200 gr de caramel au... Lire la suite

  Le 28 janvier 2014 par   Cathy Dubosc
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• Tiramisu aux fruits rouges

  

  Bonjour !Aujourd'hui c'est une recette que j'aime vraiment beaucoup que je vous propose : celle du tiramisu aux fruits rouges !!Réalisée en verrine à... Lire la suite

  Le 27 janvier 2014 par   Julie
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• Individuels chocolat et praliné

  

  Voici des gâteaux individuels créés à partir de produits que j'avais en surplus. En commençant du bas vers le haut, ils sont composés d'un étage de biscuit... Lire la suite

  Le 26 janvier 2014 par   Comtessedebergerac
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• Sablés en forme de couronne

  

  Inspirée de la recette du Elle à Table, j'ai réalisé des sablés en forme de couronne...un vrai jeu d'enfant qui a conquis petits et grands.Ingrédients (pour 20... Lire la suite

  Le 26 janvier 2014 par   Fantaisiessucrees
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• Forêt-noire CAP

  

  J'ai encore craquée et j'ai acheté le n°3 du magazine Fou de Pâtisserie.Je suis méga fan, super recette, super conception, des recettes de chefs détaillées et... Lire la suite

  Le 25 janvier 2014 par   Elomam
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• Entremets Rouge Baiser - Dalloyau

  

  Rouge BaiserPour la Saint-Valentin, les Chefs Pâtissiers de la Maison Dalloyau ont créés un entremets en édition limité à partager à deux. Lire la suite

  Le 21 janvier 2014 par   L'Instant Resto
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• Laurent Favre-Mot - 13 001 Marseille

  

  Selon son inspiration du moment … C'est en véritable autodidacte de la pâtisserie que Laurent Favre-Mot fut accueilli par les Marseillais lorsqu'il ouvrit, fin... Lire la suite

  Le 20 janvier 2014 par   L'Instant Resto
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• Gâteau d'anniversaire Janvier 2014

  

  Ce gâteau se compose de trois disques de biscuit à la cuillère punchés au sirop vanillé (100 grammes d'eau + 120 grammes de sucre chauffés jusqu'à ébullition,... Lire la suite

  Le 20 janvier 2014 par   Chrisetj
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• Mousse de mandarine en coque de chocolat

  

  De nouveaux moules en silicone en forme de 1/2 sphère, voilà un achat qui ouvre de bien belles perspectives de recettes gourmandes .... Une recette de saison... Lire la suite

  Le 19 janvier 2014 par   Cathy Dubosc
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• gâteau roulé à la mousse au chocolat....

  

  Et bien oui, pour être honnête, c'est la bûche que j'ai présenté à Noël à mes convives! mais il est tard à présent pour l'appeller "bûche" alors la base est de... Lire la suite

  Le 16 janvier 2014 par   Adeline
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• Roulé citrouille

  

  Préparation - 20mn Cuisson - 15mnPour le biscuit citrouille : 3 oeufs 150g de sucre 200g de purée de citrouille 40g de farine 1/2 cuillère à café de levure... Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Cuisineetcaro
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• GOUTER : Tisane de montagne et koulourakia au citron

  

  On aime la boire nature, avec du sucre ou avec du miel... accompagnée d'un koulouraki (biscuit).   Vous pourrez trouver la tisane de montagne sur ma boutique :... Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Maryathenes
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• Blueberry, Le Maki Bar à découvrir d’urgence

  

  Publié par the kitchen around the corner le 14 janvier 2014 · Laisser un commentaire J’avais vu passer quelques articles sur ce lieu mais aucun n’avait... Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Miroir aux Framboises

  

  Une couche de biscuit, des framboises, une crème mousseline à la vanille, un miroir à la framboise, quelques éclats de pistache, des petites meringues........ Lire la suite

  Le 13 janvier 2014 par   Chrisetj
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• Les Délices de Sébastien - 13 770 Venelles

  

  S'il suffisait de le vouloir pour qu'il se réalisât, ce serait fabuleux !On penserait, là, volontiers, à un rêve, ou au gagnant du loto, mais pas franchement à... Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   L'Instant Resto
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• Entremet au chocolat

  

  Une tuerie choco choc inspiré de Patisserie l'Ultime référence de Christophe Felder. Je dis bien inspiré car je n'ai pas mis la compote de framboise . Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Hanane912
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• Domaine Terre de Mistral - 13 790 Rousset

  

  Le moment de vérité !Le principe de ferme-auberge n'est pas franchement répandu surtout du côté d'Aix. Pourtant si l'on tient compte de tous les critères requis... Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   L'Instant Resto
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• Bûche de Noël vanille et chocolat / Vanilla and Chocolate Christmas Roll

  

  Et voilà enfin la conclusion de notre repas de Noël! Afin de contenter l’ensemble de mes goûteurs, il a fallu rester dans des parfums très classiques. Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Lesrecettesdupanier
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• Bûche aux framboises et chocolat blanc

  Bûche aux framboises et chocolat blanc Préparation :60 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients pour le gâteau roulé - 150 g de sucre -... Lire la suite

  Le 10 janvier 2014 par   Cuisinedebetty
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• Craquelins au son d’avoine

  

  En fin de matinée j’ai ressenti une petite faim, ma collègue m’a donc proposé des craquelins au son d’avoine Monoprix.J’ai été bluffée et ai immédiatement lu le... Lire la suite

  Le 10 janvier 2014 par   Miss_souba
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• Cake Pops à la Nonette et Miroir Chocolat.

  

  J’ai découvert récemment les nonettes, ces petits  gâteaux à base de pain d'épices, de marmelade d'orange et de miel, spécialité de Dijon J’avais  le choix entr... Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Nadji
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• Douceur de Mangue...

  

  Space C'est en goûtant un coulis de mangue, apporté par ma Maman le jour de l'an, que j'ai eu envie de réaliser cet entremets. Il se compose d'un biscuit à la... Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   Chrisetj
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• Macaron de Sprits au Nutella

  

  Ingrédients par macaron : 2 Sprits (au beurre) 1 cuillère à soupe de Nutella Préparation : Passer rapidement les biscuits sous le grill du four. Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   In Tartiflette I Trust
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• Entremet Mousse Framboise

  

  Oh des fruits! Ça change du chocolat n'est ce pas?Et oui je suis aussi une grande fan de framboises!!Alors quand j'ai vu cet entremet dans le cadre de mon... Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   Chloé Délice
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• Tiramisu sans oeufs "recette facile & rapide"

  

  Salam allaicom, bonjour un dessert frais gourmand et facile à préparer ça vous dit ?! je suis certaine que oui ! Un délicieux tiramisu sans oeufs bien plus légè... Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• Fine charlotte aux poires et aux marrons glacés

  

  Préparation : 45 minutesCuisson : 5 minutesRéfrigération : 4 heuresIngrédients pour 8 personnes 30 biscuits à la cuillère 500 g de poires au sirop 6 grandes... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Hubjo
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• Saveurs d'enfance...

  

  Un de mes biscuits préférés est le biscuit à la cuillère...quand j'étais petite, je mangeais le sucre dessus avant et je trempais le biscuit dans du lait... Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Desperatemum
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• Gâteau Moka Praliné

  

  Salam allaicom, bonjour voici un délicieux gâteau de fêtes le fameux Moka, une pâtisserie à base de génoise imbibée généreusement de sirop de café et fourée à l... Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• Roulades à la fève de Tonka

  

  Voici des individuels simples et faciles à réaliser mais aux parfums subtils et raffinés d'amandes et de fève de Tonka.Le biscuit Joconde aux amandes est... Lire la suite

  Le 05 janvier 2014 par   Comtessedebergerac
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• Raffaello torte

  

  Lorsque j'ai vu ce Raffaello torte sur le superbe blog que j'adore "Objectif : zéro miette", j'ai tout de suite voulu le tester, non... Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Mercedessert
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• Bûche express sorbet framboise et crème glacée au fruit du dragon

  

  La dernière bûche de l'année fût glacée et express...Parfait pour terminer l'année en gourmandise et sur les chapeaux de roues... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Desperatemum
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• Gâteau Serina et smoothie chaud aux fruits rouges

  

  Pour en finir avec mon « Test du cours de cuisine Cook Go », voici la recette du dessert. Il s’agit de délicieux gâteaux Serina accompagnés d’un... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Maliciaflore
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• Gâteau de Savoie aux framboises

  

  Pour mon gâteau de ma table gourmande, je voulais quelque chose de simple, j’ai feuilleté le livre Desserts festifs de Sylvie Ait Ali aux éditions ESI, auteur d... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Valerie
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• Tiramisu Croquant au Chocolat.

  

  Le tiramisu est l’un de mes desserts préférés. C’est facile et rapide à préparer et il peut, lui aussi, se décliner, se décliner, se décliner…..Aujourd’hui, je... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Nadji
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• Top des articles du mois de Decembre 2013

  

  Bonjour tout le monde ! Une année qui s'achève je vous propose le top 10 du mois de décembre 2013 qui j'éspère s'est termine en beauté. Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Papillon14_rose
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• Financiers pépites et pain d’épices

  

  Caprice Gourmand n°76 La nouvelle année a commencé, Caprices Gourmands vous souhaite d’ailleurs ses meilleurs vœux ! Que cette année soit pleine de... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Capricesgourmands
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• Bûche Vanille Coeur de Pistache

  

  Pour réaliser cette bûche, on utilise la recette du biscuit de la "Bûche Tout Chocolat", celle de la crème pâtissière vanille des "petits choux, craquelin,... Lire la suite

  Le 01 janvier 2014 par   Chrisetj
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• Bûche Tout Chocolat

  

  Cette bûche se compose de trois éléments : le biscuit, la mousse au chocolat, et la ganache au chocolat. Dans l'ordre, il faut préparer d'abord la mousse au... Lire la suite

  Le 01 janvier 2014 par   Chrisetj
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• Café gourmand : meringue cerise, petit four à l'orange, salade de fruit et son...

  

  Et ouiiiii !!! Un titre très très très long, pour plusieurs gourmandises dégustées d'une seule bouchée !C'est le principe du café gourmand après tout !Sinon on... Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   Julie
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• Opéra CAP

  

  Je vous présente l'objet de tous mes malheurs du moment^^Pour celles et ceux qui n'ont pas suivi voici ce qui s'est passé.(Ah oui désolée, là je vais vous... Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   Elomam
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• Bûche façon Trianon

  

  Je vous partage ici la recette de la bûche que j'ai faite pour le Réveillon de Noël. C'est une bûche qui ressemble au gâteau "Trianon" connu aussi sous le nom d... Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   Kokille
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• B�che meringu�e ananas-coco

  Maintenant, voici la deuxi�me B�CHE que j'ai pr�sent�e pour ce NO�L. C'est aussi un PUR DELICE, cette B�CHE est compos�e d'une GENOISE contrairement � l'autre... Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   Laure05
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• Recettes d'Alain Ducasse

  

  Alain DucassePalet or Monte-CarloDessert à l’assiettePour 4 personnesIngrédients :Le biscuit50 g de beurre en pommade35 g de sucre2 jaunes d’œufs5 œufs entiers3... Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   L'Instant Resto
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• Bûche praliné

  

  Une bûche avec un biscuit à la cuillère roulé ultra moelleux et une crème mousseline au praliné fait maison, miam miam j'en ai encore l'eau à la... Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   Mercedessert
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• Dôme chocolaté au coeur coulant framboise

  

  Le 24 au soir nous étions dans ma belle famille nous avons alors dégusté une bûche citron/framboise. Le lendemain au soir, nous avons fêté Noël avec ma famille. Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   Dey
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• Christmas mood.

  

  Voilà Noël est déjà passé mais l’esprit des fêtes dure au moins jusqu’au 1er janvier. J’espère que vous avez pu partager de jolis moments en... Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Mppaillettes
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• Peut-être la meilleure purée du monde !?!?

  

  Pour ce dernier billet de 2013, j’avais envie de partager avec vous un de mes grands « coups de cœur » gastronomiques…Nous sommes à Paris fin novembre. Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Claudeoliviermarti
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• Bûche framboise

  

  Ces derniers temps, je publie peu sur mon blog et je m'en excuse.. Il faut dire qu'en ce moment, je cuisine peu ou du moins peu de recettes nouvelles et ma MAC... Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Savanna
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• Bûche au choccolat

  

  Voici une recette de bûche revisitée et très simple à réaliser.Le principe est simple on prépare la pâte à biscuit à roulerqu'on découpe par la suite en... Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Fimere
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• Bûche mousse citron & crème de framboise

  

  Le menu du réveillon de Noël a été choisi en commun avec tous les "participants" puis on s'est partagé les taches. Pour le dessert on était tous d'accord pour... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Dey
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• Cookies aux pralines roses.

  

  La fin de l'année approche...il est temps de penser aux cadeaux de fin d'année pour les maîtresses et les Atsem. Cette année, j'ai donc décidé de m'orienter ver... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Fantaisiessucrees
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• TIRAMISU AUX MARRONS GLACES & SPECULOS

  

  Comme il est difficile de quitter la cuisine quand on est entourée d’un Chef digne de ce nom ! C’est avec Gérard Fouché, sur ses conseils, son... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Cotesoleil
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• Noël étoilé…

  

  Ah ! le dilemme de la bûche, achetée ou fabriquée ? Très chocolat ou légère… Cela dit quand vous avez une bonne recette de base tout est permis et vous pouvez... Lire la suite

  Le 26 décembre 2013 par   Valérie Szewczyk
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• Gâteau Praliné

  

  Et on continue sur la lancée des gâteaux d’anniversaire, car comme je vous l’avais écrit dans mon précédent billet, il y avait deux anniversaires … donc deux... Lire la suite

  Le 26 décembre 2013 par   Maryseetcocotte18
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• Buche des iles : ananas-noix de coco

  

  J'ai trouvé cette recette sur le blog de lilouina, il s'agit d'une bûche meringuée ananas-coco. un vrai délice : légère et originale !!! Lire la suite

  Le 26 décembre 2013 par   Gaellelecolo
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• Buche des iles : ananas-noix de coco

  

  J'ai trouvé cette recette sur le blog de lilouina, il s'agit d'une bûche meringuée ananas-coco. un vrai délice : légère et originale !!! Lire la suite

  Le 26 décembre 2013 par   Gaellelecolo
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• Bûche de Noël au citron meringuée

  

  Caprice Gourmand n°73 Une merveilleuse découverte en ce jour de Noël qu’il fallait que je partage absolument et tout de suite avec vous. Lire la suite

  Le 25 décembre 2013 par   Capricesgourmands
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• Aujourd'hui, j'ai testé –Calendrier de l'Avent (25) "Bûche...

  

  Joyeux Noël ! Je conclus cette série de posts à la manière d’un calendrier de l’avent avec une recette au chocolat –what else? Lire la suite

  Le 25 décembre 2013 par   Ajdjaiteste
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• Bûche façon "Ardéchois"

  

  Tout d’abord, laissez-moi vous souhaiter à chacune et chacun d’entre vous un TRÈS JOYEUX NOËL ! C’est un peu tard mais j’espère que cett... Lire la suite

  Le 25 décembre 2013 par   Couleurdevie
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• Bûche Duo de mousse choco-poire

  

  BUCHE DUO DE MOUSSE CHOCOLAT ET POIRE Source : pour les 2 mousses, le blog Le placard delle ... pour l'idée du biscuit dans le moule, le site Ptitchef ... Lire la suite

  Le 25 décembre 2013 par   Ghislaine17
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• Ultime Cacao de Delacre

  

  J'ai récemment été invité à découvrir avec mon fils l'atelier de biscuiterie de Delacre au centre de Bruxelles. Delacre est une maison bien connue des Belges,... Lire la suite

  Le 25 décembre 2013 par   Greg Bogaert
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• Bûche praliné et éclats de noisettes caramélisées

  

  Caprice Gourmand n°72 Jour J ! Tout est fin prêt, la table dressée, le sapin paré, les cadeaux emballés. Toute la famille se retrouvera bientôt autour de la... Lire la suite

  Le 25 décembre 2013 par   Capricesgourmands
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• Bûche vanille, framboise et praliné

  

  Et une deuxième pour la route. Préparation : 2h Cuisson : 10min Pour 6-8 personnes : Biscuit dacquoise : 55g de sucre glace 55g de poudre d'amandes 10g de... Lire la suite

  Le 24 décembre 2013 par   Lapatisseriedelucie
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• Bûche chocolat caramel

  

  Aujourd'hui, repas de Noël oblige, la bûche s'impose dans ma cuisine. Préparation : 2h Cuisson : 10min Pour 6-8 personnes : Biscuit dacquoise : 55g de sucre... Lire la suite

  Le 24 décembre 2013 par   Lapatisseriedelucie
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• Bûche Miroir Chocolat de C. Michalak.

  

  Je ne sais pas pourquoi mais je  n’ai encore jamais fait de bûche. Peut-être parce que je n’aimais pas trop la crème au beurre dont ces gâteaux étaient... Lire la suite

  Le 24 décembre 2013 par   Nadji
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• Verrine diamant chocolat

  

  Ce dessert de fête va ravir les papilles des amateurs de chocolat : des sablés diamant chocolat, un crémeux chocolat noir, un autre au chocolat au lait, une... Lire la suite

  Le 24 décembre 2013 par   Josephine51
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• Bûche au chocolat blanc et framboise

  

  Une bûche à la mousse qu chocolat blanc et framboise, un dessert de fêtes qui ne laisse pas indiférent ... Ingrédients : Biscuit : 3 oeufs, 70 g de sucre, 70 g... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Bouchra12
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• Mon 1er Opéra et franchement délicieux ^^

  

  Après l'émission « Le Meilleur pâtissier » et que j'ai bavé sur les Opéras... Surtout celui d'Agathe, je me suis dit que ça faisait looonngggtemps que je n'avai... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Nicolas
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• Lemon Curd facile {recette classique}

  

  Bonjour tout le monde ! Pour le biscuit roulé que j'avais préparé il y a quelques jours, je l'ai fourré de lemon curd. J'ai déjà une recette de Crème au citron... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Papillon14_rose
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• Opéra

  

  L'opéra est un gâteau assez long à réaliser mais aucune étape n'est difficile ! En effet, on prépare toutes les étapes et après il faut juste les assembler. Ça... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Mamzelleeva
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• Savannah II: les bonnes adresses gourmandes

  

  Second volet sur Savannah aux USA, avec un  thème très sérieux: OU manger? Le Sud des Etats-Unis est réputé pour sa gastronomie avec bien plus à découvrir que l... Lire la suite

  Le 22 décembre 2013 par   Valisefraise
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• Bûche chocolat blanc & grenade

  

  Voici enfin ma bûche de Noël. C'est vrai que je ne suis pas une adepte de la bûche mais étant à 300% dans le monde féerique de Noël cette année, je ne pouvais... Lire la suite

  Le 22 décembre 2013 par   Nemo0616
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• Bûche choco-noisette

  

  Cette bûche , classique au niveau des saveurs., est composée d'une dacquoise amande- noisette, un croustillant au praliné noisette, un crémeux à la noisette et... Lire la suite

  Le 22 décembre 2013 par   Lulubelle
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• Etoiles en vitrail

  

  Voici une recette de sablés typiques de Noël : les sablés vitraux.Normalement on les accroche au sapin, moi je préfère les offrir! Lire la suite

  Le 21 décembre 2013 par   Elomam
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• Cake pops pain d'épice

  

  Toujours plongée dans la magie de Noël, je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de cake pops. Après les classiques ici, la version blanche de Noël... Lire la suite

  Le 21 décembre 2013 par   Nemo0616
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• Bûchage intensif chez Les Marquis de Ladurée

  

  Noël approche à grand pas et qui dit Noël dit bûche (entre autres évidemment ! Gourmande un jour, gourmande toujours !). Alors pour être fin prêt pour ce... Lire la suite

  Le 21 décembre 2013 par   Goutdfood
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