Cuisine — Betterave

Cuisine — Betterave

• Tagliatelles de surimi, betterave & coca

  

  Cette recette est publiée dans le cadre du concours de recettes OsezCuisiner!Pour 2 personnes :- 30 cl de coca Zéro- 2 cs de sauce soja- 100 g de tofu ferme-... Lire la suite

  Le 29 avril 2011 par   Laura_cookie
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• Rollmops de sardine, betteraves et oeuf mollet

  

  Il m'est vivement conseillé de manger du poisson style sardine, maquereau, hareng. Là-dessus, le régime prescrit par mon médecin et celui des groupes sanguins s... Lire la suite

  Le 28 avril 2011 par   Eric Bernardin
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• Tartinade ou Dip à la Betterave – Pour l’Apéritif

  

  Mes petites verrines de mousse de betterave, chèvre et noix ayant eu beaucoup de succès, j’ai décidé d’en reprendre les ingrédients principaux pour en faire... Lire la suite

  Le 20 avril 2011 par   Tartinejeanne
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• Verrines de Betterave Chèvre et Noix

  

  Tout récemment, en faisant mon marché du samedi matin, j’ai eu envie de prendre des betteraves cuites, qui sont vraiment incomparables avec celles que l’on... Lire la suite

  Le 15 avril 2011 par   Tartinejeanne
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• Pannacotta de betterave au gingembre

  

  Voilà une recette toute simple , trouvée dans le magazine Saveurs. J'ai un peu hésité avant de la réaliser car je n'avais jamais fait de pannacotta salée, mais... Lire la suite

  Le 09 avril 2011 par   Stephatable
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• Salade de betteraves et de carottes

  

  A faire en entrée ou tout simplement en diner léger ! Temps de préparation : 8 min Liste des ingrédients pour 2 personnes : 1 grosse betterave ou 2 petites... Lire la suite

  Le 09 avril 2011 par   Zekitchounette
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• Tagliatelles de surimi, betterave & coca

  

  Encore un plat très coloré qui en surprendra plus d'un!Vous connaissez certainement le poulet au coca, mais saviez-vous que cette boisson se marie à merveille... Lire la suite

  Le 08 avril 2011 par   Laura_cookie
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• Salade de betterave à la marocaine

  

  Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Aujourd’hui, on étouffe !! A peu près 29 degré, alors vous imaginez bien la situation. Et pour ma recette, je vous fais... Lire la suite

  Le 01 avril 2011 par   Lacrevette
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• Déclinaison de millefeuille de betteraves rouge jaune et blanche

  

  J'ai choisi de travailler un légume mal aimé mais qui mérite pourtant à être reconnu : La betterave.Ce légume évoque à de nombreuses personnes de mauvais... Lire la suite

  Le 25 mars 2011 par   Emilie Charignon
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• Magret de canard fermier des Landes fumé au thé rouge, et condiment de betterave

  

  J'ai eu la grande chance d'être sélectionnée par 750g pour participer au concours: Le combat des régions landais. J'ai donc reçu vendredi un très beau colis... Lire la suite

  Le 19 mars 2011 par   Supertouillette
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• Gâteau choco betterave

  

  Après le gâteau choco poivron une autre recette insolite toujours avec du chocolat et cette fois-ci de la betterave. On ne sent pas le goût du légume mais il... Lire la suite

  Le 13 mars 2011 par   Izaboum
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• Betteraves rouges rôties au four à l'étouffé

  

  Les betteraves rouges évoquent à de nombreuses personnes un mauvais souvenir de l'enfance : une entrée pas très appetissante servie à la cantine ! Lire la suite

  Le 08 mars 2011 par   Emilie Charignon
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• Panna-cotta Betterave et Mousse de chèvre

  

  Préparation - 10mn Cuisson - 5mn Repos - 2h275g de betterave cuite 60cl de crème liquide entière 3 feuilles de gélatine 100g de chèvre frais sel, poivre,... Lire la suite

  Le 07 mars 2011 par   Cuisineetcaro
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• Mousse de betterave sur lit de fromage ails et fines herbes

  

  Avec ma table SO ROSE j'ai eu envie de cuisiner en rose bien sur et quoi de mieux que de commencer par une entrée mousseuse (afin de tester à nouveau mon siphon... Lire la suite

  Le 03 mars 2011 par   Latitesouris
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• Salade de lentilles, fenouil, betterave et feuilles

  

  Je sais, ce n'est pas encore l'été (j'ai assez hâte pourtant), mais bon une petite salade de temps en temps, c'est trés bon, et du fait on se sent moins coupabl... Lire la suite

  Le 26 février 2011 par   Alorangeane
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• Risotto à la betterave

  

  Idée étrange de mélanger la betterave à un risotto, je n'étais pas déçue avec les zestes d'orange, c'est délicieux... Cafetiére Laurence Brabant risotto à la... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Anne Xiradakis
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• Surmonter la fatigue avec jus de betterave

  

  Les personnes qui éprouvent de la fatigue, le manque de sommeil ou une diminution de l'endurance, le plus souvent un manque d'oxygène dans le corps qui est... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Plat-Tip
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• Verrines de mousse de betterave rouge aux crevettes marinés et feta

  

  Pour 4 petites verrines Ingrédients : purée de betterave : -1 grosse betterave rouge cuite et épluchée - une grosse cuillère à soupe de fromage frais (type Sain... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Babausse
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• Crème de betterave

  

  Une entrée très girly dans sa couleur, fraîche et fruitée dans son goût.Cette base très chic pourra être servie en entrée ou en dip pour l'apéritif. Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Chefinthehouse
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• Le burger de betterave à la pancetta et la désobligeance comme art majeur

  

  Gros coucou, les aminches L’une de nos connaissances songeait sérieusement à écrire un Guide des Hôtels et Restaurants les plus déprimants de France. Beau... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Estebe
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• Mousse de betterave à la clémentine

  

  Mousse de betteraves à la clémentine La seule difficulté étant non pas de peler les clémentines à vif mais de lever les suprême et si moi j’y arrive, vu ce que... Lire la suite

  Le 15 janvier 2011 par   Boljo
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• Salade de betteraves rayées marinées

  

  Je reconnais ne pas être du tout fan des betteraves surtout quand elles sont cuites , je crois qu'un mauvais souvenir de cantine en est la cause . Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   Nanoud
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• carottes, betteraves crues, noix

  

  Après cette période de fêtes se mettre au vert ne fait pas de mal, je vous propose cette recette, rapide et excellente ... Voilà un bon moyen de faire aimer la... Lire la suite

  Le 04 janvier 2011 par   Cristaxou
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• Verrines Tartare de ST JACQUES et Betterave Rouge

  

  Une verrine légère et rafraîchissante servie en entrée de mon repas de NOEL INGREDIENTS (pour 4 personnes) 8 belles noix de St Jacques (sans le corail) 2... Lire la suite

  Le 30 décembre 2010 par   Latitesouris
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• Rapee de betterave acidulee

  

  Bonjour à tous, j'espère que vous avez passé un très bon Noël en famille. Voici le menu que nous avions fait pour le réveillon (celui du jour de Noël viendra... Lire la suite

  Le 28 décembre 2010 par   Sl88
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• mousse de betterave

  

  les premières betteraves du jardin de mes parents , donc j'ai voulu tester cette recette qui me fait de l'oeil depuis quelques temps. Lire la suite

  Le 20 décembre 2010 par   Naty44190
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• Filet de sandre juste rôti, sauce au crabe et carpaccio de pommes aux noix,...

  

  Pour 4 personnes 2 pommes granny 10 cerneaux de noix 1/2 betterave cuite 1 citron vert 4 filets de sandre fleur de sel huile de noisette vinaigre balsamique... Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Philcaumont
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• Tartare de betterave rouge à la crème de raifort, pétales de topinambour...

  

  Le challenge des Daring Cooks de décembre concernait une technique culinaire qui nous pose souvent moult problèmes : les œufs pochés ! Et comme j’adore les... Lire la suite

  Le 14 décembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Mini tartelettes à la mousse de betterave

  

  Voici une idée pour vos apéritifs de fin d’année. Pourquoi ce priverait –on d’un petit coup de main pour que l’on puisse profiter des fêtes plus sereinement. Lire la suite

  Le 14 décembre 2010 par   Lustucrubleu
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• Salade de betteraves aux oignons rouges et à la feta

  

  L’association des betteraves et de la feta n’est d’ailleurs pas spécialement quelque chose auquel j’aurais pensé spontanément. Lire la suite

  Le 08 décembre 2010 par   Hourgada
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• Saumon et Saint-Jacques sauce betterave

  Ingrédients : 200 gr de filet de saumon frais 200 gr de saumon fumé en tranches 12 belles noix de Saint-Jacques 4 cuillères à soupe de vinaigrette huile... Lire la suite

  Le 08 décembre 2010 par   Philtownwalker
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• Mousse de betterave siphonnée

  

  10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d’huile de noix de mon partenaire 1 cuillère à café de vinaigre de pomme 1 yaourt nature Sel, poivre Mixez les... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Lustucrubleu
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• Saint-Jacques aux betteraves

  

  Noix de coquille Saint-Jacques aux betteraves cuites épicéesSel vanillé de TahitiMoulure de graines de paradisMini brochette croquanteIngrédients pour 5... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Hubjo
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• Crème de betterave et sa chips

  

  Comme je reçois des paniers de fruits et légumes bio chaque semaine, je m'adapte et je concocte mes recettes en fonction des fruits et légumes qui composent le... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Cocopassions
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• Bento 4 - Salade de betteraves rouges - Ensalada de remolachas

  

  Cette recette devait être postée cet été... par manque de courage elle est restée dans un tiroir mais bon je la publie aujourd'hui... elle sera à l'avance pour... Lire la suite

  Le 21 novembre 2010 par   Madi2610
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• Risotto à la betterave

  

  Voici un nouveau risotto sur Duo en cuisine, à la betterave cette fois-ci ! Eh oui, c’est étonnant mais c’est bon. A tester d’urgence… Pour 2 personnes :- 150... Lire la suite

  Le 15 novembre 2010 par   Duoencuisine
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• Houmous de betterave

  

  En food comme ailleurs, je crois de plus en plus que "less is more". Une petite tartinade libanaise bien tradi comme le houmous se révèle sous un nouveau jour... Lire la suite

  Le 13 novembre 2010 par   Liseron
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• Bento #47 Salade d'asperges, betterave, feta. En kit.

  

  Chrono Bento: 20 minutes (pour tout, tout, tout!)Une salade en kit!Tout les ingrédients étaient bien rangés jusqu'à l'heure du déjeuner où j'ai tout mélangé... Lire la suite

  Le 09 novembre 2010 par   Fluffy
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• Mille feuilles sales de betteraves

  

  Source : le blog de mimiNuméro 3 sur la photo3 betteraves de même taille / 1/2 barquette de fromage frais (type st morêt) / paprika / persil / 1 cuillère à soup... Lire la suite

  Le 27 octobre 2010 par   Sl88
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• Risotto betteraves chorizo

  

  Je me suis inspirée d'une recette d'un chef, trouvée sur internet. Je l'ai retravaillée à ma sauce et le résultat est probant. C'est très bon. Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   Nathaly_d21
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• Betterave Rôtie au Comté

  

  Je raffole du Comté. Ma belle sœur Anne-Sophie a le même vice. Lorsque nous allons partager un repas, cela me sert toujours d’excuse pour en acheter et on en... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Tartinejeanne
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• Nid de betterave crue, oeuf poché & sauce tahini

  

  Légume-racine habitué des tables d'hiver, la betterave rouge peut fournir matière à un débat pour gourmands et gourmets : crue, elle divise, alors que l'habitud... Lire la suite

  Le 20 octobre 2010 par   Liseron
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• Gâteau à la betterave sucrière

  

  De temps en temps, j'ai l'esprit un peu fou et j'aime tester des recettes un peu inattendues. Alors quand j'ai vu qu'on pouvait faire un gâteau avec de la... Lire la suite

  Le 10 octobre 2010 par   Undeuxtrois
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• ENTREE : Betterave aux anchois

  

  Pour servir la betterave autrement ! Et surtout, si vous les récoltez dans votre jardin, n'en jetez pas les feuilles, faites les cuire, mangez-les en salade ! Lire la suite

  Le 08 octobre 2010 par   Maryathenes
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• Petits cakes à la betterave

  

  Pour continuer dans la déclinaison de la betterave, voici maintenant les petits cakes pour l’apéritif. Tous roses !Pour une dizaine de pièces :- 2 betteraves... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Duoencuisine
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• ACCOMPAGNEMENT : Purée de pomme de terre et betterave

  

  Douceur de la betterave, craquant de la noix, le tout relevé par la touche d'ail... Une purée qui accompagnera très bien poissons et viandes blanches. Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Maryathenes
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• Dip de betterave

  

  Une recette qui ne prend pas plus de 5 minutes à réaliser, montre en main ! De quoi surprendre un peu vos invités par la couleur et le goût de ce dip, très... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Duoencuisine
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• Variations sur la betterave /4

  

  La recette qui va suivre peut se déguster à l'apéritif sur des toasts grillés. Il s'agit d'une pâte à tartiner à base de betteraves, et agrémentée de cottage... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Melopapilles
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• Betteraves gratinées au bleu

  

  Une recette étonnante puisée dans le dernier numéro de Cuisine et Vins de France ! Betteraves gratinées au bleu pour 6 personnes 6 betteraves moyennes cuites50 ... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Agastache29
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• Tartare Betterave - Mangue et Mousse de Chèvre au Miel

  

  Préparation - 20mn1 betterave rouge cuite 1 mangue 25 cl de crème liquide 200g de chèvre frais miel liquide huile d'olive, vinaigre d'estragon, sel, poivre1.... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Cuisineetcaro
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• Mille-feuilles de betteraves.

  

  C'est peut-être la rentrée mais il fait toujours bien chaud, et les petites entrées fraiches sont toujours d'actualités. Ingrédients pour 4 personnes : - 4... Lire la suite

  Le 31 août 2010 par   Audideos
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• Variations sur la betterave /3

  

  Voici de nouveau une recette inspirée de Pascale Weeks du blog C'est moi qui l'ai fait : "La soupe miraculeuse". Un velouté frais et onctueux de betteraves,... Lire la suite

  Le 28 août 2010 par   Melopapilles
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• Variations sur la betterave /2

  

  Voici un drôle de plat que j'ai découvert chez Lou (du blog Au gré du marché), des farfalle à la betterave, qui égaye l'assiette : les pâtes deviennent toutes... Lire la suite

  Le 26 août 2010 par   Melopapilles
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• Variations sur la betterave /1

  

  Voici un premier menu centré autour de la betterave. Il y en a plein le jardin, et nous décidons cette année de les cuisiner autrement qu'en salade, (comme la... Lire la suite

  Le 24 août 2010 par   Melopapilles
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• Betterave-Pomme-Champignons

  

  Une fois de plus, tout est pratiquement dans le titre :)Une petite entree sans pretention (comme d'hab me direz vous).Pour 4/5 personnes:4 champignons de Paris... Lire la suite

  Le 30 juillet 2010 par   Cookinggirl
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• Feuilles de betterave à la crème et chèvre

  

  Un petit coucou……………en direct de mon paradis !! Je profite de la connection internet mise a disposition des habitants 2 matinées par semaines pour vous donner... Lire la suite

  Le 19 juillet 2010 par   Capayette
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• Feuilles de betterave à la crème et chèvre

  

  Un petit coucou……………en direct de mon paradis !! Je profite de la connection internet mise a disposition des habitants 2 matinées par semaines pour vous donner... Lire la suite

  Le 19 juillet 2010 par   Capayette
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• Cupcake salé « Chèvre / Betterave »

  

  Niveau Maité ✩✩✩ Après le Cupcake camp d’il y a quelques semaines, c’est la semaine du cupcake chez Maite and the gang ! Et les salés sont mes préférés !!! Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Maite
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• Verrine de Betterave au fromage aux herbes

  

  Cette préparation peut se préparer en Uspuma mais je n'avais plus de cartouche ! Rapide et facile, voilà comment faire 2 boules de betterave rouges cuites 8... Lire la suite

  Le 04 juillet 2010 par   Taous
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• Gaspacho de Betterave aux Epinards Croustillants

  

  Une entrée un peu étonnante par sa couleur, légère et très fraîche. Il vous faut 500 g de betteraves cuites 200 g de tomates grappes 1 gousse d'ail 2 échalotes ... Lire la suite

  Le 24 juin 2010 par   Muriel66
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• Mousse de betterave, tuile au parmesan

  

  Pour 9 petites verrines :Dans le blender mettre : (3a)3 betteraves cuites3 c à s de ricotta2 c à s d'huile de noisetteSel, poivre et 1 c à c de paprikaMixer le... Lire la suite

  Le 14 juin 2010 par   Sl88
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• Velouté de Betterave de Sophie Dudemaine

  

  Je manque terriblement de temps en ce moment.... de temps pour cuisiner, de temps pour poster sur mon blog et de temps pour visiter les blogs des... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Joelle
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• Velouté de betteraves au yaourt

  

  Recette originale et light, à essayer absolument !                     Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 mn-1 h Facile    Liste des ingrédients  ... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Sylvie95
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• Mille-Feuilles Betterave et Pomme - Croustillant de noisettes

  

  Passer un moment en duo en cuisine m'apporte toujours beaucoup de plaisir!Lui: Tiens j'ai une idée! Pourquoi on associerait pas le goût sucré de la betterave... Lire la suite

  Le 16 mai 2010 par   Caroline
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• Crème glacée presque à la framboise... enfin non, à la betterave

  

  Oui, oui, vous avez bien lu. La betterave cuite est un aliment que j'aime bien mais achetée par trois, elle devient très vite "oubliée" dès le premier... Lire la suite

  Le 29 avril 2010 par   Vanessav
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• Fondant Chocolat... et Betterave!

  

  Partant de ma recette de fondant chocolat-courgette, je me suis lancée dans l'expérimentation... Ne voulant pas faire un fondant aussi important que la... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Riricolibri
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• Quinoasotto aux betteraves

  

  Ingrédients : 1 verre de quinoa 1 petit oignon 10 cl de vin blanc 2 petites betteraves cuites Bouillon de légumes Parmesan râpé Huile d’olive Vinaigre balsamiqu... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Kluski
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• °betterave rouge & fleur d'oranger°

  

  Toujours dans la série, personne ne m'aime, après les encornets, le chou-fleur et les choux de Bruxelles, aujourd'hui nous allons accueillir la betterave rouge! Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Cendrine
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• Betteraves au fromage frais de brebis sans lait et sans gluten

  

  Dès que j'ai feuilleté le dernier Saveurs, j'ai craqué pour leur photo de ravioles de betteraves à la crème de chèvre, une photo pleine de promesses pour une... Lire la suite

  Le 29 mars 2010 par   Ckned
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• - muffins marbrés chocolat betterave pour le mm # 21 -

  

  J'ouvre donc le bal comme promis avec des muffins contenant des légumes. Aujourd'hui, ce sera chocolat betterave.Je n'ai pas mélangé la betterave au chocolat, j... Lire la suite

  Le 28 mars 2010 par   Christlor
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• Risotto rose à la betterave et saint-jacques

  

  Juste après notre balade en montagne, J'ai préparé pour la joyeuse troupe un risotto à la betterave. L'idée de départ est de Marie qui cherche tous les débouché... Lire la suite

  Le 26 mars 2010 par   Eric Bernardin
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• Verrines betteraves et crabe au citron

  

  Betty est une amie, je l'aime bien. Elle est exubérante, mais je supporte bien son ton criard parce qu'elle sait se rendre douce. Lire la suite

  Le 25 mars 2010 par   Palaisdeslys
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• Crème de betterave au chèvre frais

  Premier déjeuner de Soleil... Pour 4 parts : d'après la recette de Gourmet Recipes240g de petits suisses 100g de faisselle100g de fromage Petit Billi125g de... Lire la suite

  Le 20 mars 2010 par   Clairel
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• Verrines de betterave et fromage blanc

  

  préparation: 10min diététique jusqu,a 200 kcal pour 4 perssones 1 betteraves cuite 500 g de fromage blanc 4 branches de céleri avec feuilles 10 cl de créme... Lire la suite

  Le 12 mars 2010 par   Franur
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• Makis de quinoa et betterave

  

  Ingrédients : 90g de quinoa 3 cs de fromage frais 1 petite betterave cuite 1 ½ feuille de d’algue Nori (donc 3 demi- feuilles) Raifort ou wasabi Pour la sauce... Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Kluski
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• Carpaccio de betterave et ricotta

  

  4 betteraves cuites 250 gr de ricotta 10 cl de crème fraîche épaisse 50 gr de noix concassées le zeste d’1/2 citron 1 belle poignée de feuilles de coriandre... Lire la suite

  Le 28 février 2010 par   Philtownwalker
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• Risotto à la betterave

  

  A la maison, la betterave, ne fait pas du tout recette, je suis toujours la seule à en manger. C’est d’ailleurs pour cela que je n’en fais pas souvent. Lire la suite

  Le 26 février 2010 par   Monique
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• Salade tiède de betteraves et pommes de terre

  

  Tous le monde connait le mélange betterave - pomme de terre, ma petite différence… la sauce, et que les pommes de terre soient chaudes. J’aime beaucoup le... Lire la suite

  Le 23 février 2010 par   Monique
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• Le gâteau trop bon Chocolat Betteraves, si, si, trop trop bon !

  

  Je sais, que vous êtes en train de vous dire que j'ai grillé un neurone, mais non, non, non, ce n'est pas le cas, ce gâteau est vraiment au chocolat et à la... Lire la suite

  Le 18 février 2010 par   Lolocoop
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• Cake à la betterave

  

  Je me confesse, il est de ces légumes, heu non n'est ce pas un fruit plutôt ? enfin je ne sais pas donc il est de ces légumes/fruits que je n'apprécie pas... Lire la suite

  Le 15 février 2010 par   Cesostad
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• moelleux à la betterave et au chocolat au lait

  

  vite vite ! je suis en retard pour publier ma recette de St Valentin en forme de coeur pour Domi !  ouf ! juste à temps ! c'est que mes journées sont beaucoup... Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Khala
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• Salade de betterave farcie au fromage

  

  Bonjour tous le monde, vous me manquez bcccccp !! voilà un bon moment que je n'ai pas publié d'articles, mais je passe souvent sur vos blogs!!! que des... Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Fatifleur
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• La rosace de betterave de la mer et de la terre (deux trucs pour le prix d’un...

  

  Bien le bonjour, les plantigrades rieurs L’autre jour, une jeune collègue nous avouait, rougissante et bafouillante, s’être payé un kilo de tomates. En... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Estebe
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• Crème de betterave

  

  Pour des petites verrines colorées, c'est vite fait - bien fait. Alors, testez et voyez la vie en rose ! Je l'ai mariée à ma crème d'avocats, elles se sont... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Kandra
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• SALADE : Cuite de feuilles de betterave

  

  Après les excès de la fin d'année, rien de tel qu'une petite cure de salades cuites pour se désintoxiquer ! Ca tombe bien, les marchés abondent de verdures à... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Maryathenes
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• Salade de langouste et betterave

  

  Notre entrée du réveillon de nouvel-an cuisinée par Papoune. Source : Les fiches géantes de la bonne cuisine n°82 Préparation : 40minCuisson : 6min Ingrédients... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Sl88
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• Tiramisu de Betterave au Cumin en Verrines

  

  Cette recette est tirée du Guide Cuisine de ce mois de décembre et j'ai immédiatement eu envie de la réaliser. Ce Tiramisu n'a pour moi que le nom, sans doute... Lire la suite

  Le 28 décembre 2009 par   Joelle
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• Chips de légumes : tomates, betteraves, panais, topinambours

  

  A grignoter à l'apéritif ou en décoration d'assiette, de table !                        Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min5 min - Très Facile  ... Lire la suite

  Le 23 décembre 2009 par   Sylvie95
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• Velouté de betterave

  

  Allez un bon petit velouté avant le marathon stomacal de noël, ça vous dit ? J’en vois déjà faire la grimace : quoi, une soupe chaude à base de betterave ? Eh... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Bio Nation
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• Salade betterave/pommes de terre/oeuf revisitée XXIème siècle

  

  Qui de vous n'a jamais mangé chez sa mère ou sa grand-mère une salade de betterave et pommes de terre avec des oeufs durs ? Un souvenir pas forcément mauvais,... Lire la suite

  Le 12 décembre 2009 par   Eric Bernardin
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• Smoothie betterave carottes

  Aujourd’hui je vous transmet une recette smoothie betterave et carotte très simple et facile à réaliser. Au passage, voici quelques infos sur les ingrédients:... Lire la suite

  Le 12 décembre 2009 par   Passionsmoothie
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• La salade se met en poêlée avec ses amis betterave et boursin

  

  Vous souvenez-vous de mon cake "la salade se en cake avec ses amis la betterave et le roquefort" ? Eh bien, j'ai réitéré avec des ingrédients smais sous forme d... Lire la suite

  Le 12 décembre 2009 par   Clems28
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• Mousse de betterave

  

  Une mousse réalisée cet été...mais qui est toujours sympa en hiver pour une entrée ou pour un apéritif dînatoire. Ingrédients : - 3 betteraves cuites - 200 g... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Catherine Marchand
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• Smoothie betterave carotte

  Encore une recette de smoothie salée, cette fois-ci à base de betterave et de carotte, un comble lorsque l’on sait que la betterave à une époque était cultivée... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Passionsmoothie
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• Verrines de mousse de betterave

  

  Une recette colorée qui reste légère pour une mise en bouche apéritive. Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 grosses betteraves cuites pelées 3 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Nathaly_d21
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• 100% betterave

  

  My Little Spoon vous a concocté un menu 100% betterave, qui, à son grand étonnement, fut une réussite. Il faut dire que - elle l'avoue mais elle a un peu honte ... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Benecatalan
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• Retour à la terre : des choux, des bulbes et des betteraves au four.

  

  Ce n'est pas par coquetterie ou pour jouer les divas que je me suis éloignée du blog (des blogs en général, d'ailleurs). Résumons les choses en un mot : je... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Natalia Kriskova
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• Des betteraves pour l'apéritif !

  

  Au départ, il y avait de belles tranches rose fuschia faisant apparaître des cercles concentriques plus clairs ; puis à la cuisson, le rose s'est esquivé pour... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Agastache29
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• Mardi 27 Octobre : Betterave en folie - Poulet Briani - Crème Brûlée Cannelle

  

  Salut à vous !!! Ce soir pas de thème particulier, mais envie de tester des assortiments originaux de produits. Donc des betteraves avec des tas de choses... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Bouffedumardi
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• En l'honneur de Diane : la salade se met en cake avec ses amis la betterave et l...

  

  Voilà, c'est le dernier jour de la semaine... Cette semaine, mon blog a été dédié à Diane qui nous a quittés trop brusquement... Lire la suite

  Le 08 novembre 2009 par   Clems28
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