Cuisine — Bavarois

Cuisine — Bavarois — Les plus lus depuis toujours

• Bavarois chocolat framboise (Imane le meilleur pâtissier)

  

  La Saint Valentin approche à grand pas. J'ai réalisée pour cette occasion le fameux coeur d'Imane. Vous vous souvenez certainement de ce joli bavarois chocolat... Lire la suite

  Le 13 février 2015 par   Doucecuisine
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• Bonne fête maman

  

  Je souhaite à toutes les mamans une excellente journée. Profitez de vos enfants, laissez-vous chouchouter :) Pour la mienne, j'ai préparé une partie de... Lire la suite

  Le 31 mai 2015 par   Crika
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• Bavarois vanille framboise

  

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  Le 15 décembre 2014 par   Doucecuisine
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• Gâteau à la crème fraîche, mousse chocolat blanc pistache et sirop de chocolat

  

  Un délicieux dessert composé d'un gâteau à la crème fraîche (et vermicelles au chocolat), d'une mousse (bavarois) au chocolat blanc et à la pistache, et d'un... Lire la suite

  Le 12 avril 2015 par   Enrikalag
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• Bavarois au citron et son miroir

  

  Une collègue et amie fêtait son 50ième anniversaire et pour l'occasion, je lui avais préparé ce délicieux dessert citronné tout léger en bouche. Lire la suite

  Le 18 février 2015 par   Izabelle
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• Délice aux Spéculoos & Mousse au chocolat aérienne

  

  Par quoi commencer ? Je voulais absolument parler de cette mousse au chocolat.. Une tuuuuerie ! Si vous avez l'habitude des entremets mousse au chocolat à... Lire la suite

  Le 24 décembre 2014 par   Aliya
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• La Pâtisserie des Rêves fête les mamans avec le Bavarois Verveine Citron vert !

  

  Pour la fête des mères, Philippe Conticini revisite un nouveau grand classique de la pâtisserie : le bavarois ! Composé d’un biscuit au citron vert épais et trè... Lire la suite

  Le 24 avril 2015 par   L'Instant Resto
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• Bavarois au cacao, crémeux au beurre de cacahuète et moelleux au chocolat

  

  Un dessert qui a été très apprécié par mes proches... un bavarois au cacao avec un insert crémeux au beurre de cacahuète et le tout reposant sur un moelleux au... Lire la suite

  Le 29 avril 2015 par   Enrikalag
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• Chocolat chaud aux chamallows ♥

  

  Une boisson hyper gourmande que j'aime me préparer pour un moment cocooning girly parfait !La recette à été pioché sur le blog : L'ile des... Lire la suite

  Le 28 février 2015 par   Shawanna
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• Un dimanche à Château Fleur de Roques (1) Frédéric Mochel, Altenberg de...

  

  Si le paradis existe sur terre, il serait dans le parc du Château Fleur de Roques, une magnifique bâtisse du XVIème siècle, qui s'étend sur des hauteurs... Lire la suite

  Le 22 juillet 2015 par   Daniel Sériot
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• Bavarois aux foies de Volaille et sablés aux épinards

  

  Bavarois aux Foies de Volailles et Sablés aux Epinards 2015-06-08 17:13:17 Nombre de personne 6 Donnez votre avis Enregistrer la recette Imprimer Temps de... Lire la suite

  Le 08 juin 2015 par   Jean Michel
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• Bavarois framboise, base pistache (sans cuisson)

  

  Avec les températures qu'il a fait ces derniers jours, pas vraiment envie d'allumer son four. D'où la tentation d'opter pour des desserts sans cuisson. Lire la suite

  Le 24 juillet 2015 par   Milounette
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• Bavarois fraises insert panna cotta vanille

  

  Bonjour ! Comme promis je vous livre cette recette! Mon bavarois est pas spécialement très beau (je sais) mais en le démoulant j'ai... Lire la suite

  Le 15 décembre 2014 par   Sucetteviolette
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• Bavarois Vanille/Caramel

  

  Un dessert bien gourmand ! frais , léger et crémeux le top ! idèal pour finir un repas en beauté car les saveurs vanille/caramel se mêle à merveille pour le... Lire la suite

  Le 31 janvier 2015 par   Shawanna
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• Bavarois pomme speculoos (au jus de pomme)

  

  Pour notre dessert de ce soir, j'ai tenté une petite expérience en réalisant un bavarois avec une crème anglaise au jus de pomme (à la place du lait)... Lire la suite

  Le 20 mai 2015 par   Enrikalag
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• Un dimanche à Château Fleur de Roques : Léoville Barton 1978 et Sauternes :...

  

  La suite du repas est donc tout aussi gourmande et ajustée avec les vins qui sont offerts. Le Léoville Barton n'est pas de première jeunesse, il est donc... Lire la suite

  Le 23 juillet 2015 par   Daniel Sériot
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• Entremets coco mangue (dessert individuel)

  

  Des entremets individuels pour le dessert du réveillon du jour de l’an... composés d'un croustillant au chocolat blanc, d'une génoise aromatisée à la noix de... Lire la suite

  Le 01 janvier 2015 par   Enrikalag
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• Recette miroir mangue coco (bavarois simplifié)

  

  Cette recette de bavarois simplifié est un pur délice...Je me suis inspiré d'une recette du blog 1234fillesauxfourneaux.over-blog. Lire la suite

  Le 07 janvier 2015 par   Smartizette
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• Royal chocolat, bavarois poire et fraisier

  

  Derniers entraînements en date pour le CAP et j'en avais oublié en route car tout s'accélère....et je commence à avoir très peur !! Lire la suite

  Le 21 mars 2015 par   Crika
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• Bavarois pommes caramel

  

  Dacquoise aux amandes : 3 blancs d'oeufs + 100g de sucre glace + 80g de poudre d'amande + 20g de maizena Monter les blancs en neige avec une pincée de sel... Lire la suite

  Le 01 avril 2015 par   Bugsychou
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• Bûche bavarois pistache et crémeux chocolat au lait

  

  Une bûche spécialement réalisée pour ma belle-soeur, venue passer les fêtes avec nous... elle est composée d'un bavarois à la pistache, d'un insert crémeux au... Lire la suite

  Le 23 décembre 2014 par   Enrikalag
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• Bavarois à la mangue (2e version)

  

  La simplicité d'un biscuit. La simplicité d'un fruit et d'une crème chantilly. Un bavarois, tout simple mais qui sublime le fruit. Du tendre avec une pointe... Lire la suite

  Le 20 avril 2015 par   Tellou
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• Mon baba au rhum

  

  Temps de préparation : 20 mn – Temps de cuisson : 25 mnIngrédients120 G de farine50 G de beurre150 G de sucre en poudre1 sachet de levure chimique3 cuillères à... Lire la suite

  Le 23 février 2015 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Bavarois et miroire de poire sur fondant au chocolat avec son tapis...

  

  Comment vous dire HUMMMMMM!!!!!!! Un régal pour les yeux et les papilles!!!!!!!! Cette mousse légère sur ce croustillant au spéculoos un pure plaisir... Lire la suite

  Le 15 février 2015 par   Marinettev03
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• Bavarois aux poires sur tapis de nougatine et son sapin en chocolat caramel

  

  J’ai réalisé ce dessert pour le réveillon de Noël et j’ai choisi la solution de facilité pour la nougatine j’ai utilisé une préparation tout simple, rapide et... Lire la suite

  Le 27 décembre 2014 par   Marinettev03
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• Une forêt noire de marque....

  

  En m'inscrivant sur un site de produits à tester, j'ai eu la surprise de remporter les essais Mon Chéri de Ferrero.Quoi de mieux que de créer un... Lire la suite

  Le 27 décembre 2014 par   Mikapetitchat
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• Entremet bavarois vanille chocolat

  

  Cette année pour Pâques, j'ai eu envie d'un gâteau vanille chocolat. J'ai donc fait un bavarois avec un fond de dacquoise aux amandes. Ce gâteau est parfait... Lire la suite

  Le 06 avril 2015 par   Dida51
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• Bavarois à la mangue au thermomix

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer ([email protected]) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 26 avril 2015 par   Poupoule38
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• USA # épisode 1 Boston

  

  Après avoir vaincu (non sans mal) le jetlag, me revoici pour partager avec vous notre voyage aux Etats Unis, le voyage de la décennie pour la famille Bretzel! Lire la suite

  Le 10 juin 2015 par   Flo Bretzel
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• Bavarois poire framboise

  

  Génoise : ici (diviser les proportions par deux, puisqu'un disque suffit Bavarois poire : - 30 cl de crème liquide entière - 70g de sucre - 4 feuilles de... Lire la suite

  Le 18 avril 2015 par   Bugsychou
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• Petits bavarois aux framboises et spéculoos

  

  Petits bavarois aux framboises et spéculoos Source : D'après une idée du Blog de Hanane (recette originale grand gâteau avec... Lire la suite

  Le 22 mai 2015 par   Ghislaine17
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• Bavarois de chocolat noir amer à la sauce pistache

  

  Fiche technique : Bavarois de chocolat noir amer à la sauce pistache Pour : 4 personnesTemps de préparation : 6 au réfrigérateur h 20 la veille min Temps de... Lire la suite

  Le 23 décembre 2014 par   Hubjo
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• Gâteau cacaoté aux Shokobons® (sans beurre)

  

  Bonjour, J'avais une bouteille de yaourt liquide à utiliser avant péremption. Ni une, ni deux, j'ai décidé de l'utiliser pour réaliser un gâteau bien cacaoté... Lire la suite

  Le 11 avril 2015 par   Chrystel56
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• Les Weissbier

  

  Après vous avoir fait découvrir il y a quelques temps les bières lager et les bières craft, je vais vous parler aujourd'hui des Weissbier. Lire la suite

  Le 12 mars 2015 par   Tyxia
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• Bavarois ananas, daquoise coco

  Pour un moule à manqué de 15cm de diamètre . Préparez le biscuit dacquoise : - 75g de noix de coco râpée - 2 blancs d’œuf - 2 + 1 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 09 mai 2015 par   Mikapetitchat
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• Bavarois aux deux mousses framboise vanille

  Bavarois aux deux mousses framboise vanille Préparation : 40 mn puis 20mn puis 20mn Repos : 2 fois 1 nuit Ingrédients Biscuit - 200 g de biscuits spéculos - 60 ... Lire la suite

  Le 09 mai 2015 par   Cuisinedebetty
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• Bavarois à la poire

  

  Biscuit chocolat (diam. 22cm) : Ingrédients : 3 jaunes d'oeufs 120g de blancs d'oeufs 75g de farine tamisée 30g de chocolat en poudre 100g de sucre Préparez... Lire la suite

  Le 31 décembre 2014 par   Douceursacidulees
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• Cake chocolat&pépites de chocolat...

  Bonjour! Aujourd'hui je vous propose une cake TOUT chocolat! J'aurais vraiment aimé faire une patisserie (ou autre) bien faîche (oui oui, plus de 20° sur le... Lire la suite

  Le 10 mai 2015 par   Sucetteviolette
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• Mon baba au rhum

  

  Temps de préparation : 20 mn – Temps de cuisson : 25 mn Ingrédients 120 G de farine 50 G de beurre 150 G de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 3... Lire la suite

  Le 23 février 2015 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Jolie recette le bavarois express

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Pour se faire plaisir en toute légèreté et en toute rapidité, cette recette avec des framboises va vous régalerpendant ce week-end de... Lire la suite

  Le 17 juillet 2015 par   Sylviekitchen
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• Gâteau de Pâques au chocolat

  

  Soit j'attendais l'année prochaine pour poster ce magnifique gâteau, soit je vous en faisais pas tout de suite. Car après tout, jusqu'à l'ascension nous sommes... Lire la suite

  Le 02 mai 2015 par   Tellou
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• Gâteau moelleux aux abricots

  

  Un gâteau réalisé dans le moule bavarois Demarle il y a quelques temps et que j'avais oublié de publierIngrédients130 gr de farine150 gr de sucre1  sachet de... Lire la suite

  Le 08 janvier 2015 par   Natt
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• Bavarois à l'abricot

  

  Génoise : ici (ne faire que la moitié, un disque ou carré suffit) Bavarois : -350g de compote d'abricot (bonne maman) ou coulis -50g de sucre glace -250ml de... Lire la suite

  Le 19 avril 2015 par   Bugsychou
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• Epreuve pratique : c'est fait !

  Voilà le message que j'écrivais hier sur ma page Facebook ;) Bon, voilà, c'est fait !Je suis usée, vannée, rincée, courbaturée et dans le canapé après une... Lire la suite

  Le 21 mai 2015 par   Crika
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• Mousse à la fraise façon bavarois

  Salem Aleykoum, Bonjour, Aujourd’hui c'est un dessert frais et léger. Il s'agit d'un coulis de fraise avec une couche de mousse bavaroise le tout décorée de... Lire la suite

  Le 17 mars 2015 par   Yassoun
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• Coeur bavarois chocolat framboises

  Bonjour à tous, Je pense que beaucoup d'entre vous ont dû voir cette recette dans l'émission de M6 Le Meilleur Pâtissier, elle était réalisée par la... Lire la suite

  Le 15 janvier 2015 par   Nicole
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• Récapitulatif des recettes de fêtes

  

  Le sapin est fini, les cadeaux sont presque tous achetés, les calendriers de l'avent bien entamés mais qu'est ce qu'on va bien pouvoir manger pour Noël et le... Lire la suite

  Le 17 décembre 2014 par   Cuistaudrey
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• Une forêt noire de marque....

  

  En m'inscrivant sur un site de produits à tester,(http://www.trnd.com/fr/ ) j'ai eu la surprise de remporter les essais Mon Chéri de Ferrero. Quoi de mieux que... Lire la suite

  Le 27 décembre 2014 par   Mikapetitchat
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• Absence sur le blog... #14ans

  Bonjour! Je voulais vous faire uun petit article pour expliquer certaines choses... Déjà, je m'excuse pour mon absence ces temps ci, je suis en plein dans les... Lire la suite

  Le 17 juin 2015 par   Sucetteviolette
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