Cuisine — Bavarois

Cuisine — Bavarois

• ≈ le bavarois framboise citron qui se prenait pour une charlotte ≈

  

  Mon ainé commence à avoir des exigences en cuisine. Cela fait plusieurs semaines qu'il me réclame une charlotte. A ce que tu veux maman, mais tu sais ce serait... Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Christlor
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• Petit bavarois aux fraises

  

  Guide cuisine n° 216 Préparation : 30minCuisson : 10minRéfrigération : 4hPour 2 amoureux :150g de fraises30g de sucre poudre10cl de lait2 jaunes d'oeufs3g de... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Sl88
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• Bavarois à la framboise

  

  3 Anniversaires donc 3 gâteaux !! Ingrédients pour 8 personnes : Le disque de biscuit : * 100g de farine * 100g de sucre * 3 oeufs * quelques gouttes de coloran... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Bulledeframboise
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• Bavarois poire et chocolat sur lit de spéculoos

  

  Pour réaliser un bavarois poire et chocolat de 21cm environ, on a besoin : Pour la réalisation de la pâte au spéculoos :     180g de biscuits 50g de beurre Mixe... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Chsony4
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• Bavarois framboises et fruits exotiques : J'ai gagné !

  

  Le mois dernier, j'ai participé à un concours sur le merveilleux forum "Plaisirs gourmands".Les consignes pour ce concours étaient de faire un dessert avec la... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Magalie1975
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• Bavarois aux fraises (le premier mais pas le dernier…)

  

  Une petite douceur ferait le plus grand bien, c’est pour cela que j’ai réalisé un bavarois aux fraises.  Cette recette est pour environ 8 personnes. Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Chsony4
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• Bavarois aux fraises

  

  Le monde à l’envers Pendant que K. (22 ans) corrigeait des copies sur un coin de la table, je me suis essayée à la réalisation d’animaux en ballons à gonfler…oh! Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   Guven
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• Bavarois au citron

  Ingrédients pour Bavarois au citron : 100 g de gel citron150 g d'eau tiède1/2 litre de crème fleurette100 g de sucre1:Préparer tous les ingrédients.2:Diluer au... Lire la suite

  Le 13 février 2009 par   Sylvain
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• Bavarois Framboises et Fruits exotiques

  Voici ma dernière recette de bavarois que j'ai réalisé il y a 2 ou 3 semaines.J'en fait régulièrement mais cette recette est sûrement la meilleure que j'ai fait... Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   Magalie1975
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• Eho ? éo ! un bavarois à la cardamome

  Un dessert très épicé et tendance Inde pour qui aime la cardamome, découvert dans un petit livre au format sympathique et pas cher "les petits plats épicés... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Bboizard
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• Bavarois chocolat blanc, framboises et coulis oranges!!

  Recette à la base de CH.Felder, modifiée par "Nuage de Lait" et par MP de "A mes nuits blanches".Enchantée par la description des saveurs......tout ce que... Lire la suite

  Le 24 janvier 2009 par   Anne53
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• Bavarois à la pistache, gelée d'orange et pamplemousse!!

  Pour mettre un peu de couleur dans ce ciel si gris!Votre marché:Pour 8 verrines-60 gr de pistaches broyées ou 4 càs de pâte de pistache-4 jaunes d'oeufs-90 gr d... Lire la suite

  Le 06 décembre 2008 par   Anne53
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• Merveilleux bavarois caramel au beurre salé

  Pas d'anniversaire sans gâteau digne de ce nom et la mini-schtroumpfette sans gluten qui vient d'atteindre l'âge de 6 ans m'a demandé sans aucune autre... Lire la suite

  Le 24 novembre 2008 par   Perrine9
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• Bavarois au chocolat blanc et quelques framboises!!

  Comment se compliquer la vie! N'ayant pas de cercle en inox, j'ai décidé de me servir d'un moule carré et de papier sulfurisé, quelle galère!! Enfin le... Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Nat26
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• Bavarois pistache sur biscuit à la noix de coco

  Je n'ai jamais été très emballée par les recettes de bavarois au vu des ingrédients qui le composent (une crème anglaise mélangée à de la crème chantilly, le... Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Sabrina
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• Crème Bavaroise au Chocolat Blanc de Christophe Felder

  C'est en cherchant une idée de dessert au Chocolat Blanc (pas de mousse, c'est déjà là) mais quelque chose comme un bavarois ou dans ce genre, que je suis tombé... Lire la suite

  Le 14 octobre 2008 par   Joelle
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• Minis bavarois au deux citrons

  J'ai encore craqué, impossible de résister à ces petits moules à kouglof de 10 cm de diamètre tout mignons et à leur prix, craquant lui aussi. Lire la suite

  Le 26 septembre 2008 par   Edith Sobstyl
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• Bavarois lotte

  Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas utilisé mes moules petites charlotte, alors j'ai testé une recette d'un livre Flexipan qui me plaisait beaucoup... Lire la suite

  Le 02 septembre 2008 par   Maptitecuisine
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• Tarte "bavaroise" framboise et fraise sur lit de citron

  J'ai été scotché quelques secondes en voyant la photo de cette recette sur un blog....et je me suis dit : voilà, c'est CE dessert que je ferais pour l'anniv'... Lire la suite

  Le 10 juillet 2008 par   Ottoki
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• Bavarois bicolores fraises-rhubarbe!!!

  Le temps des fraises et de la rhubarbe est là......et l'association est merveilleuse! On va pouvoir "inventer" de nouveaux desserts avec la volée de fruits... Lire la suite

  Le 28 juin 2008 par   Anne53
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• Bavarois aux fruits rouges

  (tirée de "cuisine gourmande") La première fois que j'ai goûté ce gâteau, j'ai pas trop aimé. Tout le monde disait qu'il était super bon, mais y avait un truc... Lire la suite

  Le 28 juin 2008 par   Manou
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• Bavarois Fraise-cerise pour le kiki

  C'est ma deuxième participation à ce jeu : 2 raisons à cela ; le thème est dans mes cordes et l'échéance était longue pour ce kiki, je remercie l'organisatrice... Lire la suite

  Le 30 mai 2008 par   Barbinou
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• Bavarois tofu/cerises à l'agar agar

  En ce moment, mon inspiration ? Les desserts à l'agar agar. J'avoue que je suis étapée des performances possibles de cette petite algue... Je la préfère sous... Lire la suite

  Le 09 mars 2008 par   Delphine Pocard
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• Bavarois sésame noir et fruits rouges

  

  Les ingrédients pour 4 bavarois : 30 g de sésame noir 2 cuil. café de crème fraîche 1 brique de 20 cl de crème de soja 2 cuil. Lire la suite

  Le 01 février 2008 par   Delphine Pocard
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• Gâteau bavarois façon fraisier à l'agar agar

  

  Bonjour à tous ! Je vous écris ce message animée par la joie ! En effet mes parents et mon frère sont à la maison pour la semaine. Lire la suite

  Le 04 avril 2007 par   Emilie Charignon
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• Un dimanche à Château Fleur de Roques : Léoville Barton 1978 et Sauternes :...

  

  La suite du repas est donc tout aussi gourmande et ajustée avec les vins qui sont offerts. Le Léoville Barton n'est pas de première jeunesse, il est donc... Lire la suite

  Le 23 juillet 2015 par   Daniel Sériot
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• Un dimanche à Château Fleur de Roques (1) Frédéric Mochel, Altenberg de...

  

  Si le paradis existe sur terre, il serait dans le parc du Château Fleur de Roques, une magnifique bâtisse du XVIème siècle, qui s'étend sur des hauteurs... Lire la suite

  Le 22 juillet 2015 par   Daniel Sériot
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• Absence sur le blog... #14ans

  Bonjour! Je voulais vous faire uun petit article pour expliquer certaines choses... Déjà, je m'excuse pour mon absence ces temps ci, je suis en plein dans les... Lire la suite

  Le 17 juin 2015 par   Sucetteviolette
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• USA # épisode 1 Boston

  

  Après avoir vaincu (non sans mal) le jetlag, me revoici pour partager avec vous notre voyage aux Etats Unis, le voyage de la décennie pour la famille Bretzel! Lire la suite

  Le 10 juin 2015 par   Flo Bretzel
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• Bonne fête maman

  

  Je souhaite à toutes les mamans une excellente journée. Profitez de vos enfants, laissez-vous chouchouter :) Pour la mienne, j'ai préparé une partie de... Lire la suite

  Le 31 mai 2015 par   Crika
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• Epreuve pratique : c'est fait !

  Voilà le message que j'écrivais hier sur ma page Facebook ;) Bon, voilà, c'est fait !Je suis usée, vannée, rincée, courbaturée et dans le canapé après une... Lire la suite

  Le 21 mai 2015 par   Crika
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• Cake chocolat&pépites de chocolat...

  Bonjour! Aujourd'hui je vous propose une cake TOUT chocolat! J'aurais vraiment aimé faire une patisserie (ou autre) bien faîche (oui oui, plus de 20° sur le... Lire la suite

  Le 10 mai 2015 par   Sucetteviolette
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• Gâteau de Pâques au chocolat

  

  Soit j'attendais l'année prochaine pour poster ce magnifique gâteau, soit je vous en faisais pas tout de suite. Car après tout, jusqu'à l'ascension nous sommes... Lire la suite

  Le 02 mai 2015 par   Tellou
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• Gâteau à la crème fraîche, mousse chocolat blanc pistache et sirop de chocolat

  

  Un délicieux dessert composé d'un gâteau à la crème fraîche (et vermicelles au chocolat), d'une mousse (bavarois) au chocolat blanc et à la pistache, et d'un... Lire la suite

  Le 12 avril 2015 par   Enrikalag
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• Gâteau cacaoté aux Shokobons® (sans beurre)

  

  Bonjour, J'avais une bouteille de yaourt liquide à utiliser avant péremption. Ni une, ni deux, j'ai décidé de l'utiliser pour réaliser un gâteau bien cacaoté... Lire la suite

  Le 11 avril 2015 par   Chrystel56
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• Les Weissbier

  

  Après vous avoir fait découvrir il y a quelques temps les bières lager et les bières craft, je vais vous parler aujourd'hui des Weissbier. Lire la suite

  Le 12 mars 2015 par   Tyxia
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• Chocolat chaud aux chamallows ♥

  

  Une boisson hyper gourmande que j'aime me préparer pour un moment cocooning girly parfait !La recette à été pioché sur le blog : L'ile des... Lire la suite

  Le 28 février 2015 par   Shawanna
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• Mon baba au rhum

  

  Temps de préparation : 20 mn – Temps de cuisson : 25 mn Ingrédients 120 G de farine 50 G de beurre 150 G de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 3... Lire la suite

  Le 23 février 2015 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Mon baba au rhum

  

  Temps de préparation : 20 mn – Temps de cuisson : 25 mnIngrédients120 G de farine50 G de beurre150 G de sucre en poudre1 sachet de levure chimique3 cuillères à... Lire la suite

  Le 23 février 2015 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Gâteau moelleux aux abricots

  

  Un gâteau réalisé dans le moule bavarois Demarle il y a quelques temps et que j'avais oublié de publierIngrédients130 gr de farine150 gr de sucre1  sachet de... Lire la suite

  Le 08 janvier 2015 par   Natt
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• Entremets coco mangue (dessert individuel)

  

  Des entremets individuels pour le dessert du réveillon du jour de l’an... composés d'un croustillant au chocolat blanc, d'une génoise aromatisée à la noix de... Lire la suite

  Le 01 janvier 2015 par   Enrikalag
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• Une forêt noire de marque....

  

  En m'inscrivant sur un site de produits à tester, j'ai eu la surprise de remporter les essais Mon Chéri de Ferrero.Quoi de mieux que de créer un... Lire la suite

  Le 27 décembre 2014 par   Mikapetitchat
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• Une forêt noire de marque....

  

  En m'inscrivant sur un site de produits à tester,(http://www.trnd.com/fr/ ) j'ai eu la surprise de remporter les essais Mon Chéri de Ferrero. Quoi de mieux que... Lire la suite

  Le 27 décembre 2014 par   Mikapetitchat
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• Délice aux Spéculoos & Mousse au chocolat aérienne

  

  Par quoi commencer ? Je voulais absolument parler de cette mousse au chocolat.. Une tuuuuerie ! Si vous avez l'habitude des entremets mousse au chocolat à... Lire la suite

  Le 24 décembre 2014 par   Aliya
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• Récapitulatif des recettes de fêtes

  

  Le sapin est fini, les cadeaux sont presque tous achetés, les calendriers de l'avent bien entamés mais qu'est ce qu'on va bien pouvoir manger pour Noël et le... Lire la suite

  Le 17 décembre 2014 par   Cuistaudrey
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• Article spécial Noël 2014 (et pas que du blabla!)

  

  Bonjour! Alors aujourd'hui nous sommes le 14 décembre, je préfaire publier mon article maintenant que la veille de Noël :) Plus pratique si... Lire la suite

  Le 14 décembre 2014 par   Sucetteviolette
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• Praliné express

  

  Salam, bonjours à tous! Vous aimez le paris-brest, les bûches, les bavarois..... tous cà au bon goût de Praliné? Voici une... Lire la suite

  Le 04 décembre 2014 par   Kederecettes
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• Franck lance du missile

  

  Quelques 5 années après nous avoir invités à pendre leur crémaillère dans leur tout nouvel appartement, Franck et Marie remettent le couvert pour... Lire la suite

  Le 03 décembre 2014 par   Maigremont
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• Entremets glacés à l'orange

  

  Lire la suite

  Le 27 novembre 2014 par   Delphcuisinerpassion
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• Tarte entremets à la crème de marrons et au chocolat {Noël Inside}

  

  Bonjour les gourmands ! Les fêtes approchent, et ici on commence à fourmiller de bonnes idées pour les repas de fin d'année, de bons moments en perspective, et... Lire la suite

  Le 22 novembre 2014 par   Elodie M.
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• Battle prix « Goût et Santé » de la MAAF à l'atelier 750G.com

  

  Le 03 novembre dernier, suite à une invitation lancée par Denise, j’ai participé à une battle culinaire à l'atelier 750G.com dans le cadre de la 12ème édition d... Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Thierry92
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• Entremets miroir, mousse framboise, biscuit joconde imprimé

  

  Je ne sais pas vous, mais il n’est pas facile de s’y retrouver dans tous ces noms de pâtisseries, entremets, bavarois, mousse, charlotte, crème, flan, miroir... Lire la suite

  Le 13 novembre 2014 par   Boljo
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• Gâteau au yaourt amandes et pommes

  

  Un gâteau tout simple qui a beaucoup pluJ’ai utilisé le moule bavarois et les empreintes à briochettes sans trop les remplir pour avoir des petits gâteaux... Lire la suite

  Le 21 octobre 2014 par   Natt
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• Rochers congolais (noix de coco) - Réédition

  

  Voici une réédition d'une ancienne recette mais réadaptée à la manière "moelleux coco chocolat" que vous retrouverez ici. Ingrédients 2 oeufs entiers 100g de... Lire la suite

  Le 14 septembre 2014 par   Sabrina
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• Tarte façon entremets framboise sur lit de chocolat

  

  Une tarte chic mais simple à réaliser ! La découpe n'est pas nikel, le visuel n'est pas parfait (pâte sablée ultra-friable)... en revanche, d'un point de vue... Lire la suite

  Le 14 septembre 2014 par   Mimine
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• Mousse de citron sur coulis de fraise

  

  MOUSSE DE CITRON SUR COULIS DE FRAISE Source : Fiche d'un magazine avec des framboises - recette revue à ma façon avec des fraises Ma petite astuc... Lire la suite

  Le 10 juillet 2014 par   Ghislaine17
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• Entremet dacquoise noisettes et mousse fromage blanc vanillé

  

  Un délicieux dessert à préparer la veille ou le matin pour le soir. Petite précision : j'ai très peu sucrée la mousse vanillée pour créer un équilibre entre la... Lire la suite

  Le 08 juillet 2014 par   Enrikalag
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• Glace à la fraise

  

  GLACE A LA FRAISE 2 ramequins réalisés avec le surplus de la crème fraise/fromage blanc utilisée pour le dessert "Petit bavarois... Lire la suite

  Le 08 juillet 2014 par   Ghislaine17
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• Gâteau tout simple aux fraises et fleur d'oranger

  

  J'avais un sachet entier de fraises dans le congélateur. Il était grand temps de leur faire un sort. Comme toujours dans ces cas-là, hop, je me promène sur... Lire la suite

  Le 02 juillet 2014 par   Tellou
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• Pain sicilien aux agrumes confits (comme un panettone ou une colombe de Pâques)

  

  A revenir en arrière sur mes dernières publications, je me rends compte que vous pourriez presque croire que je me nourris exclusivemennt de brioches et autres... Lire la suite

  Le 29 juin 2014 par   Tellou
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• Forêt noire déstructurée

  

  Hier , mon père m'a lancé le défi de déstructurer la foret noire mais il fallait des parts individuelles , et aussi garder les... Lire la suite

  Le 31 mai 2014 par   Cookies10
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• Montreuil : Microbrasseries, ça mousse et ça pousse

  

  Montreuil : Montreuil : Microbrasseries, ça mousse et ça pousseELVIRE VON BARDELEBENEn haut: Thierry Roche, de la brasserie la Goutte d'or, et sa Myrha, une... Lire la suite

  Le 16 mai 2014 par   Blanchemanche
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• C’est la saison des fraises, profitons-en !!! Petite récap. de nos recettes

  

  Si, comme nous, vous adorez les fraises et si vous avez envie de vous faire plaisir, voici un petit récapitulatif de nos recettes. Lire la suite

  Le 11 mai 2014 par   Gourmandbinome
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• La fête des mères au Café Pouchkine.

  

  La fête des mères permet à tous de célébrer le lien fort entre une mère et son enfant. Pour cette occasion, le Café Pouchkine et son chef Damien Piscioneri... Lire la suite

  Le 10 mai 2014 par   Nathalie Pagnoux
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• Repas d'anniversaire, canard mulard et Mouton Rothschild 2002

  

  Pour fêter ce nouveau passage, fin d'une vie de 65 années vers une nouvelle existence qui prend son envol à 66 ans, nous décidons d'ouvrir Mouton Rothschild... Lire la suite

  Le 21 avril 2014 par   Daniel Sériot
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• Gâteau déco "tondeuse à gazon"

  

  Bonjour voici le bavarois réalisé mercredi pour l'anniversaire de mon chéri. Il s'agit d'un bavarois aux litchees (la recette viendra bientôt car j'ai modifié... Lire la suite

  Le 14 avril 2014 par   Goun
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• Gâteau déco "tondeuse à gazon"

  

  Bonjour voici le bavarois réalisé mercredi pour l'anniversaire de mon chéri. Il s'agit d'un bavarois aux litchees (la recette viendra bientôt car j'ai modifié... Lire la suite

  Le 14 avril 2014 par   Goun
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• Baba au rhum

  

  Il fait partie des grands classiques de la pâtisserie, et est le dessert favori des gastronomes fréquentant les grandes enseignes de bistrots. Lire la suite

  Le 09 avril 2014 par   Cotesoleil
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• Aux Deux Chefs - 06 000 Nice

  

  Étonnez-nous, que diable !De découvertes en découvertes, l'année 2014 nous réserverait-elle quelques jolies surprises ? On serait enclin à le croire notamment... Lire la suite

  Le 16 mars 2014 par   L'Instant Resto
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• Ma Cook List

  

  Voilà voilà ma Cook List: En ce moment, je suis un comme un poisson rouge dans son bocal, je tourne en rond, dans ma cuisine,où mon four ne demande qu'à... Lire la suite

  Le 08 mars 2014 par   Lesflagrantsdelicesdelea
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• Carioca : entremet fruit de la passion et noix de coco

  

  Le Carioca : entremet fruit de la passion et noix de coco Recette tirée du Fou de Pâtisserie n°2 et proposée par le champion de France de pâtisserie 2012... Lire la suite

  Le 08 mars 2014 par   Cakesandsweets
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• la tarte aux poires revisitée

  

  Voilà voilà chères amies, je continue mes aventures culinaires dans ma cuisine, et mon programme est chargé. Au défi chez Virginie, une tarte aux poires qui ser... Lire la suite

  Le 25 février 2014 par   Lesflagrantsdelicesdelea
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• Gâteau aux trois chocolats

  

  ***************************************************Merci à Angélique pour cette très bonne recette, si vous habitez dans la région d’Avignon, elle vend de... Lire la suite

  Le 09 février 2014 par   Delphcuisinerpassion
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• Entremet aux marrons glacés et kaki

  

  Je sais, je sais, les fêtes sont passées, et en ce moment, la mode est plus à la détox qu'autre chose. Mais festivité n'est pas forcement synonyme d'orgie et... Lire la suite

  Le 19 janvier 2014 par   Milounette
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• Mise à l’honneur #2

  

  C’est toujours un plaisir de voir vos réalisations, n’hésitez pas à m’envoyer une photo si vous testez une des recettes du blog. Sweeetfood@yahoo. Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Sweetfood
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• Entremet Mousse Framboise

  

  Oh des fruits! Ça change du chocolat n'est ce pas?Et oui je suis aussi une grande fan de framboises!!Alors quand j'ai vu cet entremet dans le cadre de mon... Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   Chloé Délice
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• Praliné Noisettes Maison

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Depuis le temps que je voulais en faire, surtout ces derniers temps en voyant cette multitude de recettes de bûches, de gâteaux,... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Maryseetcocotte18
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• Douceur acidulée

  

  Voici la dernière recette que j’ai réalisé en 2013… mais la première recette que je poste ici en 2014 !!! Il s’agit du dessert que j’ai réalisé pour notre petit... Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Auxdelicesdepomme
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• gâteau diététique hyperprotéiné chocolat pomme caroube avec Sukrin, chia blanc e...

  

  200g préparation gâteau chocolat Sukrin 20g pommes séchées en cubes Moulin des Moines (100% pommes séchées sans sucre) 10g poudre de caroube crue Détox Your... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Alizee2006
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• Joyeuses Fêtes

  

  Bonjour à tous, désolée pour mon absence ces derniers jours, mais notre connexion internet nous joue des tours... Des heures sans réseau et quand la connexion... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Goun
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• Entremet chocolat-poires CAP

  

  Entraînement CAP oblige, je mets mes collègues à contribution! Ben oui c'est ça l'esprit d'équipe^^Comme elles aiment toutes le chocolat, j'étais sûre de pas... Lire la suite

  Le 11 décembre 2013 par   Elomam
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• Truffes chocolat blanc & coco

  

  Alors, après mon bavarois, je vous présente une petite série de MIGNARDISES que tout le monde adoré. PETITS, GOURMANDS, et DECLINABLE à souhait, je vous présent... Lire la suite

  Le 04 décembre 2013 par   Laure05
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• Recettes de fetes amuses bouches

  

  mise à jour du 04/12/2013 1) verrine de courgettes au saumon fumé tuile au parmesan http://laurenceel.over-blog.com/article-29888165.html 2) toasts à la crème d... Lire la suite

  Le 04 décembre 2013 par   Laurenceel
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• Tea Time chez Carette

  

  Publié par the kitchen around the corner le 28 novembre 2013 · Laisser un commentaire Carette est une institution sur Paris. Lire la suite

  Le 28 novembre 2013 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Organisation (1/2): faire de la pâtisserie

  

  Bonjour,Les gâteaux, la pâtisserie etc etc etc… tout ça, c’est long ! Pour ma part, rares sont les fois où je fais tout d’un seul bloc. Que ce soit en pâtisseri... Lire la suite

  Le 18 novembre 2013 par   Lalettregourmande
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• Vos réalisations

  

  Aujourd'hui je vous présente les chaussons aux amandes de Gaëlle et le bavarois de Chrys (désolée pour le retard de publication!!). Merci à Gaëlle qui a testé... Lire la suite

  Le 13 novembre 2013 par   Goun
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• Entremets chocolat crémeux passion

  

  Comme beaucoup de personnes , j'ai craqué pour le magazine Fou de Pâtisserie (merci à Sandrine de m'avoir cédé le sien ) quand j'étais à Toulouse . Lire la suite

  Le 25 octobre 2013 par   Nanoud
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• Dîner-dégustation entre amateurs: les vins liquoreux (fin)

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICIPour conclure... Lire la suite

  Le 18 octobre 2013 par   Daniel Sériot
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• Au temps de la Wiesn

  

  Après le froid et la pluie, revoilà le soleil. Normal vous diront les bavarois, la Wiesn est là. Et la suite du bloc notes munichois... Viel Spaβ ! Lire la suite

  Le 19 septembre 2013 par   Flo Bretzel
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• Entremet mangues-poires et chocolat blanc

  

  Sachant que nous avions des invités dimanche, je suis allée acheter des mangues fraîches, j'en avais envie. Mais je n'avais aucune idée de quoi serait fait mon... Lire la suite

  Le 27 janvier 2013 par   Miretteauxfourneaux
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• Tarte Amandine, Framboise et Pistache

  

  Monsieur C a eu 25 ans. Et je voulais faire un super gâteau, le genre bavarois qui me prends du temps mais a un rendu sans pareil à la fin du repas. J'avais tou... Lire la suite

  Le 23 décembre 2012 par   Ahes1985
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• Potage safrané

  Je vous l'avoue j'ai parfois des gros ratés en cuisine... J'arrive à faire des bavarois, des macarons, ... et je rate ma soupe! La dernière fois elle était... Lire la suite

  Le 12 décembre 2012 par   Dey
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• Noël avant l’heure sur manger-sans-gluten.fr

  

  Nouveautés, promotions, services,…, le pro du sans gluten se plie en 4 pour nos papilles ! Une pluie de nouveaux produits sans gluten ! Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   My Beauty And Co
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• Idées recettes pour les fêtes de fin d'année

  

  Bonjour à tous. En voyant mon article arriver dans votre boite mail, ou sur des sites comme Hello-coton... Vous devez vous dire "oh voilà une revenante",... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Mellegourmande
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• Idées recettes pour les fêtes de fin d'année

  

  Bonjour à tous. En voyant mon article arriver dans votre boite mail, ou sur des sites comme Hello-coton... Vous devez vous dire "oh voilà une revenante",... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Mellegourmande
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• l’Italien : entremets saveurs choco, café, tiramisu

  

  Voici le gâteau imaginé pour mes 23 ans. Fan de café, j’ai opté pour un entremets aux saveurs italiennes. Au programme : un crémeux au café inséré entre deux... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Mimine
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• Gâteau savarin au fromage blanc et au citron

  

  Bonjour, J'avais du fromage blanc à utiliser très vite. Et pour étrenner mon nouveau moule bavarois Demarle, je suis allée chiper la recette de Galoute. J'ai... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Chrystel56
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• Entremets Croustillant à la mousse de café

  

  Voici le gâteau imaginé à l’occasion des 83 ans de mon grand-père. Il s’agit d’un entremets avec trois textures. Il est composé d’un croustillant au chocolat... Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Mimine
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• Brownie au Philadelphia Milka et beurre de cacahuètes

  

  Vous voulez un brownie "diététique" ? Oui, ben ce sera pas pour cette fois ! Je ne sais pas vous, mais moi, à l'entrée de l'hiver, je ne ferai que manger toute... Lire la suite

  Le 02 novembre 2012 par   Gasoriano
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• Fondant au chocolat au lait et lait concentré non sucré

  

  Quand j’ai vu ce fondant chez Cécile j’ai de suite su qu’il ferait fureur auprès de ma PaupauVoici son copier collerIngrédients200 g de chocolat au lait100 g... Lire la suite

  Le 22 octobre 2012 par   Natt
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