Cuisine — Bavarois

Cuisine — Bavarois

• Bavarois poire/chocolat caramel et nougatine

  

  Ce n'est plus un secret, je suis une grande fan de bavarois, j'aime la légèreté de ce gâteau et les variations de parfum sont infinies... Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Sophroch
  NONE, NONE

• Bavarois aux pommes

  

  Envie d’un dessert de saison frais et gourmand ? Préparez vite ce Bavarois Normand aux pommes en verrines. Les pommes envahissent nos étals et les desserts aux... Lire la suite

  Le 01 octobre 2012 par   Cakesandsweets
  NONE, NONE, NONE

• Mini-bavarois fraises speculoos

  

  Bonjour, avec cette recette je participe au concoursde Lee-Yaa du blog "les délices de la jeunesse" mini-bavarois en format individuel, un délice de fraîcheur. Lire la suite

  Le 30 septembre 2012 par   Cuisineetpartage
  NONE, NONE

• Bavarois

  

  Oulala, mais qu'elle semaine, pour le coup c'était une semaine spéciale FoodReporter et je regrette de ne pas avoir testé plus de recettes. Mais je me... Lire la suite

  Le 12 septembre 2012 par   Melinthekitchen
  NONE, NONE

• Bavarois au chocolat

  

  Une nouvelle pâte à tartiner arrive en France : le Philadelphia au Milka. Avec 13.5 % de matières grasses, il est deux fois moins gras que le Nutella. Lire la suite

  Le 01 septembre 2012 par   Gasoriano
  NONE, NONE

• Bavarois à la framboise sur fiancier pistaché / Raspberry bavarian cream on a...

  

  Étant terriblement gourmande, il est très difficile pour moi d'envisager un repas sans dessert mais parfois après un bon repas, il est préférable de miser sur... Lire la suite

  Le 31 août 2012 par   Hilaryspursuit
  NONE, NONE

• Entremets comme un bavarois aux fruits rouges

  

  Le biscuit Joconde est une génoise composée de poudre d’amande et de blancs en neige, c’est un biscuit qui sert de base à beaucoup d’entremets comme l’opéra... Lire la suite

  Le 30 août 2012 par   Kak
  NONE, NONE

• Bavarois aux mirabelles

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 35 minutesRéfrigération : 3 heuresPour 6 personnes : 600 g de mirabelles dénoyautées ; 5 jaunes d'œufs ; 50 cl de lait ; 275... Lire la suite

  Le 23 août 2012 par   Jgerain
  NONE, NONE

• Bavarois coco, pêche et fraise !

  

  Ce week end j'ai réalisé un bavarois léger et gourmand aux fruits de saisons...un biscuit coco, une mousse au lait de coco, une mousse à la pêche et un miroir... Lire la suite

  Le 22 août 2012 par   Annebetty
  NONE

• Bavarois à l’abricot

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 10 août 2012 par   Natt
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Bavarois à l'abricot végétalien et son miroir abricot-basilic

  

  Voici une recette de bavarois à l'abricot d'inspiration "cheesecake", c'est-à-dire sur une croûte de spéculoos. Même si les spéculoos amènent une saveur épicée... Lire la suite

  Le 02 août 2012 par   Serialbaker
  NONE, NONE, NONE

• Tasse façon "Cappuccino" Bavarois Cassis et Chantilly

  

  Préparation - 20mn Cuisson - 5mn Repos - 2hPour le bavarois cassis : 250g de coulis de Cassis 5 feuilles de gélatine 20cl de crème liquide entière 1 cuillère à... Lire la suite

  Le 23 juillet 2012 par   Cuisineetcaro
  NONE, NONE

• Bavarois individuels au chocolat et à la vanille

  

  Je profite toujours de l'occasion de recevoir des invités pour faire de gros gâteaux, ça m'amuse et puis j'aime me lancer des défis mais le week end dernier je... Lire la suite

  Le 21 juillet 2012 par   Amelie82
  NONE, NONE

• Gaspacho de crevettes roses en bavarois à la mirepoix de légumes et saumon cru,...

  

  Ingrédients pour 4 personnes :1 concombre2 tomates1 œuf (jaune)5 cl de crème fraîchehuile d’olive2 gousses d’ail2 cl de vinaigre balsamique1 petite boite de... Lire la suite

  Le 19 juillet 2012 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Bavarois au citron vert, noix de coco & mangue

  

  Quoi de mieux que de terminer un repas sur une note fraîche et acidulé, ce bavarois au citron vert, noix de coco et mangue, est parfait ! Laissez vous... Lire la suite

  Le 06 juillet 2012 par   Cakesandsweets
  NONE, NONE, NONE

• Bavarois à la compote de pommes, mangue et citron vert

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 02 juillet 2012 par   Lesdelicesdethithoad
  NONE, NONE

• La recette Avocat : Gaspacho et bavarois d'avocat

  

  Préparation 15 minutes / Cuisson 2 minutes / Repos 3h Ingrédients pour 4 personnes : 1 concombre et même poids de tomates pelées 2 cuillères à soupe d'huile... Lire la suite

  Le 29 juin 2012 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Bavarois aux fraises rapides

  

  La saison des fraises est enfin ouverte au Québec. Certes, elles ne sont pas aussi fruitées et sucrées que certaines variétés qui poussent sous des cieux plus... Lire la suite

  Le 26 juin 2012 par   Beah
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Bavarois de tomates et basilic

  

  Une recette facile à réaliser et qui ne déçois pas une fois dégustée. Accompagnée avec une salade de mâche, ce bavarois est rafraîchissant et sens bon l'été.... Lire la suite

  Le 20 juin 2012 par   100pour100gourmande
  NONE, NONE

• Bavarois praliné et poires

  

  GÉNOISE :5 œufs 150 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine 60 g de beurre fondu clarifié50g de praliné Dans un saladier, cassez vos œufs... Lire la suite

  Le 17 juin 2012 par   Magematom
  NONE, NONE

• Bavarois Vanille Framboise Chocolat (version dômes)

  

  Un bavarois vanille framboise version dômes individuels pour le côté décoratif que j'ai beaucoup aimé réaliser ;) La crème bavaroise est un mélange de crème... Lire la suite

  Le 15 juin 2012 par   Sabrina
  NONE, NONE

• Bavarois Poires & Chocolat

  

  Ingrédients : Pour le biscuit50gr de farine180gr de chocolat60gr de sucre100gr de beurre3 oeufs2CS d'amandes en poudre1 pincée de sel1cc de levure chimiquePour... Lire la suite

  Le 10 juin 2012 par   Clomax
  NONE, NONE, NONE

• Dessert: Bavarois aux Framboises sur fond de Speculoos

  

  Bavarois aux Framboises et Spéculoos Un dessert relativement simple, frais et très goûteux.INGRÉDIENTS: pour 10 belles partsPour le fond de spéculoos 200 gr de... Lire la suite

  Le 06 juin 2012 par   Gourmandiseshomecooked
  NONE, NONE

• Bavarois chocolat/noix de coco

  

  Chose promise.... Voici donc la recette du gâteau piscine que je vous ai présenté hier. Pour un rectangle de 19X28 cm. Pour la base biscuitée: - 200 gr de... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Goun
  NONE, NONE, NONE

• L'estival - bavarois crème brulée vanille - cerise griotte & mousse de fraises

  

  Comme dans beaucoup d'entreprise : anniversaire = goûter^^ La semaine dernière j'ai donc apporté un bavarois en plus des bonbons et du pop corn ;-) pour fêter... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Dey
  NONE, NONE

• La recette Vanille : Bavarois vanille au coulis de fruits rouges

  

  Préparation 15 minutes / Cuisson 10 minutes - A faire au moins 3 heures avant Ingrédients pour 4 personnes : 3 oeufs 1 cuillère à soupe rase de maïzena 1 bâton... Lire la suite

  Le 03 juin 2012 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Bavarois framboise amande

  

  Voici une nouvelle association de saveurs en bavarois, très frais, léger et de saison avec les premières framboises.... Il vous faudra: 1/2 l de framboises... Lire la suite

  Le 29 mai 2012 par   Sophroch
  NONE, NONE

• Salade façon bavarois au riz et crevettes

  

  Assalam alaykoum / Bonjour les amis, Une délicieuse salade au riz, rien de spécial dans la préparation, mais c'est la présentation qui change tout, je me suis... Lire la suite

  Le 24 mai 2012 par   Lacrevette
  NONE, NONE

• Salade façon bavarois au riz et crevettes

  

  Assalam alaykoum / Bonjour les amis, Une délicieuse salade au riz, rien de spécial dans la préparation, mais c'est la présentation qui change tout, je me suis... Lire la suite

  Le 24 mai 2012 par   Lacrevette
  NONE, NONE

• Bavarois abricot- amande et miroir au basilic

  

  Je voulais un dessert frais, léger et parfumé qui évoque la méditerrannée...alors j'ai combiné ces différents parfums dans un bavarois ( mon dessert préféré)... Lire la suite

  Le 12 mai 2012 par   Sophroch
  NONE, NONE

• Bavarois à la fraise sur fond d’ ananas en gelée

  

  Un bavarois à la mousse de fraises sur un lit d’ananas dans leur gelée. Un très bon dessert qui méritait d’être bien beau pour votre plaisir des yeux… Je... Lire la suite

  Le 05 mai 2012 par   Cakesandsweets
  NONE, NONE, NONE

• Bavarois fraises

  

  Me voilà de retour! et avec une année de plus dans les dents qui plus est! A l'occasion de mon anniversaire jeudi dernier, j'ai préparé un bavarois aux fraises... Lire la suite

  Le 22 avril 2012 par   Cissy64
  NONE, NONE

• Bavarois aux framboises version 2

  

  Chez nous à Pâques, on ne mange pas que du chocolat, c’est aussi l’occasion de finir le repas familial par un bon gâteau. Alors pour cet évènement, j’ai... Lire la suite

  Le 12 avril 2012 par   Kak
  NONE, NONE

• Bavarois orange chocolat : deux versions avec ou sans gluten pour Pessah

  

  Pour ce gâteau, j'ai utilisé les recettes du Larousse des desserts de Pierre Hermé que j'ai adapté pour rendre l'entremets parvé. Lire la suite

  Le 10 avril 2012 par   Piroulie
  NONE, NONE

• Bavarois Praliné et pêche

  

  Chose promise chose due… Voici la recette du bavarois praliné/pêche inventée et testée cette semaine. Vous pouvez découvrir d’autres recettes gourmandes sur le... Lire la suite

  Le 25 mars 2012 par   Cakesandsweets
  NONE, NONE, NONE

• Bavarois poire chocolat

  

  J'ai reçu un moule très sympa du site Soyons Food, il s'agit d'un cercle à mousse avec une cloison amovible que permet de réaliser un duo de saveurs. J'ai donc... Lire la suite

  Le 13 mars 2012 par   Sophroch
  NONE, NONE

• Bavarois mousse de marron

  

  En Partenariat avec...Pour les amoureuses de crème de marron ... et de spéculoos lolIngrédients pour le fond : 2 paquets de spéculoos ou plus si vous voulez... Lire la suite

  Le 04 mars 2012 par   Linaryan
  NONE, NONE

• Bavarois poires / chocolat et craquant spéculoos

  

  Je voulais poster hier et paf, l'ordi qui répondait plus, je m'étais choppée un super virus sur ma machine....voilà qui est réparé, je vais pouvoir poster à... Lire la suite

  Le 29 février 2012 par   Cissy64
  NONE, NONE

• Bavarois caramel

  

  Voici une mousse au caramel sur feuilleté praliné saupoudré de spéculoos. Vous pouvez découvrir d’autres recettes gourmandes sur le blog de Passion Pâtisserie. Lire la suite

  Le 27 février 2012 par   Cakesandsweets
  NONE, NONE, NONE

• Bavarois au citron

  

  Mon frère est un grand adepte de la tarte au citron. Son anniversaire étant là, je n'allais pas lui faire une tarte tout de même. Je lui ai alors réalisé un... Lire la suite

  Le 06 février 2012 par   Calvie
  NONE, NONE

• bavarois chocorange

  

  je participe au jeu "un tour en cuisine"Je participe au premier tour à thème : les fruits et légumes de saison c'est une recette WW pour 8 personnes... Lire la suite

  Le 29 janvier 2012 par   Brimbelle
  NONE, NONE

• Bavarois avocat et surimi

  

  Bonjour à tous, Allez pour démarrer la semaine on commence par une entrée qui fût très appréciée par sa légèreté. Elle est tirée du livret Tupperware des... Lire la suite

  Le 23 janvier 2012 par   Charmela
  NONE

• Bûche Crème de Marrons à la Bénédictine et Bavarois poire

  

  Une douceur pour le repas de Noël. Ma première bûche maison et elle a eu un énorme succès : pas peu fière !!! J'ai réalisé deux décors différents comme j'ai... Lire la suite

  Le 16 janvier 2012 par   100pour100gourmande
  NONE, NONE

• bavarois citron et framboises

  

  Bonjour ! Toujours pour l'anniversaire de ma maman, j'ai réalisé ce gâteau. J'ai pris la recette de la génoise chez Cécile et le bavarois chez Magali. Un mix... Lire la suite

  Le 13 janvier 2012 par   Lesdelicesdethithoad
  NONE, NONE

• Bavarois aux lychees coeur de framboise

  

  Voilà le deuxième dessert de mon réveillon de jour de l'an....j'adore les bavarois car c'est très léger et idéal pour finir les repas... Lire la suite

  Le 11 janvier 2012 par   Sophroch
  NONE, NONE

• Bavarois à la clémentine (pour un Tour en Cuisine n°37 )

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette faite dans le cadre du jeu, " Un tour en cuisine " . Cette fois ci, j'ai piocher une recette chez " L'antre des gourmets "... Lire la suite

  Le 08 janvier 2012 par   Silvi
  NONE, NONE

• Bavarois de kiwis et son palet breton home made

  

  La dernière fois que je suis allée en week-end chez mes parents, mon père a ramassé 240kg de kiwis en seulement 2 jours!!! c'est pour vous dire qu'il y a de quo... Lire la suite

  Le 04 janvier 2012 par   Kak
  NONE, NONE

• Bavarois de saumon au citron salade d'endives sauce crustace

  

  Une petite entrée aux saveurs de la mer qui est très légère et bien appréciée ces jours-ci...elle permet d'utiliser les suprêmes de citron qui restaient après... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Sophroch
  NONE, NONE

• Bavarois chocolat-menthe

  

  J'ai vu ce bavarois il y a quelques temps sur le blog d'angelu.Il y a une belle harmonie des saveurs . J'aime beaucoup la déco avec les after eightsIngrédients... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Celinekuisine
  NONE, NONE

• Bavarois au chocolat blanc noix de coco et fruit de la passion

  

  Hello tout le monde! Pour le réveillon de Noel je vous propose non pas une bûche mais ce délicieux entremet testé et approuvé par la famille. Ingrédients : -... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Fatima
  NONE

• Bavarois au chocolat blanc noix de coco et fruit de la passion

  

  Hello tout le monde! Pour le réveillon de Noel je vous propose non pas une bûche mais ce délicieux entremet testé et approuvé par la famille. Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Fatima
  NONE

• Bavarois de crabe glace a la gelee de cerfeuil sur coulis de tomates!!!

  

  Une goûteuse entrée pour votre Réveillon!!Pour 12 couverts:PROPORTIONS-6 dl de bisque de crabe-6 jaunes d'oeufs-15 feuilles de gélatine-4,5 dl de crème... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Anne53
  NONE, NONE

• Bavarois à la vanille, pavé aux fruits rouges

  

  Lors de l'anniversaire d'une de mes nièces il y avait en dessert un bavarois à la vanille, pavé aux fruits rouges que ma belle-sœur avait payé, je suppose, asse... Lire la suite

  Le 03 décembre 2011 par   Gourmandbinome
  NONE, NONE

• Bavarois à la clémentine

  

  Un fruit de saison : la clémentine. Ce fruit est délicieux et de saison alors pourquoi ne pas l'utiliser pour un dessert ? Avec cette recette, je particpe au... Lire la suite

  Le 28 novembre 2011 par   Calvie
  NONE, NONE

• Creme de clementine bavarois au chocolat croustillant

  

  Voici un dessert qui donne un avant-gout des fêtes de fin d'année....un mariage de clémentine et de chocolat très gourmand !!! Lire la suite

  Le 28 novembre 2011 par   Sophroch
  NONE, NONE

• Bavarois à la fraise XL

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 22 novembre 2011 par   Natt
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Bavarois avocat-saumon

  

  Voici une recette ultra-délicieuse, crémeuse avec du saumon fumé et de l’avocat. Avec un cercle et un carré en inox, le tour est joué pour une présentation... Lire la suite

  Le 13 novembre 2011 par   Papillonmyosotis
  NONE, NONE

• Bavarois aux fruits rouges sur lit de biscuits

  

  Il y a quelques temps j'ai fait un gâteau d'anniversaire à base de fruits rouges pour ma copine A-H. Or il me reste encore des fruits rouges dans le congélateur... Lire la suite

  Le 10 novembre 2011 par   Miretteauxfourneaux
  NONE, NONE, NONE

• Bavarois à la cardamone et aux kakis

  

  En ce jour de décadence culinaire autorisée*, voici la recette d'un petit entremet avec du kaki, fruit de saison, parfumé à la cardamone et accompagné d'une... Lire la suite

  Le 09 novembre 2011 par   Chris35
  NONE, NONE

• Bavarois citron et miroir framboises

  

  Bonjour tout le monde!! et je dirais enfin une pause pour pouvoir vous déposer une recette. Cette fois ci j'ai piqué la recette à Magalie du blog 1, 2, 3, 4... Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Charmela
  NONE

• bavarois fraise kiwi et sa génoise à la pistache

  

  Un délicieux dessert, beau, léger, savoureux et facile à réaliser, qui ravira votre famille et vos convives. Ingrédients pour 6 petits bavarois Pour la génoise ... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Bssara
  NONE, NONE

• Bavarois d'avocat aux graines de courge et galette de riz au thé matcha

  

  Une jolie version toute en fleur sur un lit croquant. J'avais déjà utilisé les galettes soufflées pour ma version cheesecake salé que vous pouvez retrouvez ici . Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   100pour100gourmande
  NONE, NONE

• bavarois poire/chocolat

  

  Voila le gâteau que j'ai préparé pour les 21 ans de mon cousin. C'est un vrai délice!! Tellement bon qu'on a mangé le gâteau et j'ai complèment zappé de... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Krimstel
  NONE, NONE

• Bavarois vanille chicorée

  

  Bavarois vanille chicorée Bavarois vanille chicorée Pour 6 personnes Ingrédients: 30 cl de lait 5 jaunes d'œufs 150 gr de sucre 5 gr de... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Lacuisineceformidable
  NONE, NONE

• Verrine bavaroise exotique

  

  Préparation - 1h Cuisson - 20mn à 180°C Repos - 2h Les Ingrédients pour 8 personnes Pour la dacquoise coco : 60g de farine 70g de poudre d'amande 100g de noix d... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Cuisineetcaro
  NONE, NONE

• Bavarois pêche & pistache

  

  Je n'ai pas souvent l'occasion de faire des bavarois, sinon il faudrait en manger 3jours de suite matin, midi et soir! Alors quand on a du monde à manger j'en... Lire la suite

  Le 24 septembre 2011 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Bavarois aux pêches

  

  Une recette de Charmela, trouvée sur le forum Plaisirs Gourmands, j'ai juste modifié les quantités et rajouté du sucre. Pour le biscuit cuillère 5 oeufs 150g... Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Feegourmande
  NONE, NONE

• Bavarois au fromage blanc et son coulis de fraises

  

  Pour ma 5 ème participation à la ronde interblog , je suis aller piocher une recette chez macocotteminute et c'est audrée qui doit venir chez moi.J'ai choisi un... Lire la suite

  Le 28 août 2011 par   Celinekuisine
  NONE, NONE

• Bavarois aux poires et au sirop d'érable

  

  Avec au moins 10kg de poires du verger, j'ai de quoi faire!! alors aujourd'hui, j'avais envie de réaliser un petit bavarois car j'adore les différences de... Lire la suite

  Le 18 août 2011 par   Kak
  NONE, NONE

• Bavarois aux prunes et pain d'épice

  

  Souvent, l'été quand je fais des desserts à base de fruits, ce sont surtout des fraises, framboises ou abricots que j'utilise. Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Nounoune
  NONE, NONE

• Bavarois aux framboises, tofu soyeux et pepparkakor

  

  Cela faisait longtemps que je voulais faire ce gâteau.Petite, nous habitions en face d'un boulanger/pâtissier, la plus grande de ses filles était la... Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   Vanessav
  NONE, NONE

• Bavarois Kiwis-Framboises

  

  Une recette délicieuse trouvée sur le blog de Hanane, qui a des desserts à "tomber" par terre:-) PROPORTIONS : Génoise: - 4 oeufs - 100 gr de sucre - 1 sachet d... Lire la suite

  Le 09 juillet 2011 par   Anne53
  NONE, NONE

• Bavarois aux abricots

  

  Je vous présente (enfin) mon gâteau de la fête des mères !!! Un bavarois aux abricots. Pour la base biscuitée: - 60 gr de galettes bretonnes - 60 gr de petits... Lire la suite

  Le 09 juillet 2011 par   Goun
  NONE, NONE, NONE

• Bavarois aux fruits rouges

  

  Voilà le gâteau que j'avais fais dimanche pour l'anniversaire de ma lutine. Je n'ai pas de photo de coupe car je n'avais pas mis assez de gélatine et il s'est u... Lire la suite

  Le 06 juillet 2011 par   Feegourmande
  NONE, NONE, NONE

• Bavarois coco / M

  

  Voilà un petit gâteau bien gourmand, que j'ai réalisé pour les 27ans de ma petite soeur (je t'aime fort ma p'tite soeuretteeeeeeeee) Ingrédients : Pour la base ... Lire la suite

  Le 04 juillet 2011 par   Linaryan
  NONE, NONE

• Bavarois 3 chocolats

  

  Oui, je suis une fan des bavarois ! On fait ce qu'on veut avec ce qu'on a, c'est facile mais pas forcément rapide, mais l'ultime avantage c'est qu'on le... Lire la suite

  Le 28 juin 2011 par   Ahes1985
  NONE, NONE

• Bavarois aux fraises (version 2011)

  

  Le bavarois aux fraises fait il y a 15 jours pour un repas de famille. Pour une fois je suis contente de ma déco!!! J'ai un peu modifié ma recette de l'an passé. Lire la suite

  Le 17 juin 2011 par   Goun
  NONE, NONE, NONE

• Bavarois spéculos et framboises

  

  Pour aujourd'hui, une superbe recette avec ce bavarois aux spéculos et framboises ! la douceur des fruits rouges réhaussée par le piquant des petits gâteaux ! u... Lire la suite

  Le 15 juin 2011 par   Ahes1985
  NONE, NONE

• Bavarois Vanille aux fruits

  

  J'ai réalisé un entremets et je me suis retrouvée avec un peu trop de bavarois. Une petite verrine fruitée pour agrémenter et le tour est joué : pas de gâchis... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   100pour100gourmande
  NONE, NONE

• Ultime bavarois – de Florence

  

  Pour la génoise 3 oeufs 2 cc de levure chimique 2 cs de maïzena 5 cs d’aspartame en poudre 1 stick de canderel vanille Pour les mousses vanille et chocolat... Lire la suite

  Le 10 juin 2011 par   Miss_souba
  NONE, NONE

• Bavarois d'avocat au poivron mariné et sarrasin grillé

  

  Une tendre bouchée bien parfumée et une texture originale pour ce mélange de saveurs. A la base, la recette contient du saumon à la place des poivrons. Lire la suite

  Le 09 juin 2011 par   100pour100gourmande
  NONE, NONE

• Le fraisier au bavarois à la barba papa/ vanille

  

  Pour 8 à 10 personnes Biscuit (une génoise) :4 œufs, 120 g de sucre, 120 g de farine. Tout le trempage : un verre d’eau + 10 goutte d’extrait de fleur d'oranger... Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Lustucrubleu
  NONE, NONE

• Bavarois crevettes-avocat

  

  Lorsqu'en 1985, Jean-Jacques GOLDMAN a sorti son quatrième album, il a longuement hésité sur le titre : lui voulait "Démodé" mais sa maison de disques trouvait... Lire la suite

  Le 02 juin 2011 par   Patriciabs
  NONE, NONE

• Mes nouveaux bavarois chocolat/pralinoise

  

  Je ne sais pas si vous vous souvenez mais pour le nouvel an j'avais conconcté une recette de bavarois chocolat/pralinoise, ce dernier ayant eu un franc succès... Lire la suite

  Le 29 mai 2011 par   Goun
  NONE, NONE, NONE

• Bavarois citron/framboises

  

  Je fais une mise à jour de toutes les recettes que je n'ai pas encore publiées et il y en a pas mal!!!! Retour sur un des 4 bavarois de mon anniversaire. Lire la suite

  Le 24 mai 2011 par   Goun
  NONE, NONE, NONE

• Crème de fraises en bavarois

  Ingrédients 500 gr de fraises 300 gr de crème fraiche 4 feuilles de gélatine 3 blancs d’œufs battus en neige 70 gr de sucre Préparation : Faire tremper les... Lire la suite

  Le 20 mai 2011 par   Philtownwalker
  NONE, NONE

• Bavarois aux fraises

  

  Un bavarois aux fraises délicieux ,que j'ai piochée chez Hanane (j'ai fais a peine quelques petites modifications)Ingrédients:(Utiliser un cercle patissier... Lire la suite

  Le 17 mai 2011 par   Silvi
  NONE, NONE

• Bavarois aux fruits exotiques

  

  Après les mises en bouche et le couscous, je voulais un dessert léger avant de passer au traditionnel thé à la menthe accompagné de patiseries...j'ai donc opté... Lire la suite

  Le 13 mai 2011 par   Sophroch
  NONE, NONE

• Bavarois ananas & poires, gelée de pêches – de Delices Cookies

  

  Pour 6 personnesMousse d’ananas : 250 g de purée d’ananas ( ananas frais + un fond d’eau pour moi) 1/2 cc d’agar-agar 3 cs de fromage blanc 0% 1 cs... Lire la suite

  Le 08 mai 2011 par   Miss_souba
  NONE, NONE

• Bavarois marbré fraise-chocolat

  

  Demain en Belgique on fête les mamans. Cet être exceptionnel qui nous a porté pendant 9 mois pour ensuite nous supporter pendant des années lol. Lire la suite

  Le 07 mai 2011 par   Snoopy1989
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Bavarois aux cerises

  

  Des gâteaux roses pour ma fille rose, deux versions de bavarois - l'autre recette viendra plus tard. Pour celle-ci, il faut monter des blanc en neige. Lire la suite

  Le 06 mai 2011 par   Cheez_
  NONE, NONE

• Bavarois aux cerises

  

  Des gâteaux roses pour ma fille rose, deux versions de bavarois - l'autre recette viendra plus tard. Pour celle-ci, il faut monter des blanc en neige. Lire la suite

  Le 06 mai 2011 par   Cheez_
  NONE, NONE

• Bavarois aux fraises

  

  Pour 6 à 8 personnes GENOISE 4 oeufs 100g d’edulcorant en poudre 100gr de maizena (toléré) 1 pincée de sel MOUSSE AUX FRAISES 500 gr de fraises + 250 gr pour... Lire la suite

  Le 05 mai 2011 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Bavarois de betterave au chèvre frais et sa mousse de roquette

  

  En 2007, lorsque j'ai ouvert ce blog (et oui déjà !) j'ai commencé avec les recettes de l'anniversaire de ma dernière stroumphette. Je vous remet donc... Lire la suite

  Le 04 mai 2011 par   Petite_pie_bavarde
  NONE, NONE

• Bavarois ananas & poires, gelée de pêches ...sans oeufs

  

  On commence la semaine, et le mois de mai (fait ce qu'il te plaît!), avec une recette sucrée, fraîche, légère...et sans oeufs!L'originalité de ce bavarois est... Lire la suite

  Le 02 mai 2011 par   Laura_cookie
  NONE, NONE, NONE

• Je teste une recette de Bavarois

  Pour Pâques, je me suis lancée dans la réalisation d'un bavarois à la framboise, avec une base de pâte à crumble. Simple et délicieusement bon, avec sa petite... Lire la suite

  Le 29 avril 2011 par   Inca
  NONE, NONE

• Bavarois à la framboise

  

  pour le biscuit (base de Crumble) : 150g de farine, 120g de sucre, 120g de beurre pour la mousse : 300g de framboises, 50g de sucre en poudre, 50 cl de crème... Lire la suite

  Le 29 avril 2011 par   Inca
  NONE, NONE

• Bavarois de rhubarbe – de JuJuBe

  

  (pour ~ 5 bavarois / 2 jours) 200 gr de compote de rhubarbe (rouge) ou Compote à la rhubarbe (verte) Édulcorant de votre choix 4 feuilles de gélatine Le jus... Lire la suite

  Le 19 avril 2011 par   Miss_souba
  NONE, NONE

• Bavarois ananas et coulis de mangue

  

  Pour terminer la semaine, encore un peu de sucré, mais celui ci je l'adore. Je l'ai réalisé pour mon anniversaire, c'est assez simple et ça prend pas tellement... Lire la suite

  Le 15 avril 2011 par   Charmela
  NONE

• bavarois poire-caramel

  

  Voici le gâteau d' anniversaire que j'ai préparé pour mon amie Lyly. Ingrédients pour la dacquoise aux amandes :-3 blancs d'oeufs-100 g de sucre glace-80 g de... Lire la suite

  Le 11 avril 2011 par   Krimstel
  NONE, NONE