Cuisine — Badiane

Cuisine — Badiane

• Riz Pullao safrané aux courgettes grillées ★

  

  Pour une reprise en douceur – oui je n’ai pas été très productive cet été, promis je vais me faire pardonner – je vous propose un plat végétarien autour de la... Lire la suite

  Le 06 septembre 2012 par   Sanjee
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• Confiture de mirabelles

  Nous sommes de grands consommateurs de confitures aussi lorsque j'ai une grande quantité de fruits, je fait mes petits pots maison.Cette année les mirabelles... Lire la suite

  Le 05 septembre 2012 par   Momanaurelie
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• Que faire avec plusieurs kilos de mirabelles ??

  

  Ce qu'il y a de bien avec un blog de cuisine, c'est que les saisons se suivent mais ne se ressemblent pas forcément. L'an dernier, sensiblement sur la même... Lire la suite

  Le 27 août 2012 par   Deborah
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• Eclairs croustillants au Cantal , chutney de poires

  

  Voici une deuxième recette à base de fromage de Cantal , c'est un éclair croustillant avec une garniture sucrée/salée . En effet j'ai ajouté avant la cuisson un... Lire la suite

  Le 26 août 2012 par   Nanoud
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• Blanc manger coco des Antilles

  

  Envie d'un peu d'exotisme car ne ne sommes pas partis en vacances cette année. Alors les îles viendront à nous !!! On se console comme on peut LOL ! Lire la suite

  Le 25 août 2012 par   Sucregourmand
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• Epices Roellinger

  

  Cette année mes parents sont partie en vacance en Bretagne, à Cancale très précisément, et ils m’en ont ramené des merveilles. Lire la suite

  Le 24 août 2012 par   Milichan
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• Nashi au Jerez doux et au fenouil

  

  Shinsui Le nashi a une texture idéale pour la cuisson, en particulier le Shinsui, le plus juteux. Hosui On peut les peler, les épépiner sans risque de les voir... Lire la suite

  Le 18 août 2012 par   Lof
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• Brugnons rôtis épicés, Chantilly glacée au miel et fleur d'oranger

  

  Un bon petit dessert très riche en goût. Le contraste entre les fruits encore tièdes et la crème chantilly glacée est terrible. Lire la suite

  Le 14 août 2012 par   Sucregourmand
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• Rossi & Co - 75 002 Paris

  

  Boulimique de créativité !A deux pas de la place des Victoires, et à peine plus de le rue Montorgueil, le « petit » univers de Marco Rossi est là, prêt à vous... Lire la suite

  Le 12 août 2012 par   L'Instant Resto
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• Tartare de fraises au vin blanc

  

  Voici une recette fraîcheur qui conviendra parfaitement pour la saison. Inspirée du petit Larousse pâtissier.Ingrédients (pour 4 personnes) :500 gr de fraises1... Lire la suite

  Le 09 août 2012 par   Ameloche
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• Filet de maquereau, mayonnaise anisée, gel de pamplemousse

  

  Qui parmi vous mange régulièrement du maquereau frais? A mon avis, pas grand monde. Et d’ailleurs moi non plus… J’ai pourtant été attirée l’autre jour au rayon... Lire la suite

  Le 08 août 2012 par   Mumukouski
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• Papillote de feuille de curcuma (Intérêt de la...)

  

  Curcuma longa ( curcuma, açafrão-da-índia, turmeric, haldi, الكركم al-kurkoum, زرچوبه zarchoube) est de la famille des gingembres. Sa racine jaune est utilisée... Lire la suite

  Le 20 juillet 2012 par   Lof
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• Poulet au caramel

  

  Un peu de sucré/salé avec ce poulet parfumé à la badiane et immergé dans une sauce caramélisée avec une jolie couleur qui donne très envie.Il est... Lire la suite

  Le 08 juillet 2012 par   Fimere
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• Dégustation

  

  Le Domaine Maby par Blandine Vié Une saga familialeBien qu’il ait vu se succéder plusieurs générations de vignerons depuis la fin du XIXème siècle, le Domaine... Lire la suite

  Le 07 juillet 2012 par   Gourmets&co
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• Le Domaine Maby

  

  par Blandine Vié Une saga familialeBien qu’il ait vu se succéder plusieurs générations de vignerons depuis la fin du XIXème siècle, le Domaine MABY est... Lire la suite

  Le 07 juillet 2012 par   Gourmets&co
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• Zong Zi au filet mignon et aux champignons parfumés 香菇肉粽 xiāng gū ròuzòng

  

  C'est bientôt la fête de bateau-dragon: le 5em jour du 5em mois de l'année traditionnelle chinoise, pour cette année, ce sera le 24 juin. Lire la suite

  Le 18 juin 2012 par   Margotzhang
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• Panna cotta aux épices douces

  

  Un dessert tout léger aux saveurs très subtiles et douces de vanille, badiane, gingembre, cardamome et cannelle. Faite un un clin d’oeil, la panna cotta est... Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Couleurdevie
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• sirop de rhubarbe

  

  Me retrouvant avec une belle botte de rhubarbe, j'avais envie d'innover : pas de crumble, ni de tarte, cette fois-ci...j'ai choisi de faire un sirop... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Moneta
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• Fèves de soja sucrées - salées aux épices 五香酱油豆 wǔ xiāng jiàngyóu dòu

  

  En apéritif, ces fèves de soja sont plus légères que les cacahuètes ou les chips. Ingrédients: 200 g de fèves de soja seches 1 c. à soupe de sauce de soja... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Margotzhang
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• Le pain d’épice d’Eric Kayser

  

  Eric Kayser est un boulanger alsacien qui a ouvert de nombreux établissements en France et dans le monde. Ses établissements sont plutôt haut de gamme et Capita... Lire la suite

  Le 19 mai 2012 par   Fgueho
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• Magret de canard à l'orange express

  

  Ingrédients pour 6 personnes: 4 magrets de canard (de 350 g environ) 3 oranges 1 oignon rouge finement ciselé 100 g de sucre 1 bâton de cannelle 1 étoile de... Lire la suite

  Le 10 mai 2012 par   Alba54
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• San Choy Bau 生菜包 shēng cài bāo

  

  Une entrée croquante et savoureuse pour le printemps. J'en profite pour parler de "Mao Dou", le soja poilu, appelé en japonais "edamame". Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Margotzhang
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• Poulet à l'Indienne aux Brocolis

  

  J'ai réalisé cette petite recette alors que j'avais très envie d'un plat Indien. Je ne suis pas experte en BollyFood mais j'aime utiliser les épices et parfums... Lire la suite

  Le 18 avril 2012 par   Joelle
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• Compote de pommes meringuée

  

  Pour 6 Personne(s) Ingrédients pour Compote de pommes meringuée1 kg de pommes 1 étoile de badiane 1 clou de girofle 1/2 c. à café de gingembre frais râpé 1... Lire la suite

  Le 29 mars 2012 par   Mila1987
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• Fondant chocolat-Cointreau et coeur à l'orange épicée

  

  Ça y est! Les beaux jours reviennent... le printemps est arrivé... Mais sûrement par pur esprit de contradiction, j'ai décidé de réaliser une recette bien... Lire la suite

  Le 22 mars 2012 par   Lilizinz
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• Fondant chocolat-Cointreau et coeur à l'orange épicée

  

  Ça y est! Les beaux jours reviennent... le printemps est arrivé... Mais sûrement par pur esprit de contradiction, j'ai décidé de réaliser une recette bien... Lire la suite

  Le 22 mars 2012 par   Lilizinz
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• Tartelettes aux poires, aux amandes et au fenouil torréfié

  

  Pendant longtemps, j'ai détesté le fenouil. Et puis j'ai fini par le dompter, puis l'adopter. Et maintenant, j'adore cette plante sous toutes ses formes. Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Eric Bernardin
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• Mousse légère aux pommes

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous une mousse légère aux pommes que j'ai repéré sur le livre "30 desserts fraîcheur" (Editions... Lire la suite

  Le 13 mars 2012 par   Amal Khenoussi
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• Pain d’épices, tout miel et sans oeufs

  

  Un pain d’épices tout miel et sans oeufs pour 100% de plaisirs. Le pain d’épices et sa couleur chaude, son parfum envoûtant, sa texture fondante et aérée,... Lire la suite

  Le 12 mars 2012 par   Cakesandsweets
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• Soupe chinoise de cresson aux crevettes

  

  Rendement : 5 à 6 portionsPréparation : 15 mnCuisson : 40 mnIngrédients250 g de veau taillé en petits cubes250 de crevettes décortiquées1 belle botte de... Lire la suite

  Le 02 mars 2012 par   Merycuisine
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• 4 vins pour les Fromages, Bergerac, Castillon, Montagne et Montigny...

  

  Quatre vins ont été proposés avec le plateau de fromage : deux vins blancs et deux vins rouges de la rive droite. Le Moulin des Dames 2008 de Luc de Conti, qui... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Daniel Sériot
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• Blog'n'roll : En Belgique, rien ne se perd !

  

  Le Blog'n'roll* d'aujourd'hui nous transporte chez nos voisins belges comme vous l'aurez compris en lisant le titre de cet article. Lire la suite

  Le 10 février 2012 par   Chris35
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• Blog'n'roll : En Belgique, rien ne se perd !

  

  Le Blog'n'roll* d'aujourd'hui nous transporte chez nos voisins belges comme vous l'aurez compris en lisant le titre de cet article. Lire la suite

  Le 10 février 2012 par   Chris35
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• Cabillaud grillé à la marinière de légumes et friture verte

  

  Ingrédients pour4 personnes : 800 g de filet de cabillaud (morue fraîche), 1 poivron rouge, 1 oignon, 1 boite (4/4) de bouquetière de légumes, 5 g de curry, 5... Lire la suite

  Le 07 février 2012 par   Hubjo
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• Poêlée d'Ananas aux épices

  

  Cela faisait longtemps que Mr Nuage de Lait ne m'avait pas apporté un ananas à son retour du marché. Cette initiative n'était pas anodine, l'objectif étant de... Lire la suite

  Le 04 février 2012 par   Joelle
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• Blanquette de la mer / Un tour en cuisine # 41

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS J'ai le plaisir de participer à un tour en cuisine # 41 et cette fois j'ai dû choisir une recette sur le blog de... Lire la suite

  Le 22 janvier 2012 par   Lapopottedenani
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• Riz au lait épicé et oranges confites

  

  Brrrhhh ! Il fait froid... Vous aussi vous avez besoin d'une douceur qui réchauffe lorsqu'il fait dehors une température hivernale ? Lire la suite

  Le 18 janvier 2012 par   Chris35
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• Une biche dans la brume

  

  ” C’est doux et délicat la biche ma belle dame, vous verrez c’est du beurre”. Propos de boucher Yeux de biche, saut de biche, à pas de biche,…Symbole de... Lire la suite

  Le 18 janvier 2012 par   Linh
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• Chapon aux épices

  

  Avant que Chéri ne m'offre une autre cocotte en fonte lors de notre premier Noël ici, la mienne, restée dans les cartons de déménagement me manquait cruellement. Lire la suite

  Le 17 janvier 2012 par   Tellou
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• Recette apéritif de fête #4 : Oeufs de caille marbrés au thé

  

  Au départ, je voulais réaliser cette recette pour le challenge "White & Gold" du site culinographie que j'aime beaucoup... Et puis comme je suis une tête de... Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Stephatable
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• Gourmandises de NOEL pour CULINO VERSIONS

  

  Ce mois ci chez CULINO VERSIONS, c' était un thème sucré, NOEL oblige et pour une fois je me suis inscrite en me disant que ce ne devait pas etre trop... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Latitesouris
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• Menu #1 pour votre Réveillon

  

  Comme le Réveillon approche , j'ai cherché des recettes dans mon blog pour vous proposer un menu .... Cheesecake au potimarron et aux noisettes pour l'apéritif... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Nanoud
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• Pain d'épices, recette ultime

  

  Pour les cadeaux gourmands de cette fin d'années, j'ai essayé plusieurs recettes de pain d'épices... D'abord celui de Philippe Conticini, trouvé dans le livre... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Deborah
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• Petits biscuits "Etoiles" au cacao à grignoter avant...et pendant les Fêtes

  

  Bonjour, En attendant les fêtes, pourquoi ne pas se régaler de bons petits biscuits au cacao et aux épices ! En plus, ils sont faciles à faire avec les enfants... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Chrystel56
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• Bouillon de légumes

  

  Le bouillon est une infusion de légumes bouillis. Il est souvent utilisé pour faire des soupes de légumes. Cela permet en effet de donner du goût et de... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Fgueho
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• Les bocaux de Noël : Vinaigre de pêche anisé

  

  Etant toujours dans mes créations culinaires à offrir pou Noël, je me suis dit qu'aromatiser un vinaigre serait une bonne idée et puis ça n'est pas consommé de... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Miretteauxfourneaux
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• Panier gourmand de noël !!!!

  

  Toujours dans la préparation de mes petits paniers gourmand !! Aujourd'hui, je vous propose de préparer des confits d'oranges pour la réalisation des... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Naty44190
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• Salade d'orange aux epices

  

  Après un bon repas, une salade de fruits est toujours appréciée, pour celle ci j'ai voulu donner un petit côté oriental après un tajine de poulet au citron... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Sophroch
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• Idées de Recettes pour les Fêtes de fin d'Année # 3

  

  Pour faire suite aux deux billets précédents (ICI et Là) dans lesquels je proposais quelques idées de recettes pour vos repas ou cadeaux Gourmands de fin d'anné... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Joelle
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• Chutney aux pommes et à la mangue pour accompagner un foie gras

  

  Ce chutney parfumé aux pommes et à la mangue accompagnera aussi bien un foie gras qu'une viande blanche . C'est un petit plus élégant rapide à faire et qui se... Lire la suite

  Le 11 décembre 2011 par   Nanoud
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• Chocolat Chaud aux Epices & Clémentines

  

  Le livre "Chocolat Chaud" de Jean Paul Hévin me fait faire le tour du monde des chocolats chauds ... Du classique : chocolat aux épices, à l'exotique :... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Muriel66
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• Recettes de fetes poissons

  

  Mise à jour du 07/12/2011 1 )Cabillaud sur SAFRAN au croustillant de poireaux à la badiane http://www.laurenceel.com/article-29895368.html 2) safranées Cabillau... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Laurenceel
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• Ananas rôti, rhum et épices

  

  Voici une recette qui me faisait de l'oeil depuis un bon moment : un ananas rôti au four, avec un sirop épicé et du rhum. Cependant, la plupart des recettes... Lire la suite

  Le 01 décembre 2011 par   Suitegourmande
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• Sur la route des épices …

  

  {lang: 'fr'}… et pas de Memphis, mais plutôt du côté de Courbevoie ! et plus précisément au sein de l’association « Au fil des cultures ». Lire la suite

  Le 16 novembre 2011 par   Sanjee
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• Riz-au-lait extra crémeux au caramel, de Mère-grand

  

  Le riz-au-lait est une de mes nombreuses madeleines de Proust : des souvenirs de ma grand-mère cuisinant ce dessert simple et succulent, remontent à mémoire. Lire la suite

  Le 14 novembre 2011 par   Fgueho
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• Poire pochée au jus de cranberries

  

  Voici un petit dessert rapide et facile , les poires sont pochées dans du jus de cranberries plutôt que du vin rouge , cela change et c'est bien parfumé avec... Lire la suite

  Le 09 novembre 2011 par   Nanoud
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• De jolies bouteilles ces derniers temps : Ormes de Pez, Volnay, Trevallon,...

  

  Bonjour,Après la relative déception à la dégustation du riesling Schlossberg de Mann apporté par Nicolas S pour la finale du rugby, j'ai ouvert une des miennes... Lire la suite

  Le 06 novembre 2011 par   Matlebat
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• Tarte grillagée Pom-Potimarron aux épices

  

  Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose le potimarron dans une version sucrée, avec de la pomme et pleins d'épices. Ça sent rudement bon dans la cuisine, vous... Lire la suite

  Le 05 novembre 2011 par   Chrystel56
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• filet de poisson aux épices douces

  

  Bonjour! le poisson c'est bon! mais faut-il encore savoir le cuisiner!! Chez moi c'est mon point faible.Mais là j'ai trouvé une recette super simple et que mes... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Petits pains d’épices

  

  Les recettes de pain d’épice sont assez différentes les unes des autres. Je me souviens avoir fait mon premier pain d’épices vers l’âge de 15 ans, c’était un pu... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Couleurdevie
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• L'autre soirée parisienne (ou le "warm up champenois" )

  

  J'ai répondu présent à une invitation des vignerons bio de Champagne pour le salon Bulles en Bio (compte-rendu à venir). Seulement, il est difficilement... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Eric Bernardin
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• Soupe tonkinoise

  

  Préparation : 45 minutesCuisson : 3 heures Ingrédients pour 6 portionsBouillon:1 kg de bas de jarrets de bœuf2 ½ d’eau (10 tasses)1 oignon moyen, coupé en 2 et... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Merycuisine
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• Soupe de Quetsches au Pinot Noir et Cannelle

  

  Mes desserts préférés sont en général, les desserts aux fruits, je dis bien en général car mon véritable dessert préféré est le Tiramisu que l'on peut bien sûr... Lire la suite

  Le 23 septembre 2011 par   Joelle
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• Figue pomme & framboise, dans un crémeux vanillé

  

  Cette recette a été réalisée afin de pouvoir participer au concours "Meilleur dessert bio" organisé par Greenweez.com. Donc non, ce n'est pas pour une... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Kokille
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• Tartinade d'ail de Lomagne confit au citron vert

  

  Toujours pour répondre à Cécile de 750g, et cuisiner l'ail de Lomagne, je propose aujourd'hui cette recette de tartinade. Cela se sert à l'apéritif, tartiné... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Supertouillette
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• Ail confit aux saveurs d'anis

  

  Quand Cécile de 750 g a lancé un appel à candidature pour cuisiner l'ail de Lomagne, j'ai évidement répondu présente. L'ail? j'en mets partout, j'adore le... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Supertouillette
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• Une Tarte aux Mirabelles ... Trois Versions

  

  Une cagette de mirabelles, venue tout droit du marché, destinée à confectionner des confitures. Et puis de retour à la maison j'ai eu envie de palets bretons ! Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Muriel66
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• Magret de canard aux pêches de Châteauneuf-sur-Isère

  

  Ingrédients (pour 6 personnes) :- 3 magrets de canard- 2 cuillers à soupe de jus de citron- 1 cuiller à soupe de casonnade- 10 cl de rosé- 1 bâton de canelle,... Lire la suite

  Le 16 août 2011 par   Emilie Charignon
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• Poire Belle Hélène revisitée

  

  Ingrédients pour 6 personnes : Poires pochées : 6 poires williams, 1 L d'eau, 300 g de sucre semoule, 1 bâton de cannelle, 1 étoile de badiane (anis étoilé), ju... Lire la suite

  Le 07 août 2011 par   Lilizinz
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• Meursault et Gevrey au dîner

  

  Bonjour à tous,Dégusté l'un sur un bar de ligne, l'autre sur des tournedos, je vous laisse deviner quel vin, quel plat :-)Meursault 1erC Les Cras Domaine Buisso... Lire la suite

  Le 03 août 2011 par   Matlebat
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• Dîner aux parfums d'été...quand même

  

  Jeudi, j'avais un peu de temps, je me suis plongée dans quelques livres de cuisine favoris pour repérer par avance quelques recettes estivales destinées à... Lire la suite

  Le 30 juillet 2011 par   Ariane_dt
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• Pour accompagner les bougies : Chambertin, Leoville Las Cases, Volnay Champans,...

  

  Bonjour à tous, WE de fête avec quelques amis amateurs mais peu connaisseurs, pour souffler quelques bougies en bonne compagnie. Lire la suite

  Le 25 juillet 2011 par   Matlebat
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• Yin et Yang et vice versa

  

  ... avec de très grosses cerises qui "pressent" à consommer.On donne un tour de bouillon (en clair cela signifie qu'on les porte à ébullition après les avoir... Lire la suite

  Le 23 juillet 2011 par   A Bride Abattue
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• FILET DE DAURADE SUR TARTELETTE DE FENOUIL & CHIFFONNADE DE FENOUIL CRU AU...

  

  C’est le plat de l’été ! Je vous propose de réaliser une recette, qui allie parfums et légèreté. Cela pourait être un plat italien, car ils cuisinent... Lire la suite

  Le 18 juillet 2011 par   Cotesoleil
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• Porc au caramel

  

  Voilà un moment que j'ai trouvé une recette de porc au caramel que je souhaites partager avec vous. Vous la connaissez peut-être, pour ceux qui connaissent la... Lire la suite

  Le 15 juillet 2011 par   So'
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• Soupe froide de tomate

  

  (Photo LOF - tomataqueue ) La méthode bouillon infusé + végétaux crus donne de bons résultats pour les soupes froides d’été. On peut varier les composantes à... Lire la suite

  Le 06 juillet 2011 par   Lof
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• Ananas aux épices...

  

  Bonjour, la Thaïlande, un rêve !!!!! En tout cas en attendant d'y aller, je vous propose un délicieux dessert, idéal pour finir un bon repas !!!! Lire la suite

  Le 04 juillet 2011 par   Kayababouch
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• Prunes en pickle (au vinaigre)

  

  (La prune au vinaigre se mange rapidement après une semaine dans le vinaigre, elle fait d'amusantes sauce charcutière, Robert, piquante... etc. Lire la suite

  Le 25 juin 2011 par   Lof
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• Salade de Fruits

  

  Je suis à la bourre dans mes recettes!!! Avec la reprise du boulot, je dois dire que le rythme a changé à la maison et je peine à trouver un peu de temps! Lire la suite

  Le 25 juin 2011 par   Aurege
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• Pensez à réserver pour la fête des pères à l'Auberge de C...

  Pensez à réserver pour la fête des pères à l'Auberge de Clochemerle, découvrez le menu spécial.Prix du menu : 60€Patience du jour****Saumon façon Gravlax sur un... Lire la suite

  Le 17 juin 2011 par   Aubergesbistrots
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• Verrine Tiramisu aux Cerises et pépites de chocolat

  

  Encore une autre version estivale du célèbre tiramisu, toujours crémeux!! A déguster bien frais, c'est un délice! J'ai associé un peu de gingembre à la... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Lulubelle
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• Soupe aux fraises anisee

  

  Source : cuisine actuelle n°235 Préparation : 10minCuisson : 5min Pour 4 personnes : 600g de belles fraises - 1/2 citron - 2 brins de menthe - 70g de sucre - 1... Lire la suite

  Le 05 juin 2011 par   Sl88
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• Kheer

  

  salam aleikoum Bonjourr à toutes et tous Vous vous demandez sûrement qu'est ce que le kheer ? C'est tout simplement un riz au lait préparé à la façon indienne. Lire la suite

  Le 04 juin 2011 par   Lapopottedenani
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• Curry indien, épices maison

  

  Curry indien maisonEt parce que je n’ai pas grand chose de plus à dire, laissez-vous emporter par vos souvenirs, du vécu j’vous dis, aller vous régaler en... Lire la suite

  Le 31 mai 2011 par   Boljo
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• Fondant au chocolat parfumé à l’anis

  

  Pour 6 personnes : 250 g de chocolat de couverture noir amer, 125 g de beurre, 30 cl de lait, 3 jaunes d’oeufs, 50 g de sucre semoule, 1 gousse de vanille, 1... Lire la suite

  Le 23 mai 2011 par   Hubjo
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• Miss tiny est en panne d'inspiration: bananes en gelée de sangria sur crème à...

  

  A quoi servent les copains blogueurs? A vous rappeler que votre blog est au point mort et que ce ne serait pas mal d'y mettre un peu d'action? Bon, chacun... Lire la suite

  Le 15 mai 2011 par   Misstiny
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• Muffins à la rhubarbe, quatre épices et pépites de chocolat

  

  Aaaahhh, enfin une nouvelle recette !!! J’ai enfin réussi à me réorganiser un peu pour faire à nouveau la popote dans ma nouvelle jolie cuisine ! Lire la suite

  Le 13 mai 2011 par   Nadoo
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• Oeufs marbres au the noir et salade de pousses germees

  

  Source :Télé-star cuisine n°24 Normalement c'est une entrée avec un oeuf de poule et un oeuf de caille, j'ai juste fait l'oeuf de caille et l'ai servi en... Lire la suite

  Le 05 mai 2011 par   Sl88
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• Ananas roti aux epices

  

  Une recette comme celle-ci et je suis dans les îles ! Je n’ai pas encore la chance de m’y rendre (à part la Réunion), mais avec un dessert aussi parfumé,... Lire la suite

  Le 05 mai 2011 par   Cotesoleil
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• Le Colombier à Offranville : quelques heures de pur bonheur !

  

  Cela faisait quelques mois que j'envisageais de déjeuner dans ce restaurant situé à quelques kilomètres de Dieppe. En fait, depuis que j'ai rencontré le chef... Lire la suite

  Le 26 avril 2011 par   Eric Bernardin
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• Papillotes d'ananas caramélisé aux épices

  

  Aujourd'hui comme chaque mois (dans le cadre du Club Praline) je suis contente de vous présenter une recette provenant du 1er livre d'une blogueuse que... Lire la suite

  Le 20 avril 2011 par   Alba54
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• Ananas Flambé en Verrine

  

  Avant de passer aux fruits de saison (fraises, abricots, cerises, pêches ect......) je vous propose des petites Verrines d'Ananas Flambé L'Ananas, est un fruit... Lire la suite

  Le 11 avril 2011 par   Joelle
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• Mon Partenariat : Epices - Planète

  

  Voilà un mon nouveau partenaire....Plus de 250 références (épices, herbes, aromates, baies, poivres, sels et piments), ainsi que des compléments pour préparer... Lire la suite

  Le 16 mars 2011 par   Linaryan
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• top 10 du concours cuisiner avec les huiles d'olive

  Ces recettes sont sélectionnées pour la seconde étape durant laquelle un comité organisateur Afidol/Junium élira les 5 meilleures recettes parmi les 10... Lire la suite

  Le 16 mars 2011 par   Dfred1
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• Domaine Renucci Vignola

  

  Domaine Bernard Renucci Cuvée Vignola Rouge 2008 AOC Corse Calvi Notes : RVF 16/20, Bettane Desseauve 14,5/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi) « Notes de... Lire la suite

  Le 02 mars 2011 par   Autrementbon.fr
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• Boudin noir aux poires, sauce miel au épices

  

  Ok le boudin noir aux pommes est un must indémodable mais parfois il faut savoir se renouveler. Et puis parfois aussi, j'aime bien changer carrément un... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Anne Onyme
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• Pain au vin épicé et pistaches

  

  Pain au vin épicé, pistaches... et pis c'est tout Dans le panier:150g + 220 g de farine de blé T5580g de farine bise T80120 ml de vin rouge (de votre choix)150... Lire la suite

  Le 18 février 2011 par   Clairetmichel
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• La Saint Valentin pour le plaisir des papilles…aussi !

  

  Krups et Samuel Blanc, chef étoilé de l’hostellerie Lafarque (Belgique) vous suggèrent une douceur exotique pour fêter l’Amour… (Recette issue du Tour du Monde... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Krups
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• Du veau, du bon veau...

  

  Du veau, du bon veau... Une petite blanquette, ça vous tente?Et bien voilà, j'ai fait la mienne et à ma maničre! Le résultat est plus que satisfaisant,... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Ameliepoulain73
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• Salade coudes aux fèves

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de coudes rayés aux légumes, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 500 g de fèves, 1 bottillon de ciboulette, 1 cuillère à... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Hubjo
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