Cuisine — Avocat

Cuisine — Avocat

• Avocat au crabe

  

  Et oui c'est encore moi! Je vous propose donc ma recette d'avocat au crabe, une entrée facile et fraîche, bien agréable pour un repas du soir. Lire la suite

  Le 04 août 2009 par   Nany
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• Mousse d'avocat au jambon seche

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 à 25 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 8 tranches ultra-minces de jambon Serrano ou de Parme (+/- 175 gr) - 500 gr... Lire la suite

  Le 24 juillet 2009 par   Doudine
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• Salade de riz aux pousses d'épinard, avocat et cottage cheese

  

  Ingrédients - 2 grosses poignées de pousses d'épinards- 1 petit bol de riz, cuit- 1 avocat, coupé en dés- 2 c.s. de graines de courge- 1 c.s. Lire la suite

  Le 22 juillet 2009 par   _dali_
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• Poisson sauce mangue et avocat

  

  Vraiment savoureuse et originale, je vous conseille, comme moi, de tester cette recette trouvée chez Nanou. Coté ingrédients pour 3 ou 4 personnes: -150g de... Lire la suite

  Le 16 juillet 2009 par   Calorinet
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• Avocat avec fromage de chèvre Le Larry et jambon Ganda

  Pour : 4 personnes Préparation : 25 min Ingrédients : - 2 avocats - 200 gr de boulettes de fromage de chèvre Le Larry - 1 cuillère à café de jus de citron - 1... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Doudine
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• Apéro !!! Gaspacho tomates avocat

  

  C'est frais, c'est rapide et facile à faire, c'est parfumé et ca se décline à volonté avec les ingrédients du frigo. Les petites soupes glacées de l'été, peu... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Edith Sobstyl
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• Salade de tomates, concombre et avocat

  

  Bonjour, Voici une salade rafraîchissante, eh oui je ne sais pas chez vous mais ici on en a bien besoin en ce moment.... Ingrédients (pour 2 personnes): - 2... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Sevecuisine
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• Piques apéritives feta, avocat, abricot etc.

  

  C'est le temps des melons, des salades de tomates et des verres bien frais, alcoolisés ou non! Pour accompagner ces verres, il y a quelques jours je vous ai... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Mamina
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• Avocats au Thon

  

  Voici une entrée estivale fort à propos en cette période de grosses chaleurs. Inspirée du traditionnel « œuf mimosa » qui a toujours beaucoup de succès, et... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Tartinejeanne
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• Verrines avocat/betterave

  

  Coucou, En ce jeudi je vous propose une recette de verrines pour un apéritif inventif et original entre amis! Préparation : 10 minutes Cuisson : aucunePour 6... Lire la suite

  Le 25 juin 2009 par   Nany
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• Avocat aux dés de tomate, au boursin et au saumon fumé

  

  Une entrée vite réalisé avec ce que j’ai trouvé dans mon frigo pour 2 personnes 2 avocats 2 CS de mayonnaise 1 tomate coupés en petits dés des herbes de... Lire la suite

  Le 19 juin 2009 par   Chsony4
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• Salade de macaronis, avocat, crevettes et bacon

  

  Bonjour, Voici une recette trouvée sur le net il y a plusieurs années déjà et que j'aime beaucoup refaire. Tous les ingrédients la composant se marient très bie... Lire la suite

  Le 18 juin 2009 par   Sevecuisine
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• Gaspacho d'avocat au citron vert

  

  Je sais encore une soupe froide ! Mais nous on aime beaucoup ça !! Et je me répète mais avec la chaleur, c'est super rafraichissant ! Lire la suite

  Le 15 juin 2009 par   Audideos
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• Croquant d'avocat sous son miroir de tapenade

  

  En fait, en me baladant sur les différents blogs de cuisine, je suis tombé sur la recette du Bavarois d'avocat sur croustillant de tuc et miroir balsamique du... Lire la suite

  Le 15 juin 2009 par   Chsony4
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• Emietté de cabillaud au chorizo et mousse d'avocat

  

  Préparation : 10 minRepos : 2hCuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 dos de cabillaud - 100 g de chorizo - 4 belles échalotes - 2 gros avocats -... Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Yanparis
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• La salade d'endive à l'avocat, aux noix et aux crevettes

  

  Recette proposée par Laure Préparation : 2 minutes Cuisson : Pas de cuisson Difficulté : Facile Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Cuisinenligne
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• Verrine de gelée de légumes à la crème d'avocat

  

  Cette petite verrine, trouvée dans le magazine Cuisinez comme un chef et modifiée (notamment pour les proportions qui ne sont pas du tout bonnes. j'ai pu nourri... Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Cocopassions
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• Verrines saumon et chantilly d'avocat

  

  Une petite douceur gourmande en entrée ? J'ai trouvé cette idée sur le blog de Dominique Cuisine Plurielle, et ces couleurs m'ont enchantée. Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   Christlor
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• Avocats et Framboises en Salade, 1 entrée toute simple et si originale

  

  Lorsque je suis passée avant hier chez Diane "Les Carnets de Miss Diane" j'ai complètement craqué pour sa recette d'Avocats et Framboises en Salade. Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   Joelle
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• Crème d'avocat aux fraises

  

  Bonjour, Tout d'abord, je souhaite une très bonne fête à toutes les mamans !!! Je vous propose un voyage au Brésil, avec un dessert très surprenant et surtout... Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   Kayababouch
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• Tomate farcie à la crème d'avocat et ses crevettes

  

  Toi qui aime l'avocat, cette recette est faite pour toi !Pour 4 personnes :- 3 avocats- des tomates à farcirdes échalotes- un peu de crème fraîche-... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Jazjaz
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• Apéro !!! Gaspacho tomate avocat

  

  Journée pluvieuse et orageuse aujourd'hui, mais cela ne nous empêchera pas de prendre l'apéro, ce soir, sur la terrasse. Demain sera une grande journée dont je... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Edith Sobstyl
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• Petits amuse-bouches: st jacques en gelee au fraises, roules de saumon fume au...

  

  voici la recette de quelques petits amuse-bouches très sympa qui accompagneront très bien un apéritif pris sur la terrasse ou à l'ombre d'un arbre !! Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Lollo
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• Relish d'avocat façon Bobby Flay

  

  Un cupide avocat qui avait été diagnostiqué d’une maladie incurable, était déterminé à faire la preuve qu’on pouvait apporter son argent au Paradis. Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Vibi
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• Mozza tom aux fraises et à huile d'avocat

  

  C'est le grand retour de la tomate fraîche... Après la cocotte de poulet aux herbes, voici la tomate accompagnée de fraises, de mozzarella et d'une délicieuse... Lire la suite

  Le 27 mai 2009 par   Anne Onyme
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• Verrines mousse d'avocat au citron vert et fraises

  

  Un petit dessert express pour ce soir, vite fait et délicieux ça vous dit ? Occupée par mon autre blog je n'ai pas vu le temps passer, deux avocats mûrs à... Lire la suite

  Le 16 mai 2009 par   Edith Sobstyl
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• Verrines d'avocats/crevettes et autres douceurs

  

  Bonjour à tous Mardi, mes parents et mon frère sont venus chez moi alors je vous présente le petit menu que je leur ai fait. En entrée j'ai fait des verrines... Lire la suite

  Le 16 mai 2009 par   Oumkoulthoum
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• Tartare avocat crevettes

  

  Bonjour, aujourd'hui une entrée toute simple et délicieuse, "un tartare d'avocat crevettes"Pour 4 personnes : 3 avocats,une dizaine de crevettes plus 16... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Titcep
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• Diététique : tartare pamplemousse avocat

  

  Placez quelques heures avant de préparer tous les ingrédients au frais. Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Maud_plu
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• Mousse d'avocat aux kiwis et citron vert

  

  Allez, une petite chose originale ! J'ai apprécié l'acidité du kiwi qui relève la mousse. Ne remplissez pas trop vos coupes à dessert. Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Catherine Marchand
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• Verrines framboises avocat melon jaune

  

  Bonjour, aujourd'hui je voulais tester une recette de verrine qui m'est venu comme ça en mangeant un morceau de melon jaune.Pour 5 belle verrines (taille verre ... Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Titcep
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• Cuillères avocat & saumon fumé

  

  Découper un avocat mûr en fines lamelles, les placer dans les cuillères. Ajouter le saumon fumé en accordéon. C'est très simple mais très bien accordé!... Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Dinamena
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• °avocat, crevette & pistache°

  

  Le classique avocat/crevettes? Oui, mais à la pistache! Ne vous êtes-vous jamais posée la question..."pourquoi l'avocat est-il toujours servir cru? Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Cendrine
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• verrines avocat aux fraises et chantilly

  

  15 avril 2009 verrines avocat aux fraises et chantilly Et c'es reparti pour l'avocat version sucré, comme le melon que l'on mange aussi bien en entrée qu'en... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Jacre
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• ≈ tartare mangue avocat ≈

  

  Près pour une vague de fraîcheur ? Non ce n'est pas une pub pour un gel douche ... Juste une entrée incroyablement pleine de saveurs et de douceur pour bien... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Christlor
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• Velouté aux asperges et à l'avocat, parfumé au sésame

  

  Un velouté printanier vert, bénéfique et délicieux d'un point de vue nutritionnel. Pas d'ajout de crème, c'est uniquement l'avocat, ajouté après cuisson, qui... Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Lydia55
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• petite salade printanière sauce légère à l'avocat

  

  Cette petite salade est très parfumée et idéale au printemps...les carottes sont encore légèrement croquantes et le fenouil donne un petit goût anisé à... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Moneta
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• miroir framboisé sur mousse à la mascarpone sur gâteau à l'avocat

  

  08 avril 2009 miroir framboisé sur mousse à la mascarpone sur gâteau à l'avocat Un entremet sur un gâteau léger à l'avocat by mamina de http://www.mamina.fr et... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Jacre
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• Mystère d'avocats aux brocciu et oeufs de saumon

  

  Ma Kesako ??? Un ovni dans mon assiette ... Bonjour, bonjour les petits loups et bon mercredi ... J'espère que tout le monde va bien et que chez vous le soleil... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Mamandu29
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• Verrines mousse d'avocat-crabe-pamplemousse rose + my little épicerie

  

  Bonjour ! Je voulais vous remercier pour tous vos messages pour mon anniversaire hier ! Aujourd'hui, voici l'entrée que j'ai servie à mon repas d'anniversaire. Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Mamzelleeva
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• Gâteau avocat-ananas-citron

  

  J'ai été tellement surprise de voir un biscuit à l'avocat chez Mamina, qu'il fallait que j'essaie! J'ai choisi de l'associer au citron et d'ajouter quelques... Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   Lulubelle
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• Salade avocat, fenouil et parmesan

  

  Une jolie petite salade découverte au détour du blog "C'est rien à faire" de Chrys. J'étais vraiment très intriguée par ce mélange. Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Tellou
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• terrine de mousse d'avocats au saumon fume

  pour 4 personnespréparation 45mn, cuisson 10mnfacile- 2 avocats mûrs à point- 80gr de filet de saumon fumé- 1/2 citron- sel et poivre- 1/2 gousse d'ail- 4 jaune... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• Petits gâteaux de saumon et crème d'avocat au Panch Phoron... Et fièvre belge ...

  

  J'ai été très occupée ces dernières semaines : le travail, le festival de danse orientale en Belgique, le carnaval de Nivelles ... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Fabienne
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• Avocat et tarama maison (oui, c'est moi qui l'ai fait) recette facile

  

  Il y a quelques temps Diane de "Drôle 2 bouffe" que j'avais eu le plaisir de rencontrer à Soissons, m'a fait un bien agréable cadeau. Lire la suite

  Le 14 mars 2009 par   Mamina
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• Salade de mâche, endives, poire, orange et avocat

  

  Il faut prévoir 250g de mâche, 2 endives, 1 poire, 2 oranges, 1 citron,1 avocat, 1 échalote, 1 yaourt, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, sel et poivre. Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Opapilles
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• tartare de tomates ciboulette et avocats, vinaigrette à l'échalot

  

  Bonjour, aujourd'hui en entrée, un tartare de tomates à l'avocat. (simple, rapide et frais.)Pour 4 pers : 2 avocats, 2 grosses tomates, un peu de ciboulette... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Titcep
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• Verrine de ssaumon et d'avocat à la ricotta

  

  Ce soir je vous propose une recette très simple et rapide. Une petite verrine très fraîche et festive. Elle n’a rien d’originale si ce n’est l’association de... Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Valerie
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• Scampis à l'avocat, mangue, poires à la vinaigrette piquante

  

  ce jeu va durer jusqu'au 31 mars 2009 Si vous pouvez prendre quelques secondes par jour pour voter... C'est par ici...vous cliquez sur" top blog" à droite,... Lire la suite

  Le 02 mars 2009 par   Mickymath
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• Duo de Saumon et Avocats

  Un peu de salé, ça change et de ce fait j'ai voulu une recette diététique ;) et s'ajoute à cela la facilité, la rapidité à faire aussi. Lire la suite

  Le 26 février 2009 par   Charmela
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• Avocat aux legumes

  Un peu de printemps dans cet univers froid et nuageux, un peu de couleur ça fait bon pour la moral ... c'est la nostalgie de bonnes témpératures. Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Cusicoyllur
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• Crème d'avocats - Concours Odelices

  Ce matin, dans ma boîte mail, je recevais la newslette du très beau site Odélices. Jusqu'au 15 mars, un concours de cuisine "TOUT VERT" est organisé. Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Emilieh
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• Feroce d'avocat

  Categories    : Entrées froides Antilles, Martinique   1      med           Avocat -- En dés   4      tbsps         Huile   1      tbsp          Citron --... Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Nolly Shuor
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• salade toast d'avocat et chiffonade de saumon fumé

  Bonjour, encore une petite salade toute fraîche qui ne demande qu'a être mangé.Pour 4 belles assiettes, 4 tranches de pain de mie, quelques gouttes d'huile... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Titcep
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• Timbale d'Avocat aux Mangues

  Voici une petite timbale fraîche et très légère pour notre ligne ! Ingrédients pour 2 personnes : . 1 mangue. 1 gros avocat. des bâtonnets de surimis. du... Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Celiane82
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• Avocat au crabe

  

  Cette recette je ne vais surtout pas me l'attribuer puisque je l'ai trouvée sur le tout simplement génial site: épicurien mais par contre je l'ai complètement... Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Couramiotte
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• Un brunch ? tiramisu avocat pamplemousse et blinis de saumon

  Un brunch ? Ca faisait longtemps hein ? Ca vous manquait ? et bien voilà, le retour du brunch dans la cuisine de Manou. Et on demarre en force avec ce tiramisu... Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Manou
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• Avocat relax (à faire avec une centrifugeuse et un blender ou mixer)

  L'avocat procure à ce smoothie sa consistance incroyablement crémeuse, tandis que le raisin, utilisé en médecine traditionnelle pour ses propriétés apaisantes e... Lire la suite

  Le 26 janvier 2009 par   Magalie1975
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• Dip à l'avocat

  Les légumes et moi ... toute une histoire d'amour ! Il y en a toujours dans mon réfrigérateur, en toutes saisons. D'ailleurs, j'utilise toujours le bon plan don... Lire la suite

  Le 26 janvier 2009 par   Maptitecuisine
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• Verrine : MOUSSE D’AVOCAT, SAUMON

  Vous allez dire que c’est encore une recette de verrine saumon avocat pas très originale … Et bien pas tout à fait !! Lorsque je pense à un menu, j’essaie... Lire la suite

  Le 12 janvier 2009 par   Sonia
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• Duo de mousses avocat-saumon

  Préparation : 25 minMontage : 10 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 avocats - 2 échalotes - 1 citron - Tabasco - 40 cl de crème liquide - 300 gr de... Lire la suite

  Le 12 janvier 2009 par   Yanparis
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• Salade d'avocat

  

  Ingrédients: - 2 avocats - 2 tomates - 1 échalote - 1/2 cc de moutarde - 1 CS de vinaigre - 3 CS d'huile d'olives - 1 pincée de piment d'espelette - sel Peler... Lire la suite

  Le 11 janvier 2009 par   Monique81
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• Crêpe au saumon et à l'avocat...

  Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Difficulté : * * Ingrédients : Crêpes : 200g de farine 2 œufs 50cl de lait 1 avocat bien mure 1... Lire la suite

  Le 21 décembre 2008 par   Tatiana30
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• CANAPES A L'AVOCAT pour une vingtaine de canapés

  

  Ingrédients - 3 avocats mûrs - 1 échalote - 10 tranches de pain de mie anglais (pain complet) - un trait de jus de citron - sel - poivre du moulin Matériel -... Lire la suite

  Le 16 décembre 2008 par   Sabinelascall
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• Salade aux trois agrumes, avocat & tomates-cerises

  L'autre jour je me suis demandée pourquoi les salades n'étaient consommées qu'au printemps ou en été, alors que c'est justement en hiver que nous avons besoin d... Lire la suite

  Le 27 novembre 2008 par   Marionion
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• Macarons Inca by Pierre Hermé (avocat, banane et chocolat)

  La folie des macarons sévit déjà depuis pas mal de temps sur les blogs (et ailleurs!) mais ce n'est que très récemment que l'envie m'est venue d'en réaliser. Lire la suite

  Le 25 novembre 2008 par   Coxilha
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• Comment enlever un Noyau d'Avocat.... Technique Rapide!

  Un autre ''Crudi-Truc'' pour se simplifier la vie!Avant de connaître ce truc tout simple, j'avais toujours l'impression de chasser le poisson à mains nues... Lire la suite

  Le 21 novembre 2008 par   Nathalie Chausseau
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• Dip avocat-thon tout simple

  Une petite recette toute simple pour un apéro, en dip ou en tartinade sur des wraps. Dip simplissime avocat-thon 1 avocat1 boîte de thon moyenne1 peu de jus de... Lire la suite

  Le 03 novembre 2008 par   Charlinecuisine
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• Salade qui change: pomme, avocat, soja, maïs & co.

  

  Une envie de salade, mais pas de "feuilles" à proximité: ni salade verte, ni endives ou quoi que ce soit d'approchant. Alors j'ai trafiqué dans le bouquin que... Lire la suite

  Le 25 octobre 2008 par   Scherneel
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• Duo Fraîcheur Tomate et Avocat

  Le succès culinaire réside parfois dans la simplicité. C’est le cas pour cette jolie entrée toute en couleurs…  Les ingrédients pour 4... Lire la suite

  Le 23 octobre 2008 par   Tartinejeanne
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• Salade avocat orange

  Pour faire le plein de vitamines sans calorie … Pour 4 personnes : 2 avocats bien mûres, 2 oranges, 2 tomates, sel, poivre, 1cs de coriandre. Découper les... Lire la suite

  Le 09 octobre 2008 par   Sonia
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• Plaisir au chocolat, Crème d'avocat aux agrumes et bananes Caramélisées

  

  Compter 6 minutes pour une cuisson dans des moules en silicone et ajouter 2 minutes supplémentaires si vous utilisez des moules classiques garnis d’un papier... Lire la suite

  Le 06 octobre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Verrines Avocat - Surime

  

  D'après une recette de Verrines Gourmandes. Ingrédients (8 verrines~) : 4 avocats 1 et ½ paquets de surimi râpé ½ jus de citron 2 cuil. ... Lire la suite

  Le 12 septembre 2008 par   Cotesdesneiges
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• Wrap saumon, avocat et coriandre

  Avec d'autres gourmandes, j'ai un chef chouchou depuis bien longtemps, Jamie Oliver. J'aime beaucoup sa façon de cuisiner, plein d'herbes, d'épices,... Lire la suite

  Le 08 septembre 2008 par   Maptitecuisine
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• Salade avocat crevettes

  Ingrédients: - 2 salades sucrines - 1 avocat - 20 crevettes roses cuites - 1/2 tomate - 1 échalotte - 6 olives noires (calamatas de préférence) - 1 CS de... Lire la suite

  Le 06 septembre 2008 par   Monique81
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• Vert Avocat à Paris!

  Voilà, on y est, rendus sains et sauf. À Paris pour trois mois! Tout mélangés à cause du décalage horaire, et endormis, mais dans quelques jours tout ira bien.... Lire la suite

  Le 02 septembre 2008 par   Vertavocat
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• Glace à l'avocat

  Hier soir, j'ai regardée l'émission "un diner presque parfait "(ici) qui, en passant, me fait souvent rire.. parfois on voit des drôle de choses.. ! Lire la suite

  Le 12 juillet 2008 par   Lory
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• Rouleaux de saumon fumé à l'avocat

  

  Au départ, j'avais trouvé une idée d'entrée composée de saumon et d'avocats dans un vieux magazine.Ne voulant pas mettre trop de piment dans ce plat, j'ai... Lire la suite

  Le 01 juillet 2008 par   Christlor
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• Marbre chocolavocat

  .. ..; Source : Site .. Un mélange moelleux noir et vert, surprenant mais très doux. . Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn .. Pour 4 personnes : 200 g de... Lire la suite

  Le 21 juin 2008 par   Miechambo
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• Mousse d'avocat au saumon fumé

  Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 0 min Ingrédients : 2 gros avocats ½ citron 4... Lire la suite

  Le 18 juin 2008 par   Philou
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• Carpaccio d’avocat, canard et champignons, vinaigrette à la ciboulette et...

  Je vous propose aujourd’hui une petite recette de saison aux saveurs rafraîchissantes ! Ingrédients (pour une personne) 10 tranches de magret de canard séché 1/... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Elmarco
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• Carpaccio d’avocat, canard et champignons, vinaigrette à la ciboulette et...

  

  Ingrédients (pour une personne) 10 tranches de magret de canard séché 1/2 avocat pelé, coupé en rondelles de 5 millimètres 2 gros champignons de paris, coupé e... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Elmarco
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• Rétro: Cônes aux crevettes et à l' avocat....

  Une rétrospective d' une recette.... Par ce temps estival, c' est une entrée sympathie, légère.... Cônes aux crevettes et à l' avocat Quelques crevettes, des... Lire la suite

  Le 10 mai 2008 par   Barbara Clemence
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• Crème d'avocat pimentée à la fourme d'Ambert

  J'ai envie de couleur, de fraîcheur. Voilà l'effet que me font les premiers rayons de soleil. Et comme une pensée en entraîne une autre, le soleil c'est l'été... Lire la suite

  Le 27 avril 2008 par   Mamina
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• Avocat liégeois

  Nous avons en ce moment de tout petits avocats, ils ont une couleur vert clair tirant sur le jaune, ils sont très doux et onctueux.Depuis cette recette, je... Lire la suite

  Le 21 avril 2008 par   Brigitteguyane
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• Panna cotta avocat-thé matcha et framboise

  

  La panna cotta est un mot italien qui signifie "crème cuite". Ici, des couleurs joyeusement phosphorescentes pour cette verrine aux deux couleurs, aux deux... Lire la suite

  Le 08 avril 2008 par   Delphine Pocard
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• Roulade de thon au poireau et à la menthe, chiffonade d'avocat

  

  Samedi dernier, j'ai craqué sur une sublime tranche de longe de thon. La seule chose raisonnable que j'ai faite est de n'en acheter qu'une. L'air de rien, elle... Lire la suite

  Le 01 avril 2008 par   Eric Bernardin
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• SALADE D’ENDIVES ROUGES À L’AVOCAT Pour ne pas s’envinaigrer avec le dos de la...

  Y a quelqu’un qui vous a dit que c’était vraiment pas bien de faire toutes ses courses au supermarché. Vous avez rougi comme un radis industriel. Lire la suite

  Le 30 mars 2008 par   Johanna Kaufmann
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• Verrine tomates confites, crevettes et avocat

  J'aime beaucoup préparer des verrines lorsque je reçois à la maison. Le principe ? Superposer divers aliments, de différentes couleurs et de différentes... Lire la suite

  Le 22 mars 2008 par   Delphine Pocard
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• Espuma d'avocat aux crevettes épicées

  En fait je ne vous ais pas dit, je suis aussi dans ma période "siphon". Ingrédients pour 6 personnes: Espuma d'avocat: 500 g d'avocats bien murs(environ 4)400... Lire la suite

  Le 15 mars 2008 par   Sandra
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• Salade de pomelo, avocat & crevettes

  

  Un tout petit billet pour une salade toute simple mais délicieuse.Et puis des photos pleines de soleil pour vous faire part de l'ambiance qui règne en ce... Lire la suite

  Le 10 mars 2008 par   Marionion
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• Tartinade à l’avocat et à la purée d’amandes (sans lait de vache)

  Aujourd'hui, je vous offre une petite tartinade toute simple, et qui va logiquement vous plaire : légère, diététique,  rapide à faire, à l'apéro ou dans un... Lire la suite

  Le 06 mars 2008 par   Ckned
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• Verrine aux trois saveurs... avocat, tomate et brebis

  Les ingrédients pour 3 petites verrines : 1 avocat yaourt nature 1 boîte de concentré de tomates sel thon au naturel (conserve) 40 g de fromage frais de brebis... Lire la suite

  Le 22 février 2008 par   Delphine Pocard
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• Crème d'avocat et chocolat chaud...

  

  La recette du dessert que je vais vous donner va surprendre vos convives .... c'est un mélange très surprenant et très délicat. Lire la suite

  Le 20 février 2008 par   Lolo33
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• Saint Jacques grillées au velouté d'avocat

  

  Une recette du magazine "Saveurs", testée et approuvée par toute la famille, à laquelle je n'ai rien changé. C'est assez rare pour être souligné car, à mon avis... Lire la suite

  Le 03 février 2008 par   Edith Sobstyl
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• Avocats au crabe

  Ingrédients pour 4 personnes 2 avocats 1 grande boîte de crabe 2 cuillères à soupe de mayonnaise ferme Quelques brins de ciboulette ciselée 1 citron... Lire la suite

  Le 28 janvier 2008 par   Daniel Leblond
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• Risotto d'avoine à l'avocat, piquillos et thon

  

  Pas le temps de développer, mais tout est dit ou presque dans le titre. Au départ, il faut cuire un oignon dans l'huile d'olive, puis rajouter les pâtes... Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Eric Bernardin
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• Une souris verte en avocat

  

  Voilà une nouvelle recette rigolote pour faire manger des crudités à vos enfants. Je me suis régalée de préparer cette petite entrée amusante hier matin. Lire la suite

  Le 07 janvier 2008 par   Caroline Chatelain
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• Tomates farcies à l’Avocat

  Ingrédients : 4 grosses tomates fermes, 2 avocats bien mûrs, 300g de taboulé, 4 brins de persil, 1 demi-citron, sel. Préparation : Préparez le taboulé 1 h. à... Lire la suite

  Le 09 décembre 2007 par   Eparsa
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• Mousse d' avocat au saumon

  Une entrée très rapide à faire mais délicieuse. Elle peut se présenter également en verrine en mettant : la mousse le saumon en lanière l' aneth les tomates... Lire la suite

  Le 19 novembre 2007 par   Catherine Marchand
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