Cuisine — Asperge

Cuisine — Asperge

• Côté Saisons

  

  : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine exceptionnelle … une... Lire la suite

  Le 11 avril 2015 par   Gourmets&co
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• Comme un avant-goût de la Corse

  

  Curieux comme beaucoup d’hôtels en Corse sont en pleine campagne, entourés de verdure, de chênes et d’oliviers. Mais pour le Kilina Hôtel, c’est vrai. Lire la suite

  Le 09 avril 2015 par   Gourmets&co
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• Le relais Bernard Loiseau à Saulieu (21)

  

  Tout le monde connaît l'histoire tragique de Bernard Loiseau, passé de la lumière médiatique à l'ombre à l'orée de l'année 2003. Lire la suite

  Le 09 avril 2015 par   Bobosse92
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• Hommage à l'homme en cuisine

  

  Oh que je mesure la chance que j'ai d'avoir un homme en cuisine et je voudrais ici le remercier du fond du cœur (ce que je fais aussi dans la vraie vie, c'est... Lire la suite

  Le 09 avril 2015 par   Ariane_dt
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• Paella primavera

  Une assiette riche en couleurs et en saveurs Pour 4-5 personnes Ingrédients: - 1 capsule de safran - 10 tranches de bacon - 1 grosse carotte - 1 oignon - 2... Lire la suite

  Le 09 avril 2015 par   Snoopy1989
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• ~Poulet à la grecque~

  

  Mmmm!! C'est le genre de mets qui se glisse sur la table sans artifice et dès sa première bouchée, crée un véritable plaisir gustatif! Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Lexibule
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• Le régime de Marcia Cross

  

  Régime de stars L’actrice de la série TV Desperate Housewives que l’on a pu aussi connaître il y a quelques années dans Melrose Place, à savoir Marcia Cross, es... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Thomasbing19
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• Liste des produits du mois d'Avril

  

  La liste des produits du mois d Avril avec le retour des asperges !!!! Bonne semaine à vousPosted by Lesgourmandises de choucha on mardi 7 avril Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Choucha
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• Menu de Pâques

  

  Cette semaine je vous ai fait un billet récapitulatif avec des recettes sucrées de Pâques , type gâteaux au chocolat , brioches ... Lire la suite

  Le 03 avril 2015 par   Nanoud
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• Oeufs Mimosas au Thon

  

  Aujourd'hui, Vendredi Saint, veille du Week End de Pâques, certains d'entre nous, ne consommerons pas de viande ... Alors comme l'an dernier, à cette période, o... Lire la suite

  Le 03 avril 2015 par   Francoisethomas
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• Recettes Spécial Pâques

  

  Spécial Pâques ! Quelques recettes de l’entrée au dessert, mignardises et chocolat… … A retrouver sur le blog !Cocktail Mimosavelouté de cresson Oeufs... Lire la suite

  Le 02 avril 2015 par   Mariebulle
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• Espumas de mimosas

  Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 oeufs durs - 120ml de crème - 180g d'asperges en bocal - 1 oignon - 1 jaune d'oeuf - 1/2 cac de moutarde - 1 cac d'huile - 1... Lire la suite

  Le 01 avril 2015 par   Snoopy1989
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• Pour un ventre plat, le régime FODMAP !

  

  Le régime FODMAP a vu le jour en 2005 par une nutritionniste australienne dans le but de traiter les problèmes intestinaux. Que signifie l’acronyme FODMAP ? Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Thomasbing19
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• Crostini de rougets au fenouil

  

  Bonjour, Pâques approche à grands pas et je suppose que tout comme moi, vous réfléchissez encore pour votre menu ! Alors, dés ce jour, je vais vous aider ... Lire la suite

  Le 30 mars 2015 par   Sl88
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• Que faire au mois d’Avril au jardin ?

  Comme tous les mois, découvrez les bons gestes du mois d’Avril à réaliser au jardin : Pelouse Semez les nouvelles pelouses (30g/m2). Scarifiez les pelouse... Lire la suite

  Le 26 mars 2015 par   Lejournaldujardin
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• Campagne Gourmande… Nouveau magazine culinaire à découvrir !

  

  Laissez-moi vous présenter, ami lecteur, un nouveau magazine culinaire fraîchement débarqué dans votre kiosque à journaux : Campagne Gourmande ! Lire la suite

  Le 26 mars 2015 par   Chriscdtlj
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• LE CÉLADON* : une valeur sûre

  

  Aller déjeuner au Céladon, c’est avoir la garantie que l’on va se régaler. Un peu comme un dimanche midi quand on va déjeuner chez ses parents (si vous avez la... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Vava22
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• Le régime de Cara Delevingne

  

  Régime de stars Comment passer à côté du mannequin Cara Delevingne ? C’est la it-model du moment, tout le monde se l’arrache. Alors qu’elle crie haut et fort à... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Thomasbing19
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• LUNDI – Hachis Parmentier chez André

  

  Il est servi au plat, sur table, comme il se doit. Joufflu, dodu, copieux, alléchant, il donne une envie irrésistible de se plonger dedans. Lire la suite

  Le 23 mars 2015 par   Gourmets&co
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• Escale hong-kongaise au Shang Palace

  

  Un Paris - Hong Kong en un temps record ça vous dit ?Rendez-vous au Shang Palace, au Shangri-La où le chef doublement étoilé, Mok Kit Keung, de l'hôtel Kowloon... Lire la suite

  Le 22 mars 2015 par   Goutdfood
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• Promenade gastronomique dans le Simmental !

  

  Ce n’est pas tous les jours qu’on se fait inviter dans un hôtel 5 étoiles relais château en Suisse, alors quand l’occasion s’est présentée, je n’ai pas hésité ! Lire la suite

  Le 20 mars 2015 par   Claudeoliviermarti
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• Risotto de légumes aux crevettes

  

  Fiche technique : Risotto de légumes aux crevettes Pour : 4 personnesTemps de préparation : 1 . 30 h Temps de cuisson : min Ingrédients crevettes crues... Lire la suite

  Le 20 mars 2015 par   Hubjo
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• Tartine chèvre & fêves pour fêter le printemps!

  

  C'est le printemps, youpiiiiiii! Il est venu le temps des asperges, des petits pois frais, des fraises,... et des fèves! A défaut de voir le printemps dans le... Lire la suite

  Le 20 mars 2015 par   Dey
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• Régis & Jacques Marcon – Best of

  

  Dans la passionnante collection Best of, après Alain Ducasse, Anne-Sophie Pic, Guy Savoy et bien d’autres, le dernier opus qui vient de sortir est consacré à... Lire la suite

  Le 12 mars 2015 par   Gourmets&co
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• Mini Potée de Semaine

  

  J'ai appelé ce plat : " Mini Potée de Semaine " car il ne s'agit pas là d'un plat gargantuesque qui pourra être servi à une grande tablée d'amis, mais plus... Lire la suite

  Le 11 mars 2015 par   Francoisethomas
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• Salade de feuilles de choux de Bruxelles, mozzarella et anchois blancs

  

  Dans ma bibliothèque, j'ai un livre magique. Quand je tournicote autour d'un légume que j'ai vu et revu au marché (comme en ce moment où je me languis des... Lire la suite

  Le 09 mars 2015 par   Sophie
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• Tartes fines aux légumes et tempeh

  

  Bonjour, les gourmands ! Aujourd'hui nous allons parler tempeh (en photo ci-après), fabriqué à base de graines de soja fermentées. Idéal pour les végétar-l-iens... Lire la suite

  Le 09 mars 2015 par   Lesrecettesdejuliette
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• Tartes fines aux légumes et tempeh

  

  Bonjour, les gourmands ! Aujourd'hui nous allons parler tempeh (en photo ci-après), fabriqué à base de graines de soja fermentées. Idéal pour les végétar-l-iens... Lire la suite

  Le 09 mars 2015 par   Lesrecettesdejuliette
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• Risotto aux champignons

  

  Je suis une grande fan de risotto, j’en fait très souvent parce que contrairement à ce que l’on pourrai croire c’est facile et assez rapide à... Lire la suite

  Le 04 mars 2015 par   Sunny
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• Allard, le retour !

  

  Deux bonnes nouvelles valent mieux qu’une !Tout d’abord, le restaurant Allard rouvre ses portes le lundi 16 mars au déjeuner. Les gourmets et gourmands de la... Lire la suite

  Le 01 mars 2015 par   Gourmets&co
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• Le point G : nouvelle rubrique !

  

  Je vis maintenant en Belgique, et pour ceux d'entre vous qui me lisent et qui habitent toujours à Paris, j'imagine que le dernier restaurant à la mode à... Lire la suite

  Le 27 février 2015 par   Axoouu
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• Maison blanche / poulette black c

  

  Ce diaporama nécessite JavaScript. En voilà une belle poulette ! La Black C, la " dernière née " de l'entreprise Bodin, qui a fait le pari fou il y a plus de... Lire la suite

  Le 23 février 2015 par   Vava22
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• Salade de choux rouge tiede au lard

  

  Je ne sais pas pour vous, mais moi j'adore le choux rouge, mais je n'en mange pas assez. Donc voilà une petite recette de salade, que je trouve un petit peu... Lire la suite

  Le 21 février 2015 par   120streetcook
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• Un dimanche pas du tout ordinaire

  

  Ce dimanche, notre petite bande était conviée à Rochechouart par Olivier R. pour un repas/dégustation. N'étant pas branché cuisine, notre hôte avait fait appel ... Lire la suite

  Le 15 février 2015 par   Eric Bernardin
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• Une Saint Valentin cocoon

  

  Vous souhaitez organiser une Saint-Valentin cocoon chez vous et sans passer la soirée à cuisiner? Voici une idée de repas confectionné à partir d’une sélection... Lire la suite

  Le 13 février 2015 par   Evasiongourmandine
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• Carence en vitamines, les signes qui ne trompent pas.

  

  L'organisme a besoin de vitamines pour son bon fonctionnement. Toutefois, le corps ne peut pas produire ces nutriments, il faut donc les puiser ailleurs,... Lire la suite

  Le 01 février 2015 par   Jean-Pascal Guillon
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• Crevettes sautées à la sauce XO, XO酱虾球炒芦笋 XO jiàng xiāqiú chǎo lúsǔn

  

  Un plat de crevettes sautées avec la sauce XO, ce n'est pas le XO du cognac, mais une sauce originaire de Hong Kong bourrée de bonnes choses : Saint-Jacques,... Lire la suite

  Le 26 janvier 2015 par   Margotzhang
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• Riz Basmati aux légumes printaniers croquants.

  

  Une recette facile et délicieuse de petits légumes croquants.Simple et délicieux vous aimerez préparer ces petits légumes croquants pour accompagner un bon riz... Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   Nicolas
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• Velouté vert (poireaux, salade) et brocoli

  

  Cette année, c'est décidé, je vais aimer le choux. Car oui je n'aime pas le choux, mais alors tous les choux Bruxelles, romanesco, blanc, rouge, fleur, ... je... Lire la suite

  Le 16 janvier 2015 par   Milichan
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• Kama-iri cha de Amakusa

  

  C'est le 7ème kama-iri cha qui arrive dans ma sélection cette année. Comme je l'ai déjà dit, j'aime beaucoup ce genre de thé vert japonais, que l'on ne trouve... Lire la suite

  Le 15 janvier 2015 par   Florentw
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• Zen Garden - 75 008 Paris

  

  Samedi Chinois, samedi de choix !En ce jour de Lucie pluvieux à souhait, le chiffre 13 nous portera-t-il bonheur ? C'est chez Mister Chen que nous chercherons l... Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   L'Instant Resto
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• Repas de Noël : Jacquesson et Riesling de Louis Sipp

  

  La semaine de Noël est propice aux réceptions. Les enfants arrivent chez nous selon les possibilités qu'offre un emploi du temps bien chargé en raison des... Lire la suite

  Le 02 janvier 2015 par   Daniel Sériot
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• Janvier : que faire au jardin au mois de Janvier ?

  Mois hivernal et très froid, Janvier apporte gelées et neige. Les journées sont courtes, nous avons les pieds en plein dans l'hiver ! Voici ce que vous devez... Lire la suite

  Le 29 décembre 2014 par   Lejournaldujardin
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• Truffes au Cointreau et zestes d’oranges confits et idées menus

  

  J’aurais bien voulu vous partager la recette de la bûche tiramisu réalisée l’an dernier qui avait eu un franc succès, mais hélas j’ai perdu le... Lire la suite

  Le 23 décembre 2014 par   Couleurdevie
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• Idées de recettes pour Noël et les Fêtes de Fin d'Année

  

  Aujourd'hui, je fais un petit récapitulatif des Recettes (déjà proposées, sur ce Blog) qui pourront convenir pour un Repas de Noël, un Apéro Festif, ou un... Lire la suite

  Le 13 décembre 2014 par   Francoisethomas
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• Original le pain perdu aux legumes

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Cette recette de pain perdu avec oeuf poché et légumes est typique de la cuisine « antigaspillage alimentaire » et... Lire la suite

  Le 10 décembre 2014 par   Sylviekitchen
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• 1K - 75 013 Paris

  

  Machu Pichu, nous voilà !L'ambiance du Serpent à Plume aurait-elle inspirée les initiateurs de ce tout nouvel hôtel**** récemment passé sous influence Inca ? Lire la suite

  Le 08 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Villa Spicy

  

  … des assiettes à la fois sympathiques, presque naïves, et parfois bancales …La Villa Spicy fait peau neuve ou plutôt chef neuf. Lire la suite

  Le 28 novembre 2014 par   Gourmets&co
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• Abri

  

  J'ai enfin découvert Abri, un doux jour d'été, avant de me faire arracher les 4 dents (on se réconforte comme on peut). Dans une salle boisée étroite comme un... Lire la suite

  Le 20 novembre 2014 par   Aboutfoood
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• 15 jours de Saint-Jacques !

  

  Bonne idée de la part de l’association RestoPartner’s de dédier une recette précise et particulière durant quinze jours aux Coquilles Saint-Jacques. Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Gourmets&co
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• Gratin de côtes de blettes à la béchamel parfumée au jambon

  

  Pour deux personnes: -500g de côtes de blettes -2T de jambon -20g de beurre -20g de farine -200ml de lait -sel, poivre, muscade, paprika -gruyère Oter les fils... Lire la suite

  Le 02 novembre 2014 par   Bugsychou
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• Index des recettes

  A L'APERITIFBâtonnets sablés aux graines de courge et à l'emmentalBiscuits sablés au reblochon, compotée d'abricotsBouchées de chèvreChips de betterave au... Lire la suite

  Le 01 novembre 2014 par   Agastache29
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• Qu’est-ce que la diététique chinoise ?

  La diététique chinoise fait partie intégrante de la médecine traditionnelle chinoise (MTC), et ce au même titre que l’acupuncture, les exercices énergétiques... Lire la suite

  Le 28 octobre 2014 par   Wtbslim
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• On mange quoi demain ? Mousse d'avocats aux crevettes

  

  MOUSSE D’AVOCAT AUX CREVETTES (A réaliser dans le beurrier) Entrée pour 7 personnes Ingrédients 5 feuilles de gélatine ramollies dans de l’eau froide 75 ml de... Lire la suite

  Le 28 octobre 2014 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Crom’exquis

  

  Je suis retournée goûter la cuisine de Pierre Meneau au restaurant Crom’exquis à deux pas de la Madeleine et de l’église Saint-Augustin.Pierre sert une cuisine... Lire la suite

  Le 21 octobre 2014 par   Vava22
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• Repas des enfants : quel casse-tête

  

  Pour moi, cuisiner pour mes filles est un vrai défi! Vous savez que je suis une adepte du tout fait maison (avec parfois quelques entorses mais ce ne serait... Lire la suite

  Le 18 octobre 2014 par   Lesateliersdesam
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• Sébillon

  

  Vieille institution de 1914, la maison Sébillon est connue pour être le temple du gigot d’agneau.Cette brasserie typiquement parisienne, située à deux pas de... Lire la suite

  Le 13 octobre 2014 par   Vava22
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• L'école buissonnière du lundi à la Grenouillère

  

  J'aime être ailleurs le lundi. Un des privilèges de mon métier où les jours de la semaine peuvent s'intervertir à leur guise. Me voici donc en chemin vers le... Lire la suite

  Le 08 octobre 2014 par   Melopapilles
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• Les recettes salées de A à Z

  A Aiguillettes de poulet sauce Boursin Ailes de raie aux câpres Asperges vertes à l'italienne Asperges vertes, oeufs durs et sauce mousseline au curry Aubergine... Lire la suite

  Le 05 octobre 2014 par   Crika
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• Le Tournesol

  

  … On est ici pour être bien, rassuré, en territoire connu …C’est un des innombrables restaurants parisiens. Il n’y a pas de stars dans les cuisines, pas... Lire la suite

  Le 01 octobre 2014 par   Gourmets&co
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• La Gare

  

  … la carte propose des plats sans aventure …Etrange restaurant que La Gare. Cet ancien hall de gare de la ligne circulaire de Paris a conservé l’immensité du... Lire la suite

  Le 23 septembre 2014 par   Gourmets&co
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• Atelier Guy Demarle

  

  Merci à Juliette et à sa maman, mes hôtesses du jour ainsi qu'à leurs invitées pour leur participation. Elles ont réalisé des clafoutis aux asperges vertes,... Lire la suite

  Le 20 septembre 2014 par   Crika
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• Dégustation à l'aveugle de vins du Muscadet (2)

  

  La dégustation a globalement offert peu de plaisir, nous avions choisi de ne pas imposer de millésimes pour tenir compte de la faible disponibilité de vins «... Lire la suite

  Le 16 septembre 2014 par   Daniel Sériot
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• Pizza fines aux légumes grillés ou l'art de faire de faire un repas avec ce qui...

  

  Quand la visite s'invite à l'improviste mais que faute de temps l'épicerie n'est pas une option, il faut trouver une option et vite! S'il y a quelques choses qu... Lire la suite

  Le 06 septembre 2014 par   Wimzie
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• Semoule de chou-fleur au cari

  

  Kikouuuuu !!!! À cette période de l'année, c'est la joie dans nos assiettes et la fête pour nos papilles. Les nouvelles récoltes au potager abondent. Le... Lire la suite

  Le 02 septembre 2014 par   Destinationsante
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• En passant par la Bourgogne...

  

  Ca y'est c'est la rentrée. Encore quelques jours pour parler des vacances, avant que notre bronzage foute le camp, que des cernes viennent souligner notre regar... Lire la suite

  Le 01 septembre 2014 par   Axoouu
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• En été...on aime les assiettes composées

  

  Je dis ça mais en fait, je les aime toute l'année, je leur ai même consacré un concours ! Mais il est vrai qu'on se tourne plus volontiers vers elles en été,... Lire la suite

  Le 29 août 2014 par   Ariane_dt
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• Filets de saumon & pesto menthe-pistache-parmesan

  

  Un délicieux pesto que j'avais fait au début de l'été. Il accompagne aussi bien le saumon que les légumes verts (asperges, haricots verts, petits pois). Lire la suite

  Le 13 août 2014 par   Suitegourmande
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• La Table de la Grande Epicerie

  

  … une cuisine fraîche, légère, pleine de saveurs … Depuis quelques décennies, la Grande Epicerie est le point de ralliement des gourmets de la capitale. Lire la suite

  Le 11 août 2014 par   Gourmets&co
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• Salade de riz Thaï et d’aubergine au vinaigre balsamique

  

  Fiche technique : Salade de riz Thaï Pour : 6 personnesTemps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients Riz Thaï : 250 gAsperges vertes :... Lire la suite

  Le 11 août 2014 par   Hubjo
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• Repas fête 6 Juillet 2014 (8 personnes)

  Apéritif Biscuits apéritif aux noix, olives, parmesansucettes croustillantes au saumon fûméOlives EntréeVerrines crème d'asperge chantillyChantilly sur... Lire la suite

  Le 07 août 2014 par   Cuisinedebetty
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• La Clef d'Or - 06 000 Nice

  

  Une « courtisane » de passage ?Exit la boutique poussive de mobiliers Italiens (où le patron somnolait toute la sainte journée), et bienvenue à un concept... Lire la suite

  Le 03 août 2014 par   L'Instant Resto
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• Les câpres (deux recettes)

  

  Partie utilisée : Les fleurs câpres boutons Le câprier est présent dans tout le bassin méditerranéen. Les câpres correspondent aux boutons floraux qui n’ont... Lire la suite

  Le 01 août 2014 par   Hubjo
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• Le Mas du Soleil

  

  … Déjà le nom… Simple, clair et limpide. On sait où l’on arrive et il n’y a pas de tricherie sur la marchandise. Le Mas du Soleil est en effet une bâtisse... Lire la suite

  Le 31 juillet 2014 par   Gourmets&co
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• Salicorne marinée au vinaigre

  

  La salicorne, petite merveille poussant dans les dunes maritimes, herbe au goût iodé et légèrement salée, croquante et herbacée à la fois qui fait le bonheur... Lire la suite

  Le 29 juillet 2014 par   Margau
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• Les pâtes maison, c'est si bon !

  

  Retour en cuisine après le dernier billet consacré à la très jolie ville de Québec ! Pas tellement de temps dernièrement, j’ai souvent quelque chose à faire le... Lire la suite

  Le 28 juillet 2014 par   Claudeoliviermarti
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• Les Jardins du Marais

  

  … il faut profiter de cet endroit rare et précieux …Les jours de beau temps, c’est une terrasse fort agréable, vaste avec près de 1 500 m2, calme, loin des... Lire la suite

  Le 28 juillet 2014 par   Gourmets&co
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• Amérique du Nord, 4ème étape: Débuts au Canada (Québec) !

  

  Après la superbe côte du Maine et ses paysages à couper le souffle, il était temps de partir vers le « gros » de notre voyage, le Canada ! Première étape, cela... Lire la suite

  Le 21 juillet 2014 par   Claudeoliviermarti
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• Hi Beach - 06 000 Nice

  

  What did you expect ? Passer de la Croisette à la Promenade des Anglais (presque sans étape) surtout quant il s'agira de plages serait-ce une mission risquée ?... Lire la suite

  Le 20 juillet 2014 par   L'Instant Resto
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• Huiles d’olives, l’exception Corse

  

  La sélection Gourmets&CoOliu; D’AliviFabienne Maestracci produit une huile d’olive absolument remarquable et typique de la Corse du Sud. Lire la suite

  Le 20 juillet 2014 par   Gourmets&co
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• Les assiettes par Alain Passard

  

  Les collages d’Alain Passard, chef triplement étoilé de l’Arpège, poursuivent leur route audacieuse et décorative. Après l’exposition à la Faculté des Métiers d... Lire la suite

  Le 18 juillet 2014 par   Gourmets&co
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• La quiche aux legumes ca sent l’ete

  

  Rien ne vaut une bonne quiche même en été. Avec des légumes elle sera plus légère et adaptée à la saison. Et vous pourrez varier les goûts en fonction de ce... Lire la suite

  Le 10 juillet 2014 par   Sylviekitchen
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• Villa Marie

  

  Ailleurs... Reposée... Tranquille... Ressourcée...Déconnectée (ou presque, bah oui j'ai bien eu du mal à vous lâcher ^^) ... Une petite échappée belle dans le... Lire la suite

  Le 08 juillet 2014 par   Goutdfood
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• Terrine printanière au carré frais

  8 personnes, 1 pp la portionCette terrine ne comprenant que des essentiels, elle convient dès lors en JSC ou Simpl'exress.A préparer la veille ou le matin pour... Lire la suite

  Le 07 juillet 2014 par   Fragoline
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• Pour une bonne pizza, rien de mieux que le BQQ !

  

  Tout d’abord, je tiens à remercier toutes les personnes qui m’ont envoyé un petit message suite à mon passage dans la 1ère émission de Descente en Cuisine qui... Lire la suite

  Le 06 juillet 2014 par   Claudeoliviermarti
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• Ralph’s

  

  … ici, calme et volupté, charme et beauté …En quelques années, quatre exactement, le restaurant conçu et créé par Ralph Lauren au cœur de Saint-Germain-des-Prés... Lire la suite

  Le 04 juillet 2014 par   Gourmets&co
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• Salade perigourdine a ma facon

  

  Source : A ma façon ... Ingrédients pour deux personnes : 1 salade du jardin - magret de canard séchés fumés en tranches - 1 petite boite de foie gras de... Lire la suite

  Le 28 juin 2014 par   Sl88
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• Christian Le Squer – Le Chant du Cygne

  

  : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine exceptionnelle… Dernier... Lire la suite

  Le 26 juin 2014 par   Gourmets&co
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• Sauce légère aux herbes

  

  -1 fromage blanc 0% -1 échalote -1càs de persil -1càs de fines herbes -1càs d'estragon -1càc de moutarde -1càc de vinaigre blanc -2càc d'huile -sel, poivre... Lire la suite

  Le 26 juin 2014 par   Bugsychou
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• Le Berkeley

  

  … une brasserie très parisienne …Le Berkeley se porte bien. La grande brasserie chic de l’avenue Matignon demeure the place to be dans ce périmètre très prisé d... Lire la suite

  Le 23 juin 2014 par   Gourmets&co
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• Riz à la Mexicaine

  

  Un petit riz parfumé afin d'accompagné mon filet de sole. Je n'ai pas mis de jus de lime ni de coriandre, car je servais des asperges au beurre et citron. Lire la suite

  Le 21 juin 2014 par   Wimzie
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• Menu de la communion d'Anissa 18 mai 2008

  

  Je reviens à mon idée initiale du blog qui était de consigner des menus, des recttes de mon cahier rouge.... Donc, rattrapage avec le menu de la 1ere communion... Lire la suite

  Le 21 juin 2014 par   Baladesengourmandises
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• Menu de la communion d'Anissa 18 mai 2008

  

  Je reviens à mon idée initiale du blog qui était de consigner des menus, des recttes de mon cahier rouge.... Donc, rattrapage avec le menu de la 1ere communion... Lire la suite

  Le 21 juin 2014 par   Baladesengourmandises
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• Filet de sole au jus de tomate en papillote

  

  Une recette de poisson très simple mais vraiment surprenante! Servi avec un riz mexicain et des asperges au beurre et au citron. Chose étonnante, l'homme a... Lire la suite

  Le 20 juin 2014 par   Wimzie
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• Dans les landes

  

  POLENTA Croustillante au Magret Fumé 9 eurosRILLETTES de Sardines aux Piments d’Espelette 8 eurosCAMEMBERTS frits pommes vertes et celeri 13 eurosASPERGES des... Lire la suite

  Le 20 juin 2014 par   Frankizbird
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• La terrasse du warwick

  

  Lors de ma première visite à l’Hôtel Warwick (lire ici), je devais tester la terrasse au 8eme étage, malheureusement il pleuvait ce jour-là. Lire la suite

  Le 17 juin 2014 par   Vava22
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• Après tous ces burgers, il faut du léger !

  

  Voilà, nous sommes de retour de voyage… 3 semaines passées à parcourir les routes de l’Amérique du Nord, à travers plusieurs états, pays. Lire la suite

  Le 15 juin 2014 par   Claudeoliviermarti
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• Une recette de Gaetan Colin insipirée par les Côtes de Provence rosés

  

  Gaëtan Colin, Chef des restaurants « Jaloa » à Bruxelles (brasserie et restaurant gastronomique) et D’Oude Pastorie à Kraainem suggère une recette estivale... Lire la suite

  Le 15 juin 2014 par   Elmarco
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• Bilan hebdomadaire et menu de jour

  Trop contente....2eme rendez vous hier avec la diététicienne et -1.8 kg cette semaine !!!!(- 5.6 kg depuis le 01/03). Cette semaine, le plan alimentaire reste... Lire la suite

  Le 13 juin 2014 par   Chrissyv
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• {Aphrodite, Aphrodite… Aide moi pour la Bataille Food!}

  

  la Bataille se prépare? … Ou pas! Ce thème nous donne des fils à retordre n’est ce pas? Je vous avoue, pour moi aussi… Mais ça c’est tout moi, plein... Lire la suite

  Le 13 juin 2014 par   Chutjepatisse
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