Cuisine — Arancini

Cuisine — Arancini

• Arancini (Boulettes de riz italiennes)

  

  Avez-vous déjà vu un film italien où l’on ne mange rien ? A bien y réfléchir, il me semble que cela ne m’est jamais arrivé. Justement, j’ai vu les boulettes... Lire la suite

  Le 13 octobre 2014 par   Diana10
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• Arancini italiens (boulettes de riz mozzarella)

  

  idéal en apéro!! Pour 8 300g de riz pour risotto-200 g de mozzarella-2 oeufs-200g de chapelure blonde-50g de parmesan râpé-50g de farine tamisée-40g de beurre... Lire la suite

  Le 28 mai 2012 par   Laurenceel
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• Arancini Italien ou la boulette de riz au boeuf et mozzarella

  

  Un petit voyage en Italie ça vous dit ? Alors pour partir avec un budget serré je vous propose cette recette simple et délicieuse. Lire la suite

  Le 28 mars 2012 par   Pauline1984
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• Arancini di risa (Petite boules de riz ….)

  Cette recette nous l’avions vu à la télé, lors d’une émission de Giada de Laurentiis, et comme il nous restait du risotto, mon homme s’est mis aux fourneaux…. Lire la suite

  Le 10 mai 2008 par   Monique
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• Lutter contre le gaspillage alimentaire, cela se fait au quotidien...

  

  Régulièrement, on nous parle des kilos de nourriture qu'on gaspille. Bien sûr il y a ceux des supermarchés, de la restauration collective, ... Mais aussi une... Lire la suite

  Le 05 septembre 2012 par   Ariane_dt
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• Un delice de dimanche matin pour ce jeu interblogs #9

  

  Ca y est, on y est!!! Dimanche 26 septembre, 7h, c'est parti pour la ronde gourmande géante du jeu interblogs #9 organisé par Sorcilili sur le forum Plaisirs... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Yopalacuisine
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• Croquettes de riz

  

  J'ai fait ces croquettes - sorte de version portugaise des arancini - pour recycler un reste de riz au safran. Délicieuses servies bien chaudes et... Lire la suite

  Le 21 juillet 2009 par   Elvira
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• Supli à la bolognaise

  Si vous êtes déjà allé en Italie, vous connaissez certainement les "supli", ces petites croquettes de riz croustillantes vendues dans la rue, dans des cornets e... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Elvira
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