Cuisine — Agar-Agar

Cuisine — Agar-Agar

• Des Burger 100% végétarien

  

  Et si on parlait livre aujourd'hui... Et pas n'importe quel livre, puisqu'il s'agit d'un livre de burger, mais pas n'importe quels burgers puisqu'il s'agit de... Lire la suite

  Le 08 février 2014 par   Nicolas
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• Panna cotta saumon fumé et crème d'asperge

  Source magazine avantage pour 10 verrines POUR LA PANNA COTIA 3 tranches de saumon fumé -40 cl de crème liquide (allégée si possible)-1g d'agar-agar (ou 2... Lire la suite

  Le 02 février 2014 par   Laurenceel
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• Millefeuille léger au citron

  

  Dans ma famille, on achète peu de gâteaux dits "de boulanger", vous savez, toutes ces spécialités françaises comme les éclairs, les paris-brest ou les... Lire la suite

  Le 25 janvier 2014 par   Milounette
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• Bavarois à la poire

  

  Voici une nouvelle recette de bavarois à base de tofu soyeux. Cette fois-ci, il s'agit d'un bavarois à la poire. J'ai réalisé une base de génoise, une mousse... Lire la suite

  Le 20 janvier 2014 par   Serialbaker
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• flan-mini-tablette diététique poire chocolat avec Confistévia

  

  Pour 1 flan individuel : 1 compote poire avec morceaux "délices fruitiers" Andros 5g Nutrichoco Abbaye de Sept-Fons 10g Confistévia La Maison du Stévia... Lire la suite

  Le 19 janvier 2014 par   Alizee2006
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• Yaourt à la gelée de cynorrhodon

  

  Le cynorrhodon ou le fruit de l'églantier, est une baie très riche en vitamine C, qui se cueille aux 1ères gelées en novembre et ainsi nous aider à renforcer no... Lire la suite

  Le 10 janvier 2014 par   Naolia
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• Biscuits vanillés tout avoine et pépites de chocolat ET Partenariat CPVD

  

  Bonjour, Cette année, ce fut Noël avant l'heure : le 23 décembre au matin, je recevais un énorme colis d'un nouveau partenaire : CPVD ou Comptoir des Produits... Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   Chrystel56
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• Buche des iles : ananas-noix de coco

  

  J'ai trouvé cette recette sur le blog de lilouina, il s'agit d'une bûche meringuée ananas-coco. un vrai délice : légère et originale !!! Lire la suite

  Le 26 décembre 2013 par   Gaellelecolo
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• Sushis de mangue, pomme & kiwi

  

  Ingrédients :pour 10 sushis de mangue, 6 sushis de kiwi et 6 sushis de pomme 1 pomme acidulée 1 mangue mûre à point 2 kiwis 10 cl de jus de pomme 2 g d'agar-aga... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   In Tartiflette I Trust
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• Bûche pralinée, caramel, brownie noisettes!

  

  Enfin!!! Voici ma bûche de cette année, j'ai eu bien du mal à trouver du temps mais ça y'est, celle ci sera sur ma table de Noël. Lire la suite

  Le 21 décembre 2013 par   Annebetty
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• Petits pots de crème au chocolat, gelée de café (recette Valrhona)

  

  Assalam alaikom, bonjour,Je l'ai rêvé, elle est arrivée, l'encyclopédie du chocolat Valrhona. Ce livre est tout simplement GENIALISSIME. Lire la suite

  Le 20 décembre 2013 par   Nidaflower
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• Panna cotta au pain d'épices

  

  Assalam alaikom, bonjour,Une panna cotta au pain d'épices ou comme un air de fête, cette panna cotta est tout simplement SUBLIMISSIME. Lire la suite

  Le 05 décembre 2013 par   Nidaflower
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• Panacotta Vanille sur Sablé coco et Coulis Passion

  

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  Le 05 décembre 2013 par   Aurege
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• Panacotta Vanille sur Sablé coco et Coulis Passion

  

  Les fêtes de fin d'année approchent à grand pas et je teste en ce moment certains plats/desserts que je pourrai servir durant ces repas interminables!!! Lire la suite

  Le 05 décembre 2013 par   Aurege
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• bouchées-bisous pomme pruneau sans sucre et avec Confistevia (16 bouchées)

  

  1 compote pomme pruneau sans sucre (100g) 10g Confistévia Maison du Stévia Confistévia de Maison du Stévia est une préparation en poudre pour confitures et... Lire la suite

  Le 05 décembre 2013 par   Alizee2006
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• Yaourt a la grecque facon panna cotta

  

  Source : une invention pour utiliser des yaourts qui arrivaient à date de péremptiion Ingrédients : Préparation :Verser au fond de quatre petit moule en silicon... Lire la suite

  Le 30 novembre 2013 par   Sl88
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• Panna cotta à l'amande, compotée de figues à la cardamome

  

  A mi-chemin entre le "Blanc-manger" et "la Panna cotta", voici un dessert délicat et léger où le mariage des saveurs figues et amandes fonctionne à merveille. Lire la suite

  Le 17 novembre 2013 par   Variationsgourmandes
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• Blanc-manger au Matcha & gâteaux aux azukis...IG bas & vegan

  

  Ma purée de noix de cajou étant prête, je n'allais tout de même pas la déguster à la petite cuillère (quoique :p)! En fait, j'avais littéralement craqué sur... Lire la suite

  Le 13 novembre 2013 par   Laura_cookie
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• Terrine automnale (sarrasin, lentilles, chataignes)

  

  L'automne s'est maintenant bel et bien installé et même si les étals des marchés ne semblent pas l'avoir encore compris (non, les fraises ne poussent pas au moi... Lire la suite

  Le 09 novembre 2013 par   Milounette
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• Panna cotta au soja & gelée de pommes express...IG bas

  

  "Des pommes, des poires..." oui, je sais on vous l'a déjà faite celle-là^^! Mais c'était trop tentant avec toutes ces belles pommes sur les étals! Lire la suite

  Le 07 novembre 2013 par   Laura_cookie
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• Confiture Figues, pommes,pêches en MAP IG Bas

  

  Quelques fruits un peu trop mûrs attendaient sagement dans le compotier, il fallait trouver une recette, où, figues, pommes et pêches seraient en parfaite... Lire la suite

  Le 25 octobre 2013 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• Tartelettes crues au lemon curd de courgette

  

  Avant toute chose, mes excuses les plus plates pour cette recette plus tout à fait de saison (de la courgette, Hélène, mais voyons...) que je tenais malgré... Lire la suite

  Le 18 octobre 2013 par   Greenmeup
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• La Pana Bouh Cotta

  

  Ce que j'aime chez Charlie Jasmin, c'est que toutes leurs recettes me font envie et du coup on s'éclate à les réaliser.Celle-ci devait être ensorcellée car il... Lire la suite

  Le 16 octobre 2013 par   Elomam
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• confiture de fraise et rhubarbe, pointe de gingembre....

  

  pour changer un peu de la confiture de fraises, j'ai voulu y ajouter de la rhubarbe, elle aura également une petite note épicée qui sera le gingembre. Lire la suite

  Le 07 octobre 2013 par   Adeline
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• Panna cotta végétale safranée à la cardamome et à l’amande

  

  C'est avec grand plaisir (et une pointe de fierté !) que je vous présente aujourd'hui la recette que j'ai réalisée pour la publication d'un ouvrage collectif... Lire la suite

  Le 07 octobre 2013 par   Lesrecettesdejuliette
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• Cheese-cake extra léger aux agrumes et épices

  

  J'aime beaucoup les cheese-cakes. Ceux lourds et denses que l'on peut retrouver dans les recettes cuites ashkénazes (Europe de l'Est) et ceux aussi denses mais... Lire la suite

  Le 05 octobre 2013 par   Vanessav
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• Pâte de fruits à la tomate verte vanillée

  

  Ne possédant pas de jardin potager, mon grand regret a été pendant longtemps de ne pas pouvoir goûter la fameuse confiture à la tomate verte. Lire la suite

  Le 01 octobre 2013 par   Milounette
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• Crème glacée chocolat noix de coco (Vegan)

  

  Pour 7 glaces Moule pour tartelettes La veille (ou pas moins de 10 heures), placer le bac de la sorbetière au congélateur ainsi que la crème à la noix de... Lire la suite

  Le 22 juillet 2013 par   Alexef
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• Panna Cotta Au Citron, Coulis De Fraises... Alors Le Soleil, Tu Reviens?

  

  En termes d'été quI s'installe, on est servis aujourd'hui à Montréal: on prévoit 0°C cette nuit! Remarques, avec les 28°C de la semaine dernière, ça fera une... Lire la suite

  Le 14 mai 2013 par   Yopalacuisine
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• Café liégeois

  

  Il y a déjà quelques années, j'avais préparé des chocolats liégeois , que nous avions bien apprécié. J'ai décidé de refpartir sur la même base, mais avec du caf... Lire la suite

  Le 09 février 2013 par   Sophie21
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• Panna cotta au foie gras truffée et son confit d'oignon

  

  Aujourd'hui je vous propose la recette de mon apéritif du réveillon de Noël. Pour réaliser cette jolie verrine j'ai utilisé les excellents produits de la... Lire la suite

  Le 14 décembre 2012 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Pâte de fruit à la figue de barbarie

  

  Recette rapide et facile pour 1 kg de fruit Préparation : 45 mn Cuisson :25 mn Macération : 24 heures C'est le même process que pour la gelée de figue de... Lire la suite

  Le 13 décembre 2012 par   Sacha
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• Celle qui a grandi à brest: pavé de pois cassé et saucisse de molène, shiso

  

  Je dis souvent que j'ai grandi en Bretagne alors que j'ai passé autant voire plus d'années en Nouvelle-Calédonie. Mais la Bretagne a un pouvoir... Lire la suite

  Le 11 décembre 2012 par   Misstiny
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• Buchette au chocolat et pralin

  

  Dans une quinzaine de jours c'est les Noël, alors il est grand temps de faire des essais en tout genre. Mais j'avais promis d'apporter le dessert pour... Lire la suite

  Le 10 décembre 2012 par   Charmela
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• Pâte de fruits à l'orange / recettes de noel

  

  Bonjour tout le monde ! On reste dans l'ambiance des fêtes, il ne manque plus que la neige chez nous, eh oui il ne neige pas encore, donc pas de photos a... Lire la suite

  Le 10 décembre 2012 par   Papillon14_rose
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• Boules de Noêl façon Forêt noire

  

  Boules Ard'Time C'est en feuilletant un magazine ,mais j'ai oublié lequel!, que j'ai reperé cette idée de présentation de dessert en boule de Noël. Lire la suite

  Le 09 décembre 2012 par   Lulubelle
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• Comment présenter votre foie gras?Gelée au Montbazillac et tomates confites

  

  Afin de ne louper aucune recette, je vous invite à vous inscrire à ma newsletter en cliquant sur le lien ci-dessous: Pour recevoir mes recettes, il faut cocher... Lire la suite

  Le 09 décembre 2012 par   Carinette
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• Bouchées chocolatées, un Noël à IG bas !

  

  A l'approche des fêtes, tous ceux qui me suivent savent qu'il va y avoir ici des idées de chocolats, biscuits ou kits à offrir ! Cette année ne déroge pas à la... Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Khala
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• Petite crème courge châtaigne et poire

  

  Les courges se prêtent très bien en dessert par leur douceur naturelle et leur texture fondante qu'elles développent en refroidissant. Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Naolia
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• Noël avant l’heure sur manger-sans-gluten.fr

  

  Nouveautés, promotions, services,…, le pro du sans gluten se plie en 4 pour nos papilles ! Une pluie de nouveaux produits sans gluten ! Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   My Beauty And Co
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• Confiture de fruits rouges (Thermomix)

  

  Décidemment, c'est une semaine spéciale consacrée à Dobby sur le blog ! Cette fois-ci, j'avais un sachet de fruits rouges surgelés ouvert et une soudaine envie... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Feegourmande
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• Confiture d'arbouse

  

  Le titre de ce billet vous intrigue ? Vous ne connaissez pas le fruit de l'arbousier ? Alors poursuivez la lecture, je vous dis tout ! Lire la suite

  Le 16 novembre 2012 par   Lesrecettesdejuliette
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• ~~ Bûchettes Fraîcheur de Pierre Hermé ~~

  

  C'est en me baladant sur le superbe blog de ma copine Marie Pierre "A mes nuits blanches" que j'ai vu ses superbes photos de Bûchettes Fraîcheur de Pierre... Lire la suite

  Le 10 novembre 2012 par   Hummm
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• Panna cotta au lait de coco et cacao à l'agar agar / dessert spécial diabétique

  

  Bonjour tout le monde ! Tout est dans le titre, un dessert que pratiquement toute personne apprecie une panna cotta, ce dessert italien qui est à base de... Lire la suite

  Le 10 novembre 2012 par   Papillon14_rose
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• Terrine de champignons rosés des prés

  

  03/11/2012 Lorsque j'ai visité le blog de Laurence "Le Mas du Loup", cette recette m'a tout de suite beaucoup plu. J'ai décidé de la mettre au menu de notre... Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Guillaumette57
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• C'Est Le Temps Des Pommes...

  

  C'est en cogitant un dessert pour des amis très chers que, sur un conseil d'Annie, je me suis rappelée de ce délicieux fondant aux pommes dont nous avions usé e... Lire la suite

  Le 27 octobre 2012 par   Yopalacuisine
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• Recette barbare :) la confiture de figues de Barbarie

  

  Confiture de figues de Barbarie Recette barbare car si l'on cueille soi-même les figues les mains dégustent tout autant par la cueillette que par l'épluchage de... Lire la suite

  Le 25 octobre 2012 par   Sacha
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• Cheesecake potimarron, chèvre frais & ciboulette...sans oeufs & light

  

  Il n'y a pas des années, je n'aimais pas l'automne. La pluie, le vent, le froid, la grisaille...c'est déjà déprimant mais quand venait le moment de dire adieu... Lire la suite

  Le 22 octobre 2012 par   Laura_cookie
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• Panna cotta citron/vanille sur son lit de lemon curd

  

  Bonsoir à tous ! Voici une recette que je réalise pour le concours de ma copinaute Venzecia du super blog Un Amour de Recettes, qu'elle organise à l'occasion de... Lire la suite

  Le 18 octobre 2012 par   Lejournaldunegourmande
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• Canapés au foie gras et sa gelée de muscat

  

  Faire des canapés au foie gras originaux n'est pas chose aisée, souvent on retrouve des accords classiques comme les figues, les oignons, la mangue sous des... Lire la suite

  Le 13 octobre 2012 par   Hilaryspursuit
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• Bavarois poire/chocolat caramel et nougatine

  

  Ce n'est plus un secret, je suis une grande fan de bavarois, j'aime la légèreté de ce gâteau et les variations de parfum sont infinies... Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Sophroch
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• Panna Cotta Pralinoise, Cacao caramel & Coeur Banane...

  

  Bonjour, Ça faisait bien longtemps que j'avais cette recette de Cel dans mes classeurs mais elle attendait son heure. Voici chose faite. J'ai juste changé... Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Chrystel56
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• Gelée de cidre au safran

  

  La gelée de cidre se fait à partir d'un cidre doux ou demi-sec de bonne qualité pour en apprécier la saveur. A déguster en tartine, en accompagnement de plat... Lire la suite

  Le 09 octobre 2012 par   Gasoriano
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• Jello au jus de pomme

  

  Bonbons au jus de fruits de "La cuisine de Françoise". Moi je dirais plutôt que ça ressemble beaucoup plus au "Jello" qu'on retrouve dans les grandes surfaces... Lire la suite

  Le 04 octobre 2012 par   Madeincooking2012
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• Faux raviolis coeur framboise à la crème d'amande_concours inside

  

  J'aime bien les concours de cuisine car cela permet de se dépasser , de relever un défi et de découvrir un nouveau produit ou en apprendre plus sur ceux que l'o... Lire la suite

  Le 29 septembre 2012 par   Khala
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• Gelée de raisins à la crème de cassis - poivre de cassis

  

  Ingrédients :- 1 kg de raisins noir (muscat)- 500 g de sucre pour confiture- 5 g d'agar-agar- 5 cl de crème de cassis- poivre de cassis Préparation : Laver... Lire la suite

  Le 25 septembre 2012 par   Emilie Charignon
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• Petit déjeuner gourmand { Cake brioché pomme-citron, Porridge vanille-sésame au...

  

  Lorsque Laurence, du blog Petits Repas entre Amis, a annoncé le thème de son concours, plusieurs recettes gourmandes me sont venues à l'esprit. Lire la suite

  Le 25 septembre 2012 par   Lesrecettesdejuliette
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• Xiao long bao: bouchée vapeur juteuse 小笼汤包 xiǎolóng tāngbāo

  

  Oh, ces fameux Xiao long bao, j'en raffole! Alors, qu'est-ce qu'un Xiao long bao? C'est une sorte de BaoZi mais avec une farce très juteuse, une pâte super... Lire la suite

  Le 24 septembre 2012 par   Margotzhang
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• Rainbow cake

  

  Voici mon Rainbow Cake après sa chute!!! Je pense que tout le monde a au moins une fois attendu et vu ce super gâteau d'origine américaine, le gâteau... Lire la suite

  Le 09 septembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Trilogie de poivron

  

  J'aime beaucoup décliner plusieurs recettes autour d'un même produit, et cette entrée n'a pas fait exeption...voici trois bouchées à base de poivron... Lire la suite

  Le 08 septembre 2012 par   Sophroch
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• Entremet de carottes violettes à la poudre équinoxiale et miroir orange

  

  J'aime beaucoup les carottes violettes qui ont un goût un peu plus sucré que les carottes oranges. J'ai voulu les utiliser dans un dessert pour exploiter ce goû... Lire la suite

  Le 06 septembre 2012 par   Serialbaker
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• Roulé à l'Ananas & à la Vanille

  

  Un roulé léger, frais et très diététique!Ingrédients150gr de sucre demerara4 oeufs80gr de farine20gr de farine complète1 c. à c. de poudre de vanille2 pincées d... Lire la suite

  Le 26 août 2012 par   Saveursetexperiences
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• Pim's maison

  

  Une promenade gourmande dans La popotte de Didine et voilà le résultat !!!! Ingrédients : Pour 30 Pim's 2 oeufs 70 g de sucre 35 g de Maïzena 20 g de farine... Lire la suite

  Le 05 août 2012 par   Jeannelou
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• Pim's maison

  

  Une promenade gourmande dans La popotte de Didine et voilà le résultat !!!! Ingrédients : Pour 30 Pim's 2 oeufs 70 g de sucre 35 g de Maïzena 20 g de farine... Lire la suite

  Le 05 août 2012 par   Jeannelou
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• Bavarois à l'abricot végétalien et son miroir abricot-basilic

  

  Voici une recette de bavarois à l'abricot d'inspiration "cheesecake", c'est-à-dire sur une croûte de spéculoos. Même si les spéculoos amènent une saveur épicée... Lire la suite

  Le 02 août 2012 par   Serialbaker
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• Tarte crue cajou coco nectarine

  

  Après quelques recettes de gâteaux crus (brownie, gâteau carottes chocolat, barre aux fruits secs), j'ai réitéré l'expérience avec cette tarte crue à base de... Lire la suite

  Le 01 août 2012 par   Naolia
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• Alouda de l'Ile Maurice

  

  Couleurs et textures improbables!Une boisson comme une spécialité qui n'existe pas ailleurs!La première fois que j'ai trempé mes lèvres dans cette boisson,j'ai... Lire la suite

  Le 26 juillet 2012 par   Saveursetexperiences
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• Cheesecake au tofu soyeux et au citron

  

  Ingrédients: 400g de tofu soyeux 1 citron (zeste et jus) arôme Citron 4 cs d' édulcorant 3g d' agar-agar 1/4 de cc de gomme de guar 2 oeufs entiers 1 blanc d'... Lire la suite

  Le 23 juillet 2012 par   Dinamena
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• Cheesecake au tofu soyeux et au citron

  

  Ingrédients: 400g de tofu soyeux 1 citron (zeste et jus) arôme Citron 4 cs d' édulcorant 3g d' agar-agar 1/4 de cc de gomme de guar 2 oeufs entiers 1 blanc d'... Lire la suite

  Le 23 juillet 2012 par   Dinamena
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• Trilogie exotique au carambar

  

  Un dessert frais,fruité et régressif...à recommencer et à recommander..... Cette assiette se compose d'une compotée d'ananas caramélisé , d'une boule de glace... Lire la suite

  Le 22 juillet 2012 par   Sophroch
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• Confiture d'abricots

  

  Chouette ! C'est la saison des confitures ! Pensons à cet hiver et au plaisir d'ouvrir un pot préparé l'été précédent. J'ai ramassé plusieurs kilos d'abricots... Lire la suite

  Le 09 juillet 2012 par   Didierguillion
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• Bloc Toilette

  

  Allez je reprends l'activité et je commence par le bloc toilette. Tu parles d'un retour!! mais c'est parce que c'est produit dont j'ai besoin aujourd'hui. Lire la suite

  Le 03 juillet 2012 par   E_vie_dense
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• La recette Avocat : Gaspacho et bavarois d'avocat

  

  Préparation 15 minutes / Cuisson 2 minutes / Repos 3h Ingrédients pour 4 personnes : 1 concombre et même poids de tomates pelées 2 cuillères à soupe d'huile... Lire la suite

  Le 29 juin 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Panna cotta vanille fraise basilic

  

  Pour des collègues de mon mari qui venaient pour la première fois à la maison, j'ai réalisé un plateau de desserts afin de satisfaire tous les goûts... entre... Lire la suite

  Le 29 juin 2012 par   Sophroch
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• Terrine de saumon et gelee au yuzu

  

  Voici l'entrée réalisée pour la fête des pères cette année...frais et léger, c'est idéal pour commencer un repas...déclinable à volonté en changeant le parfum d... Lire la suite

  Le 27 juin 2012 par   Sophroch
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• Bavarois aux fraises rapides

  

  La saison des fraises est enfin ouverte au Québec. Certes, elles ne sont pas aussi fruitées et sucrées que certaines variétés qui poussent sous des cieux plus... Lire la suite

  Le 26 juin 2012 par   Beah
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• Aspic de Papaye & Banane, Gelée au Miel, Cardamone & Piment d'Espelette

  

  Un peu de diététique, pour rester gourmand, déguster des fruits fraiset prendre soin de soi.Voilà les attributs de ce dessert!Ingrédients1 papaye3 bananes1... Lire la suite

  Le 19 juin 2012 par   Saveursetexperiences
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• Bavarois Vanille Framboise Chocolat (version dômes)

  

  Un bavarois vanille framboise version dômes individuels pour le côté décoratif que j'ai beaucoup aimé réaliser ;) La crème bavaroise est un mélange de crème... Lire la suite

  Le 15 juin 2012 par   Sabrina
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• Gelée de fraise et rhubarbe

  

  Jamais deux sans trois ! Voici de nouveau une recette à base de rhubarbe ! À force de faire des compotes pour le goûter de mon fils, j'ai du jus de fruits en... Lire la suite

  Le 15 juin 2012 par   Lesrecettesdejuliette
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• Mini charlottes à la framboise

  

  Encore une recette avec " le fruit de Monin " ( et sûrement pas la dernière ! je suis amoureuse de ce coulis :p ). Cette fois ci , j'ai réalisé des mini... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Khala
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• Partenariat Meuse-épices

  

  Bonsoir la compagnie! J'ai le plaisir de vous présenter aujourd'hui mon nouveau partenaire il s'agit de Meuse-épices link! Ce site propose une variété d'épices... Lire la suite

  Le 07 juin 2012 par   Llysa
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• Panacotta, crème au lemon curd et coulis de fraise

  

  Je reviens en ce dimanche 3 juin avec une recette toute en couleur pour pallier au manque de soleil... Cette panacotta fraiche et gourmande sera appréciée par... Lire la suite

  Le 03 juin 2012 par   Morgane8484
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• La recette Vanille : Bavarois vanille au coulis de fruits rouges

  

  Préparation 15 minutes / Cuisson 10 minutes - A faire au moins 3 heures avant Ingrédients pour 4 personnes : 3 oeufs 1 cuillère à soupe rase de maïzena 1 bâton... Lire la suite

  Le 03 juin 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Bavarois framboise amande

  

  Voici une nouvelle association de saveurs en bavarois, très frais, léger et de saison avec les premières framboises.... Il vous faudra: 1/2 l de framboises... Lire la suite

  Le 29 mai 2012 par   Sophroch
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• Flamby - Ronde interblog #28

  

  Pour ce dernier long Week end du mois de mai, ja participe avec toujours autant de plaisir à la 28ème édition de la ronde interblog. Lire la suite

  Le 27 mai 2012 par   Nounoune
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• Bavarois abricot- amande et miroir au basilic

  

  Je voulais un dessert frais, léger et parfumé qui évoque la méditerrannée...alors j'ai combiné ces différents parfums dans un bavarois ( mon dessert préféré)... Lire la suite

  Le 12 mai 2012 par   Sophroch
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• Macarons framboises/balsamique

  

  Me revoilà avec des macarons réalisés il y a quelques temps avec des framboises surgelées. La touche de balsamique est très discrète et apporte une petite note... Lire la suite

  Le 07 mai 2012 par   Couleurdevie
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• Confiture cerise/rhubarbe

  

  Ma rhubarbe se porte bien, je pense couper les premières tiges dans quelques jours. Quant aux cerises, il va falloir être plus patiente ...En attendant, voici m... Lire la suite

  Le 07 mai 2012 par   Undeuxtrois
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• Panna Cotta Au lait d'amande et fraises parfumées à la menthe !

  

  Voici une recette assez simple et rapide, pour faire un dessert frais et idéale pour les personnes intolérantes au lactose ... (pour toi Sparkles... Lire la suite

  Le 06 mai 2012 par   Latifaf
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• Charlotte fraise framboise meringuée

  

  Pour les 7 ans de mon grand garçon qui aime beaucoup les fruits rouges, j'ai réalisé une petite charlotte très printanière ;) Ingrédients Biscuit cuillère 3... Lire la suite

  Le 03 mai 2012 par   Sabrina
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• Concours plateau-télé: avant-dernière participante!

  

  Aujourd'hui c'est Laurence du blog Sucré-Sablé qui nous propose 4 recettes salés, pour un plateau-télé au bon goût de fromage! Lire la suite

  Le 14 avril 2012 par   Zenflower
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• Gâteau-chat (en 3D)

  

  L'année dernière pour anniversaire, j'avais fait un gâteau en forme de livre. Cette année j'ai décidé de faire un gâteau en forme de chat ! Il nous aura fallu 5... Lire la suite

  Le 13 avril 2012 par   Mamzelleeva
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• Mini tartelettes aux fraises crème vanille pâte sablée0

  

  Vraiment très très sympa ces petites tartelettes! Pâte sablée, crème vanille, gelée de fraises, et fraises trempées dans la gelée. Très très bon! Recette trouvé... Lire la suite

  Le 07 avril 2012 par   Nellita
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• Panna cotta au chocolat blanc et aux fraises

  

  Véritable dolce italienne, la panna cotta est cuisinée à partir de crème, de lait et de sucre auxquels s'ajoute de la gélatine pour obtenir une consistance... Lire la suite

  Le 06 avril 2012 par   Fimere
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• Panna cotta au saumon fumé

  

  Bonjour, Pour commencer cette nouvelle semaine je vous propose cette entrée que nous avons adorée!! Recette piochée sur le blog "Nad en cuisine"! Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Nathaelle
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• Petites crèmes à la poire

  

  Sur le même principe que les crèmes au caramel, c'est-à-dire l'utilisation de lait et d'agar-agar pour gélifier le tout, voici des petites crèmes à la poire.... Lire la suite

  Le 01 avril 2012 par   Beah
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• Tartelettes a la noix de coco et confiture

  

  Voici des sablés à la noix de coco et la confiture que j'aime préparer pour le goûter de mes enfants .Un goût léger de noix de coco et un fondant... Lire la suite

  Le 24 mars 2012 par   Yassoun
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• Charlotte aux fraises, mascarpone, fromage blanc et son miroir aux fraises

  

  Bonjour la compagnie! Un dessert de saison avec ces belles fraises que l'on trouve partout! Pour utilliser le moule à charlotte offert par mon partenaire... Lire la suite

  Le 23 mars 2012 par   Llysa
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• Blanc manger à la verveine et Guiraud 1989.

  

  Exceptionnellement, j'ai souhaité mettre en image la recette du blanc manger à l'amande et à la verveine. Ce dessert, qui peut s'accompagner d'uns sauce au... Lire la suite

  Le 23 mars 2012 par   Daniel Sériot
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• Tartelettes au chocolat .... et mangue passion

  

  Je participe à un tour de cuisine. Je dois piocher une recette chez Val et Fanochette viendra piocher une recette chez moi. Curd à la mangue et à la passion 3... Lire la suite

  Le 18 mars 2012 par   Calvie
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