Cépages — Zweigelt

Cépages — Zweigelt

• Soupe de Carotte à la noix de coco et au gingembre

  

  Laissez - vous tenter par cette soupe à la texture des plus onctueuses ! La douceur de la carotte délicatement relevée par le gingembre et la coriandre, on a... Lire la suite

  Le 01 avril 2015 par   Beena
  NONE, NONE, NONE

• Portrait indien d’Olivier Remualdo

  

  Olivier Remualdo est un photographe passionné de l’Inde. Il a passé trois ans à observer, rencontrer et échanger avec les “sâdhus” : ces hommes saints hindous... Lire la suite

  Le 01 avril 2015 par   Beena
  NONE, NONE, NONE

• Cookies noix de coco / orange sanguine

  

  Après les cookies coco/citron j’avais envie de tester avec un autre fruit de saison sucré et juteux : l’orange sanguine. La recette diffère peu : j’ai juste... Lire la suite

  Le 01 avril 2015 par   Lacompagniesansgluten59
  NONE, NONE

• KOUIGN AMANN (Bretagne)

  

  N’insistez pas, je n’y arrive pas ! j’ai essayé de prononcer ce nom barbare à maintes reprises, en prenant mon temps, en me concentrant, en... Lire la suite

  Le 01 avril 2015 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Straboi del Trentino.

  

  Envie de faire plaisir à notre papounet d’amour.Alors je pense que l’idée du beignet à la liqueur de génépi est une bonne idée. Lire la suite

  Le 01 avril 2015 par   Ninou Besozzi
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Charlotte au chocolat praline

  

  J'avais fait 6 mini-charlottes mais vous pouvez très bien en faire une grosse ! Préparation : 30min Cuisson : 5min Ingrédients : 300g de chocolat au lait + 50g... Lire la suite

  Le 01 avril 2015 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tartelettes au poivron rouge et merguez–Concours de Leila

  

  Hier je vous parlais du concours autour de l’apéritif organisé par mon amie LeilaMa première participation sera avec cette recette qui compose le plateau que... Lire la suite

  Le 01 avril 2015 par   Natt
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Primeurs 2014 : appellation saint Julien (Beychevelle, Branaire Ducru, Gloria,...

  

  Primeurs 2014 Saint JulienL’appellation Saint Julien montre encore une fois une très belle homogénéité des vins. Ils sont mûrs sans aucune perception végétale. Lire la suite

  Le 01 avril 2015 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• T135 - Tataki De Boeuf à la Citronnelle - Gingembre - Coriandre - Citron Vert

  

  Pour la recette aujourd'hui j'avais envie de mélanger deux recettes, d'un coté un tataki de bœuf. Un tataki est une recette japonaise ou plutôt un technique de... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Leyin
  NONE, NONE, NONE

• Primeurs 2014 à Bordeaux (5)

  On ne va pas commencer à citer tous les vins "primeurs" dégustés ce jour en rive droite, d'autant plus que, comme je l'ai... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Mauss
  NONE, NONE

• Les bienfaits du thé vert

  

  Selon une légende chinoise, les hommes ont commencé à boire du thé vert aux alentours de 5 000 av. J.-C, lorsque l'empereur Shen Nong, qui faisait bouillir de... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Kerym
  NONE, NONE

• Riz pullao au saumon tandoori, oignon rouge & coriandre {Bresse Bleu Tour}

  Le Bresse Bleu Tour est de retour ! Vous aviez déjà compris le concept lors du dernier round avec ma recette de Samossas au... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Sanjee
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Bao lapin de Pâques 小兔包 xiǎo tù bāo

  

  Les lapins de Pâques envahissent le web en ce moment, mais pas encore en version Bao ! Je me lance donc sur une recette chinoise originale : le Bao lapin. Ils... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Nid de Pâques

  

  Ingrédients 250 G de farine 250 G de sucre 3 gros œufs ou 4 petits 1 paquet de levure 1 paquet de sucre vanillé 120 G de beurre fondu 120 ml de lait ou 1... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Primeurs 2014 à Bordeaux (4)

  Un crachin très nordique toute la journée, avec un bon vent du sud-ouest : conditions idéales pour bien déguster.Merci de bien comprendre que je n'ai aucune... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Mauss
  NONE, NONE

• Gigot d'agneau a la broche, puree maison et asperges vertes

  

  Bonjour bonjour ... ce jour un plat que vous pourrez faire à Pâques ! Préparation : 30min Cuisson : 1h30 (je compte 20minutes par livres) Ingrédients : 1 gigot... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Dégustation de vins "primeurs" à La Grappe

  

  Pourquoi choisir La Grappe pour débuter la dégustation des vins en primeurs ? Une évidence : la diversité des appellations en rive droite et quelques vins de... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Quel avenir, ma Cocotte ?

  *Warning : j’ai été invitée à dîner mais mon avis reste objectif :)* Invitation à un événement chez « Ma Cocotte », le resto designé par... Lire la suite

  Le 30 mars 2015 par   Pilierdebuffet
  NONE, NONE, NONE

• Des idées sucrées pour préparer les fêtes de Pâques

  

  Je vous propose un petit récapitulatif de recettes sucrées pour Pâques , des brioches , des desserts dans des oeufs , des gâteaux au chocolat ... un choix pour... Lire la suite

  Le 30 mars 2015 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Brochettes de poulet, sauce massalee pimentee (ile de la reunion)

  

  Vous êtes chanceux. Aujourd’hui, je vous offre une escale en plein océan indien. Fermer les yeux et humer. Mais attention, le massalé se mérite ! Lire la suite

  Le 30 mars 2015 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Crostini de rougets au fenouil

  

  Bonjour, Pâques approche à grands pas et je suppose que tout comme moi, vous réfléchissez encore pour votre menu ! Alors, dés ce jour, je vais vous aider ... Lire la suite

  Le 30 mars 2015 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Données météorologiques du millésime 2014 à Bordeaux

  

  Les données quantitatives ( pluviométrie et températures) sont issues des stations de Mérignac et du château Mangot (Saint Emilion)    Après un hiver doux et... Lire la suite

  Le 30 mars 2015 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• les Bun's

  

  Voici les bun's façon Mc Cain de Chat-touille. Je me souviens quand j'étais étudiante et qu'il m’arrivait de choisir ces ptites boules briochées fourrées... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Marinettev03
  NONE, NONE, NONE

• Le Dôme du Marais - 75 004 Paris

  

  Chez ma Tante ?Quel rapport, me direz-vous, entre la réouverture en 1777, par le Roi Louis XVI, du Mont de Piété initié au sein de bâtisses appartenant au... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   L'Instant Resto
  NONE, NONE, NONE

• Saperlipopette ! - 92 800 Puteaux

  

  Commis d'office … Ce devait-être le pari un peu fou d'un « trublion » cuisinier (un peu déjanté, avouons-le) issu de la téléréalité, et de son « associé »... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   L'Instant Resto
  NONE, NONE, NONE

• Champignons farcis & gratinés au chèvre sur lit de sauce tomate-poivrons

  

  29 Mars : premier post de 2015 ! Il était temps Non je n'ai pas abandonné mon blog. C'est juste que ce début d'année est passé à toute vitesse. Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Mimine
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Entre 2 diners dégustations

  

  Bonjour à tous,Et entre tous ces diners dégustations, on ne se laisse jamais aller les WE !Côte Rôtie Rostaing Ampodium 2012 : Un nez expressif, pure de fruit... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Matlebat
  NONE, NONE

• Petits nids de paque a ma facon

  

  - 150 gr de sucre impalpable - 1 sachet de fixe chantilly (vanihé) - des copeaux de chocolat - 48 framboises ou fruits choisis - Le jour précédent : faire... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Doudine
  NONE, NONE, NONE, NONE

• La Maison Chambriard reçoit "alla grande" avec le millésime 1990

  

  Toute belle convivialité hier soir au restaurant L'Espérance à Bouliac pour une soirée de 15 personnes autour de quelques flacons... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Mauss
  NONE, NONE

• Chocolats de Pâques – Créations 2015

  

  Posted by the kitchen around the corner on 29 mars 2015 · Laisser un commentaire Ding! Dong! Plus que quelques jours avant Pâques, dernière ligne droite... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Thekitchenaroundthecorner
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Hommage à Durfort-Vivens

  

  Avant d'écrire sur la soirée d'hier samedi où la famille Chambriard a offert à des amis bordelais de superbes crus du millésime 1990, je me dois de dire à quel... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Mauss
  NONE, NONE

• Hotel*** burnel restaurant la cle des champs

  

  Bonjour mes chers internautes, ce dimanche je vous fais découvrir un très bon restaurant que nous avons découvert dimanche dernier lors de notre promenade pour... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Baba au rhum

  

  - 125 gr de farine pour pâtisserie - 2 cuillères à soupe de sucre cristallisée - 2 cuillères à soupe de lait - 1 sachet de levure chimique (10 gr) - 1... Lire la suite

  Le 28 mars 2015 par   Doudine
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Petit nid meringué pour Pâques au curd de bergamote et aux fraises

  

  En faisant mes courses , j'ai trouvé des bergamotes , une grande première , j'en avais encore jamais trouvé . Cette agrume est pour moi étroitement lié au thé... Lire la suite

  Le 28 mars 2015 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Brochettes de poisson Teriyaki au coco

  

  Il y a quelques jours on m'a proposé de tester quelques produits de la marque AYAM à partir d'une recette. A l'origine cette recette était à base de saumon... Lire la suite

  Le 28 mars 2015 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Aux AmisVins, on est des gourmands !

  

  Bonjour à tous,La preuve, pour notre dernier diner au Vieux Chêne, nous aurions pu choisir un thème que nous n'avons jamais fait comme Bordeaux Rive Gauche 93 o... Lire la suite

  Le 28 mars 2015 par   Matlebat
  NONE, NONE

• Crêpes sans œuf.

  

  J’avais envie de crêpes, maman m’a dit que l’on n’avait plus d’œuf mais que l’on allait essayer sans. Oh oui, maman, faisons sans, faisons sans Ingrédients... Lire la suite

  Le 28 mars 2015 par   Ninou Besozzi
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Recette magique du Fondant Chocolat-Garam Masala !

  

  Découvrez la recette du fondant au chocolat & Garam Masala, un délice sans gluten, parfait pour vos instants de gourmandise  ! Lire la suite

  Le 28 mars 2015 par   Beena
  NONE, NONE, NONE

• Gâteau de semoule coco-citron

  

  Je ne sais pas vous mais à la maison on aime le gâteau de semoule ! Celui-ci change en peu de l'ordinaire ... Source : Maxi-cuisine 96 Pour 4 personnes... Lire la suite

  Le 28 mars 2015 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Bob le chef nous montre comment faire du bacon

  Bob le chef nous explique comment est ce qu'on fait du bacon, et comment Lafleur peut vous aider avec ça. Le bacon, c'est un processus qui prend du temps. Il... Lire la suite

  Le 28 mars 2015 par   Bucheron
  NONE, NONE, NONE

• Un repas d'anniversaire au château Fontenil (2) ; Péby Faugères, Mouton...

  

  Comme dit, le menu! Et ici, le mignon de veau...Pour le plaisir, je remets la photo du homard. C'est aussi le service, plus qu'impeccable qui a été apprécié au... Lire la suite

  Le 28 mars 2015 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Restaurant Chine Gourmand 食客 shíkè

  

  Je ne vais pas souvent aux restaurants chinois à Paris, mais de temps en temps j'aime bien tester ceux qui créent un buzz pour voir si c'est vraiment bon. Lire la suite

  Le 27 mars 2015 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Gateau nature, simple, facile et rapide

  

  Envie d’un goûter pas très compliqué et super rapide … ce gâteau est pour vous ! Vous pourrez le déguster avec de la confiture ou de la pâte à tartiner... Lire la suite

  Le 27 mars 2015 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Gateau nature, simple, facile et rapide

  

  Envie d’un goûter pas très compliqué et super rapide … ce gâteau est pour vous ! Vous pourrez le déguster avec de la confiture ou de la pâte à tartiner ….... Lire la suite

  Le 27 mars 2015 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Primeurs 2014 à Bordeaux (3) : Phélan-Ségur

  

  Avant une série de visites dimanche lundi et mardi prochain, déjeuner hier à Phélan-Ségur, une des références de l'AOC Saint-Estèphe, pour une dégustation du... Lire la suite

  Le 27 mars 2015 par   Mauss
  NONE, NONE

• TARTE FINE AUX CHAMPIGNONS DE PARIS, CHEVRE FRAIS & NOIX

  

  Ca aurait dû être à l’origine, une tartine de pain grillé, nappée d’une duxelles de champignons et de chèvre frais. Lire la suite

  Le 27 mars 2015 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Coquilles saint-jacques gratinees

  

  Ce jour c'est les coquilles Saint-Jacques que j'ai testées dans ma multifry. Temps de préparation : 10minCuisson : 15-30min Ingrédients : 4 Saint-jacques par... Lire la suite

  Le 27 mars 2015 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Un repas d'anniversaire au Château Fontenil (1)Egly-Ouriet, Gosset, La Grande...

  

  Un ami fête son anniversaire à Fontenil dans l'élégante propriété du Domaine de Fronsac. Sont réunis pour cet événement, journalistes, vignerons,... Lire la suite

  Le 27 mars 2015 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Mousse choco-coco

  

  En ce moment je suis en mode "home made". Ma yaourtière tourne tous les 2/3 jours, mon robot pétrit le pain, mon fromage façon Saint Moret égoutte... Lire la suite

  Le 26 mars 2015 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Les Producteurs laitiers du Canada font une démonstration captivante des...

  

  Les Producteurs laitiers du Canada voulaient souligner tous les étonnants bienfaits du lait pour la santé – par exemple comment il pourrait aider à diminuer le... Lire la suite

  Le 26 mars 2015 par   Bucheron
  NONE, NONE, NONE

• Bonne journée ...

  

  Toutes mes excuses à celles et ceux qui sont passés hier en fin de journée et qui n'ont pas pu voir l'article du jourUne mauvaise manip et hop tout dégringole... Lire la suite

  Le 26 mars 2015 par   Natt
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Creme renversee au cointreau

  

  Lorsque ma fille, au téléphone, l'autre jour m'a dit qu'elle avait fait une crème renversée au cointreau et qu'elle était délicieuse elle m'a donnée trop envie... Lire la suite

  Le 26 mars 2015 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Pessac-Léognan : Haut Bailly 2004 et Côte de Bergerac : Château Tour des...

  

  La dernière dégustation de Haut Bailly 2004 datait du mois de mai 2012 . Nous ouvrons une nouvelle bouteille pour observer son évolution. Lire la suite

  Le 26 mars 2015 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Lait d'amande et farine d'amande maison , homemade almond milk and almond meal

  

  J'ai déjà utilisé du lait d'amandes ou d'avoine dans des gâteaux ou scones mais je n'avais pas encore essayé de le faire moi- même . Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Nanoud
  NONE, NONE

• Oto-Oto Izakaya - inédit Japonais

  

  Adresse : 15 rue d'Aguesseau, Lyon 7 (Guillotière)Le Lieu : Oto-Oto Izakaya. Je ne vais pas vous laissez sans traduction tout de même ! Surtout qu'ici,... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Foodopinion
  NONE, NONE, NONE

• Pas Vu Pas Pris, ni vu ni connu sans , embrouille

  Scandale ! Je connais le chef, et depuis peu l’équipe complète, derrière le « PVPP » pour les intimes, et je ne l’ai testé que la semain... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Pilierdebuffet
  NONE, NONE, NONE

• Galettes au miel

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Comme à son habitude Chef Choumicha nous présente de superbes recettes, délicieuses, faciles et à la portée de tous... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Amal Khenoussi
  NONE, NONE, NONE

• Muffins salés à la polenta (sans oeuf)

  

  J'avais utilisé du tofu soyeux pour remplacer les oeufs dans ma recette de cake salé, mais je n'étais pas entièrement satisfaite de la texture, légèrement trop... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Serialbaker
  NONE, NONE, NONE

• Montcalmès 2008 et 2011 : Coteaux du Languedoc

  

  Nous avons eu l'occasion durant ce dernier mois d'ouvrir deux bouteilles du Domaine Montcalmès ( millésimes 2008 et 2011) . Le millésime 2008 a été choisi pour... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Risotto poireaux carottes, sans gluten, sans lait

  

  Le risotto, c'est un plat tout simplement délicieux. Je ne connais personne qui n'aime pas cela ! Le truc génial en plus, c'est que l'on retrouve un plat... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Lacompagniesansgluten59
  NONE, NONE

• Guacamole piquant aux sardines

  

  Commencez par sortir le pot aux couleurs pastel du réfrigérateur. Faites toaster plusieurs tranches de pain aux céréales, ou à l’ancienne. Je vous laisse... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Cuisses de poulet accompagnees de pommes de terre

  

  Ce jour, je vous fais partager un autre essai avec la multifry.J'ai testé un plat : les cuisses de poulet ! Temps de préparation : 10minCuisson : 45-60min... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE

• Terrasses du Larzac : Domaine de Montcalmès : millésimes 2008 et 2011

  

  Nous avons eu l'occasion durant ce dernier mois d'ouvrir deux bouteilles du Domaine Montcalmès ( millésimes 2008 et 2011) . Le millésime 2008 a été choisi pour... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Les bons plans Corawine.be à saisir avant le 4 avril

  Pour acheter son vin en grande surface en Belgique, il y a une enseigne qui sort du lot, c’est Cora. La Belgique est un petit pays, et Cora y compte moins de... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Elmarco
  NONE, NONE

• Poulet moamba ou Muamba de galinha

  Recette : Poulet moamba ou Muamba de galinha Pays : Angola Ingrédients : Pour la recette, il vous faut du poulet, de l’oignon (1 ou 2), de l’huile de palme (2... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Bagiryu
  NONE, NONE, NONE

• Mes youtubeuses préférées !

  Cela fait quelques temps déjà que je regarde les astuces poster par les youtubeuses. Make-up, routine, coiffure et blabla, pleins de videos qui me permet de... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Manoush
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Pirão (Funge)

  Recette: Pirão (Funge) Pays : Angola Ingrédients : farine de manioc (substituable avec de la farine de riz ou maïs), de l’eau, du sel. Pour réaliser le Pirão,... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Bagiryu
  NONE, NONE, NONE

• Tamatari Kofta - Boulettes sauce tomates à l’indienne - Indian meatballs in a...

  

  Aimez-vous les boulettes de viande? Dites-moi, qui n’en aime pas? Chez nous, elles sont régulièrement dans nos assiettes, de l'italien au celles du Moyen-Orient... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Bombaybruxelles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• 20 entrées gratuites pour le Salon des Vignerons de Liège

  

  Vinogusto vous offre 10 x 2 entrées pour le Salon des Vignerons de Liège. Pas de question piège, pas de tirage au sort, les premiers à se manifester seront les... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Elmarco
  NONE, NONE

• Participez à l’expo-vente WARLI ! (du 24 au 29 mars – Paris 10ème)

  

  Les
 femmes
 Warli, issues d'un groupe
 aborigène
 de
 l’Inde, ont l'habitude de peindre des fresques sur les façades de leurs maisons. La 
peinture
 Warli,
 es... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Beena
  NONE, NONE, NONE

• Côtes du Rhône : Château des Tours 2010, Vin du Pays d'Oc, Domaine Gayda,...

  

  Le caviste Cash Vin de Libourne proposait des promotions au mois de mars. Nous avons pu acquérir à des prix très raisonnables les vins commentés aujourd'hui. Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Galettes au radis 萝卜丝饼 luóbosī bǐng

  

  Voici une recette bien sympathique et très simple à réaliser. Le radis blanc (白萝卜en chinois, daïkon en japonais) est un légume d'hiver... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Lapin à la moutarde en papillote

  

  Je ne fais jamais de lapin parce que les filles ne veulent pas en manger mais pour une fois je me suis fait un petit plaisir à moi toute seule. Après tout si... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Natt
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tarte a la ricotta

  

  Comme vous le savez maintenant, j'ai la multifry en test et ce jour j'ai voulu tester un dessert. J'ai pris la recette trouvée sur le site DeLonghi Nombre de... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE

• Cotes-du-Rhône : Château des Tours 2010 et Vin du Pays d' Oc : Domaine Gayda...

  

  Le caviste Cash Vin de Libourne proposait des promotions au mois de mars. Nous avons pu acquérir à des prix très raisonnables les vins commentés aujourd'hui. Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Pâques 2015 - Qui de l’œuf ou de la plume… ?

  

  Nicolas Bacheyre, Chef Pâtissier-Chocolatier d’Un Dimanche à Paris, a eu l’idée cette année de réunir Œuf et Plumes dans une composition artistique et... Lire la suite

  Le 23 mars 2015 par   L'Instant Resto
  NONE, NONE, NONE

• Caepus, la pause déjeuner du quartier Madeleine

  

  Dans un décor apaisant, chic et tendance, nous voilà cette semaine dans ce lieu étonnant qu’est le restaurant Caepus. Situé au 14 rue Duphot, à quelques pas de... Lire la suite

  Le 23 mars 2015 par   Malys
  NONE, NONE

• Primeurs 2014 à Bordeaux (2)

  C'est commencé. Quelques pointures de la critique internationale sont déjà à l'oeuvre sur Bordeaux afin de dire, le premier si possible, style Suckling, un poin... Lire la suite

  Le 23 mars 2015 par   Mauss
  NONE, NONE

• GRATIN DE CROZETS & DIOTS FUMES

  

  Vous aviez dégusté, il y a à peine plus d’un mois, un gratin de crozets garnis d’oignons fondus et de lardons fumés. Lire la suite

  Le 23 mars 2015 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Panna cotta amandes caramel sale

  

  J'aime beaucoup les panna-cotta et vous ? J'ai réalisé celles-ci pour utiliser une brique de boisson gourmande amandes caramel salé de mon partenaire Bjorg. Lire la suite

  Le 23 mars 2015 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Pauillac : Duhart-Milon 2002 et Saint Emilion : Pavie Macquin 2002

  

  Lors d'une visite chez mon fils en Corrèze, j'ai souhaité lui faire goûter Duhart-Milon 2002 en accompagnement d'un sauté d'agneau, un bon accord mets/vin... Lire la suite

  Le 23 mars 2015 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Burgers maison

  

  Vos enfants sont de grands fans du fast food, comme vous peut être! Pourquoi pas de temps en temps vous vous dites, oui mais quand même, qu'est-ce qu'il y a... Lire la suite

  Le 22 mars 2015 par   Marinettev03
  NONE, NONE, NONE

• Défi tomme de Savoie : queso fundido mexicain

  

  Cette année le défi Tomme de Savoie a pour thème "la Tomme de Savoie dans la cuisine du Monde " ... après des petites recherches j'ai craqué pour un plat... Lire la suite

  Le 22 mars 2015 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Couscous de poulet aux abricots

  

  Envie d'un plat salé/sucré simple et rapide? Alors ce plat est pour vous! D'autant plus que les cuisses de poulet sont bon marché, vous allez donc faire... Lire la suite

  Le 22 mars 2015 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Cavernes des farfadets

  

  Bonjour à tous, comme à l'accoutumé je vous fais découvrir ce dimanche un nouveau partenaire ! Il s'agit de la Caverne des farfadets ou Jardin Gourmand :... Lire la suite

  Le 22 mars 2015 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Skinny Pop- Popcorn

  

  Je fais partie de la race du « salé par dessus le sucré ». J’tiens ça de mon père. Mes rages de sucre sont donc accompagné d’une envie d... Lire la suite

  Le 22 mars 2015 par   Miadee
  NONE, NONE

• Reprise

  

  Enfin un week-end de détente à la maison, ce qui nous a permis d'ouvrir et d'apprécier quelques belles bouteilles. . En apéritif, un très classique Riesling... Lire la suite

  Le 21 mars 2015 par   Bobosse92
  NONE, NONE

• La wine academy, présentation

  

  Ceux qui me suivent, ont vin que depuis janvier je parle souvent de la Wine Academy de Wiine.me. Mais la Wine Academy, c’est quoi au juste ? C’est la nouvelle... Lire la suite

  Le 21 mars 2015 par   Rosario Grasso
  NONE

• Wok de bettes, champignons échalotes lardons

  

  Blette - Définition Plante La blette, bette ou côtes de bettes, également appelée poirée, jotte ou joute en Suisse, est une plante herbacée bisannuelle de la... Lire la suite

  Le 21 mars 2015 par   Cristaxou
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Lahmacum : Pizza turque

  

  Lahmacum ou lahmajun connue comme "Pizza turque" est une spĂŠcialitĂŠ turque ĂŠpicĂŠe. Lire la suite

  Le 21 mars 2015 par   Bouchra12
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Truites au four au vin blanc et endives

  

  Une recette facile et en plus light ! Que demander de plus ? Ingrédients : 1 truite par personne - 1 endive par personne - du vin blanc sec - 1 c à s de fumet d... Lire la suite

  Le 21 mars 2015 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Restaurant Cartel, canal Saint-Martin

  

  Cette semaine on s’est rendu au restaurant Cartel, idéalement situé dans le 10ème au bord du canal Saint-Martin. La rue piétonnière permet au restaurant... Lire la suite

  Le 20 mars 2015 par   Malys
  NONE, NONE

• Gâteau Moelleux Aux Fraises

  

  Recette moelleux aux fraises; Salam allaicom, Bonjour !! Je le sais ce n'est pas encore la saison des fraises, mais les voir bien jolies disposées sur les... Lire la suite

  Le 20 mars 2015 par   Auxdelicesdupalais
  NONE, NONE, NONE

• Tartine chèvre & fêves pour fêter le printemps!

  

  C'est le printemps, youpiiiiiii! Il est venu le temps des asperges, des petits pois frais, des fraises,... et des fèves! A défaut de voir le printemps dans le... Lire la suite

  Le 20 mars 2015 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Ouverture de la Foire aux Vins de printemps pour Carrefour market Groupe Mestdagh

  Cette semaine, c’est du côté de Carrefour market Groupe Mestdagh que l’on se tourne. L’enseigne vient de dévoiler la sélection de vins retenus pour la Foire... Lire la suite

  Le 20 mars 2015 par   Elmarco
  NONE, NONE

• FLANS DE POIVRONS & CHEVRE FRAIS

  

  Il règne dans la maison, comme un petit air de printemps. La bonne humeur nous gagne. Et si l’on fêtait notre saison préférée avec douceur et légèreté.... Lire la suite

  Le 20 mars 2015 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Curry de porc au lait de coco

  

  Voici une ancienne recette que j’avais réalisée avec de l’agneau lors d’un cours de cuisine et je viens de la refaite avec du sauté de porc, c’est excellent !!! Lire la suite

  Le 20 mars 2015 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Curry de porc au lait de coco

  

  Voici une ancienne recette que j’avais réalisée avec de l’agneau lors d’un cours de cuisine et je viens de la refaite avec du sauté de porc, c’est excellent !!! Lire la suite

  Le 20 mars 2015 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Gaufres lorraines, chocolat chaud, glace vanille et chantilly a la mirabelle ...

  

  Hum ... la bonne odeur de gaufre dans la maison lorsque vous rentré du travail ... Merci Papoune ! Source pour les gaufres Lorraines : livre Beignets, crèpes,... Lire la suite

  Le 20 mars 2015 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Dégustation à l'aveugle de vins de la Côte de Beaune : blancs : Premiers Crus...

  

  Cette quatrième et dernière série laisse entrevoir des interrogations sur deux vins dégustés. Puligny-Montrachet Les Combettes 2008 d'Etienne Sauzet n'a pas... Lire la suite

  Le 20 mars 2015 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE