Cépages — Rolle

Cépages — Rolle

• VDV 31 : la rock'n'rolle winetitude!

  

  31ème session des Vendredis du vin. Et ça va rocker dans les chaumières, à la demande de l'Eva naissante (© ChrisB, le rocker Hors d'âge). Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Olif
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• Des chiffres et des prêtres, La Castille

  

  La Castille comprend de nombreuses activités, qui font d’elle un domaine unique en Provence, voyez plutôt:une Fondation reconnue d’utilité publique (depuis... Lire la suite

  Le 20 octobre 2014 par   Guiguite
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• La Castille - Des chiffres et des prêtres

  

  La Castille comprend de nombreuses activités, qui font d’elle un domaine unique en Provence, voyez plutôt:une Fondation reconnue d’utilité publique (depuis... Lire la suite

  Le 17 octobre 2014 par   Guiguite
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• Topo Nowat Blanc 2011 - Côtes de Provence

  

  Nous arrivons sur la commercialisation des dernières bouteilles de Nowat Blanc 2011 en AOC Côtes de Provence en France comme au Québec. Lire la suite

  Le 26 mai 2014 par   Dupere
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• Rattrapage !

  Comme on m'a fait comprendre, notamment ICI, que je n'avais pas tout compris du principe des Liebster Awards (mais moi et l'anglais ! Lire la suite

  Le 18 février 2014 par   Bobosse92
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• Une nouvelle vitrine pour le Groupe Schenk

  

  Le Groupe Schenk - un nouveau siteUne nouvelle vitrine pour le Groupe Schenk. Un groupe familial dirigé par les 4ème et 5ème générations. Un acteur majeur du... Lire la suite

  Le 04 février 2014 par   Philippe Chappuis
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• Château Dalmeran en Baux-de-Provence

  

  par Patrick Faus Sur cette appellation de 325 ha, qui produit majoritairement des rouges, puis des rosés et un peu de blancs, les cépages autorisés sont le... Lire la suite

  Le 17 septembre 2012 par   Gourmets&co
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• Guide Bettane et Desseauve 2012

  

  Depuis qu'ils ont quitté la RVF, les deux célèbres journalistes Michel Bettane et Thierry Desseauve ont créés leur propre guide de vins dont la parution coïncid... Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Dupere
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• Visite de journaliste au domaine

  

  C'est assez rare de recevoir un journaliste dans nos chais. En général, pour des raisons pratiques, on envoie des échantillons ou l'on participe à des... Lire la suite

  Le 21 avril 2011 par   Dupere
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• degustation chez jean luc Thunevin

  

  Comme Saint-Emilion est beau sous le soleil Voici aussi un autre angle de vue sur le village et au premier plan le "garage" et le chai historique à droite de... Lire la suite

  Le 14 avril 2011 par   Dupere
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• Domaine de Peyre-Rose Oro 1995

  

  Peyre Rose Oro 1995 Blanc AOC Côteaux du Languedoc Cépages: base de rolle (petite dominante) et roussanne, complétés d'une multitude de cépages locaux (ugni... Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Autrementbon.fr
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• Magazine LE POINT spécial Vins

  

  Le Point vient de sortir son spécial vins avec des thématiques variées. Cette année, notre région est à l'honneur pour ses blancs !!!. Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Dupere
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• Roucaillat du Domaine Hautes Terres de Comberousse

  

  gri gri L’accès au domaine se mérite. Il faut faire une véritable enquête dans le village de Cournonterral avant de trouver la route qui mène au vignoble. Lire la suite

  Le 02 août 2010 par   Showvin
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• Mise en bouteille des blancs 2009

  

  Grosse journée... Le dos un peu cassé... Pas faim ce soir mais satisfait. 4500 bouteilles de côtes de Provence blanc 2009 : Cuvée du Clos de la Procure (100 %... Lire la suite

  Le 30 juillet 2010 par   Dupere
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• Bandol et la fête est plus folle

  

  Laisse les Bandols à DenisePas la peine de charger tes valisesTu travers'ras mieux la criseOn est si bien... Une soirée produite par Maigremont Inc chez Yves,... Lire la suite

  Le 22 juillet 2010 par   Maigremont
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• Mas de Conscience L’In 2009 Vin de Pays de l'Hérault

  

  Cépages: Grenache blanc 50%, Rolle 40%, Roussane 10% Dégustation par Laurent Vidal : « Nez fruité, abricot, poire, fleurs blanches, pur et droit avec une... Lire la suite

  Le 16 juillet 2010 par   Autrementbon.fr
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• Domaine Bernard Renucci AOC Corse Calvi

  

  La Corse possède environ 2500 hectares de vignoble classé en appellation d’origine contrôlée. Région viticole la plus méridionale de France, la Corse n’est... Lire la suite

  Le 26 juin 2010 par   Autrementbon.fr
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• Pour changer des catastrophes : des étoiles

  

  Dans le magasine Etoile de ce mois-ci (magasine du guide Michelin) N°13 de juin juillet 2010, un très bel article intitulé « Vins du littoral, vins de... Lire la suite

  Le 25 juin 2010 par   Dupere
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• Dégustation sur Paris chez Grains nobles

  On vous a déjà parlé sur ce blog cet automne de l'école caveau de dégustation Grains nobles située au 8, rue Boutebrie dans le 5ième arrondissement de Paris. Lire la suite

  Le 16 janvier 2010 par   Dupere
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• Peyre Rose - Oro 1997

  

  Coteaux du Languedoc – Oro 1997 du Domaine Peyre Rose (Domaine en Agriculture Bio) Cépages : Rolle, Roussane, Viognier, Ugni blanc, Terret, Clairette...... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Laurent Baraou
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• Eclectique de l'été 2009 (part two)

  

  Notre dernière rencontre de l'été était placée sous le signe de la qualité des flacons et des retrouvailles après un repos estival mérité. Lire la suite

  Le 10 septembre 2009 par   Maigremont
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• Quel est le plus grand vin blanc de Provence ?

  La RVF (Revue du Vin de France) vient de sortir son très attendu « spécial millésime 2008 ».   Et pour les journalistes de la revue, le Côtes de Provence Blanc... Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   Dupere
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• Accords Mets et Vins : Pintade au sésame... et Côteaux du Languedoc

  

  Pour restituer la recette dans son intégralité : "Pintade au sésame et échalotes traditionnelle confites"... C'est dans un ancien numéro de Trésors du Goût que... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Corelie
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• Sandwich au poulet et à la patate douce "Tandoori"

  J'ai emprunté l'autre jour un livre à la bibliothèque qui s'appelle "Autour des pains d'Eric Kayser". Il y a plein de recettes originales qui utilisent le pain... Lire la suite

  Le 04 juillet 2008 par   Eric Bernardin
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• Euro 2008 Les vins suisses selectionnes

  Euro 2008™ - La sélection gagnanteDouze vins vaudois, valaisans et genevois seront servis aux VIP pendant la compétition. C'est Schenk SA à Rolle qui a obtenu l... Lire la suite

  Le 17 mai 2008 par   Philippe Chappuis
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• Rouget en papillotte de poireau farci au pesto de roquette, riz venere

  

  Je trouvais déjà l'intitulé de la recette un peu long. Je n'ai donc pas rajouté "rouget en papillotte de piquillos farci à la tapenade". Mais voyons... Lire la suite

  Le 07 février 2008 par   Eric Bernardin
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• Soirée amicale

  De merveilleuses tartelettes individuelles à la tomate furent accompagnées par un grand blanc sec, pour un accord très réussi (vin... Lire la suite

  Le 09 août 2007 par   Laurent Baraou
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• Double certification IFS et ISO 22000 pour Schenk SA

  

  Une première en Suisse dans le secteur viticole.Numéro un en Suisse, Schenk SA à Rolle, partage ses activités entre la production, l'élevage et le négoce de vin... Lire la suite

  Le 12 avril 2007 par   Philippe Chappuis
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