Cépages — Pinot gris

Cépages — Pinot gris

• MINI CROUSTADE AU CRABE & POIREAUX

  

  Ce soir je reçois et pour varier les plaisirs, j’ai servi à mes invités, des minis paniers de feuilles de brick bien dorées et croustillantes, garnis d’une... Lire la suite

  Le 07 mars 2011 par   Cotesoleil
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• Menu Indien #2 : Biryani de poulet

  

  Voici la suite de notre voyage culinaire en inde! Ici pas d'improvisation, les épices c'est trop dangereux ;-). J'ai donc piqué la recette à My. La liste des... Lire la suite

  Le 03 mars 2011 par   Dey
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• Les vins de Touraine, vous connaissez?

  

  Qu’est-ce qu’un Touraine? Un vin de fruit, de gourmandise, de plaisir, un vin de copains quoi! Un slogan porteur pour la nouvelle identité de l’AOP Touraine qu... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Elmarco
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• On mange quoi demain ? La tarte pêle-mêle

  

  LA TARTE PELE-MELE AU BRIE Préparation : 20 mn – Cuisson : 3 mn au micro-ondes (ou dans une casserole 10 m) + 35 mn TH. 6/7 ou 200° Quantité pour 6... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Lasagnes Petits Pois, Jambon et Bacon

  

  Une recette salée bien savoureuse, mais néanmoins légère, grâce à une béchamel allégée mais goûtée... Les lasagnes font partie de ces plats dont je me faisais... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Riricolibri
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• Jeu interblogs (14) ...Oeufs Ecossais

  

  Me voici de retour pour l'édition 14 du jeu interblogs organisé par Sorcilili (la marmite à M'Alice)pour les membres du forum "PLAISIRS GOURMANDS" Ce mois ci... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Nycolette
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• Tortilla de pommes de terre ...et oignons !

  

  Pour 4 personnes : 400 g de pommes de terre à chair farineuse 2 gros oignons 3 oeufs 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive 4 pincées de noix de muscade râpée sel... Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Colette Ravin
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• Rencontre avec les Grands Blancs

  

  Le jeudi 17 février 2011, les Grands Blancs d’Alsace se sont posés dans les locaux de Vinogusto le temps d’une soirée de dégustation. Lire la suite

  Le 18 février 2011 par   Elmarco
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• Stoemp de poireaux aux lardons

  

  Pratiquement identique à la potée aux carottes, le stoemp est un délicieux plat hivernal. Pour 4 personnes: - 4 saucisses de campagne - 600g de poireaux - 200g... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Snoopy1989
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• Fondus de fromage

  

  Pour : 12 croquettes Préparation : 20 à 25 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 125 gr de farine - 75 gr de beurre - 120 gr de gruyère râpé - 60 gr de parmesan... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Doudine
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• Aumonieres de crêpes jambon champignons

  

  La chandeleur est le 2 février, mais on peut considérer que le mois de février entier est consacré à ces douceurs que sont les crêpes. Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Palaisdeslys
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• Gratinades savoyardes

  

  Source : Maxi-cuisine n°63 Pour deux personnes Préparation : 25minCuisson : 40min Ingrédients : 3 endives - 1 oignon - 50g d'emmental - 50g de tomme de savoie... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Sl88
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• Feuilleté franc-comtois au Comté et au jambon

  

  Une petite recette salée facile et rapide à préparer! On peut le préparer en forme de galette , de carré ou de rectangle... C'est simple et très bon accompagné... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Lulubelle
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• Seppi Landmann aux Vignes de Léo (1)

  

  Seppi Landmann est un personnage haut en couleurs. Il a du caractère. Si ce n’était son accent alsacien, sa gouaille ferait plutôt penser à un personnage issu... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Daniel Sériot
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• Muscadet en Vignoles & Découverte à l'horizon 2012 ?

  

  Le pays du Muscadet est vaste ! 11 000 hectares de vigne actuellement, dont la majorité planté en melon de bourgogne.De Legé à la frontière vendéenne, à... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Landron
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• Bouchées feuilletées à la paysanne

  

  Coucou !! Vous allez bien ? Aujourd'hui il y a un beau soleil chez nous ,il fait pas chaud du tout ,mais bon un peu de soleil ça fait un bien fou quand même !!! Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Nycolette
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• Saint-Valentin 2011 aux Epices Curiens

  Le restaurant les Epices Curiens à Ecouviez vous propose son menu de Saint-Valentin 2011. Menu de la Saint-Valentin*Tarif : 49€Mise en bouche***Sifflets de... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Aubergesbistrots
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• Quiche à la Moulinée de Jambon et de Fromage, au Persil

  

  Ma façon, enfin... une autre façon... Les ingrédients sont identiques à toutes les quiches au jambon et au fromage, j'ai juste joué sur leur forme et leur... Lire la suite

  Le 14 janvier 2011 par   Riricolibri
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• Blog dédié à l'oenotourisme en Muscadet Coteaux de la Loire...

  Bienvenue sur le blog de l'entreprise Landron Chartier.Vigneron de père en fils depuis 3 générations, la vigne et le vin sont notre passion. Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   Landron
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• Magnifique passage d'année : Chambertin Rossignol Trapet 02, Clos Saint Hune 01

  

  Bonjour à tous, Aucun programme spécifique n'avait été prévu pour ce réveillon mais quelques jours avant la date, un coup de fil avec NicolasS tout juste... Lire la suite

  Le 07 janvier 2011 par   Matlebat
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• Vins d'Alsace et l'Air du Temps

  

  Le 25 novembre dernier, Sopexa avait invité au nom des Vins d’Alsace, quelques blogueurs belges à une dégustation de vins au restaurant L’Air du Temps. Lire la suite

  Le 05 janvier 2011 par   Bombaybruxelles
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• Jardinière de légumes et sauce au jambon (thermomix)

  

  Une recette délicieuse tirée du livre A table avec thermomix et adaptée WW. Pour 4 personnes - 5 flexi** par personne 700g d'eau 10g de jus de citron 700g de... Lire la suite

  Le 04 janvier 2011 par   Feegourmande
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• Pain de viande

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients : - 750 gr de hachis porc et boeuf -1 oeuf entier - un peu de chapelure (pour moi à... Lire la suite

  Le 01 janvier 2011 par   Doudine
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• En guise de voeux pour 2011

  

  Reçu cette nuit un beau message de voeux de Monsieur Jean-Michel Cazes (Lynch-Bages et plein d'autres choses) où il évoque une des émissions de Bernard Pivot qu... Lire la suite

  Le 01 janvier 2011 par   Mauss
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• Pain d'epices maison

  

  Recette de Marmiton Ingrédients :- 250 g de miel- 250 g de farine- 100 g de sucre en poudre- 1 sachet de levure chimique- 1 sachet de sucre vanillé- 1 cuillère ... Lire la suite

  Le 22 décembre 2010 par   Sl88
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• Le menu de Noël (3)

  

  LES AIGUILLETTES DE CANARD AUX FIGUES Temps de préparation : 10 mn – Temps de cuisson : 10 mn + les légumes Ingrédients pour 4 personnes : 600 G d’aiguillettes... Lire la suite

  Le 20 décembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• BREDELE (sablés de Noël alsaciens)

  

  Pour une quarantaine de sablés 250 g de farine 125 g de sucre 50 g de poudre d'amande 125 g de beurre ramolli 1 œuf + 2 jaunes Le zeste d'une orange (facultatif... Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Amourdessaveurs
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• Feuilletés de Quenelles et Ris de veau à la truffe

  

  Cette recette a été préparée par notre maman (aidée de ses filles....!!) pour le repas de Noël de l'année dernière. Tout est "fait maison": la pâte feuilletée,... Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Lulubelle
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• Les vins d’Alsace

  Dans cet article consacré aux vins d’Alsace à proprement parler, nous nous penchons sur les 3 Appellations d’Origine Contrôlées Alsace (AOC Alsace), les... Lire la suite

  Le 16 décembre 2010 par   Elmarco
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• Minis feuilletés à la crevette et aux champignons

  

  Avant de publier ma recette du jour j'avais envie de vous raconter une petite anecdote qui nous est arrivé la semaine dernière. Lire la suite

  Le 16 décembre 2010 par   Snoopy1989
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• Quiche Lorraine

  

  Une fois n'est pas coutume, j'ai fait cette quiche avec des lardons... en suivant à la lettre les proportions de ma maman. Je ne suis pas fan des lardons, si... Lire la suite

  Le 16 décembre 2010 par   Riricolibri
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• Veloute aux champignons de paris

  

  Source : 750g.comPour 4 assiettes : Ingrédients : 500g de champignons de Paris frais - 1/2 citron - 50g de beurre - 1/2 litre de bouillon de volaille en cube -... Lire la suite

  Le 15 décembre 2010 par   Sl88
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• Pain d'épices de Benoît Molin

  

  A l'approche de noël, on apprécie ce délicieux pain d'épices bien moelleux et qui ressemble presque à un cake. Il se conserve au moins 2 voir 3 semaines... Lire la suite

  Le 14 décembre 2010 par   Lulubelle
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• Foie gras aux pruneaux à l'armagnac

  

  Cette année, j'hésitais entre un foie gras aux mirabelles et un aux pruneaux. Mon Zom a tranché, ce sera pruneaux. Une bonne excuse pour m'acheter un bon... Lire la suite

  Le 14 décembre 2010 par   Kandra
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• Du vin d’Alsace pour les fêtes

  

  Fêtes de fin d’année, dîner en amoureux, amis qui passent à l’improviste, repas de famille,…autant d’occasions de partager une jolie bouteille de vin, et pour... Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Elmarco
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• Veloute de chou-fleur au saumon fume

  

  Rien de tel qu'une bonne soupe par ce froid...Préparation : 20minCuisson :30minIngrédients pour 6 personnes : 1 chou-fleur - 1 litre de bouillon de volaille -... Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   Sl88
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• Gâteau de Ravioles au Comté

  

  Un plat vite préparé et vite cuit, crémeux à la sortie du four, plus ferme le lendemain, mais tout aussi savoureux et bien goûté... Merci à Biscottine de m'avoi... Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   Riricolibri
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• Parmentier de canard aux morilles

  

  Dans la famille des bons petits plats rustiques qui réchauffent et réconfortent, je vous propose un bon parmentier de carnard, agrémenté de morilles pour lui... Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Cotesoleil
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• Tarte à la noix de coco

  

  J'adore faire plaisir aux gens que j'aime et quand ma soeur à loucher sur cette recette, j'ai voulu la cuisiner et partager avec elle. Elle était bien contente... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Izabelle
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• Domaine Gauby Vieilles Vignes Rouge 2000 AOC Côtes du Roussillon Villages

  

  Gauby Vieilles Vignes Rouge 2000 AOC Côtes du Roussillon Villages Dégustation par Gérard Gauby : « Il faut le carafer juste avant la dégustation. Nous avons déj... Lire la suite

  Le 04 décembre 2010 par   Autrementbon.fr
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• Petit guide des épices...et leur dosage

  

  Pour celles qui m'ont é crit pour avoir le dosage de ras el hanout, qui fait partie de plusieurs plats sucrés salés dans la cuisine marocaine. Lire la suite

  Le 04 décembre 2010 par   Sourour
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• Mrouzia sucrée salée d'El 3aid aux mille et une saveurs

  

  Un plat ancestral, spécial , et traditionnel qui se prépare dans la période del 3aid, coincidant à la fête du mouton, un plat à la fois salé et sucré , et aux... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Sourour
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• Pain d'épices extra-moelleux

  

  La nuit dernière quand j'ai vu ce beau pain chez, Les gourmandises d'Isa, je me suis empressé d'aller le cuisiner. L'odeur qui se dégageait durant la cuisson,... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Izabelle
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• L'Académie du Vin de France

  

  Comme les sages du Quai Conti, le Vin de France a ses 40 académiciens qui se réunissent sagement (hum!) une fois l'an au restaurant Laurent pour un rapport... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Mauss
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• Parmentier colin-épinards

  

  Vous ne serez pas deçu par cette recette à la fois légère, réconfortante et très gouteuse Pour 4 personnes 480 calories/personne Ingrédients - 2 échalotes - 400... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Snoopy1989
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• Nouveau Village Tao Tao

  

  Dans la série chinoise, après mon coup de cœur cantonais, voici mon coup de cœur pékinois ! La cuisine pékinoise est moins connue en France que la cuisine... Lire la suite

  Le 15 novembre 2010 par   Kimkrt
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• SAMOUSSAS AU CHEVRE, AMANDES & RAISINS SECS

  

  Voici une recette gourmande et croquante à souhait, inspirée des briouates marocains mais au contenu quelque peu revisité. Je lui ai apporté cette note exotique... Lire la suite

  Le 15 novembre 2010 par   Cotesoleil
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• Restaurant Régis et Jacques Marcon (2)

  

  Nous voilà donc à pied d'oeuvre, impatients de choisir de quels mets sera composé notre dîner. Ayant un peu triché au préalable, en consultant régulièrement... Lire la suite

  Le 12 novembre 2010 par   Bobosse92
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• Purée de Pommes de Terre et Quenelles de Knackis

  

  Une recette pour vos enfants ou pour tout gourmand voulant revenir quelques années en arrière, avec ces petites saucisses que nous avons tous goutées! Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Riricolibri
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• Tajine de poulet aux raisins secs

  

  Voila une recette qui a voyagé pas mal sur la blogosphère. Et ca se comprend car c'est délicieux! Pour 3 personnes 475 calories/personne Ingrédients: - 3... Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Snoopy1989
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• Tajine d'agneau au chou fleur et citron confit

  

  Au hasard de vos clics...vous entrez dans mon univers. Laissez une trace de votre passage , juste un petit mot, et votre visite sera encore plus magique. Lire la suite

  Le 06 novembre 2010 par   Sourour
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• Les accords mets et vins à la mode cantonaise par @idealwine

  

  Cette semaine, iDealwine vous enmène à la découverte des accords sur la cuisine cantonaise 2 novembre 2010 par Véronique Raisin sur le blog de iDealwine Cette... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Elmarco
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• Pumpkin brownies

  

  Quand on me lance un défi cuisine, forcement je m'exécute! Il y a quelques jours Miss USA m'a envoyé une recette d'une américaine en me diant qu'elle espérait l... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Dey
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• Effilochee de canard et puree de celeri

  

  Source : Maxi-cuisine n°55 oct-nov 2009 J'ai déjà fait cette recette l'année dernière ici, vu le succés je l'ai refaite sans hésiter... Pour 6 personnes... Lire la suite

  Le 30 octobre 2010 par   Sl88
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• PAIN D'EPICES AU POTIRON, FIGUE ET ORANGE (sans beurre, sans oeuf)

  

  A Paris, régulièrement, on retrouve des salons dans les grands halls d'expositions pour mettre à l'honneur les produits bio, le chocolat, les produits régionaux... Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Palaisdeslys
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• Gratin de chou fleur au saumon fumé

  

  Comme j'avais depuis un petit moment un paquet de chou fleur dans mon congélateur et un paquet de saumon fumé qui arrivait à la date limite, j'ai décidé... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Feegourmande
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• On mange quoi demain? La parmentière au cantal

  

  Samedi 16/10/2010 PARMENTIERE AU CANTAL Préparation : 20 mn – Cuisson 10 mn au micro-onde pour les pommes de terre, 30 mn TH. 6/7 ou 200° et 20 mn TH. 7 ou... Lire la suite

  Le 15 octobre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Gâteau pommes et épices

  

  Il vous faut absolument tester ce délicieux gâteau, vous ne le regretterez pas du tout. La mie est légèrement parfumé de pommes et d'épices mais elle est... Lire la suite

  Le 14 octobre 2010 par   Izabelle
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• Quiche au Jambon, au Comté et au Persil

  

  Sans doute la quiche numéro un de ma Mini... Pas moins de deux fois par mois!!! Quiche au Jambon, au Comté et au Persil Pour une belle quiche 1 pâte feuilletée... Lire la suite

  Le 14 octobre 2010 par   Riricolibri
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• Carottes à la crème

  

  Préparées de cette façon la carotte libère tous son arôme et son petit gout sucré se marie superbement avec la crème et les épices. Lire la suite

  Le 07 octobre 2010 par   Snoopy1989
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• C’est l’heure des vendanges 2010

  Thierry Goddet de Cavissima nous parle des vendanges du millésimes 2010. L’année 2010 : une année d’exception ? Alors que depuis quelques années, le... Lire la suite

  Le 05 octobre 2010 par   Elmarco
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• Comment faire une feuille de brick

  

  Le café est déjà prêt Bonjour déjà dimanche, cela passe si vite que déjà lundi on pense déjà à la fin de semaine . Le soleil est toujours là, bien que... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   Sourour
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• Palets de pommes de terre aux légumes et au jambon

  

  Préparés à l'avance, il vous suffira en rentrant du boulot, d'enfourner ces palets pendant quelques minutes avant de les déguster avec une belle salade verte... Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   Snoopy1989
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• Gratin chou-fleur et carottes

  

  Un gratin que même mes lutins ont apprécié, à faire et à refaire! Pour 5 personnes - 6,5 flexi** par personne 1 chou fleur frais 5 carottes 1 cube de bouillon d... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Feegourmande
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• Purée Chipolatas

  

  Encore une fois, merci à tous pour votre soutien et vos gentils commentaires. Voilà 5 semaines que je me suis cassée le majeur de la main droite et celui-ci... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Kandra
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• Lasagne saumon-courgettes

  

  L'idée de faire des lasagnes au saumon moi même me trottait dans la tête depuis un moment. Après quelques gribouillages sur une feuille de papier (c'est comme c... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Snoopy1989
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• Quiche alsacienne au lard et aux oignons

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min + 35 à 45 min Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 250 gr de lardons fumée - 2 gros oignons - 3 oeufs -... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Doudine
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• Quiches sans pate au camembert et aux courgettes dans leur boite

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 1 petite courgette - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 oeufs - 30 cl de crème... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Doudine
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• Muffins aux poires et épices de Mandoline

  

  On se trompe pas avec les recettes de Mandolines, elles sont toujours bien bonne. Celle-ci je l'ai prise chez, Délinquances et Saveurs. J'ajouterais un peu... Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Izabelle
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• Patatoes burger

  

  J'ai hésité à appelé cet article "Le D burger ou comment je me suis débrouillée sans gaz dans ma cuisinière". Grâce au système D justement!! Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Snoopy1989
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• Chaussons feuilletés aux poireaux et au Comté

  

  Une petite recette toute simple et rapide à préparer pour accompagner la rentrée.... Vous pouvez en confectionner plus et les congeler: vous aurez ainsi de bon... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Lulubelle
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• Gratin dauphinois en mijoteuse

  

  Je bénie ma mijoteuse! C'est HYPER pratique surtout avec un bébé de 15j! Des invités pour le soir, pas trop de temps pour préparer un bon p'tit plat... alors... Lire la suite

  Le 30 août 2010 par   Dey
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• Gratin de courgettes au jambon

  

  Voilà une recette idéale en cette fin de mois, peu chère (encore moins pour moi puisque les courgettes viennent du jardin ^^), complète car on y trouve des... Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Feegourmande
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• Visite à Grand Pontet (6)

  

  <""""""> Pascal Lucin explique que le Clos Louie 2007 est déjà en bouteille, mais qu’il avait eu le net sentiment que la... Lire la suite

  Le 25 août 2010 par   Daniel Sériot
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• On mange quoi demain? Le gâteau insolite renversant

  

  Samedi 21/08/2010 Il est même très renversant........ ce gâteau, mais pour le savoir, une solution: il faut le faire ...... pour l'apprécier LE GATEAU INSOLITE... Lire la suite

  Le 20 août 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Panna cotta choco-peches

  

  Source ! Cuisine Actuelle n°235 Précieux pour recevoir, ce final crémeux fera fondre les gourmands ! Pour 2 personnes :Préparation : 20minCuisson :... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Sl88
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• Pancakes pain d'épices et pommes caramélisées

  

  Ces pancakes sont tout simplement extra goûteuses et moelleuses à souhait. Je n'ai pas fait les pommes caramélisées, mais je vous laisse la méthode. J'ai pris... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Izabelle
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• Gratin de torsettes aux knackis, béchamel à la vache qui rit

  

  Un gratin que mes lutins adorent des torsettes (suivant le nombre de personnes) des knackis à la volaille (je compte 2 par adulte et 1 par enfant) 40cl de lait... Lire la suite

  Le 31 juillet 2010 par   Feegourmande
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• Poivrons farcis

  

  L'été est la période de l'année que je préfère. En plus du soleil (normalement ), cette saison nous apporte une grande variété de fruits et de légumes tous... Lire la suite

  Le 27 juillet 2010 par   Snoopy1989
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• Sellou du Chef , gourmandise ramadanesque

  

  Bientôt le Ramadan et à son approche on pense déjà à la soupe harira , accompagnée de la fameuse chebakia et son fidèle compagnon de fortune, le sellou. Chaque... Lire la suite

  Le 24 juillet 2010 par   Sourour
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• Gratin de pommes de terre, courgette et Neufchâtel

  

  Encore un petit gratin aux pommes de terre, fromage et légumes. Eh oui, j'en suis devenue adepte... J'ai fait ce gratin lorsue les températures étaient redevenu... Lire la suite

  Le 10 juillet 2010 par   Clems28
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• Petit flan de courgettes léger

  

  Une petite recette légère mais délicieuse que ce petit flan de courgettes. Tout simple, très rapide à réaliser encore une fois et avec un minimum... Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Lolo1501
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• Brioche roulée aux noix & à la cannelle (dutch sticky rolls, recette amish)

  

  Il y a quelques temps je vous ai demandé de m'aider à choisir parmi les nombreuses recettes que j'avais envie de tester du livre "Yes we cook, recettes made in... Lire la suite

  Le 04 juillet 2010 par   Sandrine79
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• Les Riesling Grand Cru du Domaine Albert Mann (2)

  

  Les Furstentum 2005, 2004, Vendanges tardives 1998 et Épicentre 2008 Le Furstentum 2005 dévoile une densité olfactive saisissante, au bouquet pur et subtil de... Lire la suite

  Le 22 juin 2010 par   Daniel Sériot
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• Gratin de courgette, mozzarella et basilic

  

  Petit gratin sans prétention mais qui nous a bien régalé mon chéri et moi. J'ai trouvé cette recette dans le petit livre "Rien que pour moi - cuisine en solo"... Lire la suite

  Le 21 juin 2010 par   Lolo1501
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• Diverzévarié

  

  Voici une dégustation éclectique dans le cadre des rencontres de Maigremont. 10 vins + un bon repas + des amis = une bonne soirée et des gens contents ! Tous le... Lire la suite

  Le 20 juin 2010 par   Maigremont
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• Café épicé marocain, ses bienfaits coté beauté

  

  Le café est un breuvage qui est connu dans le monde entier. Certaines personnes l’aiment noir, d’autres aime ajouter du sucre et du lait. Voici une recette tout... Lire la suite

  Le 18 juin 2010 par   Sourour
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• Lasagnes au fenouil et jambon cru

  

  Source  : guide cuisine n°227 Préparation : 25minCuisson : 50min pour 2 personnes : 300g de fenouil - 2 tranches de jambon de pays ou de Parme - 6 feuilles de... Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Sl88
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• Flan coco antillais

  

  Source : le blog de Sicacoco.Ingrédients : ( la boite sert de mesure) 1/2 boite de lait concentré sucré - 1 boite et demie de lait demi-écrémé - 1 gousse de... Lire la suite

  Le 08 juin 2010 par   Sl88
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• Organiser un dîner… et parer à toutes les contraintes !

  

  Voici quelques conseils pour organiser un dîner en contournant toutes les contraintes que l’on peut rencontrer… J’suis ruinée ! Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Kimkrt
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• Bisteu

  

  Recette tirée du livre "Ma Région est Belle" de Demarle !! Désolée la photo ne lui rend pas hommage ... mes hommes ont été beaucoup trop affamé par l'odeur ... Lire la suite

  Le 03 juin 2010 par   Kekenou
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• Purée Gourmande au Chou-Fleur

  

  Et oui nos bébés aussi ont le droit à de petites attentions. Alors pourquoi ne pas leur préparer de bons petits plats maison ? En plus une purée c'est vite fait... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Drinou_331
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• Quiche aux oignons et épinards

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 25 minutesRepos : 30 minutesPour 8 personnes :Pour la pâte :175 g de farine ;90 g de beurre ;1 pincée de sel. Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Jgerain
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• Les différents vignobles suisses…

  

  Le Canton de Genève Avec ses 1 288 hectares, le canton de Genève se place au troisième rang national. Ici, trois zones principales se distinguent : Le... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Pymichel
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• Gratin de langoustines

  Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn Pour 6 personnes 30 langoustines crues 500 g d'épinards 1 carotte 1 côte de céleri 2 échalotes 25 cl de crème liquide 40 g d... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Megane67
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• Les vins d’Alsace à Paris

  

  Du samedi 29 mai au samedi 5 juin inclus, le Conseil interprofessionnel des Vins d’Alsace organise pour la première fois une opération de mise en avant des... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Edonys
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• Chou-rave et courgettes

  

  Il faut prévoir 1 chou-rave, 500g de courgette, 2 gousses d'ail ou de l'ail nouveau, du fromage blanc en faisselle, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Opapilles
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• Oeufs chamés

  

  Voici une recette "de famille" donnée par Janine par ma belle-mère : c'est simple et délicieux.     Je n'ai pas de photo du plat ; voici une photo d'un stand... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Baladesengourmandises
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• Pommes de terre macaire

  

  Pour :  5 personnes   Préparation : 30 min   Cuisson : 1 heure 20 min   Ingrédients :   - 10 pommes de terre moyenne à chair ferme - un peu de beurre - sel -... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Doudine
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• A l'est rien de nouveau ?

  

  Traditionnel week-end épicurien en terres lorraines en cette semaine de Pentecôte. . Au menu . . une visite extérieure du "nouveau" musée Pompidou de Metz... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Bobosse92
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