Cépages — Mondeuse

Cépages — Mondeuse

• Chambolle Musigny Charmes Felletig et Mondeuse Dupasquier

  

  Bonjour à tous,Récemment dégusté en bonne compagnie :Chambolle Musigny, 1erC Les Charmes Domaine Felletig 2002 : Un nez pinotant de cerise griotte, framboise,... Lire la suite

  Le 06 novembre 2010 par   Matlebat
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• Carnet de vacance 3 : Bourgogne Morgon Lapierre Py Lumieres Mondeuse Magnien

  

  La suite des dégustations par son côté Barbek Salade :Bourgogne, Domaine Guyon 2008 : Un nez élégant de groseille sur fond fûmé avec des notes de ronce, bouche... Lire la suite

  Le 29 juillet 2010 par   Matlebat
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• Des vins de soif, enfin si on peut dire : Riesling Brand Mondeuse Dupasquier...

  

  Bonjour à tous, Des vins de soif bus ces derniers temps (ceci est écrit en toute bienveillance car certains sont de grands vins). Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Matlebat
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• Excitation avant de gouter une Mondeuse Brova Magnin 2006

  

  Bonjour à tous,Jusqu'à maintenant j'avais peu eu l'occasion de déguster des Mondeuses, c'est donc avec plaisir et excitation que j'ai ouvert celle-ci sur une... Lire la suite

  Le 24 mai 2009 par   Matlebat
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• Vins de...

  

  Une seule consigne pour cette dégustation, ou plutôt une interdiction : aucune AOC, que des vins de France, Pays de... voir des déclassés ! Lire la suite

  Le 03 novembre 2014 par   Maigremont
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• PUB : le prochain VDEWS

  On est sur la dernière ligne droite pour la cinquième édition du "VILLA D'ESTE WINE SYMPOSIUM" (VDEWS) qui va se tenir sur les bords du lac de Côme du 7 au 10... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Mauss
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• Le Vin Du Mois par Nicolas Rebut – Cuvée Schiste 2011 de Brice Omont

  

  Le Vin Du Mois par Nicolas Rebut*  Vin de Pays des Allobrogies. Domaine des Ardoisières. Cuvée Schiste 2011 de Brice Omont La Savoie et ses grands vins sont... Lire la suite

  Le 22 octobre 2013 par   Gourmets&co
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• On ne va pas se faire que des amis…

  Pour plagier NDR, face à l'actualité française on assiste à un magma d'émotions effaçant trop souvent la raison,... Lire la suite

  Le 17 octobre 2013 par   Mauss
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• Accords mets et vins : que boire avec les farcis ?

  

  iDealwine nous aide à accorder les préparations culinaires avec une farce et les vins. Bien utile en ce début d’hiver. Mélange de viande de porc ou de veau... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Elmarco
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• Bon vent François

  C'est sous le titre à la fois mystérieux et révélateur de "Ce n'est qu'un au-revoir" que l'ami François nous a convié ce jour à une soirée dégustation, en... Lire la suite

  Le 13 avril 2011 par   Bobosse92
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• Quelques descentes en Haute Savoie…

  

  1 semaine à La Clusaz c’est sympa ! Et entre 2 descentes de la Balme ou de l’Etale, rien de tel qu’une descente de quelques bouteilles. Après tout c’est... Lire la suite

  Le 28 mars 2011 par   Amicalementvin
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• Belluard, Carrier, Klein, Profit, Laplace et les autres

  

  Dominique, Pierre, Christophe, Etienne, Pierre-Simon, Grand Jacques et Laurent.Belle soirée d'anniversaire hier soir à l'Albert 1er de la famille Carrier à... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Mauss
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• Dive bouteille 2010 : le grand plongeon

  

  La Dive du Cru s'en retournant à Sau-mur,La Dive du Cru s'en retournant à Sau-mur,De Deauville à Saumur, la Dive la Di-ve,De Deauville à Saumur, la Dive du cru... Lire la suite

  Le 13 février 2010 par   Maigremont
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• Le tajine d’agneau qui te cause du printemps

  

  Le mois de mars est un mois maudit pour les gourmets. C’est la césure. Les fruits et légumes d’hiver désertent les étals. Leurs collègues du printemps tardent... Lire la suite

  Le 11 mars 2008 par   Estebe
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• Rôti de chevreuil basse température, polenta aux cèpes, émulsion aux airelles

  Pour le chevreuil Faire bien revenir le rôti sur toutes ses faces dans un peu de beurre. Puis le rouler dans un film alimentaire et le mettre au four à 60°... Lire la suite

  Le 05 novembre 2007 par   Eric Bernardin
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• LPV Haute-Normandie, le retour !

  

  C'est donc reparti pour un tour : le cercle LPV Haute Normandie renaît après quelques mois d'arrêt et le départ d'Eric en pays... Lire la suite

  Le 23 octobre 2007 par   Maigremont
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