Cépages — Merlot

Cépages — Merlot

• Sélection de bons plans Vintageandco.com pour vos vins de fête… et Champagne...

  En tant que site marchand d’un grand négociant bordelais, Vintageandco.com a ce qu’il faut pour faire de vos repas de fin d’année une... Lire la suite

  Le 18 décembre 2013 par   Elmarco
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• Château Montviel (Pomerol) : millésimes 2004,2005, et 2011

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire la suite

  Le 18 décembre 2013 par   Daniel Sériot
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• Mon Grand Tasting à moi !

  

  Comme tous les ans, l'une des grandes messes automnale du monde du vin se tient au Carrousel du Louvre. Et comme d'habitude, nous profitons du vendredi matin... Lire la suite

  Le 06 décembre 2013 par   Bobosse92
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• Verticale de la cuvée 1901 du Château Beauséjour (Montagne Saint Emilion) :...

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire la suite

  Le 06 décembre 2013 par   Daniel Sériot
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• Verticale de la cuvée 1901 du Château Beauséjour (Montagne Saint Emilion) :...

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire la suite

  Le 05 décembre 2013 par   Daniel Sériot
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• La Chartreuse de Croizet-Bages 2013 : un millésime fruité, tout en finesse

  Le propriétaire de la Chartreuse de Croizet-Bages, Jean-Philippe Quié, nous raconte l’année 2013 et nous donne ses impressions sur cette année d’investissement... Lire la suite

  Le 29 novembre 2013 par   Cordier Mestrezat Grands Crus
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• D'Aiguilhe 2007 ( Castillon-Côtes de Bordeaux) et Lynsolence 2008 (Saint Emilion)

  

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  Le 22 novembre 2013 par   Daniel Sériot
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• Château de La Rivière (Fronsac) et Château du Gaby (Canon-Fronsac)

  

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  Le 20 novembre 2013 par   Daniel Sériot
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• Decanter Magazine: Une très belle notation pour le Clos Vieux Taillefer 2010

  Decanter Magazine: Une très belle notation pour le Clos Vieux Taillefer 2010 Le dernier numéro du Magazine Decanter est sorti il y a quelques jours. Lire la suite

  Le 18 novembre 2013 par   Cordier Mestrezat Grands Crus
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• Saint Emilion : Mangot 2008, Côtes de Bourg : Clos Alphonse Dubreuil 2010

  Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICIDeux vins de la... Lire la suite

  Le 18 novembre 2013 par   Daniel Sériot
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• Vignoble Lapeyronie et ses vins ( Castillon-Côtes de Bordeaux et Francs-Côtes...

  Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire la suite

  Le 14 novembre 2013 par   Daniel Sériot
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• Le Castillo Perelada à l’honneur chez Delhaize Wineworld !

  

  Le Castillo Perelada n’est pas vraiment un nouveau venu dans le paysage viticole espagnol et catalan : la culture de la vigne et la production de vin y remonte... Lire la suite

  Le 07 novembre 2013 par   Elmarco
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• Italiaaaaaa !

  

  Déjà le 26 ème épisode vinique (officiel) avec les collègues de goulot de LPV Haute-Normandie ! Jamais nous n'avions abordé plus de 2 bouteilles italiennes... Lire la suite

  Le 07 novembre 2013 par   Maigremont
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• Clos Manou 2009 (Médoc) et Cornélie 2006 ( Haut-Médoc)

  

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  Le 07 novembre 2013 par   Daniel Sériot
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• Vendanges 2013 au Clos Vieux Taillefer : un Pomerol prometteur

  Nicolas Robin, propriétaire du Clos Vieux Taillefer à Pomerol, nous fait part de son ressenti sur les vendanges 2013, alors que les fermentations alcooliques... Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Cordier Mestrezat Grands Crus
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• Dégustation de vins du Château de Pressac (Saint Emilion)

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  Le 31 octobre 2013 par   Daniel Sériot
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• Fronsac : dégustation au Clos du Roy à Saillans

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  Le 30 octobre 2013 par   Daniel Sériot
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• Haura 2011 (Graves) et Sociando Mallet 2000 (Haut Médoc)

  Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire la suite

  Le 25 octobre 2013 par   Daniel Sériot
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• Vendanges 2013 au Château de Candale, Saint-Emilion Grand Cru

  Jean-Louis Vicard, propriétaire du Château de Candale à Saint-Emilion, nous a fait parvenir au fur et à mesure de l’avancement des vendanges, des nouvelles... Lire la suite

  Le 17 octobre 2013 par   Cordier Mestrezat Grands Crus
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• Comité de dégustation : les bordeaux rouges 7 septembre 2013

  

  Le samedi 7 septembre un comité de dégustation mixte a rassemblé une vingtaine de professionnels et de consommateurs avertis afin de déguster 63 échantillons... Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Elmarco
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• La rareté n'a pas de prix !

  

  Je ne vais pas vous parler du prix des vins, en relation avec la rareté. Non, pas de énième débat là-dessus. Vous en voulez de la nouveauté ? En v'là ! Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Maigremont
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• Lascombes, Marquis de Terme, Prieuré Lichine, et Rauzan-Ségla, dans le...

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICIJe m’aperçois qu... Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Daniel Sériot
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• Du vin en crème glacée !

  Je ne connaissais pas du tout cette marque, ni ce concept ! Ça me parait vraiment étrange de déguster un petit Chardonnay sous forme de glace ! Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Flopie
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• Haut Nouchet à Martillac (Pessac Léognan) conseillé par S.Derenoncourt

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici (... Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Daniel Sériot
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• Des vins de Côtes de Bordeaux

  

  Lors de notre dégustation de vins de quelques propriétés de la rive droite, à Bu Baravin ( Bordeaux), nous avons terminé notre soirée par des assiettes de... Lire la suite

  Le 29 novembre 2012 par   Daniel Sériot
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• Wine Session : vins de la Rive Droite à Bu Baravin (fin)

  

  Nous avons terminé notre soirée, après cette dégustation, par un petit casse croute fort sympathique autour d’une assiette de charcuterie basque de la maison... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Daniel Sériot
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• Wine Session : vins de la Rive Droite à Bu Baravin (2)

  

  Nous poursuivons notre dégustation, en jouant un peu des coudes, pour accéder aux différentes tables des vignerons. Quelques connaissances et la rencontre de... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Daniel Sériot
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• Vendanges 2012 au Château Haut Baradieu : «Un millésime prometteur, tout en...

  Un mot sur l’édition 2012 des vendanges au Château Haut Baradieu à Saint-Estèphe, d’après Christophe Anney, son propriétaire. Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Cordier Mestrezat Grands Crus
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• Une soirée toscane

  

  Un petit groupe de joyeux convives, venant de pays aussi lointains que le Mexique, la Colombie, l'Alberta, la Californie, et la plus proche Germanie, achevait... Lire la suite

  Le 14 octobre 2012 par   Mauss
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• Les vins de Bergerac

  

  Le vignoble de Bergerac compte 12 500 hectares et s’étire sur les 2 rives de la Dordogne qui le relie au Périgord noir et Sarlat en amont, au libournais et... Lire la suite

  Le 09 octobre 2012 par   Elmarco
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• Vendredis du Vin #49: Le Vin et les Fleurs ... à la recherche des notes...

  

  et oui,je suis la présidente de ce Vendredis du Vin #49: Les Vin et les Fleurs , que je vous avais mis comme thème pour cette rentrée des Vendredis... Lire la suite

  Le 29 septembre 2012 par   Irislisson
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• Visite à Pontet Canet

  

  J'ai accompagné deux amis à Pontet Canet, une propriété qu'ils n'avaient jamais visitée, mais dont ils avaient bu les vins.Le vignoble de 81 hectares, dont 50... Lire la suite

  Le 18 septembre 2012 par   Daniel Sériot
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• Lalande de Pomerol et Saint Emilion

  

  Nous avons dégusté, lors de nos visites au Bon Pasteur, un vin issu de l’appellation Lalande de Pomerol. Cette appellation est divisée, du point de vue... Lire la suite

  Le 04 septembre 2012 par   Daniel Sériot
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• Visite au château Bourgneuf (Pomerol)

  

  Frédérique Vayron, qui a succédé à ses parents dans la gestion de cette propriété, nous reçoit avec cordialité et attention.Le château Bourgneuf, d’une... Lire la suite

  Le 03 septembre 2012 par   Daniel Sériot
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• Vacance flemme oenologique : Chambertin, Lynch Bages, Corton Charlemagne

  

  Bonjour à tous,Excellentes vacances ou j'ai stoppé toutes activités y compris oenologique ! Pourtant de grands moments oenophilliques au cours de ce périple en ... Lire la suite

  Le 02 septembre 2012 par   Matlebat
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• Casavyc, des choix très osés en Toscane

  

  Le domaine Casavyc se trouve à 9 km de Scansano, dans la province de Grosseto, c’est-à-dire le sud de la Toscane, la fameuse Maremma. Lire la suite

  Le 22 août 2012 par   Elmarco
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• Dany Rolland nous reçoit au Bon Pasteur : le Château Fontenil ( Fronsac) (1)

  

  Le Château Fontenil : Situation, géologie, vignobles, et vinification Lors de notre rencontre avec Dany Rolland au Bon Pasteur, nous avons pu déguster quelques... Lire la suite

  Le 07 août 2012 par   Daniel Sériot
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• Visite au Bon Pasteur ( Pomerol)

  

  Nous sommes accueillis dans la magnifique propriété de Bon Pasteur qui a appartenu à la grand-mère de Michel Rolland. Elle se situe sur le lieu-dit Maillet à... Lire la suite

  Le 02 août 2012 par   Daniel Sériot
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• Vendredis du Vin #48: les Vins en Série font leur Cinéma

  

  Les Vendredis du Vin #38 du mois de Juillet, sous la présidence de Sonia Dégustation du blog Vin de Presse, nous appellent d'accorder "une musique de film ou... Lire la suite

  Le 27 juillet 2012 par   Irislisson
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• Horizontale 2009 de Morellino di Scansano – Toscane

  Scansano est l’un des hauts-lieux de la Maremma (Toscane du sud) grâce à sa position en colline qui la rendit, dès l’époque des Médicis, une destination... Lire la suite

  Le 10 juillet 2012 par   Elmarco
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• Visite-dégustation au Château Mangot (Saint Emilion) : fin

  

  Au cours de cette visite, nous avons pu déguster sur fûts, quelques lots issus de parcelles et de cépages différents (vieilles vignes de Merlot, Merlot de... Lire la suite

  Le 05 juillet 2012 par   Daniel Sériot
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• Dégustation à l'aveugle de vins de la rive gauche de Bordeaux du millésime 2009...

  

  Je commente, aujourd’hui, la deuxième et dernière série de vins dégustés à l’aveugle. Les notes données par les participants sont essentiellement des notes « ... Lire la suite

  Le 27 juin 2012 par   Daniel Sériot
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• Indémodable Joe Allen

  

  Ça fait 40 ans que ça dure. 40 ans que Joe Allen honore la rue Pierre Lescot de sa présence et nos papilles de ses inimitables bacon burgers et barbecue ribs. L... Lire la suite

  Le 03 juin 2012 par   Les Assiettes De Juliette
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• Les Bordeaux 1982

  Il est toujours intéressant de lire les commentaires circonstanciés qu'on peut lire ici ou là, quand ils ont la densité naturelle qui nous semble légitime... Lire la suite

  Le 26 mai 2012 par   Mauss
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• ça se déguste chez Amicalement vin – Frédéric Palacios du Mas de mon Père

  

  Ce vendredi soir, de 16h30 à 19h venez découvrir un beau vigneron du Languedoc et ses cuvées élaborées près de la côte de Malepère. Pour en savoir plus sur le... Lire la suite

  Le 11 mai 2012 par   Amicalementvin
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• Les vins de Antinori

  Le Tignanello a officiellement atteint le statut de vin « bling-bling « avec un prix hors de portée, sauf si vous êtes un collectionneur chinois. Lire la suite

  Le 01 mai 2012 par   Elmarco
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• Trois vins rosés pour donner du Caractère à votre été!

  Le Seigneur de Fontimple, une curiosité rosée en appellation Vacqueyras pour des tables racées. La sélection minutieuse des meilleures parcelles et la... Lire la suite

  Le 19 avril 2012 par   Dc Dc
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• Les Oscars Bordeaux rouge millésime 2010

  

  Une sélection de 30 références Millésime 2010, composée de vins des propriétaires de l’Appellation et des vins de marque des Maisons de Négoce, au rapport... Lire la suite

  Le 18 avril 2012 par   Dc Dc
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• Pigmentum ou l'United Colors of Sud-Ouest

  Habillée d’un packaging moderne, la collection Pigmentum permet d’aller droit au cœur de l’expression des vins de la Maison Vigouroux avec la promesse d’un... Lire la suite

  Le 17 avril 2012 par   Dc Dc
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• Saint Emilion (5) : Primeurs 2011

  

  Je présente, aujourd’hui, une série de vins de l’appellation Saint Emilion dignes d’intérêt, (bons, très bons, à excellent) L’immense majorité de ces crus sont... Lire la suite

  Le 16 avril 2012 par   Daniel Sériot
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• Primeurs 2011 : Clos Vieux Taillefer – Pomerol

  Du 02 au 08 Avril, c’est la semaine des primeurs 2011 à Bordeaux. A cette occasion, Cordier Mestrezat Grands Crus a ouvert ses locaux afin de faire déguster... Lire la suite

  Le 06 avril 2012 par   Cordier Mestrezat Grands Crus
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• Primeurs 2011 - Saint Emilion (1)

  

  Deux facteurs font que les vins de Saint Emilion sont plus séduisants, pour la plupart d’entre eux, que de nombreux crus de la rive gauche ; la forte... Lire la suite

  Le 06 avril 2012 par   Daniel Sériot
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• Les Bordeaux 2011 en primeur avec Jean-Marc Quarin

  Le 3 avril 2012, Jean-Marc Quarin publiait son premier rapport sur les Bordeaux 2011 dégustés en primeur. Il annonce « Un millésime de qualité très hétérogène... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Elmarco
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• Primeurs 2011 : Château Pouget – Pauillac

  Du 02 au 08 Avril, c’est la semaine des primeurs 2011 à Bordeaux. A cette occasion, Cordier Mestrezat Grands Crus a ouvert ses locaux afin de faire déguster... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Cordier Mestrezat Grands Crus
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• Primeurs 2011 : Château de Candale – Saint Emilion Grand Cru

  Du 02 au 08 Avril, c’est la semaine des primeurs 2011 à Bordeaux. A cette occasion, Cordier Mestrezat Grands Crus a ouvert ses locaux afin de faire déguster... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Cordier Mestrezat Grands Crus
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• Primeurs 2011 : Château Haut Baradieu – Saint Estèphe

  Du 02 au 08 Avril, c’est la semaine des primeurs 2011 à Bordeaux. A cette occasion, Cordier Mestrezat Grands Crus a ouvert ses locaux afin de faire déguster... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Cordier Mestrezat Grands Crus
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• Foires aux vins de printemps made in belgium

  Les équipes marketing de nos grandes surfaces ont certainement un sixième sens. Les premiers dépliants publicitaires des foires aux vins de printemps... Lire la suite

  Le 16 mars 2012 par   Elmarco
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• Premières approches du millésime 2011, en rive droite

  

  Visite au Clos Puy Arnaud Thierry Valette me reçoit, mercredi 7 mars, toujours avec le même plaisir partagé, pour une dégustation des vins du millésime 2011... Lire la suite

  Le 12 mars 2012 par   Daniel Sériot
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• The last gossip of the town

  

  Un des avantages des salons d'attente dans les aéroports, outre le fait de se nourrir bêtement de choses vraiment pas top-top (mais chez BA, les vins sont bons)... Lire la suite

  Le 11 mars 2012 par   Mauss
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• Les dégustateurs du Roi - second épisode.

  

  Le sceptre frappe trois fois, un officier agite un clocheton, un autre sert le deuxième vin. Hubert Albault de Bourgy transpire tellement que le velours humide... Lire la suite

  Le 24 février 2012 par   Daniel Sériot
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• Les Chianti Classico

  

  Comme chaque année, l'ancienne gare Leopolda de Firenze est le rendez-vous annuel des producteurs de la DOCG Chianti Classico avec, à la tête du Consorzio, Marc... Lire la suite

  Le 21 février 2012 par   Mauss
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• Oscars des Bordeaux Rouge Millésime 2010

  Et hop, les Bordeaux Rouge partent à la rencontre des consommateurs. Pas mal du tout ça. A ma table, des professionnels du monde du vin, toujours souriant... Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Elmarco
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• Frédéric Palacios, vigneron résistant !

  

  D’où qu’il soit, la vie d’un artisan-vigneron n’est pas toujours un long fleuve tranquille. Et pour certains c’est même encore plus compliqué que ça ! Lire la suite

  Le 05 février 2012 par   Amicalementvin
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• Une soirée vins du Sud Ouest avec P.Maurange : Plageoles, Arretxea

  

  Bonjour à tous,Un partenaire a eu la bonne idée de m'inviter à partager un diner avec ses clients et quelle ne fût pas ma surprise lorsqu'il m'a dit qu'il... Lire la suite

  Le 28 janvier 2012 par   Matlebat
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• Vendredis du Vin #42: Le Vin du Voyage

  

  Le monde des blogs des amateurs du vin voyage depuis ce matin - c'est Guillaume Nicolas-Brion, le président de ce mois de Janvier, qui le souhaitait pour les... Lire la suite

  Le 27 janvier 2012 par   Irislisson
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• Vendredis du Vin # 42: Le Vin et les Voyages

  

  « Il est l'heure de s'enivrer ! Pour n'être pas les esclaves martyrisés du Temps, enivrez-vous ; enivrez-vous sans cesse ! De vin, de poésie ou de vertu, à votr... Lire la suite

  Le 27 janvier 2012 par   Daniel Sériot
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• Des vins des appellations Csatillon-Côtes de Bordeaux et Côtes de Bourg

  

  Pascal et Isabelle Montaut possède un vignoble de 14 hectares à Saint Paul dans le blayais. Ils élaborent trois cuvées sous trois appellations différentes. Lire la suite

  Le 19 janvier 2012 par   Daniel Sériot
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• Château Fougas ( Côtes de Bourg) : vers la biodynamie.

  

  Château FougasPhoto extraite du site : http://fougas-maldoror.com/Je suis allé, avec Christian, en visite au château Fougas, la semaine dernière, la propriété d... Lire la suite

  Le 16 janvier 2012 par   Daniel Sériot
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• Château Couhins-Lurton ( Pessac Léognan)

  

  Lors des portes ouvertes de Pessac Léognan, et de notre arrêt au Château La Louvière, nous avons pu déguster les vins blancs et rouges (premier millésime 2002)... Lire la suite

  Le 13 janvier 2012 par   Daniel Sériot
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• Château La Rousselle ( appellation Fronsac)

  

  Cette petite propriété de 4,6 hectares, située à La Rivière en appellation Fronsac, à Viviane Davau. La belle demeure classique domine sur le haut de plateau, u... Lire la suite

  Le 09 janvier 2012 par   Daniel Sériot
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• Côtes de Bordeaux

  Dans la région Bordelaise, vous trouverez les Côtes de Bordeaux. Détrompez vous, les Côtes de Bordeaux ne sont pas uniquement des vins rouges, mais s’ils le son... Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Payetabouteille
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• Partition à quatre mains autour du Piano à La Brande : fromages ET desserts...

  

  Le choix des fromages est revenu à Yann : il s'est rendu chez Jean d'Alos à Bordeaux, rue Montesquieu pour nous rapporter trois brebis : de l'Ossau d'estive,... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Quelques leçons de 2011 (trop long)

  

  Au seuil d'une année 2012 qui ne s'annonce pas folichonne, quels sont les points majeurs qui ont marqué, dans le monde du vin, l'an 2011 ? Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Mauss
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• Domaine de La Solitude ( Pessac Léognan)

  

  Cette propriété, située à Martillac, appartenant aux sœurs de l’ordre de la Sainte Famille est gérée, aujourd’hui, par l’équipe du Domaine de Chevalier. Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Château Brown (Pessac Léognan)

  

  Cette propriété de 50 hectares, dans sa totalité (vignes et autres terrains) a été acquise en 2004 par Jean Christophe Mau. Elle est située,... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Visite au château Le Thil Comte Clary (Pessac Léognan)

  

  Cette propriété de 18 hectares, appartenant à Jean De Laitre, est sise à Pessac Léognan. Les vignes sont plantées, pour la quasi-totalité sur des sous sols... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Visite à Malartic- Lagravière (Pessac Léognan)

  

  La famille Bonnie a acquis ce château, en fin d’année 1996. Cette propriété couvre une surface totale de 53 hectares (46 hectares sont consacrés aux vins... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Vin Primeur !

  

  A la Castille aussi le Vin Primeur est arrivé !Avec quelques temps de retard cette année (un peu comme l'hiver me direz-vous), le domaine de la Castille est... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Guiguite
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• Château Carbonnieux ( Pessac Léognan)

  

  Château CarbonnieuxNous avons profité des Portes Ouvertes à Pessac Léognan, pour déguster quelques vins de cette propriété. Beaucoup de visiteurs avaient fait d... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Château Albà, un bon vin à boire entre copains!

  Assemblage de merlot (72 %), de cabernet franc (26 %) et de cabernet sauvignon (2 %), ce Côtes de Castillon présente une robe rouge foncé très soutenu. Lire la suite

  Le 24 novembre 2011 par   Dc Dc
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• Le Château Cassagne Haut-Canon ( Canon-Fronsac)

  

  Cette propriété de 15 hectares, en appellation Canon-Fronsac appartenant à Jean-Jacques Dubois, est sise à Saint Michel de Fronsac, au sommet du plateau calcair... Lire la suite

  Le 21 novembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Portes ouvertes à Fronsac (2)

  

  Château De Carles Cette propriété de 14 hectares (vignes), située à Saillans, est encépagée en Merlot (70%), Cabernet franc (25%) et Malbec (5%). Lire la suite

  Le 17 novembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Les cépages des vins de Bordeaux

  

  Les vins de Bordeaux sont des vins généralement issus de l’assemblage de plusieurs cépages (= variétés de raisin) On pousse même le concept plus loin en... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Elmarco
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• Carnet de vendanges : de la rive droite à la rive gauche, bilan des vendanges...

  De Pauillac à Margaux et de Pomerol à Saint-Emilion, les châteaux du Club Elite Cordier sont à l’heure du bilan, après des vendanges plutôt précoces, sous un... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Cordier Mestrezat Grands Crus
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• L'étoffe du Temps by Bernard Magrez

  

  L’Institut culturel Bernard Magrez ouvre donc ses portes au public du 15 octobre au 14 janvier 2012 afin de présenter sa première exposition d’art moderne et... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Dc Dc
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• Bâtonnages et remontages

  

  , voici les deux termes oenologiques du moment. Après une bonne fermentation thermorégulée dans notre chambre froide, les barriques de sauvignon blanc ont... Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Cyril Dubrey
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• 2011 - les vendanges de la patience - en images

  

  Année précoce - tout le monde l'avait dit - en début d'été ... en Champagne la récolte s'est déjà terminée partout il y a 8 à 10 jours - en Beaujolais, les... Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Irislisson
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• Les vins de bordeaux datent de l’époque romaine

  La présence de la vigne à Bordeaux remonte à l’époque romaine, voire au-delà, mais c’est au moyen-âge que son développement et sa renommée s’accentueront pour... Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Elmarco
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• Leclerc et sa foire aux vins 2011

  

  La Foire aux vins E. Leclerc fêtera cette année son 38e anniversaire : c’est en effet 1973 Édouard Leclerc et quelques adhérents de Bretagne inventent à... Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Dc Dc
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• La Passion selon Stéphane Derenoncourt...

  

  Récit d'une visite au Domaine de L'A...(rédigé conjointement par Christian Bétourné - à lire une seconde version plus littinéraire... Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Fraise TAGadou

  

  Voilà qu'on nous demande de ramener notre fraise, à Daniel et à moi pour oser dire publiquement ce que nos saintes têtes réprouvent. Que notre très sainte mère... Lire la suite

  Le 03 septembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Clos Manou : la dégustation

  

  Après le tour d’horizon de la propriété, Stéphane Dief nous propose de déguster des vins du millésime 2009. Environ 90% de la production est vendu en primeur, i... Lire la suite

  Le 24 août 2011 par   Daniel Sériot
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• Clos Manou (Médoc) à Saint Christoly du Médoc

  

  Lundi dernier, notre emploi du temps, pas trop resserré, nous permet de consacrer un jour de la semaine pour aller chercher des vins achetés à Patrick Grisard d... Lire la suite

  Le 22 août 2011 par   Daniel Sériot
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• Plonger dans les vieilles Lagunes

  

  Bonjour à tous,Récemment j'ai dégusté de nombreux millésimes des années 80 et 70 de la Lagune. En reprenant mon livre de cave, je n'ai pas été surpris de voir... Lire la suite

  Le 19 août 2011 par   Matlebat
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• Là-haut sur la Montagne

  

  Nous avons eu l’occasion de diner avec Pierre Bernault, son épouse Patricia, et d’autres amis à notre domicile. Nous avons ouvert les deux vins commentés... Lire la suite

  Le 26 juillet 2011 par   Daniel Sériot
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• Graines vérées un 4 juillet 2011

  Le 4 juillet est plutôt une date de départ en vacances, de fête nationale "oversea" mais bien plus rarement le jour où nous apercevons les premières graines... Lire la suite

  Le 04 juillet 2011 par   Cyril Dubrey
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• Une verticale d'Ornellaia

  

  Faisant partie des privilégiés à avoir été invité à une dégustation verticale d'Ornellaia animée à Vinexpo par Michel Bettane et Michel Rolland, et sachant le... Lire la suite

  Le 25 juin 2011 par   Mauss
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• Clément Mengus – Domaine de Cazaban 2008

  

  Ce vin est une bien belle cuvée d’un domaine vraiment intéressant dans une appellation trop méconnue. Le domaine de Cazaban c’est la rencontre de l’est, de... Lire la suite

  Le 18 juin 2011 par   Amicalementvin
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• Balade de Juin dans la vigne

  

  Balade dans la vigne - c'est bien le sous-titre de ce blog, depuis sa création, il y a presque 6 ans - et c'était même le titre de mon tout premier article. ... Lire la suite

  Le 09 juin 2011 par   Irislisson
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• Château Teyssier : les sélections parcellaires (fin)

  

  Voici le dernier volet, consacré aux vignobles de Jonathan Maltus. Deux parcelles, jugées suffisamment qualitatives, ont été sélectionnées pour élaborer des... Lire la suite

  Le 23 mai 2011 par   Daniel Sériot
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