Cépages — Grenache

Cépages — Grenache

• Pour sûr: En avant doute!

  

  Premier millésime pour Jérôme Jouret, premiers doutes! Mais la volonté d'aller de l'avant! 100% grenache pour une fraîcheur ébouriffante! Lire la suite

  Le 12 décembre 2007 par   Olif
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• Merci Alain !

  Petite dégustation entre amis chez Eclat de vin à Strasbourg. En ces journées hivernales et sombres, rien de tel que des vins d'hiver pour se réchauffer le... Lire la suite

  Le 12 décembre 2007 par   Altervino
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• 4 à 7 ou le Languedoc en moins de 2

  Sète, la Venise du Languedoc. Une supplique qui vous trotte dans la tête. L’ombre du grand Georges plane, inspire, inévitablement. Lire la suite

  Le 04 novembre 2007 par   Olif
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• Faire-part: Le Bel Enfant d'Elodie, né en 2005

  Coup de coeur! Pour le vin, regoûté tout dernièrement, pour le domaine, pour l'appellation, pour la région. Et retour par procuration en Roussillon grâce au... Lire la suite

  Le 27 octobre 2007 par   Olif
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• Visite Alain Chabanon (Languedoc)

  Suite à ma tournée "sudiste", je vous résume ma dégustation chez Alain Chabanon (tarifs là pour les vins déjà disponibles). Alain Chabanon Trélans 2004 Vin de... Lire la suite

  Le 21 octobre 2007 par   Laurent Baraou
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• En attendant la Syrah en Alsace !

  Avec les changements climatiques qui s'annoncent, il se pourrait que la Syrah débarque plus tôt que prévue en Alsace. Les premiers essais ont d'ailleurs déjà... Lire la suite

  Le 19 octobre 2007 par   Altervino
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• Let it Alby

  

  When I find myself in land of RoussillonLaurent de Besombes-Singla comes to meOffering wine of Catalogne, let it Alby. And in my hour of darknessIt is standing... Lire la suite

  Le 16 octobre 2007 par   Olif
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• Clos de l'Oratoire des Papes 2005: un Châteauneuf-du-Pape qui monte

  

  Edouard Amouroux fait l’acquisition dans les années 1880 d’une dizaine d’hectares de vignes sur l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Lire la suite

  Le 11 octobre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Vendredi du Vin #6: Walden, un état d'esprit

  Pour ce VdV de septembre, c'était Gildas qui s'y collait. Sous l'intitulé "20 tout 9", il faut donner son dernier coup de coeur. Et le faire partager. Ca tombe... Lire la suite

  Le 27 septembre 2007 par   Eric Bernardin
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• Regards croisés (3)

  Autre regard: celui de Laurent. Certainement le plus aguerri des dégustateurs du jour. Au point que j'étais un peu intimidé de l'inviter... Lire la suite

  Le 25 août 2007 par   Eric Bernardin
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• Le Cabernet Sauvignon dans le monde, ça vaut quoi ?

  Sous ce titre finalement volontairement provocateur, nous avons fait essayé de faire le tour de ce que pouvait se dissumuler sous ce cépage : en France, mais... Lire la suite

  Le 12 août 2007 par   Maigremont
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• Vin de blogueur (5) : Le Plo 2003, Lisson

  Le 2002 avait fait l’objet d’une note dans le cadre des VDV consacrés aux femmes, le 2003, fraîchement rapporté de la colline de Lisson, mérite qu’on s’y attard... Lire la suite

  Le 30 juillet 2007 par   Olif
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• Road-blogging en Roussillon (5): Le Clot de l’Oum

  Le choix du Clot de l’Oum, comme ultime domaine à visiter lors de notre virée roussillonnaise, n’était pas totalement innocent. D’abord parce que les vins ont... Lire la suite

  Le 16 juillet 2007 par   Olif
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• Quand un repas mets & vins autour du Mas Karolina donne l'Eau à la Bouche

  

  Il m'arrive régulièrement d'aller à Bordeaux pour voir des cavistes et restaurants. De temps en temps, j'en profite pour rendre visite à Lilizen qui tient le... Lire la suite

  Le 16 juillet 2007 par   Eric Bernardin
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• Road-blogging en Roussillon (3): Le Clos des Fées

  Une rencontre avec Hervé Bizeul est un moment qui ne se refuse pas. Arrivant tout droit de Maury, nous avons pris le chemin des écoliers pour arriver à... Lire la suite

  Le 15 juillet 2007 par   Olif
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• Road-blogging en Roussillon (2): La Préceptorie de Centernach

  Lorsqu’il a fallu dénicher Saint-Arnac sur une carte du Roussillon, ce ne fut pas une mince affaire. Et lorsqu’il a fallu y aller, également. Lire la suite

  Le 14 juillet 2007 par   Olif
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• Mon terroir s'appelle Maury!

  

  Rien à voir avec Chevallès et Laspalier, dont la femme de l'un s'appelait Maurice, à moins que ce ne soit celle de l'autre... Lire la suite

  Le 26 juin 2007 par   Olif
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• Dégustation des Gobeloteurs au Saint-James, Bouliac

  

  Dimanche dernier se tenait au Saint-James un petit "off" de grand intérêt regroupant une quinzaine de vignerons, qui se définissent comme des "vignerons... Lire la suite

  Le 23 juin 2007 par   Eric Bernardin
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• Le Schmitou n° 4: OVNI soit qui bien en pense...

  Titre un peu facile, je le concède, mais à lire les commentaires sur le site d'Eric Reppert, on serait en droit de se poser des questions sur la nature de ce... Lire la suite

  Le 12 juin 2007 par   Olif
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• Lorsque design et vins font bon ménage

  Ce qui est bien dans le monde virtuel, c'est finalement quand ça ne le reste pas, virtuel ;o) Ainsi Patrick, un lecteur de mon blog et propriétaire d'un... Lire la suite

  Le 29 mai 2007 par   Eric Bernardin
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• Jeudi - Qu'est-ce qu'on boit ce week-end ?

  La plus belle histoire belge du Languedoc Lorsque j'ai rencontré Philippe Delhaye, il m'a présenté humblement son travail. Débarqué de sa Belgique natale en 200... Lire la suite

  Le 26 avril 2007 par   Aurelien Gandre
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• Esprit de Fontcaude es-tu là?

  

  Montpeyroux, ce Hérault au village si doux...... Le coup passa si près que le Chabanon tomba...... Donne lui tout de même à boire, mais du Montpeyroux! Lire la suite

  Le 18 mars 2007 par   Olif
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