Cépages — Cabernet-sauvignon

Cépages — Cabernet-sauvignon

• Les meilleurs bars pour suivre la Coupe du Monde

  

  crédit photo : [puamelia] La Coupe du Monde commence bientôt et si vous n’avez pas fait le voyage jusqu’en Afrique du Sud, vous n’en avez pas moins prévu de... Lire la suite

  Le 09 juin 2010 par   Hostelbookers
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• Week-end des Grands Amateurs, Prélude...

  Après avoir reçu plusieurs courriers et courriels de l'Union des Grands crus de Bordeaux qui m'invitaient à cette grande dégustation du millésime 2007, organisé... Lire la suite

  Le 06 juin 2010 par   Daniel Sériot
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• Des jolis colis .....

  

  Bonjour, à l'honneur aujourd'hui trois beaux colis que j'ai reçu dernièrement trois nouveaux partenariats pleins de saveurs.Le chocolat c'est quelque chose que... Lire la suite

  Le 05 juin 2010 par   Cesostad
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• Salons et manifestations autour du vin, juin 2010

  

  Le 01/06/2010, Inauguration de l’exposition 700 ans d’Armagnac, Auch Inauguration de l’exposition autour des 700 ans d’Armagnac. Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Edonys
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• Les vins de Blaye à Paris

  

  Blaye au comptoir Comme chaque automne depuis maintenant 15 ans, les vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux investiront bistrots et brasseries de la capitale, pou... Lire la suite

  Le 03 juin 2010 par   Edonys
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• Le Youwine rendez-vous du jeudi : Rollan de By et la Cow Parade du Bordelait

  

  Quel point commun entre New-York, Londres, Sydney, Madrid, Rome, Tunis, Buenos Aires, Rio de Janeiro, Paris, Johannesburg, Moscou et Bordeaux ?!! La Cow Parade ! Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Dc Dc
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• Porc au caramel facile

  

  C'est un peu comme les nems : je me dis souvent "allez, cette fois, je change"... et je finis quand même par commander du porc au caramel quand je vais chez le... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Kandra
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• Les vins Franprix... Mini prix, Maxi envie

  

  L’enseigne marché franprix a lancé fin mars la première gamme de vins à sa marque. Bordeaux, Corbières, Bergerac, Bourgogne, Anjou, Provence, Muscadet,... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Dc Dc
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• Bacchus contre Monsieur Propre

  

  Jean-Michel Peyronnet (Edonys), par Sophie Toulouse Un magnifique article  de 4 pages, paru dans L’Amateur de bordeaux, n°114, juin/juillet/aout 2010, signé... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Edonys
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• Le bistrot de la place (Saumur) par iDealwine

  

  David Haudebault, le tenancier, a repris ce bar à vins il y a cinq ans. Depuis, le tout Saumur revit et les amateurs de dives bouteilles s’y replient dare-dare... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Elmarco
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• Youwineblog is... Fan de la nouvelle saison des Apéros Vintage de Bordeaux

  Les Apéros Vintage de Bordeaux are back et c'est une sacrée bonne nouvelle! Je vous laisse découvrir mon "invitation" pour connaitre le meeting point de 2nite... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Dc Dc
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• Lu dans la presse

  

  Tous les vins bio sont menacés de pasteurisation Sous le couvert d’un trompeur document technique, la Commission européenne songe à autoriser la pasteurisation... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Edonys
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• Gouttes de Dieu - 1 : Rosso Miani

  

  Profitant de mon chômage forcé (le moins longtemps possible, j'espère), je vais tâcher de redonner un peu de vie à ce blog. Et pour ce, je vais m'amuser à parle... Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Armel
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• Vendredis du Vin # 26: Vin des copains

  

  C'est de nouveau le jour des Vendredis du Vin, qui ont vu une belle croissance de leur popularité depuis leur relance il y a un mois. Cela m'a même valu un bel... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Irislisson
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• Les investissements publicitaires sur le marché du vin en forte baisse en 2009…

  Les budgets publicitaires sont les premiers touchés en période de conjoncture défavorable. Alors que les ventes de vins étaient en baisse de 3,6 %, les... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Pymichel
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• Vendredis du vin #26: les vins de copains d'abord

  

  "Non ce n'était pas le bon gros Rouquin qui tache, ce picolo, Qu'on se le dise aux VDV Dise aux VDV. Il se buvait en père peinard En gouleyant très bien,... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Olif
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• Le guide des vins du monde

  

  Pour les amateurs peu éclairés, il n’y a parfois que le Bordeaux ou le Bourgogne qui semblent dignes d’intérêt. Certes, ces régions offrent des nectars... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Dc Dc
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• A l'est rien de nouveau ?

  

  Traditionnel week-end épicurien en terres lorraines en cette semaine de Pentecôte. . Au menu . . une visite extérieure du "nouveau" musée Pompidou de Metz... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Bobosse92
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• Offre spéciale "Fête des Mères" à l'Hôtel de la Plage

  L’Hôtel de la Plage à Damgan vous propose un week-end douceur face à la mer à l'occasion de la Fête des Mères.OFFRE SPECIALE "FETE DES MERES"Offre valable... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Aubergesbistrots
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• Valeur et typicité des vins de Bordeaux sur le marché mondial…

  La situation viticole actuelle est marquée par une offre de vin excédentaire. Certes, la demande mondiale augmente régulièrement depuis quelques années, grâce... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Pymichel
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• Les vins de Bordeaux à l’honneur à Paris avec les Apéros Vintage…

  

  Les vins de Bordeaux sont mis à l’honneur à travers les Apéros Vintage de Bordeaux qui se lancent à l’assaut des bars branchés de Paris du 1er au 29 juin pour... Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Pymichel
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• Les « Oscars des bordeaux de l’été »

  

  15 bordeaux pour l’été Sous la houlette du Syndicat viticole des bordeaux et bordeaux supérieur, un jury de 50 femmes (journalistes, chefs... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Edonys
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• pas à la vigne, pas dans la cave?, pas au blog? où est passée la baladeuse de...

  

  si vous ne trouvez pas de nouvelles sur ce blog pendant quelque temps, cela veut normalement dire, que notre travail de vigneron nous laisse pas le temps,... Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Irislisson
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• L’architoque : la bonne surprise de vavin

  

  Situé dans le joli quartier Vavin aux nombreux ateliers d’artistes, l’Architoque a remplacé en février un restaurant camerounais après des mois de travaux… et d... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Vava22
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• La Bordeauxthèque aux Galeries Lafayette Paris Haussmann

  

  Après 8 mois de travaux, le 07 mai 2010, la Bibliothèque des Vins des Galeries Lafayette Paris Haussmann a accueilli en son cœur la Bordeauxthèque, nouvel espac... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Dc Dc
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• Montrose 2003

  Ce 2003 révèle un nez divin et énorme de cassis, de mures, de liqueur de myrtilles.Les aromes explosent littéralement avec en plus ce supplement de fraicheur qu... Lire la suite

  Le 17 mai 2010 par   Langelus
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• Cotation des Bordeaux Primeurs 2009

  Voici un tableau récapitulatif des notes d’experts pour les Bordeaux Primeurs 2009. Nous le mettrons à jour régulièrement. La section Primeurs 2009 de... Lire la suite

  Le 17 mai 2010 par   Elmarco
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• Le Prétendant et le Chevalier Brigand

  

  Tous les chevaliers ne furent pas des preux parés de mille vertus, mais ils occupent une place de choix dans le patrimoine historique de chacun. Lire la suite

  Le 14 mai 2010 par   Chevalierbrigand
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• Avis aux Amateurs: Un livre à dècouvrir.

  

  Je vous présente et souhaite vous faire partager un ouvrage que tout  Amateur de Vin devrait posséder. Un livre à découvrir pour cet été ou pour les jours... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Chevalierbrigand
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• Sélection des meilleurs vins australiens…

  

  Grant Burge Grant Burge crée son domaine en 1988 dans la Barossa Valley. Il est réputé notamment pour ces belles cuvées rouges, comme Holy Trinity, assemblage d... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Pymichel
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• Des bouteilles de vin plates du projet Profils de Loire by Adrien Cussonneau…

  

  Adrien Cussonneau, jeune diplômé de l’Ecole de Design Nantes Atlantique, a imaginé une nouvelle façon de déguster les vins de Loire à l’intention d’une clientèl... Lire la suite

  Le 11 mai 2010 par   Pymichel
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• Yes Master ...

  

  Sous ce terme anglophone librement inspiré de la naissance de Dark Vador, je regroupe un certain nombre de bouteilles dégustées ce week-end ... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Bobosse92
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• Des bourgognes 2004 : Vosne Romanée Suchot Lescure Gevrey Chambertin Clos...

  

  Bonjour à tous,Avant "Le Bordeaux Tour 2004" avec les copains, j'avais dégusté quelques 2004 from Burgundy pour m'assurer qu'ils commencent à vraiment bien se... Lire la suite

  Le 08 mai 2010 par   Matlebat
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• Lafon-Rochet ose le rosé !

  

  Lafon-Roset, le rosé de Lafont-Rochet Produire l’un des meilleurs rosés de la région : tel est l’argument de Michel et Basile Tesseron qui, jusque-là, se... Lire la suite

  Le 06 mai 2010 par   Edonys
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• Prix des bordeaux primeurs 2009, 2008 et 2005

  Les prix des bordeaux primeurs 2009 sont communiqués jour après jour. Sur base des premiers prix annoncés, nous observons une tendance à la hausse par rapport... Lire la suite

  Le 05 mai 2010 par   Elmarco
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• Sélection des meilleurs vins de Nouvelle Zélande…

  

  Te Awa Riche homme d’affaires californien, Julian Robertson a acquis deux des plus beaux joyaux de la Nouvelle Zélande : Dry River à Martinbourough et Te Awa... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Pymichel
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• Bordeaux 2004 : Leoville Poyferre Issan Sociando Mallet Villa Terlina

  

  Bonjour à tous, C'est l'ami Serge qui avait lancé le thème Bordeaux 2004. Bon, tout le monde avait dit pourquoi pas. C'est donc au restaurant Ober Salé que... Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Matlebat
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• Une dégustation des incroyables

  Bonjour à tous,Il est des invitations qui ne se refusent pas... C'est ainsi que j'ai été gentiment convié au Plazza Athénée pour la dégustation des "incroyables... Lire la suite

  Le 01 mai 2010 par   Matlebat
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• Le vin The Smiling Skull by Rhinocerosred…

  

  L’agence Rhinocerosred a réalisé le design de la bouteille de cabernet-sauvignon The Smiling Skull qui souhaitait se différencier des vins californiens ayant... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Pymichel
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• Sélection des meilleurs vins d’Afrique du Sud…

  

  Klein Constantia Située dans la vallée de Constantia, à l’entrée de la péninsule du Cap, cette propriété historique est l’une des trois qui constituaient... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Pymichel
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• L’Afrique du Sud, un vignoble de grands terroirs…

  

  Implanté principalement dans la région du Cap, le vignoble sud-africain renaît depuis la fin de l’apartheid en s’appuyant sur les grands terroirs découverts et... Lire la suite

  Le 29 avril 2010 par   Pymichel
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• Les vins primeurs 2009 présentés en vidéo par Millésima

  A l’occasion de la campagne de primeurs 2009, Millésima propose une série de vidéos très intéressantes pour s’initier au concept. Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Elmarco
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• Les principales zones viticoles du Chili…

  

  La vallée de l’Aconcagua La région est principalement dédiée au cabernet-sauvignon depuis le milieu du XIXème siècle. L’intégration de l’irrigation par des... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Pymichel
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• Un point de marché sur les Bordeaux 2000 avec iDealwine

  

  A l’heure où les consommateurs scrutent les différentes sources d’information disponibles pour évaluer quels Primeurs 2009 acheter, iDealwine fait le point sur... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Elmarco
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• Achat de vins primeurs 2009

  Fin mars, les dégustations des bordeaux primeurs 2009 accueillaient de nombreux critiques, négociants, journalistes et amateurs. Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Elmarco
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• Vins de Loire - quelle diversité!

  13 convives autour d'une table. C'était vendredi soir chez Vins Terroirs à Haguenau. Jean-Luc Lanoix nous avait concocté une belle dégustation à la... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Altervino
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• Fernand : Menu printanier du 21 au 27 avril

  A l'occasion de la semaine des "Prix Coups de Coeurs du Printemps" à Bordeaux, Fernand propose un menu printanier, du mercredi 21 au mardi 27 avril  MENU DE... Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Aubergesbistrots
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• Découverte des bordeaux primeurs 2009 avec iDealwine

  

  1 avril 2010 par rédaction iDealwine Bordeaux est en émoi : depuis le début de la semaine (et même avant pour certains) le marathon des dégustations du très... Lire la suite

  Le 06 avril 2010 par   Elmarco
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• Moulin de Gassac Eraus 2008

  

  Vin de Pays de l'Hérault Belle robe or. Nez intense, flatteur, expression de fruits exotiques et de fleurs jaunes. Bouche harmonieuse, équilibrée. Délicates... Lire la suite

  Le 02 avril 2010 par   Autrementbon.fr
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• Moulin de Gassac Albaran 2008

  

  Vin de Pays de l'Hérault Belle robe rubis profond, reflets tuilé. Nez expressif, complexe : notes de fruits mûrs confits et de fruits à l’alcool. Arômes de... Lire la suite

  Le 02 avril 2010 par   Autrementbon.fr
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• Moulin de Gassac Elise 2008

  

  Moulin de Gassac Elise Vieilles Vignes 2008 Vin de Pays de l'Hérault Robe rouge velours, reflets bruns. Nez notes élégantes et fondues de fruits confiturés.... Lire la suite

  Le 02 avril 2010 par   Autrementbon.fr
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• Clos du Gravillas Le Rendez-Vous du Soleil 2006

  

  Clos du Gravillas Le Rendez-Vous du Soleil 2006 Vin de Pays des Côtes de Brian Les meilleurs vins de France 2010 : 15,5/20 Bettane Desseauve 2010 : 14/20 ... Lire la suite

  Le 01 avril 2010 par   Autrementbon.fr
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• Mas Igneus Fa206 2006 Priorat DO - Catalogne

  

  Mas Igneus Fa206 2006 Priorat DO Catalogne Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100 La cave de Mas Igneus travaille en association avec quelques viticulteurs bio... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Autrementbon.fr
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• Domaine Yannick Amirault Saint-Nicolas-de-Bourgueil La Mine 2008

  

  Domaine Yannick Amirault La Mine 2008 Saint-Nicolas de Bourgueil AOC Les meilleurs vins de France 2010 : 14,5/20 Dans la cuvée La Mine, Yannick Amirault... Lire la suite

  Le 29 mars 2010 par   Autrementbon.fr
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• Primeurs 2009

  Demain débute la présentation des primeurs 2009 à Bordeaux. Ce sera ma sixième campagne complète, et ma dixième, si j’inclus les dégustations partielles faites ... Lire la suite

  Le 28 mars 2010 par   Daniel Sériot
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• Domaine de Fondrèche Nature

  

  2009 Vin de Pays du Vaucluse La cuvée Nature est un assemblage de mourvèdre, de syrah et de grenache issus d’un terroir argilo-calcaire. Lire la suite

  Le 26 mars 2010 par   Autrementbon.fr
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• Château Mirebeau et d'Ardennes au 17ième salon des Vins des Vignerons...

  Château Mirebeau et Château d'Ardennes sont présents au Salon des Vignerons Indépendants de Paris, Espace Champerret ce week-end. Lire la suite

  Le 25 mars 2010 par   Cyril Dubrey
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• Concours Vignum – Semaine 8

  

  En partenariat avec Vignum.com qui offre 10 coffrets de dégustation (1 par semaine), nous lançons un nouveau concours durant 10 semaines. Lire la suite

  Le 25 mars 2010 par   Elmarco
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• Le Salon des Vignerons indépendants

  

  Ce week end à l'espace Champerret, à la découverte des meilleurs vins de nos régions Lire la suite

  Le 25 mars 2010 par   Dc Dc
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• Far breton aux pruneaux fourrés.

  

  Il me restait des pruneaux fourrés à la crème de pruneaux, et j’ai eu envie de les utliser dans une recette... Oui oui, ce n'est pas une impression, je suis... Lire la suite

  Le 21 mars 2010 par   Chtitedeb
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• Visite à La Tour Figeac (4)

  Présentation et commentaires de Daniel Je remercie mon amie Christine, à qui j’avais confié le souhait de visiter cette propriété, dont j’appréciais très souven... Lire la suite

  Le 17 mars 2010 par   Daniel Sériot
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• Primeurs 2009: les dégustations ont commencé.

  Le millésime 2009 a déjà fait coulé beaucoup d’encre alors que la campagne de primeurs n’est pas officiellement lancée. Toutefois, pour l’amateur, les... Lire la suite

  Le 16 mars 2010 par   Elmarco
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• Les atouts du marché des vins de Bordeaux

  

  Bordeaux ne possède pas un marché, mais au moins trois ou quatre marchés. Ceux-ci se différencient en fonction de la qualité et de la notoriété des vins et de... Lire la suite

  Le 12 mars 2010 par   Pymichel
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• Le millésime 2009 au Clos Puy Arnaud (3)

  

  Les lots dégustés dans cette série sont d’une très grande qualité : des vins totalement mûrs, d’une très belle pureté aromatique, avec un équilibre excellent... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Daniel Sériot
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• Château Mirebeau 2005, AOC Pessac-Léognan au Café Opéra, Place de la Comédie,...

  Pour fêter le premier dimanche de mars sans voiture au coeur du vieux Bordeaux, Château Mirebeau vous invite à une dégustation gratuite (mais toujours avec... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Cyril Dubrey
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• Concours weekend des grands amateurs à Bordeaux

  

  En partenariat avec l’Union des Grands Crus de Bordeaux qui organise la 5ème édition du Week-end des Grands Amateurs les 5 et 6 juin, Vinogusto lance un concour... Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Elmarco
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• Concours Vignum – Semaine 7

  

  En partenariat avec Vignum.com qui offre 10 coffrets de dégustation (1 par semaine), nous lançons un nouveau concours durant 10 semaines. Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Elmarco
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• 5ème weekend des grands amateurs à Bordeaux

  

  Ces 5 et 6 juin, Bordeaux accueille le 5ème weekend des grands amateurs. L’Union des Grands Crus de Bordeaux organise la 5e édition du Week-End des Grands... Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Elmarco
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• C’est le retour de la lamproie chez Fernand

  Pour déguster une authentique lamproie dans la tradition, une adresse s’impose Fernand à Bordeaux, un merveilleux bistrot à deux pas de la place de la Bourse. ... Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Aubergesbistrots
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• Mystérieuse Villa

  

  Dans un article précédent, j’évoquais la vente aux enchères des cuivres gravés ayant servi à l'impression du "Férêt" (Bordeaux et ses Vins) entre 1850 et 1908. Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Oenotheque
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• Philippe Alliet, Chinon (2)

  La météo a été aussi difficile en 2007 en pays de Loire qu'à Bordeaux, avec un développement du mildiou à partir de la fin mai qui a duré jusque la mi-juillet. Lire la suite

  Le 16 février 2010 par   Daniel Sériot
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• XVIII Bordeaux, un vrai Pin’Art

  

  XVIII Bordeaux est un vin contemporain, qui incarne une nouvelle esthétique de la qualité. En transcendant trois siècles d'héritage, XVIII Bordeaux propose une... Lire la suite

  Le 16 février 2010 par   Dc Dc
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• Dive bouteille 2010 : le grand plongeon

  

  La Dive du Cru s'en retournant à Sau-mur,La Dive du Cru s'en retournant à Sau-mur,De Deauville à Saumur, la Dive la Di-ve,De Deauville à Saumur, la Dive du cru... Lire la suite

  Le 13 février 2010 par   Maigremont
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• Les vins de la Saint-Valentin

  

  Il fera froid pour la Saint-Valentin, raison de plus pour ouvrir une bouteille qui réchauffe les coeur. Voici quelques suggestions de vins romantiques. Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Elmarco
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• La Cote des Grands Vins de France 2010

  

  À partir des résultats des ventes aux enchères des différents millésimes, Alain Bradfer, Alex de Clouet et Claude Maratier proposent une grille de prix... Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Dc Dc
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• XVIII Bordeaux

  

  est un vin contemporain - se déclinant en rouge, blanc et rosé - s'adressant à une population urbaine, active et passionnée, évoluant dans le milieu artistique. Lire la suite

  Le 10 février 2010 par   Dc Dc
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• Soirée spéciale aux Epices Curiens : dans le canard aussi, tout est bon

  Le vendredi 26 février, à 20h00, les Epices Curiens seront heureux  de vous accueillir pour une nouvelle soirée à thème : Dans le canard aussi, tout est... Lire la suite

  Le 08 février 2010 par   Aubergesbistrots
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• Le coeur de Bordeaux… Crus Classés de Graves

  

  Même s’il est paru cet été, Le Cœur de Bordeaux – qui est déjà un livre culte ! – mérite bien évidemment sa place au sein de notre rubrique Youwinebooks ! Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Dc Dc
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• Le Cabernet Sauvignon

  

  Souvent considéré comme le roi des vins, Le Cabernet Sauvignon est le chouchou des critiques. Pourquoi toutes ces éloges? Avec le Merlot, le cabernet Sauvignon... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Vinsdunouveaumonde
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• Evenement vin sicilien

  Sicile Gourmande organise   le mardi 16 février 2010 à partir de  19h00 à La Salle à Manger des Chartrons - Bordeaux 18 rue saint joseph 33 bordeaux une... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Karin
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• Le Midi de Fernand s'invite au dîner !

  Jusqu'au 15 février du dimanche soir au jeudi soir Fernand à Bordeaux propose ses 2 formules :Entrée et plat ou plat et café bordelais - 13,90 euros Entrée, pla... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Aubergesbistrots
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• Concours Vignum – Semaine 6

  

  En partenariat avec Vignum.com qui offre 10 coffrets de dégustation (1 par semaine), nous lançons un nouveau concours durant 10 semaines. Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Elmarco
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• Impériale cave

  

  La cave de Joséphine - Le vin sous l’Empire à Malmaison.   L'inventaire de la cave du château de Malmaison, établi peu de jour après le décès de sa... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Oenotheque
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• Laurent Baraou in Paris le 9 février 2010

  

  MARDI 9 FEVRIER 2010 dès 19h45 Sur La Péniche LE SIX-HUIT Quai Montebello 75005 Paris (au pied de Notre-Dame) pour le TUPPERWINE 26.O alias TUPPERBARAOU 1. Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Laurent Baraou
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• Merci patron!!! repas n°1 et n°2

  

  Entre deux missions ligériennes, de retour à la base, une fois les rapports sur les contacts de terrain transmis, « Le Tonneau »,... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Daniel Sériot
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• Dégustation sur Paris chez Grains nobles

  On vous a déjà parlé sur ce blog cet automne de l'école caveau de dégustation Grains nobles située au 8, rue Boutebrie dans le 5ième arrondissement de Paris. Lire la suite

  Le 16 janvier 2010 par   Dupere
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• Diner et forfait de la Saint Valentin à l’Hôtel de Bordeaux

  L'Hôtel de Bordeaux à Pons vous propose son menu et son forfait pour la Saint Valentin 2010. Menu de la Saint Valentin(proposé le samedi soir 13 février et le... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Aubergesbistrots
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• Vins de fête : Bouchard Clos Vougeot Bonnes Mares Moulin Vent Riesling

  

  Bonjour à tous, Les fêtes sont évidemment l'occasion d'ouvrir de belles bouteilles. Quelques unes me faisaient de l'oeuil dans la cave depuis un certain temps e... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Matlebat
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• Abécédaire du Nouvel An (fin)

  Cet abécédaire n’est pas un récapitulatif des meilleurs vins dégustés en 2009, qui ont été nombreux, bus notamment, avec Christophe, Laurent, pour les vins du... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Daniel Sériot
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• Quelques bouteilles livrées pêle mêle

  Quelques impressions sur des vins dégustés lors des fêtes (pas de prise de notes en direct - donc commentaires forcément un peu sommaires). . Lire la suite

  Le 01 janvier 2010 par   Bobosse92
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• La tête qui tourne...

  

  Un petit moment de gloire... accompagnée de l'angoisse de ne plus y arriver... la fameuse page blanche, les incertitudes, les doutes, la honte... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Lostinflavour
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• Joyeux noël et bonne année 2010

  

  Joyeux Noël (c'est ce soir en famille), et Bonne année 2010 à Tous. Pour notre part, l'année 2010 s'annonce plutôt bien puisque  la RVF (revue du vin de... Lire la suite

  Le 24 décembre 2009 par   Dupere
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• Quels vins pour vos fêtes?

  Les fêtes sont là, vous avez réfléchi et concocté votre menu et c'est très bien. Seulement, avez-vous pensé aux vins que vous allez servir avec vos mets? Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Aucomptoirdesvins
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• Une sélection de livres pour les fêtes

  

  Si le millésime 2009 est très prometteur pour le vin, il a également été riche en nouveautés pour enrichir la bibliothèque, particulièrement en cette fin... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Oenotheque
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• Jeu-Concours: Gagnez 36 bouteilles de bordeaux!

  

  A quoi ressemblent vos “Moments Bordeaux” ? Les vins de Bordeaux se savourent en toute occasion et en toute décontraction. En famille, entre amis… pas besoin... Lire la suite

  Le 18 décembre 2009 par   Elmarco
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• Concours Vignum - Semaine 3

  

  En partenariat avec Vignum.com qui offre 10 coffrets de dégustation (1 par semaine), nous lançons un nouveau concours du 26 novembre au 28 janvier 2010. Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Elmarco
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• La RVF prépare ses trophées du vin 2010

  

  Cela faisait maintenant quelques temps que la RVF (Revue du Vin de France, premier magazine européen consacré aux grands vins) n'avait pas remis ses trophées... Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Dupere
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• Des idées touristiques proches de chez vous entre Gastronomie et Œnologie...

  

  En ces temps de fêtes, vous êtes plutôt intéressés par la gastronomie, l’oenologie, bref des activités de tourisme de proximité, proche de chez vous et qui... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Atrapalo
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• Grand format au grand tasting avec Idealwine

  

  Je rentre du grand tasting ou je suis passé en fin de journée, invité par IdealWine que je remercie vivement ! J'ai eu le temp de faire un tour sur le salon et... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Matlebat
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• Quels vins pour accompagner le foie gras?

  

  Le foie gras a une saveur unique et noble qui exige d’être accompagnée de mets riches en arômes, afin d’en révéler toutes les dimensions gustatives. La... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Degusto75
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