Cépages — Auxerrois

Cépages — Auxerrois

• Flaneries entre Auxerrois et Tonnerois

  

  Pendant ce long week-end de l'Ascension, nous sommes descendus avec des amis en Pays icaunais, pour le simple plaisir du partage et de l'amitié. Lire la suite

  Le 04 juin 2011 par   Bobosse92
  NONE, NONE

• LPV Haute-Normandie se met sur son #31 pour ouvrir du Champagne

  

  31 ème exercice du genre avec la troupe de LPV Haute-Normandie. Quelques comptes rendus ont été publiés sur notre forum préféré, que le niveau de plaisir est... Lire la suite

  Le 26 février 2015 par   Maigremont
  NONE, NONE

• Visite-dégustation au domaine de l'Agapé : Vincent Sipp à Riquewihr ( Alsace) :...

  

  Vincent Sipp, après une association avec son frère à partir de 1996, a créé son propre domaine (Domaine de l’Agapé) depuis 2007. Lire la suite

  Le 11 août 2014 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Visite dégustation au domaine Josmeyer à Wintzenheim ( Alsace) : première partie

  

  C'est Céline Meyer qui nous reçoit. Fraîche, pétulante, elle anime la dégustation avec passion, conviction et intelligence.Céline rend émouvante la relation... Lire la suite

  Le 23 juin 2014 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Domaine Rietsch à la maison, ou l'Alsace qui fait bon débarque dans ton salon

  

  Troisième rencontre du genre avec les amis de Maigremont. Le principe est simple : un vigneron vient présenter son domaine et une partie de son oeuvre en terre... Lire la suite

  Le 23 mars 2014 par   Maigremont
  NONE, NONE

• Amuses-bouches et vins

  

  Lors d’un repas, chez des amis, ils nous ont servis, à l’aveugle, un Pinot Auxerrois 2000 de Josmeyer, avec les amuses-bouches suivants : mousse de betteraves e... Lire la suite

  Le 22 septembre 2011 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Domaine Clément Lissner (Wolxheim)

  

  A l'occasion du pique-nique vigneron, je me suis rendu pour la première fois à Wolxheim à la rencontre de Bruno Schloegel, ce jour là accompagné de Michèle... Lire la suite

  Le 13 juin 2011 par   Altervino
  NONE, NONE

• Carpe Diem : chambres et table d'hôtes dans la vallée du Serein

  

  La vallée du Serein occupe une place idéale, entre les vignobles du Chablisien et de l'Auxerrois au nord et à l'ouest, le Morvan au sud et le début de la Côte... Lire la suite

  Le 05 juin 2011 par   Bobosse92
  NONE, NONE

• Visite à la cave de la Chablisienne

  Connue pour être l'une des plus importantes coopératives en France, tant sur le plan quantitatif que qualitatif, la Cave de la Chablisienne propose en... Lire la suite

  Le 03 juin 2011 par   Bobosse92
  NONE, NONE

• Sens

  

  En préambule à un petit périple dans le nord de la Bourgogne, entre vignobles de l'Auxerrois et art roman de l'Avallonnais, une petite visite éclair dans la... Lire la suite

  Le 02 juin 2011 par   Bobosse92
  NONE, NONE

• Sakura et leçon de courage

  

  A la fin de l’année dernière, nous avons été contactés par un importateur japonais qui a découvert nos vins grâce au Guide Hachette (où l’Auxerrois a été coup d... Lire la suite

  Le 21 avril 2011 par   Lelievre
  NONE, NONE

• Magnifique passage d'année : Chambertin Rossignol Trapet 02, Clos Saint Hune 01

  

  Bonjour à tous, Aucun programme spécifique n'avait été prévu pour ce réveillon mais quelques jours avant la date, un coup de fil avec NicolasS tout juste... Lire la suite

  Le 07 janvier 2011 par   Matlebat
  NONE, NONE

• Le Prince de Conti

  

  Pour la deuxième année consécutive, nous avons décidé avec l'ami Oliv de descendre sur Volnay pour participer à la manifestation "Elégance des Volnay", cette... Lire la suite

  Le 25 juin 2010 par   Bobosse92
  NONE, NONE