Magazine Cuisine

LES ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS

• Velouté de pleurotes au safran

  J'avais du safran qui s'ennuyait dans mon étagère à épices. J'ai pensé que son goût subtil se marierait bien avec des champignons. Lire la suite

  Le 02 décembre 2023 par   Serialbaker
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• Cotechino Modena farci à la courge et sauge, mousseline de panais

  Photo: The Image Factory L’association des Charcuteries Italiennes AOP-IGP a voulu mettre à l’honneur les blogueurs belges pour leur communiqué européen, et... Lire la suite

  Le 28 novembre 2023 par   Greg Bogaert
  @Gregbogaert
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• Oignon caramélisé

  Une délicieuse addition à de nombreuses recettes, l’oignon caramélisé, apportant une saveur sucrée et douce à de nombreux plats. Leur préparation est simple,... Lire la suite

  Le 12 décembre 2023 par   Nicole Michelin
  @recette360
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• Tarte aux mandarines

  Bienvenue dans cette délicieuse aventure culinaire où nous allons vous guider à travers la préparation d’une Tarte aux Mandarines. Lire la suite

  Le 11 décembre 2023 par   Nicole Michelin
  @recette360
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• Cocktail Manhattan : Une symphonie de saveurs sophistiquées

  Le Cocktail Manhattan, un classique intemporel, incarne l’élégance et la sophistication. Né dans les salons chics de New York, ce cocktail est un mélange... Lire la suite

  Le 04 décembre 2023 par   Recette247
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• Tofaille – plat vosgien pomme de terre

  Un plat savoureux et réconfortant originaire de la région de la Suisse romande, la tofaille, une véritable célébration de la simplicité et de la rusticité. Lire la suite

  Le 02 décembre 2023 par   Nicole Michelin
  @recette360
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• Croustillants au saumon fumé Irish, crème de feta et caviar d'algues

  Ces bouchées croustillantes au saumon fumé irlandais, crème de feta et caviar d'algues vont faire croustiller tes apéros de fêtes! Ingrédients: 10 galettes... Lire la suite

  Le 01 décembre 2023 par   Greg Bogaert
  @Gregbogaert
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• Gâteau au cœur coulant de rêve : Chocolat blanc et citron

  Découvrez la recette parfaite du gâteau au cœur coulant au chocolat blanc et citron. Un dessert irrésistible qui combine la douceur envoûtante du chocolat... Lire la suite

  Le 28 novembre 2023 par   Recette247
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• Poulet basquaise au cookeo

  Un plat traditionnel, le poulet basquaise au cookeo, de la cuisine basque, une région située entre la France et l’Espagne, connue pour ses saveurs robustes et s... Lire la suite

  Le 26 novembre 2023 par   Nicole Michelin
  @recette360
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• Le gâteau moelleux Caramelia

  J’ai découvert le chocolat Caramelia pendant le Meilleur Pâtissier et, si mes souvenirs sont bons, Frederic Bau nous l’a présenté à ce moment là. Valrhona... Lire la suite

  Le 22 novembre 2023 par   Fabicooking
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