Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Des huiles essentielles en cuisine

  

  Les huiles essentielles en cuisine, cela fait un moment que j'avais envie de tester, mais allez savoir pourquoi, je n'avais encore jamais osé sauter le pas. Il... Lire la suite

  Le 27 mai 2015 par   Milounette
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• Crème praliné en multidélices

  

  Ma yaourtière a encore sévit! C'est pas ma faute mais celui du groupe FB qui présente des tas de délicieuses recettes à réaliser avec la multidélices, comme... Lire la suite

  Le 26 mai 2015 par   Dey
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• Roulés Feuilletés à la Mortadelle: Entrée pour Ramadan

  

  cette recette est tirée du blog Roumain de Sara, lien original ici. ingrédients: 500g pate feuilletée 200g mortadelle de poulet 200g fromage râpé persil haché... Lire la suite

  Le 26 mai 2015 par   Oummouncifrayan
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• Coucous au foie gras parfumé à l’huile d’Argan

  

  Nous avons mangé ce couscous à Marrakech dans un restaurant réputé pour sa cuisine fusion. Si fusion il y avait entre cette spécialité du Maghreb et le foie gra... Lire la suite

  Le 25 mai 2015 par   Boljo
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• Christophe B. De Muri et le Lowbrow ! #Art

  

  Christophe B.De MuriCoucou les Nanas !Cette semaine, je vous parle d'un (autre) artiste que j'ai trop à coeur, Christophe B. De Muri ! Lire la suite

  Le 24 mai 2015 par   Nanatoulouse
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• Pensez à la fête des mères : commandez vos gâteaux !

  

  La semaine prochaine, ce sera la fête des mères alors si vous souhaitez un entremets, une tarte, des macarons, des pâtisseries individuelles, réservez dès... Lire la suite

  Le 24 mai 2015 par   Crika
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• Le vin naturel existe, c'est manifeste!

  

  Si, toi aussi, tu aimes boire du vin dépouillé d'une grande partie des artifices apportés par l'œnologie moderne au service de l'industrialisation du vin,... Lire la suite

  Le 21 mai 2015 par   Olif
  

• Sablé, orange & mousse à la menthe

  

  Un petit dessert à l'assiette tout simple mais délicieux et très frais! Un sablé maison ou pas, des morceaux de fruit (à varier selon la saison) et une petite... Lire la suite

  Le 21 mai 2015 par   Dey
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• Beurre clarifié – Ghee – Smen

  

  Dans de nombreuses recettes, notamment orientales( smen) ou indiennes,( ghee ) on peux retrouver ce beurre clarifié dans les ingrédients. Il à l’avantage de... Lire la suite

  Le 21 mai 2015 par   Sweetfood
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• Macarons caramel beurre salé et chocolat

  

  Une recette Macaron-passion de caramel beurre salé dans laquelle nous associons ce caramel avec du chocolat pour plus de rondeur. Lire la suite

  Le 21 mai 2015 par   Cakesandsweets
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