Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Hamburger, pain à la courge butternut, steak parfumé épices kefta et oignons...

  

  Une semaine à New York réconcilie carrément avec le burger au bon goût de viande, bien cuite, pas trop gras entre deux tranches de bon pain grillée mais... Lire la suite

  Le 16 juin 2015 par   Boljo
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• Gâteau de courgettes

  

  La semaine dernière pendant mes vacances je suis allée garder ma petite fille Lucie. Avant de partir, ma fille m'avait envoyée une photo d'un gâteau de... Lire la suite

  Le 16 juin 2015 par   Sl88
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• Œuf fermier d’ile-de-france jaune tiede acidule/asperge verte/morille

  

  Recette de Stéphanie Le Quellec, chef au restaurant de l’hôtel Prince de Galles« L’œuf est probablement l’un de mes produits préférés. Lire la suite

  Le 15 juin 2015 par   Gourmets&co
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• Crème veloutée chocolat framboises

  

  Quand je cherche une idée de dessert il m'arrive souvent de me replonger dans "Pâtisserie "de Christophe Felder , un grand classique dont je ne me lasse pas. Lire la suite

  Le 15 juin 2015 par   Nanoud
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• Très Honoré

  

  … excellent pain frais croustillant comme les confitures et les jus de fruits d’Alain Millat, et les thés de Constance … Quand les jet-setteurs du quartier Opér... Lire la suite

  Le 14 juin 2015 par   Gourmets&co
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• Barre de céréales sans cuisson au chocolat

  

  barre de céréales, # chocolat, # riz soufflé, # healthyfood, # eatclean, # fitness, # diététique, # enfants, # goûter, # examen, # effort, # bio, # sans sucre... Lire la suite

  Le 12 juin 2015 par   Choucha
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• Peshwari Naans

  

  Les naans sont de petits pains indiens qui traditionnellement sont réservés aux grandes occasions. Le plus commun reste le naan à l’ail et à la coriandre mais... Lire la suite

  Le 12 juin 2015 par   Royalchill
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• Sancerre : Lucien Crochet : millésime 2012 et Saumur Champigny : Clos Rougeard...

  

  J'ai fait l'acquisition chez un caviste libournais d'une bouteille de Sancerre 2012 de Lucien Crochet. Je n'ai pas le souvenir d'avoir déjà goûté les vins de... Lire la suite

  Le 12 juin 2015 par   Daniel Sériot
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• Gâteau crumble aux poires & au chocolat

  

  Recette gâteau crumble aux poires au chocolat; Une petite absence s’est imposée c’est un peu plus fort que moi mais je vous reviens avec la recette d’un gâtea... Lire la suite

  Le 11 juin 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• La recette du tahiné maison

  

  Et voilà une chouette astuce bien pratique quand tu n'as pas de traiteur libanais près de chez toi. Bon tu peux en trouver sur le net ou dans certains magasins... Lire la suite

  Le 11 juin 2015 par   120streetcook
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