Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Mini bouffée de chocolat et son cerneau de noix de Grenoble

  Mises en bouches :"bouffée de chocolat". Lire la suite

  Le 25 juin 2007 par   Pierre Gallego
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• Glace au caramel de gingembre et sa soupe de melon

  

  Cette glace peut accompagner pas mal de desserts fruités et cette fois-ci, j'ai voulu faire comme si c'était l'été… Lire la suite

  Le 25 juin 2007 par   Mamina
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• Cherry on the "mini" Cake

  Des cerises encore des cerises, vous me direz ! oui… on change un peu tout de même puisqu'on passe de la griotte aux bigarreaux… Lire la suite

  Le 22 juin 2007 par   Anne Onyme
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• Le cercle des cepages disparus... en Languedoc

  Tel était le titre d'un Atelier du Goût organisé par Slow Food lors de son salon "Aux origines du goût" qui s'est tenu en... Lire la suite

  Le 21 juin 2007 par   Altervino
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• Dégustation d'huile d'olive

  J'ai assisté à une dégustation commentée d'huile d'olive! Lire la suite

  Le 21 juin 2007 par   Altervino
  

• Granité de bissap au citron ou "Des vertus des fleurs d'hibiscus"...ou pas!

  

  Que faire quand on est en pleins partiels, qu'il fait 30°C à l'ombre (au soleil je sais pas, j'ai pas le temps d'aller vérifier dehors...),... Lire la suite

  Le 20 juin 2007 par   Gingerpepper
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• Un tajine à ma façon ou tajine de poulet aux citro...

  Un tajine à ma façon ou tajine de poulet aux citrons confits et légumes du soleil. Lire la suite

  Le 20 juin 2007 par   Gingerpepper
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• Fondant au chocolat (presque) léger ou non, ce n'est pas incompatible!

  

  Qui n'a jamais rêvé d'un fondant au chocolat à la fois fondant (d'où son nom...) et léger ? Lire la suite

  Le 20 juin 2007 par   Gingerpepper
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• Des macarons réussis sans prise de tête, ça vous d...

  Des macarons réussis sans prise de tête, ça vous dit ? Ou macarons au citron et macarons au sésame... Lire la suite

  Le 20 juin 2007 par   Gingerpepper
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• Huuummm des DOOONUTS!!!!!! ou Krispy Kreme Doughnuts

  Les Donuts... Vous savez, ces beignets en forme de roue nappés d'un truc flashy bien dégoulinant que s'enfile Homer Simpson à longueur de... Lire la suite

  Le 20 juin 2007 par   Gingerpepper
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