Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Une demeure de prestige pour un chasselas de caractère

  

  Le Château d'Allaman Tournée vers les eaux bleues du Léman, cette magnifique demeure d’origine féodale du XII ème... Lire la suite

  Le 26 juillet 2007 par   Philippe Chappuis
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• Terrine de bisque de homard et crevettes

  

  Je vous propose une belle et bonne recette inavouable dans toute sa splendeur. Je l’avais repérée sur le site Les toqué(e)s de... Lire la suite

  Le 26 juillet 2007 par   Valerie
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• Gâteau aux mirabelles et aux amandes

  Quand j'ai vu cette recette dans l'hebdomadaire portugais TeleCulinária, j'ai immédiatement marqué la page avec la ferme intention de la... Lire la suite

  Le 26 juillet 2007 par   Elvira
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• Terrine aubergines-feta façon moussaka végétarienne

  J'ai eu un réel coup de foudre pour cette terrine de moussaka végétarienne qui, avec ses saveurs de feta et d'huile d'olive, nous transport... Lire la suite

  Le 26 juillet 2007 par   Annabel Padilla
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• Été = crudités ?

  Il est une idée reçue qu’en été, il faut manger des crudités… Sachez que les légumes crus sont souvent très acides et qu’ils sont donc plus difficiles à... Lire la suite

  Le 26 juillet 2007 par   Blaise Llorca
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• Pastilla au lièvre et cèpes confits, ou comment j'ai fait manger du gibier (...)

  

  Une amie est venue nous voir le WE dernier. Elle nous a amené une belle quantité de cèpes (congelés). "Avec la cuisse de... Lire la suite

  Le 26 juillet 2007 par   Eric Bernardin
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• Du tofu, encore... 男前豆腐　マブ

  

  Dans l'éternel soucis de faire découvrir le tofu au plus grand nombre, ma marque préférée du moment, Otokomaetofu, lance le Tofu en cup. Ca a la taille d'un... Lire la suite

  Le 25 juillet 2007 par   Thomas Bertrand
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• Tu me mèneras par le bout du nez avec :

  Un crumble...je ferai des kilomètres pour en manger un ! Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 pommes (o... Lire la suite

  Le 25 juillet 2007 par   Fanette
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• Bonne humeur et bonne cuisine : les atouts de La Charette

  Romans sur Isère a plus d’un tour dans son sac. Capitale de la chaussure et siège des plus prestigieuses marques françaises dans ce... Lire la suite

  Le 25 juillet 2007 par   Olivier David
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• Muesli de compet'

  Le muesli Maison, c'est trop bon! Il y a tout ce qu'il faut dedans pour bien démarrer la journée... et là, on a une recette de compet' !... Lire la suite

  Le 25 juillet 2007 par   Mathilde
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