Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Glace au "lait" d'amandes à la pistache

  Je vous propose donc de réaliser un lait d'amandes express, comme base de cette succulente crème glacée, avec une simple pâte... Lire la suite

  Le 01 août 2007 par   Peggy Picot
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• Semi-freddo, le dessert au chocolat de mon enfance, pour Clairchen

  

  Pour une terrine de petite taille et 4 gâteaux individuels: Facile si on maîtrise la chantilly maison 20 à 25 mn + temps de repos au... Lire la suite

  Le 01 août 2007 par   Mamina
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• Bouchées de porc exotiques & "chutney" aux mirabelles et poivron rouge

  

  J'achète régulièrement des barquettes de "sauté de porc". C'est économique et cela permet de faire des bouchées de toutes sortes sortes, tendres... Lire la suite

  Le 01 août 2007 par   Eric Bernardin
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• Poulet aux poivrons

  Ingrédients : pour 4 personnes -1 poulet -2 oignons -3 poivrons rouges et jaune -3 grosses tomates -2 gousses d’ail -4 c. à s. d’huil... Lire la suite

  Le 31 juillet 2007 par   Guven
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• Spéciale Barbecue : Faire de la braise facilement.

  Faire de la braise : c'est compliqué? Après avoir utilisé 1 litre de kérosène et brulé toute la foret vous n'avez toujours pas réussi à obtenir une bonne... Lire la suite

  Le 31 juillet 2007 par   Pierre Gallego
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• Lasagne de riz

  Je suppose que le magazine où j'ai trouvé cette recette l'a ainsi appelée parce qu'il s'agit d'un plat en couches cuisiné au four...... Lire la suite

  Le 31 juillet 2007 par   Elvira
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• Montrer l’exemple

  Suivre la base alimentaire : rien de plus simple ! En voyant mon assiette, ce midi après 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson à la vapeur, je me... Lire la suite

  Le 31 juillet 2007 par   Blaise Llorca
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• Moulin Dauphin : Huile d’Olive à domicile

  Les vertus de l’huile d’olive ne sont plus à démontrer. Si comme Mathieu, vous êtes consommateur régulier et attaché à la production artisanale de qualité,... Lire la suite

  Le 31 juillet 2007 par   Olivier David
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• Croque-monsieur au vin blanc et à la moutarde

  Voilà une autre utilisation de mon pain bio au levain fait avec ma MAP. La petite innovation que j'ai fait est une petite sauce épaisse qui nappe la première... Lire la suite

  Le 31 juillet 2007 par   Eric Bernardin
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• Avocats farcis aux crevettes

  Claire - Marmite d'un petit point, nous a demandé de lui dévoiler une recette faisant partie de nos souvenirs d'enfance, une que nous faisait notr... Lire la suite

  Le 30 juillet 2007 par   Elvira
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