Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Soirée amicale

  De merveilleuses tartelettes individuelles à la tomate furent accompagnées par un grand blanc sec, pour un accord très réussi (vin... Lire la suite

  Le 09 août 2007 par   Laurent Baraou
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• Masihiro Mori

  Masihiro Mori, designer japonais Lire la suite

  Le 09 août 2007 par   Anne Xiradakis
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• Patisson farci à la viande

  Je vous ai parlé il y a peu de patisson. En général, je les préfère petits (comme celui de gauche), car la chair est alors plus fine et plus goûteuse (comme... Lire la suite

  Le 09 août 2007 par   Eric Bernardin
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• soupe à l’oignon

  Positive attitude Depuis que j’ai entendu mon amie M. dire : ” A partir de 50 ans, si tu n’as pas mal quelque part au réveil, c’est que tu es mort “, dès que... Lire la suite

  Le 09 août 2007 par   Guven
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• Cake à la banane

  ne jetez plus vos bananes bien mûres! Voici comment ne pas gâcher vos fruits trop tigrés... Ingrédients: -200 g d... Lire la suite

  Le 08 août 2007 par   Dinamena
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• Bons vins et belle vue : le domaine St Amant

  Pour les amateurs de Côtes-du-Rhône blanc et rouge, faites un détour par Suzette (Vaucluse). Vous profiterez du point de vue tout en dégustant des crûs... Lire la suite

  Le 08 août 2007 par   Olivier David
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• James Bond & Bollinger : une même classe

  James Bond, l’agent secret le plus connu au monde, mais aussi le plus raffiné, est un adepte du champagne Bollinger. La première apparition... Lire la suite

  Le 08 août 2007 par   Marie Servagnat
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• THE ultimate fondant au chocolat

  200g de beurre demi-sel- 200g de chocolat (70%)- 100g de sucre- 4 oeufs- beurre et cacao pour le(s) moules- Et en supplément pour la version ultimate:-... Lire la suite

  Le 08 août 2007 par   Eric Bernardin
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• Oeuf cocotte au parmesan, mouillettes au speck

  Ingrédients - 1 oeufs extra frais - 1 cuiller à soupe de crème fraîche épaisse - 1 cuiller à soupe de... Lire la suite

  Le 08 août 2007 par   Lauriana
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• Hôtel de Carantec: le Show Jeffroy!

  Troisième séjour à Carantec, sur la Côte du Léon et du Francis, et première opportunité pour aller découvrir la cuisine de Patrick Jeffroy. Auparavant trop... Lire la suite

  Le 08 août 2007 par   Olif
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