Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Courgettes safranées à l'oeuf poché et son éclat de sarazin

  

  Tout peut être fait plusieurs heures à l'avance, il suffira de réchauffer les oeufs et les courgettes, ce qui se fait sans problème.... Lire la suite

  Le 28 août 2007 par   Mamina
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• Voyage à Kyoto

  Nous avons fait un parcours de quinze jours dans cinq villes du Japon, je vais petit à petit vous racontez toutes nos découvertes culinaires. Pour commencer... Lire la suite

  Le 28 août 2007 par   Anne Xiradakis
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• Artichaut farci

  Ingrédients : pour 4 personnes - 4 artichauts - 5 tranches de pain blanc - 6 c. à s. de persil haché - 3 gousses d’ail - 8 filets... Lire la suite

  Le 27 août 2007 par   Guven
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• Petits gâteaux "tout doux" aux fruits séchés sans gluten ni lactose; "A vos...

  

  Pour la nouvelle édition du jeu « à vos casseroles » Marie Laure du superbe site O’delices nous propose de réaliser une recette sans lactose ni gluten. ... Lire la suite

  Le 27 août 2007 par   Valerie
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• Travers de porc à la texane

  Les ribs on the barbie sont un classique de la cuisine d'été, aux Etats-Unis. Chaque région a sa recette. Celle-ci, texane, qui donne... Lire la suite

  Le 27 août 2007 par   Elvira
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• Petits gâteaux de courgettes au chèvre fondant et aux noisettes

  Très inspirée par Elvira, qui nous a fait la semaine dernière dans sa "Tasca", un cake aux courgettes et au chèvre, j'ai dévié vers un gâteau salé,... Lire la suite

  Le 27 août 2007 par   Mamina
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• des goodies pour un apéro gourmand

  

  voici quelques idées pour un apéro gourmand ou pour un petit dîner en amoureux où l'on picore. Avec un rayon de soleil, s'il vous plait, c'est beaucoup plus... Lire la suite

  Le 26 août 2007 par   Bonheursdesophie
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• Tajine de poulet aux olives et citron confits ... départ pour les souks, les...

  

  Impossible d'évoquer la cuisine du Maroc sans parler de ses tajines, incontournables et incroyablement variés, il existe probablement autant de façon de prépare... Lire la suite

  Le 26 août 2007 par   Celine
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• Cannelés fourrés au foie gras et à la langouste & figues fourrées au foie gras,...

  Terribles lendemains de fêtes! Non seulement il faut faire trois tournées de lave-vaisselle pour venir à bout des verres et assiettes en tout genre, mais il fau... Lire la suite

  Le 26 août 2007 par   Eric Bernardin
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• Cake poires-miel, noisette et noix

  Cake poires-miel, noisette et noix Septembre approche à grand pas, je vous propose un cake de saison, (je sais on est pas encore en... Lire la suite

  Le 26 août 2007 par   Guillaume Leyendecker
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