Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Avez-vous déjà vu ?

  Avez-vous déjà vu un œuf content d’être cassé ou encore un citron pressé d’être…pressé ? Non ? Chez vous, c’est plutôt rouleau à pâtisserie au bord du… rouleau... Lire la suite

  Le 06 septembre 2007 par   Julie
  NONE, NONE, NONE, NONE

• KiKiVeutKiVientKuisiner # 21 Kouign façon pissaladière

  Et voilà, le KiKiVeutKiVientKuisiner de Manue (clic) en est à sa 21ème édition et cette fois c'est Tit' qui nous propose de réaliser (si, si il a osé!) un kouig... Lire la suite

  Le 06 septembre 2007 par   Murielle Khamouguinoff
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Petites crèmes au lait d’amande, tofu soyeux poire et abricot

  Lorsque je fais un tour dans un magasin bio j’aime prendre du tofu soyeux que m’a fait découvrir Clea la reine de l’agar agar et du quinoa, sur son beau blog.... Lire la suite

  Le 06 septembre 2007 par   Valerie
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Millefeuille de tomate aux douze saveurs (hommage - ou pied de nez? -à Alain...

  Il y a quelques jours, je m'étais lancé dans la préparation de la tomate confite aux douze saveurs d'Alain Passard. J'avais alors écrit que je trouvais ça bon,... Lire la suite

  Le 06 septembre 2007 par   Eric Bernardin
  NONE, NONE, NONE

• Sauvez mon persil !

  

  Un des trucs qui me fait tout le temps mal au coeur, c'est de récupérer des herbes chez mes parents le week end, et de voir certaines bottes s... Lire la suite

  Le 06 septembre 2007 par   Dimitri Boulze
  NONE, NONE, NONE

• Mamina, MENU 11. Crevettes et épices, lapin aux arachides, petite crème et Olif,...

  GROSSES CREVETTES EPICEES - FILETS DE PAIN A LA MOUTARDE PANES AUX ARACHIDES -PETITES CREMES AUX EPICES DOUCES - Et maintenant, pour accompagner tout... Lire la suite

  Le 06 septembre 2007 par   Mamina
  NONE, NONE

• Quand Vincent fait péter les bouchons (fin)

  Le repas dégustation de termine avec deux vins liquoreux, qui accompagnent des mangues poêlées, cet accord, tant décrit par de grands amateurs, laisse... Lire la suite

  Le 05 septembre 2007 par   Daniel Sériot
  NONE

• Pizza grecque

  Chez nous, à chaque fin de semaine (ou presque), sa pizza...! Côté food, la pizza grecque n'a rien de fast ni de junk, puisqu'on ne la garni... Lire la suite

  Le 05 septembre 2007 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Aubergines et okras en salade sauce umeboshi

  Aubergine et okras en salade sauce umeboshi 1 aubergine2 okras (aussi appelé gombos)Sauce :2 umeboshi hachés (prune au vinaigre trés utilisées au... Lire la suite

  Le 05 septembre 2007 par   Anne Xiradakis
  NONE, NONE, NONE

• Cancer : les Graines de Lin, c’est Bon pour Votre Prostate !

  Consommer des graines de lin en quantités importantes est-il bon pour votre prostate ? En tout cas, il semblerait bien que cela permette de ralentir... Lire la suite

  Le 05 septembre 2007 par   Frédéric Duval-Levesque
  NONE, NONE, NONE