Magazine Cuisine
Les Coups de Coeur Paperblog
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Avez-vous déjà vu ?
Avez-vous déjà vu un œuf content d’être cassé ou encore un citron pressé d’être…pressé ? Non ? Chez vous, c’est plutôt rouleau à pâtisserie au bord du… rouleau... Lire la suite
Le 10 septembre 2007 par Julie
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Thon mi-cru aux haricots coco, chorizo, piment d'Espelette et cébettes
Cette fois-ci, ce sont les haricots cocos frais, tellement de saison qui m'ont inspirée. C'est d'ailleurs ce qui est le plus long dans la recette... Lire la suite
Le 10 septembre 2007 par Mamina
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Pommes de terre mchrmla*
Ingrédients :700 g de pommes de terre coupées en dés - 3 tomates fraiches - 2 cuillères à soupe de coriandre et persil frais finement coupés - 1 gousse d'ail -... Lire la suite
Le 10 septembre 2007 par Flower63
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Petits Pots de Crème au Toblerone et à la fève Tonka
Après avoir vu la Mousse au Toblerone de Cécile, j'ai eu l'idée de faire des crèmes au Toblerone... le mélange de chocolat, de nougat et de fève Tonka, tout le... Lire la suite
Le 09 septembre 2007 par Nathalie Boisse
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Cep d'antan, Fruit d'automne, Essentia, Palais d'or...
Tels sont les jolis noms des cuvées que je vais découvrir aujourd'hui au domaine de Bouillerot. J'ai déjà eu l'occasion d'en boire quelques une grâce à Vins... Lire la suite
Le 08 septembre 2007 par Eric Bernardin
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Choux tout doux
Les "choux légumes", très peu pour moi, je n'aime pas ça, j'ai goûté, je peux en manger mais je n'y prends pas vraiment de plaisir. Par contre, les... Lire la suite
Le 08 septembre 2007 par Lauriana
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L'idée du week-end : soupe de concombre glacée, huile de sésame et cacahuètes...
Cette idée est partie d'une visite chez Ninnie chez qui j'avais vu une soupe de concombre glacée aux noix et au cumin. Tout me plaisait dans la... Lire la suite
Le 08 septembre 2007 par Anne Onyme
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Couscous
Ingrédients :- 1/2 kg de couscous- 1/2 kg de viande de boeuf - 100 g de raisins secs- 150 g de pois chiches préalablement trempés dans... Lire la suite
Le 08 septembre 2007 par Flower63
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Brandade de thon tiède au cerfeuil
Faire cuire une bonne livre de pommes de terre (épluchées), un oignon et deux gousse d'ail dans du lait. Filtrer (en gardant le lait) et passer au moulin à... Lire la suite
Le 08 septembre 2007 par Eric Bernardin
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Les blinis de courgettes du "Saveurs" de septembre
Après ma pizza, il me restait quelques girolles et, n'ayant ni viande, ni envie de ma classique salade, la couverture de "Saveurs" m'a toute... Lire la suite
Le 08 septembre 2007 par Mamina
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