Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Tout est une question de présentation...

  Vous avez sous les yeux une salade de pois chiches, thon et piquillos. Sauf que le thon et les pois chiches ont été mixés ensemble, assaisonnés d'huile d'olive... Lire la suite

  Le 12 septembre 2007 par   Eric Bernardin
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• Pâtes Alimentaires Made in Bretagne et sa Sauce Gorgonzola-Safran

  Des produits que tous les Italiens nous envient ... effet et succès garantis ... je vous propose plusieurs modèles : Fleurs de Lys, Tour Eiffel, Marinières,... Lire la suite

  Le 11 septembre 2007 par   Nathalie Boisse
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• Savoir décrypter l'étiquetage des produits

  Les produits vendus dans le commerce comptent une multitude d'informations sur leur emballage. Mais les 2 principales choses à regarder sont la liste des... Lire la suite

  Le 11 septembre 2007 par   Maud Plu
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• Artichauts fameux à tartiner

  Les artichauts vinaigrette, j'adore ça. J'aime bien éplucher chaque feuille, tremper dans la vinaigrette, voire le tas de feuilles dégustées grandir et arriver... Lire la suite

  Le 11 septembre 2007 par   Lauriana
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• Des petits pains carotte et cumin

  

  J'ai longtemps hésité entre le yaourt au chocolat-cannelle-basilic (clic) et ces petits pains pour ma participation au concours de recettes Elle adore... Lire la suite

  Le 11 septembre 2007 par   Murielle Khamouguinoff
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• Pastilla au poulet et aux amandes ( Maroc )

  

  La Pastilla est incontestablement l'un des sumum de la beauté, du raffinement et de la finesse de la cuisine marocaine. C'est l'exquise entrée des grands... Lire la suite

  Le 11 septembre 2007 par   Celine
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• Pizza bicolore inversée

  Le miracle des frigos vides: il vous manque un ingrédient. Vous êtes donc obligés de modifier votre recette. En l'occurence, ici: panne de fromage. Il me restai... Lire la suite

  Le 11 septembre 2007 par   Eric Bernardin
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• La betterave en feuilles , échalotes confites, pommes croquantes et ricotta...

  

  Plusieurs heures sans internet et sans téléphone hier et le monde nous échappe... pourtant, je voulais absolument vous proposer cette recette, car, après la... Lire la suite

  Le 11 septembre 2007 par   Mamina
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• THE in Bû

  Il y a une dizaine de jour, l'honorable THE (voir commentaires réguliers sur ce blog) est venu nous rendre visite, ce fut l'occasion de goûter quelques... Lire la suite

  Le 10 septembre 2007 par   Laurent Baraou
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• Bâtonnets au Chocolat

  

  Pour accompagner vos glaces ou vos salades de fruits, des petits bâtonnets au chocolat craquant comme tout .... Ingrédients : - 250 g de farine ... Lire la suite

  Le 10 septembre 2007 par   Nathalie Boisse
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