Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Le développement durable comme nouvel argument de vente pour le vin

  On ne dissertera pas ici sur l'émergence des thématiques du développement durable pour se concentrer sur l'exemple frappant des vins... Lire la suite

  Le 20 septembre 2007 par   Hugues D'Antin
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• Salade rouge au pamplemousse

  Vautrée dans son mensonge Mon beau-frère a eu l’occasion d’essayer un nouveau médicament qui l’a soulagé rapidement. Seul problème, il faut une prescription... Lire la suite

  Le 19 septembre 2007 par   Guven
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• Madeleines au Sirop de Coquelicot

  C'est mon premier essais de madeleines . Je suis déçue car je n'ai pas de petite "bosse". Je vais faire des recherches et voir pourquoi ... en tout... Lire la suite

  Le 19 septembre 2007 par   Nathalie Boisse
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• Le sel dans l'alimentation

  Depuis longtemps, le sel est utilisé pour ses qualités gustatives (exhausteur de saveur) et pour ses multiples propriétés : conservation, liant, émulsifiant...... Lire la suite

  Le 19 septembre 2007 par   Maud Plu
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• Raviolis sautés aux tomates cerises

  J'aime beaucoup les pâtes et encore plus lorsqu'elles sont fraîches... Cette recette simple et goûteuse pour accommoder les raviolis, vue... Lire la suite

  Le 19 septembre 2007 par   Elvira
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• Manger local en Polynésie

  Vous avez suivi nos péripéties sur l’atoll Toau. Je voulais vous inviter à venir déguster les langoustes qui me revenaient... Lire la suite

  Le 19 septembre 2007 par   Argoul
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• Petites et grosses madeleines au potimarron, c'est la saison

  Vous avez du remarquer que je ne viens pas beaucoup chez vous, mais les préoccupations que je connais depuis la mi-août ne s'améliorent pas vraiment et à part l... Lire la suite

  Le 19 septembre 2007 par   Mamina
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• Cuisson vapeur

  La cuisson à la vapeur est le mode de cuisson préconisé par la fasciapulsologie.Elle ne doit pas altérer la saveur des aliments... Lire la suite

  Le 19 septembre 2007 par   Blaise Llorca
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• Soupe de yaourt à la menthe

  On se calme ! Ma nièce (28 ans) a eu, en début de grossesse, une petite alerte. Elle s’est donc rendue à la clinique pour un contrôle. A son admission aux... Lire la suite

  Le 18 septembre 2007 par   Guven
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• Minis Kougloffs aux Noix

  Une recette trouvée sur le site 750g ... un site qui regorge de bonnes idées et de bonnes recettes ... A déguster sans modération ... Ingrédients : ... Lire la suite

  Le 18 septembre 2007 par   Nathalie Boisse
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