Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Une Mangue, et ne manguer de rien...

  

  Si le miel est un rayon de soleil, la mangue en a le parfum... Laissez-moi vous conter la petite histoire de la recette du Soleil sur la Banquise,... Lire la suite

  Le 04 octobre 2007 par   Tifenn
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• Chipas

  Les chipas - ou pains Yucca - sont des spécialités d'origine bolivienne très populaires dans toute l'Amérique Latine où... Lire la suite

  Le 04 octobre 2007 par   Elvira
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• Mille et Une Escales # 2 : le quatre-quarts breton

  

  Pour notre jeu Mille Et Une Escales # 2 (clic), nous avons reçu un mail de Delphine qui n'a pas de blog et nous propose sa recette de quatre-quarts... Lire la suite

  Le 04 octobre 2007 par   Murielle Khamouguinoff
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• Un produit : le Yuzu

  

  Source photo : fruitseasons.comLe yuzu c'est une sorte de citron vert japonais, plus gros que notre citron vert, il a aussi la peau moins lisse.On dit que son... Lire la suite

  Le 04 octobre 2007 par   Anne Xiradakis
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• Compotée flamboyante à la réglisse (sans sucre ajouté !)

  Une recette en accord parfait avec ce beau mercredi ensoleillé…Ingrédients5 figues violettes - 5 prunes jaunes - une petite... Lire la suite

  Le 03 octobre 2007 par   Anne Onyme
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• La monomanie du spaghetti

  - Regarde, si j’écrase les carottes et que je mets un petit peu de beurre, huuum, c’que ça va être boooon ! - Naaaaaaaan !... Lire la suite

  Le 03 octobre 2007 par   Julie
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• Muffins aux Epices et aux Noix de Pécan

  Pour les amateurs de muffins ... je vous propose cette recette moelleuse, moelleuse ... juste comme il faut ... Ingrédients ( pour une quinzaine de muffins ... Lire la suite

  Le 02 octobre 2007 par   Nathalie Boisse
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• Interview culinaire : L'Alsace de Marc Haerberlin

  Il y a quelques semaines, j'ai collaboré (pour RelaxNews), à une grande enquête autour des cuisines régionales, qui sera... Lire la suite

  Le 02 octobre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Orthorexie encore une obssesion maladive

  Ayant travaillé dans l'alimentation naturelle, j'ai rencontré beaucoup de clients pour qui se nourrir était comme une religion. Alimentatio... Lire la suite

  Le 02 octobre 2007 par   Xxxxxx
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• La compil de l'été : votre 20 tout 9

  

  Nous y voici donc. Après un mois de relâche cet été (nous l'avions bien mérité), voici que les VdV repointent le bout d... Lire la suite

  Le 02 octobre 2007 par   Maigremont
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