Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Crème brûlée à la Banane et au Citron Vert

  Un peu de changement en ce qui concerne la crème brûlée ... fini la crème brûlée standard . J'ai trouvé cette... Lire la suite

  Le 16 octobre 2007 par   Nathalie Boisse
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• Sandwich de butternurt au comté, bacon & noix (sans gluten)

  

  Il me paraissait abusif de parler de millefeuille, car on est loin du compte (de feuilles). J'ai donc choisi le mot sandwich qui traduit l'alternance des... Lire la suite

  Le 16 octobre 2007 par   Eric Bernardin
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• Trio de Brioches à Trois, avec Brio?

  

  _"Brio, c'est le prénom de qui maman? _De personne ma chérie, c'est juste quelque chose qu'on essaie de faire du mieux qu'on peut, et... Lire la suite

  Le 16 octobre 2007 par   Tifenn
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• pecorino et romarin pour des gressins

  Délicieusement parfumés, ils font merveille au moment de l'apéro Gressins au pesto, sans PLV Pour une vingtaine 250 g de farine de... Lire la suite

  Le 16 octobre 2007 par   Bonheursdesophie
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• Mes aventures culinaires : la tarte poires et noisettes...

  J'adore faire la cuisine, sucré ou salé, peu importe j'adore préparer des petits plats : lasagnes, tiramisu,poulet basquaise,parmentier de... Lire la suite

  Le 15 octobre 2007 par   Fanny Tizon
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• Beau repas à l'Auberge du Prieuré de Moirax, doublé d'une visite d'un monument...

  On ne peut pas dire que mon activité actuelle me rapporte des milles et des cents. Vendre du vin, qui est considéré actuellement comme une... Lire la suite

  Le 15 octobre 2007 par   Eric Bernardin
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• Torsade

  

  Torsade Je l'ai faite avec de la crème d'amande pistache, mais ça marche aussi avec le crème d'amande chocolat ou ... Lire la suite

  Le 12 octobre 2007 par   Guillaume Leyendecker
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• Veau au paprika

  Venez, venez petits enfants ! J’en avais marre d’entendre mon amie V. : ” Les jeunes ont quand même facile, à chaque occasion, ils partent en voyage d’affaires... Lire la suite

  Le 12 octobre 2007 par   Guven
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• Grand Tasting 2007 : Un programme exceptionnel !

  Avec plus de 300 producteurs présents et de nombreuses animations, le Grand Tasting 2007 qui se déroulera les 30 novembre et 1er décembre... Lire la suite

  Le 12 octobre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Tournedos de dinde aux pommes et oignons confit

  Pour deux personnes: 2 filets de dinde 2 pommes 10g de beurre + 1 trait d'huile de noisette grillée 2 petites cuillère à soupe d'oignon confit 5cl de vin... Lire la suite

  Le 12 octobre 2007 par   Eric Bernardin
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