Magazine Cuisine
Les Coups de Coeur Paperblog
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pause douceur avec du son d'avoine
Voici une petite douceur gourmande délicieuse réalisée avec du son d'avoine avec des herbes, du brocciu ( brousse de brebis) et des pépites de chocolat. Et tout... Lire la suite
Le 10 novembre 2007 par Bonheursdesophie
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Parfums en bouche et autres plaisirs majuscules...
Dans la maison de bois parfois, il règne une ambiance de paix absolue...Chacun est tranquille, qui lisant, qui dessinant, qui de jouer aux Petits cubes... Lire la suite
Le 09 novembre 2007 par Tifenn
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Tournedos Rossini, foie gras, truffe et topinambour, recette revisitée par Mamin...
Les fêtes approchent à grands pas et de nombreuses lectrices m'ont demandé de leur donner des recettes de fêtes. Je vais donc essayer... Lire la suite
Le 09 novembre 2007 par Mamina
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Faut-il carafer le champagne ?
On le sait, carafer un vin rouge lui permet de s'ouvrir et d'assouplir les tanins. Mais qu'en est-il des champagnes, gagnent-ils à passer en carafe ? Et... Lire la suite
Le 08 novembre 2007 par Marie Servagnat
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Velouté de carottes au gingembre
Après un petit week-end du côté de Clermont-Ferrand, nous sommes revenu chargés d'une cagette de carottes.Oui mais des carottes du... Lire la suite
Le 08 novembre 2007 par Laurene Bassart
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Croq' Munster à la pomme & carvi
Prendre deux tranches de pain. Y étaler dessus du munster que vous aurez écrouté. Puis poser dessus quelques fines tranches de pomme.... Lire la suite
Le 08 novembre 2007 par Eric Bernardin
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Rougets grilles, tartare de tomate, artichauts farcis
Pour 4 personnes :- 4 rougets barbets- 4 tomates- 8 fonds d'artichaut cuits- 150 g de fromage blanc- 1 c. à soupe de parmesan- 1 oeuf- 1 c. à soup... Lire la suite
Le 08 novembre 2007 par Sandrine Brochon
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Julie Andrieu et Pierre Hermé, Confidences sucrées
En librairie le 26 octobre Pierre Hermé livre à Julie Andrieu ses secrets de fabrication et répond (enfin !) à toutes les questions... Lire la suite
Le 07 novembre 2007 par Thierry Roussillon
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2 nouveaux invités dans la famille innocent : myrtilles & grenades et ananas,...
Pour rester un peu plus longtemps dans votre vie, nous avons mis nos smoothies dans des grandes bouteilles d'un litre pour que nous puissions venir dormir chez... Lire la suite
Le 07 novembre 2007 par Thierry Roussillon
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Fort en Chocolat de Patrick Roger
Le beau livre Fort en chocolat Patrick Roger nous entraîne dans l’extraordinaire aventure chocolatée d’un des nouveaux maîtres... Lire la suite
Le 06 novembre 2007 par Thierry Roussillon
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