Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Galette Pista-griottes

  

  Galette Pista-griottes. Pour cette galette à la pistache et griottes, elle est toujours à base de frangipane mais laquelle on a ajouté de la pâte de pistache.... Lire la suite

  Le 07 janvier 2008 par   Guillaume Leyendecker
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• Soupe Vichyssoise

  

  Excès en tous genres ces dernières semaines, galette à la frangipane ce week end…Oui, je sais, trois parts c’était peut être trop mais personne n’avait trouvé l... Lire la suite

  Le 07 janvier 2008 par   Flo Bretzel
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• Le fruit... plusieurs possibilités

  

  J'ai tout d'abord débuté par une papillote de fruits de saison : Papillote de fruits pr 4 pers, cuisson 20 min2 oranges1 demi pamplemousse rose2 cac de... Lire la suite

  Le 07 janvier 2008 par   Severine Isler
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• Indiana Coco's Crumble

  

  Anniv' d'une copine today, essai très réussi de l'Indiana Coco's Crumble qui ravira les amoureux d'exotisme et de sucré-salé (Marilo, la prochaine fois qu'on... Lire la suite

  Le 06 janvier 2008 par   Bea
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• Macaron Ladurée ou l’alliance bling-chic

  

  Pour les fêtes, programme chargé. Direction la France, passage par Paris et passage obligé chez Ladurée. Ma préférence à moi, même si Pierre Hermé, Gérard Mulot... Lire la suite

  Le 04 janvier 2008 par   Flo Bretzel
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• Mes cannelés bordelais

  

  Voici une recette tirée de mon livre de cuisine "perso" (celui dans lequel j' écris mes recettes préférées depuis l' âge de 15 ans...) Lire la suite

  Le 04 janvier 2008 par   Catherine Marchand
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• Bouchées aux fruits mer

  

  Voici une recette que j'ai testée pour Noël et approuvée pour le réveillon du 31 décembre. Je ne saurais vous donner les quantités car j'en ai fait pour 20... Lire la suite

  Le 04 janvier 2008 par   Christine Faudray
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• Crumble anglo-italien aux poires et aux amaretti

  

  A l'heure où tout le monde ne parle que de repas légers et de détox, quand il y a encore du monde dans la maison, on fait quand même des petits desserts pour le... Lire la suite

  Le 04 janvier 2008 par   Mamina
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• Gâteau choco marron meringué

  

  Je vous présente les petits desserts que j’ai servi pour le premier janvier avec une glace à la vanille et/ou de la crème de marron. Lire la suite

  Le 03 janvier 2008 par   Valerie
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• Baguette tradition

  

  Pendant mes vacances de Noël, j'ai eu envie de prendre le temps de réaliser une bonne baguette. Après avoir acheté le magasine Hors série de Cuisinez pour vos... Lire la suite

  Le 03 janvier 2008 par   Céline Baussan
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