Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Cuisiflor, pour cuisiner avec des fleurs

  

  On utilise régulièrement des fleurs en cuisine et je viens de découvrir un site " cuisiflor", consacré à cette nouvelle tendance. Ce site, animé par Pierrette... Lire la suite

  Le 17 janvier 2008 par   Joël Bruffin
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• Velouté de lentilles corail au lait de coco, filets de rougets à la coriandre

  

  Les lentilles corail ne m'ont pas encore livré tous leurs secrets, et j'avais bien envie de les travailler sous forme d'une soupe douce, nourrissante, saine et... Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Anne Onyme
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• Chocolat Chaud Créole

  

  Un Chocolat chaud très parfumé, exotique ...très apprécié, surtout en ce moment avec le temps qu'il fait ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 50cl de lai... Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Nathalie Boisse
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• Poulet sauté au bok choy

  

  Ingrédients pour 2 personnes  -2 filets de poulet  -2/3 d'un paquet de nouilles chinoises  -2 petits bok choy (variété de chou chinois)  -2... Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Dinamena
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• Riz au lait et son caramel à la fleur de sel

  

  Comment adoucir une journée où un imprévu plus qu'embêtant arrive? Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Caroline Chatelain
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• Chorba à l'agneau

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  Le 16 janvier 2008 par   Nolly Shuor
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• L'Apple Cobbler du Hard Rock Cafe

  

  Bon en bref... de loin le meilleur dessert aux pommes. Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Valperfi
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• Les Escales gourmandes fêtent la Saint Antoine du 17 au 27 janvier 2008

  

  Les Escales Gourmandes fêtent la Saint-Antoine, patron des charcutiers, du 17 au 27 janvier 2008. Dès le 17 janvier, des dizaines de restaurants, bistrots et... Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Monique
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• Boulettes Suédoises au Four (Julköttbullar)

  

  Voilà une recette que j'avais envie de tester depuis longtemps, et j'ai finalement eu le temps/la motivation pendant les vacances.Il s'agit des boulettes de... Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Scherneel
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• Couscous au poulet et son confit d'oignons aux raisins et cannelle

  

  Encore une recette de Cyril Lignac? C'est vrai, je j'aime bien ce qu'il fait. Ca cuisine est jeune, moderne et abordable. J'ai fait ce couscous dimanche à la... Lire la suite

  Le 15 janvier 2008 par   Caroline Chatelain
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