Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Une verticale du Château La Brande ( Castillon-Côtes de Bordeaux)

  

  Karl et Yann Todeschini m'ont convié, fin juin 2015 à une dégustation verticale du Château Le Brande qui s'est révélée instructive quant à l'évolution des vins... Lire la suite

  Le 31 août 2015 par   Daniel Sériot
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• Aujourd’hui, j’ai testé –un mole verde

  

  Ça faisait longtemps que je voulais essayer, et pour une raison ou une autre je ne m’étais pas lancée. Soit ce n’était pas vraiment la saison –les plats en sauc... Lire la suite

  Le 30 août 2015 par   Ajdjaiteste
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• Confiture d'abricots

  

  Coucou tout le monde! Aujourd'hui on se retrouve pour une recette simple et rapide de saison : La confiture maison et aux abricots s'il vous plait ;) Huuumm Ma... Lire la suite

  Le 29 août 2015 par   Mademoisellecuisine
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• Beignets cœur spéculoos

  

  Des beignets irrésistiblement gourmands commeje les aime. Ils sont extra moelleux avec un cœurcoulant à la pâte à spéculoos.Pour 6 personnesPréparation: 20... Lire la suite

  Le 28 août 2015 par   Fimere
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• Tarte à la rhubarbe et aux pommes

  

  Voici une tarte de saison ! Après une petite visite chez mon beau frère qui a la main verte. À notre retour les bras chargés de pommes et de rhubarbes, je n'ai... Lire la suite

  Le 28 août 2015 par   Madeincooking2012
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• Gâteau renversé aux prunes [Martha Stewart]

  

  Aujourd’hui nouvelle recette, et pas n’importe laquelle : une de mes préférées du moment ! Elle est adaptée de mon auteure chouchou : Martha Stewart. Lire la suite

  Le 28 août 2015 par   Royalchill
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• Tarte fine aux figues fraiches confites & crottin de chevre, parfumee au...

  

  Deux mots pour la qualifier ? Friable et juteuse ! Un troisième ?  Ultra goûteuse, …  et comme je n’ai jamais bien sû compter, je rajouterai parfumée,... Lire la suite

  Le 28 août 2015 par   Cotesoleil
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• Accras de morue express

  

  Voici une version express d'accras de morue, réalisés avec de la brandade, une recette moins traditionelle mais qui a le mérite de se préparer très vite en cas... Lire la suite

  Le 27 août 2015 par   Sophroch
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• Entremets praliné mirabelle

  

  C'est le deuxième entremets que je réalise (en très peu de temps) avec les mirabelles provenant du mirabellier de mes parents. Le premier entremets (recette ici... Lire la suite

  Le 26 août 2015 par   Enrikalag
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• A la Cave Saint-Verny, les vins d'Auvergne expriment leur potentiel ! #AOC...

  

  Nous entrons dans la période des vendanges. Aussi, pour fêter la rentrée, je souhaite mettre en avant un vignoble qui me tient particulièrement à cœur : le... Lire la suite

  Le 26 août 2015 par   Pousseaucream
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