Magazine Cuisine
Les Coups de Coeur Paperblog
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Un dîner dégustation ludique (2)
La deuxième série comportant trois vins blancs secs, a paru plus évidente aux dégustateurs. Le sauvignon pirate a été détecté et placé à Sancerre, le premier... Lire la suite
Le 06 mars 2008 par Daniel Sériot
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Figues confites, glace vanille craquante au noix
Bon d'accord, je sais ce que vous allez me dire: des figues fraîches en hiver??? Je l'avoue il s'agit bien de conserves, mais attention "du fait maison... Lire la suite
Le 06 mars 2008 par Caroline Chatelain
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Dos de cabillaud crumble pistou d'amandes, coriandre et parmesan
Connaissez-vous l'OFIMER ? C'est le site de l'Office National Interprofessionnel des Produits de la Mer et de l'Aquaculture.Leur concours sur le thème du "lieu... Lire la suite
Le 06 mars 2008 par Bboizard
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Frittata aux légumes et au fromage
Une fritttata végétarienne pour la forme et l’équilibre… Lire la suite
Le 06 mars 2008 par Monique
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Simone la bégueule et les galettes au roquefort
Simone, Simone? S.I.M.O.N.E.! T’as faim? Non? Ben, tant pis. Simone, t’aimes les jolies petites galettes de patate au fromage à grignoter avec la salade... Lire la suite
Le 06 mars 2008 par Estebe
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Gratin aux lentilles corails
Pour 4 personnes 1 oignon 1 carotte 75 cl d'eau 2 oeufs 300 g de lentilles corails 50 g de gruyère râpé persil graines de sésame sel et poivr... Lire la suite
Le 06 mars 2008 par Kitty481
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Risotto crémeux à la scamorza et aux champignons
L'autre jour, quand j'ai fait ma "pizza" qui m'a valu quelques critiques cinglantes de la part d'un lecteur (signant Sandro, une première fois, puis... Lire la suite
Le 06 mars 2008 par Mamina
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L'alimentation vu autrement
Car Warner est un artiste anglais qui a crée des tableaux à partir des aliments qui nous sont très familiers. Lire la suite
Le 05 mars 2008 par Patricia Goyenetche
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Carrés croustillants choco-fruits secs
Bon, j'ai rarement vu recette plus simple, même les moins doués et les moins équipés (spéciale dédicace à ma soeurette ;-)...) devraient y arriver sans... Lire la suite
Le 05 mars 2008 par Gingerpepper
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Tiramisu "Rêve de caramel" aux Poires
Et un autre dérivé du tiramisu, un !! Décidement, je n'arriverai jamais à faire le fameux 'misu traditionnel, j'ai toujours mille et une idée en tête. ... Lire la suite
Le 05 mars 2008 par Bea
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