Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Laurent-Perrier fête le printemps

  

  La maison de Champagne Laurent-Perrier vient de lancer un seau à champagne en cristal pour célébrer le printemps. Edité en série limitée et numéroté, ce seau es... Lire la suite

  Le 28 mars 2008 par   Marie Servagnat
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• Timbales croustillantes aux pommes & caramel de cidre

  

  Premier aveu: je ne suis pas très convaincue par la présentation de cette petite timbale, j'étais très emballée par l'idée au départ mais le résultat ne m'a... Lire la suite

  Le 28 mars 2008 par   Marionion
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• Rfiss, gâteaux à semoule dorée et dattes (Algérie)

  

  Les Rfiss ( aussi appelé Rfiss tounsi ou Rfiss Tmar ) sont de petites douceurs typique de l'Algérie profonde, une recette ancienne et traditionnelle préparée... Lire la suite

  Le 28 mars 2008 par   Celine
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• Boulettes de poulet à la sauce tomate

  

  Des boulettes qui changent de celles aux boeuf et qui sont aussi plus légères que ces dernières... Lire la suite

  Le 28 mars 2008 par   Elvira
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• Les Vendredis du Vin: Gare au Grenache!

  

  12ème rendez-vous avec les Vendredis du vin et cette fois-ci, il faudra faire sienne la devise du TGJP, une secte d'adorateurs de Châteauneuf du Pape: "Il... Lire la suite

  Le 28 mars 2008 par   Olif
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• Moelleux façon cupcakes chocolat blanc marmelade de citron

  

  Les cupcakes fleurissent sur la toile, Anne nous en propose de toute sorte et c'est vrai que visuellement ces petits gâteaux font le plaisir des petits et des... Lire la suite

  Le 27 mars 2008 par   Edith Sobstyl
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• Bouchées surprises à la dinde et au bacon

  

  Le hasard d'une rencontre au coin d'un frigo... Sur la même étagère, se prélassaient des tranches de bacon et des sot-l'y-laisse de dinde. Je les ai sortis de... Lire la suite

  Le 27 mars 2008 par   Eric Bernardin
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• Recette en video : le Raita

  Le yoghourt est omniprésent dans la cuisine indienne. Aujourd’hui on va faire une recette à base de yogourt : le « raita ». Lire la suite

  Le 26 mars 2008 par   Pankaj
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• Deux recettes avec du Parmesan ... pour votre Apéro

  

  Deux petites idées pour votre apéro, très simple et avec du Parmesan... Un petit gôut d'Italie ... Lire la suite

  Le 26 mars 2008 par   Nathalie Boisse
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• Hélène Darroze au Connaught de Londres

  

  Hélène Darroze vient de signer un accord de partenariat avec le Connaught de Londres par lequel la chef deux étoiles prendra très prochainement les commandes de... Lire la suite

  Le 26 mars 2008 par   Thierry Roussillon