Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Thevenet-Delouvin, l’exemple à suivre

  

  La maison de champagne Thevenet-Delouvin est l’une des premières avec qui j’ai commencé à travailler. Actuellement deux de leurs cuvées sont présentes sur le... Lire la suite

  Le 14 avril 2008 par   Marie Servagnat
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• J'ai goûté pour vous...La Coupole

  

  L’écrivain québécois Jacques Lamarche disait que "la découverte est un plaisir aussi subtil et intéressant que la connaissance". Voici donc venu le temps de... Lire la suite

  Le 14 avril 2008 par   Aurélien Boillot
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• Gigotins de poulets laqués au sirop d'érable et sel Viking,

  

  En v'là une recette qu'elle est bonne! Je crois même que je vais rompre pour elle mon serment de ne jamais faire deux fois la même recette. Il faut dire... Lire la suite

  Le 14 avril 2008 par   Eric Bernardin
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• Gâteau aux fruits secs et au rhum ambré

  

  Eh oui, la pâtisserie n'est pas que réservé à fifille ... parfois, c'est petit papa qui s'y adonne, en surprise et pile dans les goûts de sa fifille chérie, et... Lire la suite

  Le 13 avril 2008 par   Celine
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• Salade de lentilles à l’Italienne

  

  J’adore les lentilles en salade, et la traditionnelle salade au cervelas ne me tentais pas vraiment, j’ai fait le tour de mon frigo et j’ai pu concocter ce peti... Lire la suite

  Le 11 avril 2008 par   Monique
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• Mille-Feuille au Fromage Appenzeller, Pommes en l'Air et Viande des Grisons

  INGRÉDIENTS 16 tranches très fines de fromages Appenzeller® 2 pommes 3 cuillères à soupe de crème liquide 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 4... Lire la suite

  Le 11 avril 2008 par   Eparsa
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• Amaretti

  

  Avec Célia, hier, notre objectif était de remplir le pot à biscuit désespérément vide, la seule contrainte, je voulais participer au jeu de Croque-qu'en-bouche... Lire la suite

  Le 10 avril 2008 par   Barbinou
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• Galettes aux céréales, graines et légumes

  

  Je me suis inspirée d'une recette de Cuisinez pour vos amis (nº5) - le magazine créé par l'incontournable site Marmiton - pour la confection de ces délicieuses... Lire la suite

  Le 10 avril 2008 par   Elvira
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• Salade colorée au bacon croustillant et pamplemousse rose

  

  Ce n'est pas vraiment de la mauvaise volonté, mais, je ne suis pas très active sur mon blog ces temps-ci! Hier, mon réseau était "hors connexion... Lire la suite

  Le 10 avril 2008 par   Caroline Chatelain
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• Cake au thé vert matcha, chocolat blanc et cerises séchées

  

  Cela fait longtemps que je voulais essayer ce fameux cake. Ce beau marbré à l’or vert me faisait de l’œil j’ai succombé moi aussi. J’ai utilisé une recette... Lire la suite

  Le 09 avril 2008 par   Valerie
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