Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Feuilletés apéritifs au parmesan et au pavot

  

  Les feuilletés sont très faciles et rapides à réaliser.De plus, ils sont une alternative aux gâteaux apéritifs industriels.Pour mon dernier apéritif dînatoire,... Lire la suite

  Le 24 avril 2008 par   Coincoin
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• Mousse légère after eight

  

  Toujours dans la continuité des desserts light, aujourd'hui je vous propose une mousse légère et rafraîchissante chocolat menthe. J'ai utilisé mon sirop bio de... Lire la suite

  Le 24 avril 2008 par   Sofi
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• Coupes délices aux fraises

  

  Un coulis de fraises accompagné d'un mélange onctueux chantilly et ricotta, le tout surmonté de fraises fraises et de miettes croustillantes.Pour ceux qui ne... Lire la suite

  Le 24 avril 2008 par   Glutenfree
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• 100% vert : soufflés au brocoli, comté et noix de muscade

  

  Petits soufflés tout légers au brocoli, comté et noix de muscade Lire la suite

  Le 23 avril 2008 par   Melcuisine
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• Crème brûlée à la pistache

  

  Une recette du livre "envie de desserts" de chez "Vorwerk". J'en ai fait une variante à la pistache... Ca vous tente ???... Lire la suite

  Le 23 avril 2008 par   Ottoki
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• Pain de Gênes

  

  Ahhhh, le pain de Gênes : un délice pour qui est addict aux amandes. Quand il est bien réalisé, il est moelleux à souhait, sans sensation de « gras » et bien... Lire la suite

  Le 23 avril 2008 par   Tellou
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• Meatloaf classique

  

  Le meatloaf - ou pain de viande - est un plat emblématique de la cuisine familiale américaine. Pour réussir un meatloaf dans les règles de l'art, j'ai... Lire la suite

  Le 23 avril 2008 par   Elvira
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• Salade de carottes à la marocaine

  

  Nous avons préparé cette salade douce pour mon cours sur le thème "repas oriental". Lire la suite

  Le 22 avril 2008 par   Catherine Marchand
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• Galettes de thon à la mode du Wisconsin

  

  Lors d'une virée à la librairie Barnes Noble de Newport en compagnie de Louise, j'ai acheté un livre de cuisine amusant regroupant les meilleures recettes... Lire la suite

  Le 22 avril 2008 par   Elvira
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• Verrine de gariguette à la violette et mascarpone à l’amaretto

  

  Le premier dessert personnel que je mets en ligne !!! Une verrine préparée sur le pouce avec les ingrédients du moment et un peu d’imagination. Lire la suite

  Le 22 avril 2008 par   Lacuisinedefabrice
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