Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Pain Kabyle

  

  Pour finir ma série de recette apprise à mon cours de cuisine, je vais donc vous énoncer la recette du pain kabyle. Très simple et rapide, un bon petit pain... Lire la suite

  Le 30 avril 2008 par   Céline Baussan
  NONE, NONE, NONE

• La Tête dans les Etoiles

  

  En kiosque depuis quelques jours, Etoile, le nouveau magazine du Guide Michelin et des Editions Glénat. Acteurs incontournables de l'édition gastronomique avec... Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Toinard
  

• Les p’tits dèj’ équitables, pensez-y !!

  

  Quoi de plus simple que d’organiser un p’tit dèj’ entre collègues, amis, voisins ou encore membre d’une même asso… ? Un moment convivial pour faire... Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Abonéobio
  NONE, NONE

• Gaspacho de fraises au basilic et baies de Sichuan

  

  Pour l'apéritif, j'aime beaucoup les petits gaspachos ! Voici un nouvel essai qui nous a beaucoup plu...fraises-basilic-baies de Sichuan. Liste des... Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Caroline
  NONE, NONE

• Les vertus des eaux florales

  

  Les eaux florales ou hydrolats sont obtenus lors de la distillation à la vapeur d'eau des fleurs. Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Agnès Bourgeat
  NONE, NONE

• Un Tzatziki pour mon retour ... de la fraicheur dans votre assiette

  

  Matala ... une mer si bleue ... Les vacances sont finies ... comme ça passe vite!!! La Crète est vraiment un beau pays, je vous laisse admirer quelques photos... Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Nathalie Boisse
  NONE, NONE, NONE

• Gratin de chou fleur croustillant à la crème de soja

  

  Dans la série, je cuisine que des légumes: voici le chou-fleur, avec lequel j'ai fait un gratin très savoureux avec de la crème de soja, du parmesan frais, de... Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Caroline Chatelain
  NONE, NONE

• Tartelettes Normandes Macaronnées vegan

  

  Une re-visitation de la Tarte Normande, façon végétale : croûte brillante macaronnée de la crème aux amandes recouvrant des petits cubes de pommes sur un... Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Bea
  NONE, NONE, NONE

• Les Fastfoods en Californie : Reportage

  

  C'est bien sur grâce a Roland de Buzzparadise que j'ai découvert une sublime ressource sur les fastfoods, il était l'année dernière en Californie et il nous a... Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Fastandfood
  NONE, NONE

• Verrine d’épinard, crème de ricotta épicée et julienne de viande des grisons

  

  Verrine d’Epinard, Crème de Ricotta Epicée et Julienne de Viande des Grisons Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Lacuisinedefabrice
  NONE, NONE