Magazine Cuisine
Les Coups de Coeur Paperblog
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Les p’tits dèj’ équitables, pensez-y !!
Quoi de plus simple que d’organiser un p’tit dèj’ entre collègues, amis, voisins ou encore membre d’une même asso… ? Un moment convivial pour faire... Lire la suite
Le 29 avril 2008 par Abonéobio
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Gaspacho de fraises au basilic et baies de Sichuan
Pour l'apéritif, j'aime beaucoup les petits gaspachos ! Voici un nouvel essai qui nous a beaucoup plu...fraises-basilic-baies de Sichuan. Liste des... Lire la suite
Le 29 avril 2008 par Caroline
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Les vertus des eaux florales
Les eaux florales ou hydrolats sont obtenus lors de la distillation à la vapeur d'eau des fleurs. Lire la suite
Le 29 avril 2008 par Agnès Bourgeat
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Un Tzatziki pour mon retour ... de la fraicheur dans votre assiette
Matala ... une mer si bleue ... Les vacances sont finies ... comme ça passe vite!!! La Crète est vraiment un beau pays, je vous laisse admirer quelques photos... Lire la suite
Le 29 avril 2008 par Nathalie Boisse
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Gratin de chou fleur croustillant à la crème de soja
Dans la série, je cuisine que des légumes: voici le chou-fleur, avec lequel j'ai fait un gratin très savoureux avec de la crème de soja, du parmesan frais, de... Lire la suite
Le 29 avril 2008 par Caroline Chatelain
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Tartelettes Normandes Macaronnées vegan
Une re-visitation de la Tarte Normande, façon végétale : croûte brillante macaronnée de la crème aux amandes recouvrant des petits cubes de pommes sur un... Lire la suite
Le 29 avril 2008 par Bea
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Les Fastfoods en Californie : Reportage
C'est bien sur grâce a Roland de Buzzparadise que j'ai découvert une sublime ressource sur les fastfoods, il était l'année dernière en Californie et il nous a... Lire la suite
Le 29 avril 2008 par Fastandfood
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Verrine d’épinard, crème de ricotta épicée et julienne de viande des grisons
Verrine d’Epinard, Crème de Ricotta Epicée et Julienne de Viande des Grisons Lire la suite
Le 29 avril 2008 par Lacuisinedefabrice
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Boeuf Strogonof
À l'origine, le boeuf Strogonof - une spécialité typiquement russe - est un plat qui demande une longue marinade assortie d'une tout aussi longue cuisson. Mais... Lire la suite
Le 29 avril 2008 par Elvira
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Manchons de canard aux tomates
L’occasion fait le larron Rien qu’à voir le prix des blancs de poulet, on a compris, les pattes n’ont plus la cote où alors juste un bout pour les barbecues (là... Lire la suite
Le 28 avril 2008 par Guven
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