Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Figues sèches à l'huile d'olive

  

  je n'aime pas la confiture de figues mais préparées ainsi j'aime bien pour un bon ptit déj c'est délicieux et très bon pour la santé voir ci dessous les vertus Lire la suite

  Le 12 mai 2008 par   Oumsohayb
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• François Despagne à Grand Corbin: la vigne est son jardin!

  

  Situé sur le plateau argilo-sableux de Saint-Emilion, limitrophe de Pomerol, Grand Corbin Despagne vient tout juste de retrouver son lustre d'antan dans le... Lire la suite

  Le 11 mai 2008 par   Olif
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• Petits fondants aux cacahuètes marocain

  

  C'est emballé dans ces délicats papiers comme des petits bonbons que se cache ces petits fondants aux cacahuètes, gâteaux faisant parti de la tradition... Lire la suite

  Le 11 mai 2008 par   Celine
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• RE-VE-VIN 2008: quart d'heure américain en Beaujolais

  

  Nous y voilà enfin, dans ce quart d'heure américain en Beaujolais, estampillé RE-VE-VIN. En théorie, ce sont les femmes qui invitent. Une majorité de... Lire la suite

  Le 09 mai 2008 par   Olif
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• Terrine de saumon au poireau & pique-nique d'un soir au Jardin anglais

  

  Une belle journée de printemps, je suis en vacances et je me prépare à réceptionner comme il se doit ma sœur et son copain venant de Lyon. Nous en profitons pou... Lire la suite

  Le 09 mai 2008 par   Marionion
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• Yaourt au lait de brebis comme à Heraklion

  

  Je n'ai pas encore eu la chance d'aller en Grèce visiter la ville d'Héraclion, mais par contre j'en ai eu un avant goût avec ce bon dessert à base de yaourt de... Lire la suite

  Le 07 mai 2008 par   Caroline Chatelain
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• Galettes de choux de Bruxelles

  

  Que faire de ses petits choux de Bruxelles, qu'ils soient frais ou surgelés ? J'ai opté pour cette galette, très complète et délicieuse à souhait ! Lire la suite

  Le 07 mai 2008 par   Papillonmyosotis
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• Ravioles antillaises de haddock au melon Philibon et au citron vert

  

  Griller légèrement dans un four chaud la noix de coco râpée. Pendant ce temps, tailler le haddock en petits dés très fins. Assaisonner-le de noix de coco râpée... Lire la suite

  Le 07 mai 2008 par   Laurent Ballestra
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• Antikilos, antistress, antirides… Passion citron !

  

  Nouvelle bombe de la beauté ? Il faut bien admettre que cet agrume aux vertus reconnues n’a pas que son seul petit goût acidulé pour nous séduire… Lire la suite

  Le 07 mai 2008 par   Laurent Ballestra
  

• Crème, tarte, clafoutis, gâteau ou bien... au lait Ribot

  

  Observez bien mes photos, à votre avis, qu'est-ce que c'est? Vous donnez votre langue au chat? Ce sont des pancakes à la poire et Fourme d'Ambert gratinés au... Lire la suite

  Le 06 mai 2008 par   Alicemanci
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