Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• "Thé-ramisu" au chocolat express

  

  j'ai préparé ce thé-ramisu avec les petits ils étaient très contents, j'essaye de les faire participer dans mes préparations culinaires à chaque fois que c'est... Lire la suite

  Le 14 mai 2008 par   Oumsohayb
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• Tarte Tatin façon Pierre Hermé

  

  C'est la 1ère recette que je teste depuis que j'ai reçu la "bible" de Monsieur HERMÉ ! (Le Larousse des desserts) la recette de base comportait une... Lire la suite

  Le 14 mai 2008 par   Lenidgourmand
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• Orisotto

  

  Après le restaurant entièrement dédié à l’œuf, Coco Co dans le 6e, et en attendant celui qui ne proposera que du boudin ou éventuellement que du thon, voici... Lire la suite

  Le 13 mai 2008 par   Toinard
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• Fondants rhum raisins

  

  Des fondants au chocolat parfumés au rhum et aux raisins. Ingrédients (pour 20 pièces) :60 g de raisins secs - 50 ml de rhum brun - 200 g de chocolat noir... Lire la suite

  Le 13 mai 2008 par   Glutenfree
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• La tartine de foie gras avec sa gelée de Rivesaltes aux épices toutes douces...

  

  Mes hommages, les coquelicots. On a déjà hululé ici l’adoration qui est la nôtre pour les vins doux naturels du Roussillon. Quand ils sont bons, bien sûr. Ben... Lire la suite

  Le 13 mai 2008 par   Estebe
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• Bouchées soufflées au chorizo

  

  Des petites bouchées à déguster en apéro pour les addict du chorizo! Pour une dizaine de bouchées 100 g de chorizo (fort ou... Lire la suite

  Le 13 mai 2008 par   Kitty481
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• Aiguilettes de poulet en habit d'herbes du jardin ou nuggets panes

  

  Est-ce que ce ne serait pas une bonne idée pour ce soir, ça? Vous pouvez les manger chauds ou froids pour un pique-nique. Lire la suite

  Le 12 mai 2008 par   Ciboulette21
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• Tartelettes aux noix et au caramel laitier

  

  Encore une petite recette de Manue, et bien sûr comme j'adore son blog, je ne peux pas résister à vous présenter ses recettes qui m'ont plu. A savoir que son... Lire la suite

  Le 12 mai 2008 par   Sandra
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• Curry de pommes de terre à la tibétaine

  

  Tasca da Elvira étant un blog culinaire, je ne vais pas me mettre à polémiquer moi aussi sur les J.O. de Pékin, etc. Cette recette se veut une sorte de modeste... Lire la suite

  Le 12 mai 2008 par   Elvira
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• Tomates farcies aux riz de Giada

  

  Quoi de plus banal que des tomates farcies ….. et bien celles-ci. Simple et rapide avec une petite note Italienne pour changer et cette recette rentre dans mes... Lire la suite

  Le 12 mai 2008 par   Monique
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