Magazine Cuisine
Les Coups de Coeur Paperblog
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Pesto exotique
Vous avez remarqué que j’affectionne particulièrement les ingrédients et les parfums qui me rappellent mon cher et tendre Guatemala… Lire la suite
Le 28 mai 2008 par Lachipilina
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Languedoc pour Maigremont
Ca faisait bien longtemps que ce thème revenait sur la table lors des décisions des amis circulaires, sans pour autant qu'il ne soit l'heureux élu. La dernière... Lire la suite
Le 28 mai 2008 par Maigremont
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Gâteau à la broche
En vacance chez mes parents, j'en ai profité pour utiliser leur appareil (avec leur aide) pour faire un gâteau à la broche. Je voulais tenter d'en faire un... Lire la suite
Le 28 mai 2008 par Glutenfree
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Glaces, sorbets, crèmes glacées & fruits
Aujourd’hui, les Français consomment plus de 363 millions de litres de glaces, soit environ 6 litres par an et par personne*. Bien que dans la moyenne, ils... Lire la suite
Le 28 mai 2008 par Thierry Roussillon
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Poélé de légumes au tofu
Ce soir, je tente la cuisine au soja. Je dénonce : c'est Marie-Pierre (http://blog.marie-pierre-c.com/) qui m'en a donné l'envie! Ingrédients : 1 bloc de... Lire la suite
Le 28 mai 2008 par Samie91
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La chef du jour : Sarah Wiener
Son nom et son visage vous disent quelque chose? Vous l’avez peut-être vue dans l’émission de Arte “Les aventures culinaires de Sarah Wiener”. Dans ce... Lire la suite
Le 28 mai 2008 par Shazz
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Mes p’tites adresses sans plus ni moins… Le Thaï Corner et mousse au chocolat...
Le Thaï Corner ressemble à un de ces lieux où on bouffe vite vite au milieu de meubles en plastique et alu, rien de forcément réjouissant à première vu… et... Lire la suite
Le 28 mai 2008 par Dorian
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Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et au saumon fumé
Ce soir, j'ai fait un essai intéressant mais pas évident. Je continue d'exploiter l'agar-agar depuis que j'ai acheté le livre de Cléa " Agar-Agar Secret... Lire la suite
Le 28 mai 2008 par Nanoud
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Salade de fenouil en vinaigrette d'agrumes
Les beaux jours sont propices à la réalisation de salades aux parfums frais et délicats. Lire la suite
Le 28 mai 2008 par Caroline
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Makrout el Louz, pâtisserie algérienne
Les makrout el louz sont ces petits losanges tout blancs enrobés de sucre glace, une des pâtisserie de la plus pure tradition algérienne, ancestrale et... Lire la suite
Le 27 mai 2008 par Celine
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